新功夫之王 756 豬肉+西瓜+菜膀子=拳拳到肉

756豬肉西瓜菜膀子拳拳到肉

拍戲其實(shí)是比較辛苦的，但如果真正投入到拍戲的過(guò)程中，就會(huì)享受很多拍攝的樂(lè)趣。

6月初，王小虎宣布《葉問(wèn)2》殺青的那一刻時(shí)，片場(chǎng)上下霎時(shí)歡騰陣陣。

《葉問(wèn)2》自開(kāi)拍到殺青前后耗時(shí)三個(gè)月，從協(xié)和影視城轉(zhuǎn)戰(zhàn)維多利亞港，期間除了演員們最辛苦之外就屬劇組的工作人員。

特別是張遠(yuǎn)、李漢維、張叔平等人更是為了一件道具、一套服裝、一個(gè)場(chǎng)景忙里忙外，煎熬了三個(gè)月總算殺青，這些人心中免不了松口氣。

“總算殺青了！”

張叔平每天都接受挑戰(zhàn)，無(wú)論身體還是精神都面臨極限狀態(tài)，聽(tīng)到“殺青”兩字后，他頓覺(jué)渾身充滿(mǎn)了疲倦感，不過(guò)心里更多的是自豪和驕傲。

在歡呼聲中，王小虎和每個(gè)工作人員熱情握手，拍著他們的肩膀說(shuō)聲“辛苦”，又叮囑他們參加完殺青酒會(huì)后趁這段時(shí)間好好休息。

劇組大部分人員在影片殺青后就出去休假游玩，王小虎和幾個(gè)主創(chuàng)還得蹲在公司里搞影片的剪輯、后期制作等工作。

依舊還是老傳統(tǒng)，王小虎親自操刀剪輯，這部《葉問(wèn)2》膠片長(zhǎng)度是《葉問(wèn)1》的兩倍，按照王小虎的本意：影片最終剪輯出來(lái)的長(zhǎng)度會(huì)超過(guò)120分鐘。

有些東西在別人看來(lái)已經(jīng)很完美，但是對(duì)王小虎而言還是不夠經(jīng)典，精益求精向來(lái)是他區(qū)別去其他電影人的標(biāo)志。

“虎哥，輝叔來(lái)了，在錄音室等您呢。”夏侯墨走進(jìn)剪輯室里，對(duì)正忙碌剪輯的王小虎說(shuō)。

王小虎“哦”了一聲，和張宗耀囑咐了幾句，起身與夏侯墨向錄音室走去。

在《葉問(wèn)1》中負(fù)責(zé)影片背景音樂(lè)的正是顧家輝，這位樂(lè)壇教父為《葉問(wèn)1》精彩的動(dòng)作唱片錦上添花，使整部影片充滿(mǎn)力量和豪邁，此次王小虎還是首選他來(lái)為《葉問(wèn)2》配樂(lè)。

“輝叔，讓你就等了，實(shí)在不好意思。”

王小虎走進(jìn)錄音室看到顧家輝正凝神想著什么，忙上去打招呼。

顧家輝笑著搖頭說(shuō)：“我也是剛到，呵呵。”

“坐！”

王小虎讓夏侯墨去沏茶，旋即坐在顧家輝身邊，想了想后說(shuō)道：“輝叔，想不到十一年之后我們還能再度聯(lián)造《葉問(wèn)》系列的音樂(lè)，不知道您老這次能給影片增色多少。”

顧家輝說(shuō)：“自從昨晚接了你的電話(huà)后，我一夜沒(méi)睡覺(jué)，都在考慮怎么創(chuàng)新呢，不過(guò)影片我還沒(méi)有看，不知道你會(huì)搞出什么花樣來(lái)。”

“這些都好說(shuō)。”王小虎道：“畢竟影片的故事場(chǎng)景轉(zhuǎn)移到香港，配樂(lè)的宗旨只有一條：民樂(lè)和西洋樂(lè)節(jié)奏融合恰到好處。”

“嗯！”顧家輝忙點(diǎn)頭說(shuō)：“目前電影行業(yè)更新?lián)Q代配樂(lè)方面也日新月異，總不好按照往常的老套路來(lái)進(jìn)行的。你先給我說(shuō)說(shuō)劇情？”

王小虎講述劇情的時(shí)候，顧家輝已經(jīng)開(kāi)動(dòng)大腦進(jìn)行思考。

當(dāng)王小虎講述“葉問(wèn)到官涌魚(yú)檔救徒弟”的場(chǎng)景時(shí)，他立刻拿起手中的鋼筆，迅速在紙張上寫(xiě)寫(xiě)畫(huà)畫(huà)。

王小虎伸頭望去，就見(jiàn)顧家輝在紙上寫(xiě)到這樣的幾句話(huà)：“開(kāi)始：壓抑、局部不安，鋼琴弦樂(lè)打底，鐺鐺鐺，若隱若現(xiàn)的恐懼感……打斗：弦樂(lè)四連音、六連音，兩股弦樂(lè)交織，打斗緊張并不可確定性……群毆：吶喊聲和配樂(lè)節(jié)奏wěn合……”

王小虎好歹也跟著顧家輝學(xué)了兩年多音樂(lè)，乍看他在上面寫(xiě)的幾個(gè)關(guān)鍵詞還有樂(lè)器的分配，已經(jīng)大致明白他找到了音樂(lè)創(chuàng)作靈感。

“很好。”王小虎在心中稱(chēng)贊。

這時(shí)候你就能看出顧家輝作為香港樂(lè)壇教父并非浪得虛名，王小虎僅僅將劇情說(shuō)了幾下，在幾個(gè)重點(diǎn)的打斗場(chǎng)面詳細(xì)的闡述關(guān)鍵詞，顧家輝隨著劇情立刻寫(xiě)出配樂(lè)的片段綱領(lǐng)。

別小看這些片段的綱領(lǐng)，要知道給影片配樂(lè)是相當(dāng)復(fù)雜和反鎖的，王小虎是仗著自己對(duì)影片熟悉，前世詳細(xì)剖析了幾部當(dāng)紅功夫片的前前后后這才在音樂(lè)上有大致的方向感。

而如果讓他為原創(chuàng)的影片配樂(lè)，他那兩把刷子在顧家輝面前還真不值得一提。

王小虎說(shuō)一段劇情，顧家輝或凝思苦想，或奮筆疾書(shū)，王小虎偶爾也會(huì)哼出幾個(gè)旋律為顧繼輝提供創(chuàng)作的靈感，兩人就這樣在錄音室里待了一個(gè)上午，基本把全片的配樂(lè)旋律確定下來(lái)。

中午在協(xié)和國(guó)際的餐廳里吃過(guò)飯，王小虎帶顧家輝到剪輯室溜達(dá)了一圈。

此時(shí)協(xié)和國(guó)際的首席剪輯師張宗耀正借用電腦特技渲染影片的開(kāi)頭，顧家輝看后很是感興趣，站在一旁津津有味的看了半天。

當(dāng)年拍攝《葉問(wèn)1》時(shí)因?yàn)檫€沒(méi)有成熟的電腦特技，所以片中的武打動(dòng)作完全是由王小虎和眾人用土辦法炮制出來(lái)的真功夫。

如今有了電腦特技，王小虎少不了要運(yùn)用到《葉問(wèn)2》中，當(dāng)然，這些電腦特技并不是用在武打動(dòng)作方面，大部分用來(lái)渲染影片的氛圍。

比如張宗耀目前正在操作的《葉問(wèn)2》片頭：影片的背景是上世紀(jì)五十年代初。

大背景制作必須極具時(shí)代特征，否則沒(méi)有強(qiáng)烈的代入感。

開(kāi)篇以一個(gè)長(zhǎng)鏡頭緩緩?fù)瞥鋈~問(wèn)遷居舊香港的一個(gè)普通民用住宅天臺(tái)的風(fēng)貌，鏡頭由下而上，臨樓的舊石磚墻的背光面做前景遮擋，畫(huà)面明度由暗到亮，畫(huà)面經(jīng)過(guò)消色處理，刻意做舊，畫(huà)面灰暗而富于質(zhì)感。

王小虎悄悄向顧家輝解釋說(shuō)：“這樣做主要是讓鏡頭移動(dòng)的節(jié)奏顯得很有滄桑感，略帶悲情色彩。畢竟有些場(chǎng)景是無(wú)法還原五十年代的氛圍，必須要?jiǎng)佑秒娔X特技。”

顧繼輝連連點(diǎn)頭，開(kāi)口說(shuō)道：“能不能讓我看看整體渲染的效果？”

王小虎知道他要確定影片開(kāi)頭的配樂(lè)基調(diào)，于是讓張宗耀將剪接了一部分的開(kāi)頭播放一邊。

顧家輝雙臂抱在胸前，瞇起眼睛很認(rèn)真看。

一段不到1分鐘的開(kāi)頭，顧家輝前前后后看了三次，良久后他才說(shuō)：“我已經(jīng)弄明白這個(gè)開(kāi)頭該怎么配樂(lè)了。”

顧家輝一邊說(shuō)著，一邊指著屏幕上打雷、下雨的畫(huà)面說(shuō)：“我配合點(diǎn)打擊樂(lè)和打雷聲渾然一體，這樣聽(tīng)起來(lái)會(huì)讓大家感覺(jué)心情沉重，你剛才也說(shuō)過(guò)，香港當(dāng)時(shí)的大環(huán)境復(fù)雜，葉問(wèn)來(lái)香港的生活肯定是異常困難的。”

“對(duì)，就是這種感覺(jué)，如果加上點(diǎn)二胡獨(dú)奏就更棒了！”

聽(tīng)完顧繼輝一番闡述配樂(lè)的思路，王小虎拍手叫好，沒(méi)錯(cuò)，看來(lái)影片配樂(lè)的事情不用他怎么操心了。

王小虎并沒(méi)有高興兩天，第三天顧家輝頂著一雙熊貓眼找上門(mén)來(lái)。

“輝叔，你這是怎么了？”王小虎見(jiàn)他這幅模樣有些吃驚。

顧家輝疲憊的嘆口氣，坐在剪輯室的沙發(fā)上說(shuō)：“別提了，還不是為了讓打斗更加真實(shí)才搞成這樣嗎。”

原來(lái)顧家輝在確定了《葉問(wèn)2》總體的配音方案后，并沒(méi)有著手開(kāi)始創(chuàng)作背景音樂(lè)，而是從王小虎那里借來(lái)一份《葉問(wèn)1》的電影拷貝，拿回家中來(lái)回的觀看，畢竟這部影片是在11年前拍攝的，他可以從中找到一些啟發(fā)和創(chuàng)新。

在研究《葉問(wèn)1》的時(shí)候，顧家輝發(fā)現(xiàn)當(dāng)年的音樂(lè)創(chuàng)作手法確實(shí)有點(diǎn)粗制濫造，最明顯的莫過(guò)于影片交手的時(shí)發(fā)出的碰撞聲音，當(dāng)年觀眾們感覺(jué)王小虎等人打的精彩打的真實(shí)，那是因?yàn)樗麄儺?dāng)真實(shí)打?qū)嵉脑趧?dòng)手，連身體接觸的聲音都是真打出來(lái)的。

雖然他非常用心的在創(chuàng)作，但是現(xiàn)在已經(jīng)到80年代了，在音樂(lè)設(shè)備方面也更新?lián)Q代了十幾批，當(dāng)年聽(tīng)起來(lái)非常不錯(cuò)的東西現(xiàn)在就有點(diǎn)難以入耳。

所以顧家輝想借用擬聲的方式來(lái)制造出“拳拳到肉的質(zhì)感。”

連續(xù)琢磨了一天一夜，顧家輝的頭發(fā)愁白了幾根，愣是沒(méi)想出好的解決辦法，只能來(lái)找王小虎求救，看看能不能從他這里找到創(chuàng)作靈感。

“小虎，你打一拳讓我聽(tīng)聽(tīng)！”顧家輝說(shuō)。

王小虎呵呵一笑，一拳快速打出去，發(fā)出霍霍聲響。

“要日字沖拳！”顧家輝搖頭說(shuō)。

王小虎照做，短短一秒內(nèi)打出拳，聲音異常的響，拳頭帶動(dòng)的風(fēng)速讓顧家輝都感覺(jué)刺眼。

等王小虎打完，顧繼輝點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)：“我知道怎么擬聲了。”

擬聲對(duì)于大部分香港電影人而言都是熟門(mén)熟路，但卻沒(méi)有哪家電影公司做出特色。

一拳打下去，“砰”的一聲就完了，這是失敗的擬音。

成功的、有質(zhì)感的，是要考慮到這一拳的力度、擊中的部位以及是否會(huì)連帶著產(chǎn)生其他聲音等等。

協(xié)和國(guó)際雖然成立了專(zhuān)門(mén)的音樂(lè)小組，但夏侯墨、夏侯玨終究不如顧家輝考慮的全面，在這方面還處于薄弱環(huán)節(jié)。

王小虎見(jiàn)顧家輝如此上心，當(dāng)下也來(lái)了興趣，讓人把夏侯墨喊過(guò)來(lái)一起商量對(duì)策，越是這種時(shí)候越能讓自己人學(xué)到東西。

“小虎，打拳我不懂，在這方面你實(shí)戰(zhàn)比較多，你說(shuō)說(shuō)一拳正面打中對(duì)方的臉應(yīng)該發(fā)出幾種聲音？”顧家輝皺眉問(wèn)道。

王小虎揉著鼻子沉吟片刻，說(shuō)：“一般而言，這套動(dòng)作會(huì)產(chǎn)生好幾個(gè)聲音，有出拳時(shí)連帶著肌肉和關(guān)節(jié)發(fā)出的聲音，手與空氣摩擦產(chǎn)生的輕微聲響，對(duì)方被擊中臉部后顎骨、牙齒發(fā)出的聲音，口腔中混合著黏液產(chǎn)生的聲響等等。”

“這么多！”

顧家輝咋舌，他萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)有想到普普通通的一拳會(huì)有這么多道道，頓時(shí)頭大如鐘。

“不止這些聲音，有時(shí)候還應(yīng)該根據(jù)拳腳招式的不同有各種變化，比如我這一拳是試探用的，打在對(duì)方身上的聲音肯定會(huì)很輕，比如我這是重拳，打在對(duì)方身上就得變的激烈……”

王小虎根據(jù)自己多年的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)一口氣說(shuō)出好幾種不同的聲音變化，這下顧家輝徹底的犯難了！

因?yàn)椤度~問(wèn)2》的武打場(chǎng)面遠(yuǎn)比《葉問(wèn)1》還要復(fù)雜，不僅僅是傳統(tǒng)武術(shù)之間的切磋，還有武術(shù)和西洋拳擊的火拼，擬聲過(guò)程不僅復(fù)雜還得要更加精細(xì)。

一直沒(méi)有說(shuō)話(huà)的夏侯墨忽然道：“輝叔，我們錄音組可是參加現(xiàn)場(chǎng)錄音的，能不能把半成品畫(huà)面中找出會(huì)發(fā)出聲音的細(xì)節(jié)點(diǎn)，然后將這些聲音放大、加強(qiáng)？”

顧家輝苦笑著說(shuō)：“這些都可以采用，不過(guò)小虎說(shuō)過(guò)：不能讓觀眾出戲，聲音即使再夸張?jiān)偃A麗，也應(yīng)該與整部影片融為一體。”

其實(shí)現(xiàn)場(chǎng)錄音采集并不能解決電影全部的音效工作，因?yàn)槠瑘?chǎng)干擾音太多，甚至有王小虎或者袁和平現(xiàn)場(chǎng)指揮的聲音，所以，現(xiàn)在協(xié)和出品的影片幾乎都是后期制作的聲效。

顧家輝和夏侯墨陷入了沉思，眉頭擰成了疙瘩，王小虎也處于神游太虛的狀態(tài)，三人都在考慮如何制造出“真實(shí)”的擬聲。

剪輯室內(nèi)一片沉寂，忽然耳邊傳來(lái)一聲清晰的聲音。

那種聲音很難形容，就像某人的腦瓜子被人打開(kāi)一樣，說(shuō)是“咔嚓”吧又有點(diǎn)不像，不過(guò)卻讓王小虎腦子里靈光閃現(xiàn)。

卻是元彪扛著兩個(gè)大西瓜走進(jìn)剪輯室，他將其中一個(gè)放在桌子上，拿起另外一個(gè)劈拳砸下，西瓜頓時(shí)分作好幾段。

“來(lái)來(lái)來(lái)，大家快吃西瓜！”

剛才的聲音正是元彪用拳頭砸開(kāi)西瓜蹦出汁水的聲音。

在王小虎醒悟的同時(shí)，顧家輝也捕捉到靈感，他拍著大腿，幾乎和王小虎同時(shí)喊道：“就是這種聲音。”

然后兩人哈哈大笑起來(lái)，元彪捧著西瓜傻乎乎站在那里，一臉不解。

擬聲是指模擬自然界聲響，需要人的主觀情感蘊(yùn)含在內(nèi)的，從而產(chǎn)生相類(lèi)似并讓人認(rèn)同或感知的聲音的一種修辭手法。

正是元彪的提醒，讓王小虎和顧家輝找到了為《葉問(wèn)2》擬聲的渠道。

王小虎精神大振，一邊說(shuō)著一邊從桌子上拿起完整無(wú)缺的西瓜，單手舉在半空，不見(jiàn)他有絲毫的動(dòng)作，一個(gè)詠春寸勁打過(guò)去，西瓜發(fā)出“咔嚓”的脆響炸成十幾個(gè)碎塊，汁水濺得他滿(mǎn)身都是。

“輝叔，這是近距離詠春發(fā)力擊中對(duì)方頭部發(fā)出的效果。”王小虎說(shuō)完感覺(jué)西瓜還不夠他施展其他聲音的，忙對(duì)元彪說(shuō)：“阿彪，再去拿十幾個(gè)西瓜來(lái)！”

“……”元彪咧咧嘴，心說(shuō)阿虎今天怎么回事，好好的西瓜不吃竟然拿來(lái)砸著玩，不會(huì)大腦出問(wèn)題了吧？

元彪雖然心中腹誹著，還是很快讓人搬了十幾個(gè)西瓜來(lái)到剪輯室。

接下來(lái)元彪拿著西瓜，王小虎或用詠春快拳或用長(zhǎng)距離寸勁發(fā)力，將一個(gè)個(gè)西瓜打的稀巴爛，顧家輝拿著鋼筆記錄各種西瓜破碎的效果，夏侯墨搬來(lái)錄音設(shè)備現(xiàn)場(chǎng)實(shí)錄。

足足打碎三十多個(gè)西瓜，探索擬聲的工作才算落實(shí)到位。

等四人忙活完時(shí)，整個(gè)剪輯室的地板上盡是粘乎乎的西瓜汁。

搞定了擊中對(duì)方的擬聲效果后，王小虎又和顧家輝忙活著其他聲音的模擬工作。

接連四五天，他們就像發(fā)瘋一樣拿著各種蔬菜、水果、肉制品進(jìn)行折騰，還真就讓他們摸到不少經(jīng)驗(yàn)。

比如踢打豬肉的表皮就會(huì)發(fā)出拳頭擊中目標(biāo)剎那的聲音，打破一直西瓜蹦出汁水的聲音可以模擬出對(duì)方被擊中后的效果，把白菜膀子扭斷時(shí)發(fā)出的清脆聲響并伴有少量汁水流出，這是對(duì)方被打的口吐白沫和鮮血混合黏液時(shí)的聲音。

如果還嫌打出的力量不夠，王小虎也有解決辦法，直接捏碎兩個(gè)核桃，這就是打斗把對(duì)方的關(guān)節(jié)折斷發(fā)出的“咯咯”聲，還可以摩擦兩粒骰子或麻將牌來(lái)達(dá)到類(lèi)似效果。

兩人折騰多了，對(duì)《葉問(wèn)2》的聲效要求也有了進(jìn)一步的熟悉。

比如葉問(wèn)和徒弟們用木人樁聯(lián)系詠春拳，一開(kāi)始顧家輝想要用打擊木頭的聲音來(lái)模擬，不過(guò)錄音幾次后發(fā)覺(jué)不是很真實(shí)。

于是王小虎讓周星馳、甄子丹等人扛著幾臺(tái)木人樁，到封閉的錄音室里一招一式重新演練，其實(shí)擊打木人樁并不是大家所想想的那般激烈，因?yàn)槟救藰斗ㄒ膊皇钦姓杏昧Γ行┑胤蕉际翘撜写蛟谀救藰渡习l(fā)出的聲音很輕，有些地方則是要快和干脆。

“奶奶的，總算搞定了擬聲系統(tǒng)了！”

1983年6月中旬，王小虎和顧家輝結(jié)束了擬聲實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，與此同時(shí)協(xié)和國(guó)際也成立了一個(gè)全新的音效部門(mén)：擬聲合成。

在王小虎和顧家輝的全力探索下，很多香港功夫片、武俠片中的擬聲方式也有了雛形。

比如展現(xiàn)劍或刀等兵器劃破天空的聲音，是人站在錄音設(shè)備錢(qián)在空中揮舞竹竿。

表現(xiàn)拉開(kāi)弓箭時(shí)的張力是重力落在舊棕繃床上發(fā)出的聲音。

射箭聲是有人在空中揮舞一根細(xì)竹條。

骨頭連肉帶血時(shí)的聲音是擰斷白菜膀子。

擊劍的聲音：用兩根藤條互相擊打。

馬蹄聲：木碗往木墩上叩擊。

閃電聲：晃動(dòng)懸空掛在架子上的薄鐵板。

火堆聲：巴掌大的布口袋，里面裝著石子之類(lèi)的顆粒物，用兩手摩擦口袋。

恐怖片中的截肢聲：切開(kāi)一棵卷心菜。

誰(shuí)能想到熒幕上這些逼真的聲音使用這些土辦法鼓搗出來(lái)的呢？RO。