冠軍傳奇 第六十七章 冬歇期

第三家“大中華”餐廳開在紐約最繁華的地段時(shí)報(bào)廣場(chǎng)（Times_Square）。能夠把餐廳開在這里多虧了艾米麗的影響力以及他們雇傭的專業(yè)團(tuán)隊(duì)的努力。大中華餐廳裝修的金碧輝煌，梁柱上雕龍畫鳳，雖然有些俗，但是能夠讓老外看到這種風(fēng)格就想起遙遠(yuǎn)神秘又富饒的東方，迎合了老美們的心理。

大中華餐廳的法人代表依然是楚中天的老爸楚左生，開業(yè)這一天，楚左生穿著正式，迎接應(yīng)邀而來的貴賓們，和他站在一起的是艾米麗的媽媽米蘭達(dá)，她笑容燦爛，和各位前來捧場(chǎng)的社會(huì)名流們打招呼。

楚中天則躲在餐廳里和艾米麗敘一敘相思之情。

大中華的生意做得很好，目前處于高速發(fā)展階段，受益于此，楚中天的個(gè)人資產(chǎn)也以幾何級(jí)的倍數(shù)在增長(zhǎng)。位于芝加哥的第四家分店已經(jīng)在計(jì)劃書上了，估計(jì)再有半年就可以開始籌備開業(yè)事宜。米蘭達(dá)和楚左生商量了，決定成立一個(gè)中華股份有限公司，然后爭(zhēng)取上市。公司立足飲食，同時(shí)利用米蘭達(dá)和艾米麗的資源，打算涉足影視文化產(chǎn)業(yè)。

楚左生當(dāng)年做生意的經(jīng)驗(yàn)有了用武之地，而米蘭達(dá)也體會(huì)到了女強(qiáng)人般的生活，她再也不用靠勾搭某個(gè)成功人士來為自己的女兒鋪路了。艾米麗目前星路一片坦途，已經(jīng)走上正規(guī)，她這個(gè)做媽的也開始追了屬于自己的追求。

晚上，楚中天在大中華餐廳外面親自迎接組團(tuán)前來赴宴的霍芬海姆隊(duì)友們。大中華開業(yè)第一天，自然也是紐約市的一條重要新聞，記者們從中午一直守在這里，看到了不少社會(huì)名流和影視界的明星前來為這家據(jù)說是艾米麗和楚中天合伙開的餐廳捧場(chǎng)。而到了晚上，他們又看到了一大群足球明星……讓楚中天有些意外的是，在霍芬海姆的隊(duì)友們中間，他還意外地看到了拜仁球星“小豬”施魏因斯泰格。

“我們?nèi)湹线d廣場(chǎng)花園看尼克斯的比賽，結(jié)果在那兒遇到了他。”魏斯介紹道。“他對(duì)我們接下來要做的事情很感興趣，我們就把他一起叫上了！”

施魏因斯泰格是拜仁慕尼黑的主力中場(chǎng)，不過這個(gè)時(shí)候的他看起來也就是一個(gè)穿著時(shí)尚的普通人而已。施魏因斯泰格向楚中天伸出了手：“希望我沒打擾到你，楚。”

“哈！怎么會(huì)呢？多一雙筷子而已！”楚中天用母語(yǔ)說。隨后他又向施魏因斯泰格解釋道：“對(duì)于中國(guó)人來說，多一個(gè)客人不過就是餐桌上多加一副餐具而已，不麻煩。”

一群人一走進(jìn)大中華的大廳，就紛紛仰頭看著頂上藝術(shù)品一般的天花板發(fā)出了驚嘆。大中華餐廳有兩層樓，每層的天花板都有彩繪和浮雕，完全的中國(guó)風(fēng)格，很是吸引人眼球。

眾球員紛紛掏出手機(jī)、數(shù)碼相機(jī)拍著。還有人在刻有《清明上河圖》局部的屏風(fēng)前合影——這幾乎是每一個(gè)來大中華餐廳就餐的食客們都會(huì)做的。

目前全美國(guó)有三家大中華餐廳，每一家進(jìn)門的屏風(fēng)上都有《清明上河圖》的一部分局部，但每一部分都不一樣。楚中天的打算是什么時(shí)候這副《清明上河圖》的屏風(fēng)拼起來是一副完整的《清明上河圖》，自己也就不用再開分店了——他可不打算把大中華開成全世界各地隨處可見的麥當(dāng)勞和肯德基。

坐在包廂中，一群人還沒有從震驚中回過神來。

“我覺得你不用踢球所賺的錢也足夠你花了，楚！”

“如果你不踢球的話，專心做生意也許賺得更多……”

“不行，如果楚不踢球的話，我們就不認(rèn)識(shí)他了。也沒辦法在這里免費(fèi)吃這么一頓飯！”

對(duì)于大家的贊揚(yáng)，楚中天笑而不語(yǔ)。

楚中天的生意越做越大，批評(píng)的聲音也從來沒消失過。總有人說他把精力都放到了如何做生意上，踢球反倒成了副業(yè)。這些人習(xí)慣于睜眼說瞎話，楚中天從來不和他們爭(zhēng)論。他用自己在球場(chǎng)上的表現(xiàn)證明自己是多么敬業(yè)的一個(gè)球員。

艾米麗過來和楚中天的朋友們打招呼，卻沒想到施魏因斯泰格舉著數(shù)碼相機(jī)站了起來：“我能和你合一張影嗎？我很喜歡你的電影！”

大家面面相覷，然后哈哈大笑起來。這世界可真有趣。艾米麗也笑了，然后很大方地點(diǎn)頭：“沒問題。”

這頓飯吃的大家都很高興，隊(duì)友們終于吃到了正宗的中國(guó)菜——這些菜連佐料都是專門從中國(guó)的原產(chǎn)地進(jìn)口的，中國(guó)廚師們按照最正宗的做法為客人們烹飪。其中川菜最受歡迎，在寒冷的冬天，吃辣的東西，讓所有人都大呼過癮。

當(dāng)然了，造型各異的中國(guó)面點(diǎn)也讓他們愛不釋手。有些人干脆捧起來都舍不得吃了。

其中楚中天專門為大家準(zhǔn)備了中國(guó)的肉夾饃，薩利霍維奇對(duì)這個(gè)最感興趣，他在看到肉夾饃的第一眼就雙眼放光，來了興趣。“中國(guó)也有Doener？”他奇怪地問道。

楚中天為他解釋：“這是中國(guó)的Doener，肉夾饃。”

“Doener”是土耳其人很喜歡的一種食物，說穿了就是大餅夾肉，肉有牛肉、羊肉、雞肉和火雞肉等，從一大坨壓縮地緊緊的烤得熱乎乎的肉上切下來，再配上生菜、洋蔥、西紅柿片等各種蔬菜，一股腦地烤得脆脆的面膜里。和中國(guó)的肉夾饃其實(shí)很像。只是中國(guó)的肉夾饃里并沒有西紅柿片和洋蔥等東西……“Doener”是薩利霍維奇最喜歡的食物，他小時(shí)候日子過得艱難，七歲時(shí)就跟著父母從波斯尼亞逃到了柏林，那個(gè)時(shí)候他的祖國(guó)正在打巴爾干戰(zhàn)爭(zhēng)。他在柏林加入了柏林赫塔的少年隊(duì)，但是在赫塔踢球的時(shí)候他很少能夠獲得出場(chǎng)機(jī)會(huì)。

那個(gè)時(shí)候薩利霍維奇和博阿滕兄弟（熱羅姆.博阿滕Jérome_Boateng和凱文普林茨.博阿滕KevinPrince_Boateng），以及德亞加（Ashkan_Dejagah）經(jīng)常一起去蹦迪，土耳其的肉夾饃“Doener”和咖喱香腸就是他們的最愛。他們經(jīng)常在通宵嗨皮之后就馬不停蹄的趕去訓(xùn)練。

雖然現(xiàn)在薩利霍維奇日子好過了，年薪兩百萬(wàn)，可是Doener依然是他的最愛。所以在這里看到形似Doener的食物他還很激動(dòng)。

薩利霍維奇一個(gè)人就差不多消滅了三分之一的肉夾饃。大中華的肉夾饃做的很小，薩利霍維奇一口一個(gè)，吃的很是好爽。

不僅僅是他，其他人也是如此。

臨走的時(shí)候施魏因斯泰格還有些意猶未盡，他拍著楚中天的肩膀說：“為什么慕尼黑沒有一家‘大中華’呢？”

“霍芬海姆也沒有。好吧，霍芬海姆只是一個(gè)小地方，不過你可以把點(diǎn)心店開到那里去，我保證每次訓(xùn)練之后都去光顧，楚！”隊(duì)友愛德華多則說。

※※※霍芬海姆的隊(duì)友們?cè)凇按笾腥A”飽餐了一頓之后，將繼續(xù)留在紐約，進(jìn)行他們的美國(guó)血拼之行。而楚中天不和他們同行，他選擇和艾米麗一起度過這個(gè)假期。十二月三十一日，西方的除夕夜，他和艾米麗在時(shí)報(bào)廣場(chǎng)與一百萬(wàn)人同時(shí)度過。當(dāng)彩球隨著大家的倒數(shù)而里落下，并綻放出彩帶的時(shí)候，廣場(chǎng)成了歡樂的海洋。

在人群中，楚中天將自己的女朋友艾米麗緊緊相擁，忘情狂吻。沒有人在意他們，因?yàn)橹車娜艘捕既绱恕?p/> ※※※在紐約過了新年的楚中天聯(lián)系上了十名隊(duì)友，十一個(gè)人再結(jié)伴回德國(guó)。不過施魏因斯泰格已經(jīng)沒有和他們一起樂。

一月二號(hào)回到辛斯海姆之后楚中天哪兒也沒去，好好在公寓中休息了一陣子。

第二天吃過午飯他才驅(qū)車前往霍芬海姆，準(zhǔn)備參加球隊(duì)的訓(xùn)練。

圣誕節(jié)假期已經(jīng)結(jié)束，20082009賽季的下半程，于是最重要的半程比賽拉開了大幕。為了應(yīng)付著艱苦的比賽，球隊(duì)從三號(hào)開始進(jìn)行集訓(xùn)。在曼海姆參加了第三屆哈德十三杯室內(nèi)五人制足球賽之后，球隊(duì)將動(dòng)身前往溫暖的西班牙那曼加（La_Manga）訓(xùn)練營(yíng)，進(jìn)行集訓(xùn)。

三日那天，楚中天提前到了霍芬海姆，因?yàn)樗群椭鹘叹毺m尼克交流一下，然后把新隊(duì)友希爾德布蘭介紹給球隊(duì)。作為隊(duì)長(zhǎng)，這是他的職責(zé)，和他一起的還有另外兩位隊(duì)長(zhǎng)佩爾.尼爾松和塞利姆.特貝爾。

在主教練蘭尼克的辦公室，楚中天見到了這位到現(xiàn)在還保持著德甲最長(zhǎng)時(shí)間不失球紀(jì)錄的門將。曾經(jīng)的他被稱為卡恩的接班人，被人寄予厚望。后來他代表斯圖加特拿到了當(dāng)賽季的德甲冠軍，接著他就轉(zhuǎn)會(huì)去了巴倫西亞，想要在西班牙闖出一片天。事實(shí)上他沒闖出來，否則他也不會(huì)轉(zhuǎn)會(huì)回來了。

如果沒有楚中天和伊比舍維奇，希爾德布蘭或許是球隊(duì)中最大牌的球星了，因?yàn)樗?jīng)拿到過德甲聯(lián)賽冠軍。

他比較低調(diào)，并沒有擺出自己曾經(jīng)輝煌過的架子來。或許他知道這里不是斯圖加特，霍芬海姆上半賽季很成功，這里的人也都是見過大場(chǎng)面的人了，并不比他差。

他將自己的位置放得很正，一個(gè)四個(gè)月都沒有打一場(chǎng)比賽的球員，實(shí)在是沒有資格在如今的霍芬海姆球員面前狂。

這是霍芬海姆結(jié)束圣誕節(jié)假期之后的第一次訓(xùn)練，現(xiàn)場(chǎng)來了一千兩百多名球迷，其中有不少人打著“歡迎蒂默”的標(biāo)語(yǔ)，對(duì)他的加盟表示歡迎。上半賽季，球隊(duì)丟球不少，如果不是進(jìn)球多的話，根本不可能排名第一。前后兩位門將的發(fā)揮都無法令人滿意，這讓球迷們對(duì)新來的希爾德布蘭寄予了很高的期望，希望他的到來能夠減少球隊(duì)丟球的數(shù)目。要知道，在他們眼前的可是至今還保持著德甲聯(lián)賽最長(zhǎng)時(shí)間不丟球紀(jì)錄的門將啊……楚中天作為第一隊(duì)長(zhǎng)，將希爾德布蘭介紹給了一個(gè)假期不見的隊(duì)友們，大家都很友善，對(duì)希爾德布蘭的加盟表示了歡迎。

兩天之后，球隊(duì)去重回曼海姆打比賽，這次他們可不是參加德甲聯(lián)賽了，而是參加哈德13杯，一個(gè)室內(nèi)的五人制足球比賽。在曼海姆的SAP競(jìng)技場(chǎng)進(jìn)行，由霍芬海姆老板迪特馬.霍普的公司SAP舉辦，到今年已經(jīng)是第三屆了。也算是德甲球隊(duì)在冬歇期集訓(xùn)中恢復(fù)狀態(tài)的一個(gè)手段，本屆杯賽有六支球隊(duì)參加，其中包括三支德甲球隊(duì)——本賽季德甲聯(lián)賽冬季冠軍霍芬海姆，上屆哈德13杯冠軍卡爾斯魯厄，以及法蘭克福。另外三支則是目前排名德乙第二名的凱澤斯勞滕，東道主曼海姆，以及丹麥超級(jí)聯(lián)賽的領(lǐng)頭羊布隆德比。

霍芬海姆這邊派出的是愛德華多、威靈頓、楚中天、貝克和希爾德布蘭為陣容。

根據(jù)五人制足球的規(guī)則，六支球隊(duì)分為A、B兩組，霍芬海姆和凱澤斯勞滕以及法蘭克福一起被分到了B組。每場(chǎng)比賽上下半場(chǎng)各踢十分鐘，半場(chǎng)休息三分鐘。按照積分決出小組順序，前兩名進(jìn)行交叉半決賽，勝者爭(zhēng)奪冠軍，決賽的上下半場(chǎng)各為十二分鐘。

這屆五人制比賽吸引了一萬(wàn)兩千人到場(chǎng)觀戰(zhàn)。

最終霍芬海姆在B組中戰(zhàn)勝了凱澤斯勞滕，但是輸給了法蘭克福，以小組第二的身份晉級(jí)，半決賽中輸給了東道主曼海姆。霍芬海姆先領(lǐng)先，最后時(shí)刻卻被曼海姆連追兩球，將比分扳成了3:3。在點(diǎn)球決戰(zhàn)中，貝克的點(diǎn)球被撲出，球隊(duì)失去了爭(zhēng)奪冠軍的機(jī)會(huì)。

雖然沒有拿到冠軍，但是威靈頓卻獲得了本屆杯賽的最佳射手，他總共打進(jìn)了六個(gè)進(jìn)球。而愛德華多被評(píng)為最佳球員。

五人制足球場(chǎng)地小，更講究球員的個(gè)人技術(shù)以及配合。在這方面巴西人的優(yōu)勢(shì)展露無遺，而德國(guó)人在這方面就略差了一些。

不過霍芬海姆的球員對(duì)五人制足球并不陌生，因?yàn)樘m尼克的日常訓(xùn)練中這樣的訓(xùn)練內(nèi)容是必修課。蘭尼克為了加強(qiáng)球隊(duì)在狹小的范圍內(nèi)快速傳切配合的能力，一直堅(jiān)持在小場(chǎng)地進(jìn)行進(jìn)攻演練。所有人在一個(gè)很小的區(qū)域內(nèi)拿球，面對(duì)對(duì)方的兇狠逼搶，必須盡快做出決定，并且精確地做動(dòng)作，才能夠保證不會(huì)丟球。

楚中天在德甲聯(lián)賽中表現(xiàn)出色，和主教練的這種訓(xùn)練是分不開的。在梅斯踢球的楚中天節(jié)奏偏慢，而在霍芬海姆踢球的他速度提升了不少，這不是說跑動(dòng)速度和帶球速度，而是指快節(jié)奏。

在梅斯的慢和在霍芬海姆的快同時(shí)作用在他身上，對(duì)他影響頗深。也讓他能夠適應(yīng)不同情況下的比賽局勢(shì)，不管是慢的還是快的，他總能找到辦法。他不是那種只能在防守反擊中發(fā)揮組織能力的中場(chǎng)球員，他也不是只能慢吞吞拿球然后逐步推進(jìn)的陣地戰(zhàn)專精球員，他越來越全能。

※※※結(jié)束了在曼海姆的五人制足球比賽后，霍芬海姆全隊(duì)坐上了飛往西班牙的航班。他們將去位于西班牙穆爾西亞省的那曼加市，在聞名歐洲的那曼加訓(xùn)練基地進(jìn)行冬季集訓(xùn)。

一般來說，不管是冬歇期還是夏天，歐洲的職業(yè)足球隊(duì)都喜歡去某個(gè)地方的集訓(xùn)營(yíng)進(jìn)行集訓(xùn)，只要財(cái)政不緊張都不會(huì)留在家中。去集訓(xùn)營(yíng)集訓(xùn)營(yíng)一方面可以為球隊(duì)尋找一個(gè)全新的集訓(xùn)練與休閑于一體的訓(xùn)練環(huán)境，集訓(xùn)營(yíng)一般都修在風(fēng)景秀麗的地方，是訓(xùn)練的地方，同時(shí)也是度假勝地。另外一方面就是能夠獲得更多的國(guó)際比賽的機(jī)會(huì)，因?yàn)檫@里通常不會(huì)只有一支球隊(duì)在集訓(xùn)，往往是多支球隊(duì)共用一個(gè)集訓(xùn)營(yíng)，這樣大家互相聯(lián)系打比賽就方便多了，直接去隔壁找對(duì)方主教練進(jìn)行協(xié)商就能解決熱身賽的問題。第三個(gè)原因呢，則是方便自己球隊(duì)考察其他球隊(duì)的球員，如果能夠發(fā)現(xiàn)優(yōu)秀的球員，也可以近水樓臺(tái)先得月，趁著大家在一起集訓(xùn)的時(shí)間，就敲定了轉(zhuǎn)會(huì)目標(biāo)。

因?yàn)橛辛艘陨先齻€(gè)原因，所以集訓(xùn)是歐洲各支球隊(duì)的傳統(tǒng)。

而占地一千四百畝的那曼加訓(xùn)練基地也是世界上著名的體育休閑勝地，被一致公認(rèn)為是歐洲最佳的足球訓(xùn)練基地和錦標(biāo)比賽舉辦地，是眾多歐洲頂級(jí)俱樂部賽季前足球訓(xùn)練營(yíng)的首選，如拜仁慕尼黑、多特蒙德、皇家馬德里、巴塞羅那、紐卡斯?fàn)枴⒛习财疹D等。現(xiàn)在霍芬海姆也加入其中。

這里因?yàn)榫o鄰地中海，具有地中海式的氣候，溫暖舒適，就算是在冬天白天的平均氣溫也保持在十六攝氏度，一年四季陽(yáng)光充足，非常適合進(jìn)行室外訓(xùn)練。

這個(gè)時(shí)候的德國(guó)全境都被籠罩在冬日的寒冷雨雪中，來溫暖的西班牙進(jìn)行集訓(xùn)是不少德國(guó)球隊(duì)最喜歡的。

球隊(duì)在這里集訓(xùn)的同時(shí)，俱樂部的高層也一刻也不能閑著，他們得為球隊(duì)補(bǔ)充實(shí)力。既然球隊(duì)的目標(biāo)是奪得這個(gè)賽季的聯(lián)賽冠軍，那么就必須進(jìn)補(bǔ)。

但問題是冬歇期并不是一個(gè)球員轉(zhuǎn)會(huì)的好時(shí)機(jī)，在冬歇期往往很難找到合適的球員，如果只是買來救火的話，那么到了夏天又要重新規(guī)劃，剛剛買來半個(gè)賽季的球員很可能就再也打不上比賽了。就算霍普錢再多，也不能這么浪費(fèi)啊……