迷失在一六二九 四八八 衣食住行（上）

四八八衣食住行（上）

在這次談話之后，學(xué)員們的抵觸情緒基本消失，對(duì)于瓊海軍方面?zhèn)魇诘母鞣N知識(shí)，甚至一些不符合他們以前習(xí)慣的內(nèi)容，也都可以比較平和的予以接受，而不再動(dòng)不動(dòng)亮出大明士子的那份傲氣。⊿書荒閣↑⊕

由于瓊海軍的培訓(xùn)內(nèi)容安排比較多，在整個(gè)學(xué)習(xí)培訓(xùn)期間還是相當(dāng)緊張的。課程設(shè)置差不多相當(dāng)于現(xiàn)代的寄宿制中學(xué)：每天早晨定時(shí)起床，去餐廳吃早飯……上課；午飯之后有一段時(shí)間的午休，下午兩點(diǎn)左右繼續(xù)上課……直至晚飯后方可休息。

如此快速的“準(zhǔn)現(xiàn)代化”生活節(jié)奏讓那些習(xí)慣了松散閑適生活的明朝仕子們都感覺有點(diǎn)吃不消。好在這邊提供給他們的伙食質(zhì)量很高，不但保證頓頓都能見葷，而且菜式經(jīng)常更換，肉類，禽類，魚類……天天都不一樣，每天的早餐還必然提供一個(gè)雞蛋，在營(yíng)養(yǎng)方面有充足的保障。

人對(duì)于一個(gè)地方的印象，通過衣食住行這些細(xì)微之處是最容易體會(huì)的。而在最基礎(chǔ)的吃這一方面，縱使這些來自大明的學(xué)員對(duì)瓊海軍其它方面有再大不滿和成見，但談起這邊所提供的伙食，卻都只有一片贊嘆與欽佩之聲——他們畢竟都是些中低級(jí)官員，朝廷給的俸祿只能保證勉強(qiáng)不餓死，先前沒實(shí)缺也撈不著什么外塊，所以大多數(shù)人的生活都較為清貧。即使其中有些人家中還算比較富裕的，也絕不可能像這樣天天換著花樣吃——不但肉菜都是最新鮮的，飯后一人還有一份水果可供取用這種檔次的伙食若放在大明朝，就算是家有良田千頃的豪富之家也未必能天天享受。

唯一讓這些官員稍稍還有點(diǎn)不滿足的，就是瓊海軍的免費(fèi)伙食只提供給他們個(gè)人，對(duì)于和他們一起來的伴當(dāng)，書童，師爺?shù)热酥缓米约毫硐朕k法解決了。當(dāng)然一定要讓手下人跟著吃也行——繳納伙食費(fèi)就行。不過聽到每天高達(dá)四元的餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，那些想要展示愛心的學(xué)員無不吐吐舌頭，暗自罷了這念頭——就算瓊海軍已經(jīng)預(yù)支給了他們一個(gè)月的工資，連同各種名目的補(bǔ)貼之類，確實(shí)如傳說中所言：數(shù)目要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過大明俸祿。當(dāng)前每個(gè)官兒兜里都有十幾二十個(gè)銀元在丁丁當(dāng)當(dāng)作響，可真要按每天四塊的標(biāo)準(zhǔn)花起來，也支持不了幾天的。

當(dāng)然了，對(duì)于這種不滿足，官員們自己也知道屬于奢望——人家瓊海軍畢竟不是冤大頭，不可能你帶多少人來就白養(yǎng)多少人。而且對(duì)于那些只帶一個(gè)書童或者仆役過來的官員們，這個(gè)問題也很容易解決，根本不需要另外安排——瓊海軍提供給他們的是套餐，不管你能不能吃得下反正一人一份。為了確保不讓這些大明的未來?xiàng)澚簜凁I著，提供的套餐份量對(duì)于一個(gè)成年人來說是略略偏多的，而若按明朝讀書人的飯量恐怕就更多了。

于是每到飯時(shí)，很多官員都會(huì)把餐盤端回房間里去，和自家伴當(dāng)分著吃，兩個(gè)人吃一份倒是正好，絲毫不浪費(fèi)。如果還不夠飽……學(xué)校外面的街面上遍地都是小吃攤，饅頭包子炒飯湯面一應(yīng)俱全，稍微花點(diǎn)錢也能吃得很好，比招待所的餐廳便宜很多，當(dāng)然在質(zhì)量上是肯定不能比的——畢竟這座招待所的餐廳主要為穿越眾現(xiàn)代人服務(wù)，其食材都是由農(nóng)業(yè)組的農(nóng)場(chǎng)專供。無論花樣，品種，還是新鮮程度，都遠(yuǎn)非外面民間的小吃攤所能比擬。

吃上面很滿意，而在住宿方面，那些官員也充分體驗(yàn)了一把超越時(shí)代的感覺——給他們安排的住宿地全名是“瓊海貿(mào)易公司瓊州府招待所”，是為貿(mào)易公司總經(jīng)理茱莉所特別要求，由龐雨親自設(shè)計(jì)，基本就是按照現(xiàn)代賓館模式建立起的一座度假山莊。

茱莉本來很想搞一座氣派點(diǎn)的賓館大樓——她始終認(rèn)為用建筑物的氣派最能體現(xiàn)出公司實(shí)力。但因?yàn)榻Y(jié)構(gòu)布局，采光通風(fēng)和上下垂直交通等多方面的制約而未能實(shí)現(xiàn)。到最后只好同意了專業(yè)人員龐雨的建議，充分發(fā)揮這處選址地風(fēng)景優(yōu)美，地勢(shì)開闊的優(yōu)點(diǎn)，因地制宜搞了一座分散的山莊式建筑——入口，服務(wù)大廳，餐廳，會(huì)議室，以及住宿房屋都是各自的小樓，相互之間用廊道連接。空地上種花植草，綠蔭遍布，環(huán)境非常優(yōu)雅。

住宿場(chǎng)所是由若干座二層小樓房所構(gòu)成的組團(tuán)，建筑呈“回”字或“目”字型排列，正南北方向?yàn)樽∥荩瑬|西向則為出入口與步道回廊，回廊上設(shè)置有圓桌竹椅，可供客人納涼聊天之用。在房子和廊道中間，圍出了一個(gè)或者兩個(gè)庭院，其間種植芭蕉翠竹，并開辟有活水池塘，水流蜿蜒從兩側(cè)廊道下面流進(jìn)淌出。其間更隱約可見紅鯉上下翻游嬉戲，漫步其間，極具意境。

至于住屋本身，當(dāng)然都是按現(xiàn)代賓館標(biāo)間設(shè)置：進(jìn)門后一條廊道，一側(cè)為衣櫥和行李架，另外一側(cè)則是單獨(dú)的洗手間。洗手間里設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)三件套：盥洗盆，蹲式便器，以及淋浴間。和現(xiàn)代賓館略有差異的是：因?yàn)檫@里沒有電燈，為了保證衛(wèi)生間的采光與通風(fēng)，在墻面上開了比較大的窗戶，正對(duì)著盥洗盆上的鏡子。這樣在大多數(shù)情況下衛(wèi)生間里都不至于特別黑暗。白天一面臨空的單廊走道當(dāng)然不缺自然光，即使到了晚上，走廊上的油壺壁燈也會(huì)提供足夠照明。

房間里面就是個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的雙人間，家具包括一張書桌，兩把椅子和兩張單人床——不過這是龐雨后來唯一覺得自己在設(shè)計(jì)上有所失誤的地方。按明朝的社會(huì)習(xí)慣也許改用三人間甚至四人間作為標(biāo)間要更合適一些？因?yàn)楹笃诋?dāng)這種賓館式建筑在社會(huì)上風(fēng)行開來之后，幾乎所有雙人間都會(huì)被要求加床——這年頭外出的旅行的人極少是單獨(dú)一人，兩個(gè)人的也不多見，最起碼也要三至四人才敢出門。要他們租兩間房往往是不肯的，如果賓館方面一定不肯加床的話，不少客人甚至寧肯兩個(gè)人擠在一張床上，四個(gè)人擠一間屋——因?yàn)榉彩鞘褂眠@種獨(dú)衛(wèi)格局的“新式賓館”房?jī)r(jià)都很是不菲，大多數(shù)客商選擇這種房間只是貪圖干凈衛(wèi)生和洗浴方便，不用去跟陌生人爭(zhēng)廁所，但自己人內(nèi)部便于調(diào)劑，要兩間就沒必要了。

房子本身是用青紅磚和竹筋混凝土樓板砌筑而成，但在外面用竹片木板包裹起來，外面看起來仿佛竹樓木屋一樣，但里面卻是雪白的石灰粉刷墻壁。樓板隔音也好，在使用了雙層木龍骨地板之后，只要樓上房客不是拿著棍子砸地板，哪怕在上面跳舞對(duì)下頭也沒什么影響。

房間的采光設(shè)施則是整幢建筑最富有現(xiàn)代氣息的——所有房間都是清一色的外挑式大玻璃飄窗，簡(jiǎn)潔大方而且非常明亮，如果不需要采光或是嫌有視覺干擾則可將窗簾拉上。窗簾又分為厚布和薄簾兩層，根據(jù)需要可以選擇徹底把窗戶遮嚴(yán)實(shí)，或是僅僅模糊掉外界視線，但不影響采光——后者主要是考慮到有女性入住的狀況。這種窗型后來被稱為“瓊海窗”而在大明風(fēng)靡一時(shí)，很多富人家里也搞成這種模式——當(dāng)然前提條件是要安裝玻璃窗。

在貿(mào)易公司方面把這座招待所建成并投入使用，開始接待來自各地的客商之后，起到的效果是非常好的——從客人們住進(jìn)這里的第一天起，瓊海貿(mào)易公司的實(shí)力，以及整個(gè)瓊海鎮(zhèn)的品位，通過這樣一座園林式建筑，在種種細(xì)部中都深刻表現(xiàn)出來。

隨著入住招待所的客商們漸漸增加，通過口耳相傳，外面也開始有人模仿這里的格局，搞起了“新式賓館”。甚至還有本地人專程跑來住宿幾天，就為了偷偷描畫整體布局圖樣。

但是建筑布局看看就能學(xué)會(huì)，玻璃窗和陶瓷衛(wèi)生潔具花點(diǎn)錢也能從貿(mào)易公司這里買到，可這處招待所有一項(xiàng)最為令人驚嘆的特色，卻是外面那些人怎么也學(xué)不會(huì)的……

——海南島上氣候炎熱，夏季氣溫偏高，這年頭就算皇帝老子碰上高溫天氣也只能苦苦熬著，最多在房間里多放些冰塊降溫。可惟有這處山莊的客房，卻在炎炎夏日里總是能夠保持著較低溫度，無論外面熱得如何撕心裂肺，進(jìn)到屋子里總是立即可以感到一陣清涼。

許多人都跑來研究過，可卻一直窺不破其中奧秘，到后來甚至連什么風(fēng)水鬼神之說都給搬出來，都說是短毛秘法，一般凡人學(xué)不會(huì)。

但如果被現(xiàn)代人，尤其是設(shè)計(jì)師龐雨以及負(fù)責(zé)建造的陳俊等人聽到這些話，多半就會(huì)哈哈一笑——咱們短毛有秘法倒是不錯(cuò)的。但所有這一切奇跡，都是憑著科學(xué)與技術(shù)，憑著人類的聰明才智創(chuàng)造出來，可與什么鬼神之說，沒有任何關(guān)聯(lián)。

一下子被前頭甩得好遠(yuǎn)……求一張