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定國(guó) 第七十四章,烤魚(yú)的魅力—百吃不厭
不過(guò)也自在不了多長(zhǎng)了,二女才聊了一會(huì)兒,飯菜便端了上來(lái)。。
四樣菜。二個(gè)時(shí)鮮的素菜,一個(gè)攤雞蛋餅,最后一個(gè)是大菜,用小鐵鍋裝著,里面是條東湖里的大白魚(yú)。
白魚(yú)肉厚,味道鮮美,又是用他教給玉兒的烤魚(yú)做法,所以,這魚(yú)就很有吃頭了。。。
新鮮的活魚(yú)弄來(lái),先要把魚(yú)殺凈,隨后用夾子夾住,放在炭火上烤,全部烤熟之后,再配上各種素菜,一起放在這鐵鍋內(nèi)煮。
上菜的時(shí)候,鐵鍋下面,還要配一個(gè)小炭爐,讓魚(yú)湯一直沸著。吃的時(shí)候,沾著濃湯吃,那可是相當(dāng)好吃的。。。
這菜,他與玉兒是最經(jīng)常吃的,有時(shí)候,就弄一條四斤重的魚(yú),二人一人一碗米飯,能把肚子吃得溜溜兒圓。。
“哈哈。。來(lái),嘗嘗玉兒做的烤白魚(yú),這里面料可放得足,味道很好的,別的地方可吃不著,都嘗嘗。。。”蘇三殷勤地介紹著。。又對(duì)幾個(gè)小丫頭道,“玉兒,雨兒,露兒,你們,也來(lái)一起吃吧。。?!?p/>
玉兒便笑道,“書(shū)桌就這么大,哪里還有空地方啊?再說(shuō)也沒(méi)有椅子呢,廚下已經(jīng)備了菜了,也有烤魚(yú),我們?cè)趶N房吃。。。”
“喔,那你們?nèi)コ园?,這里不用你們侍候了。。我是最怕吃飯的時(shí)候,別人在一邊眼巴巴地看著了。。去吧,去吧。。”
玉兒一笑,三個(gè)小姑娘拉著手,就跑了出去。。
“你們?cè)趺床怀园?。。到了這里,就別客氣了,我可是餓得很,要先開(kāi)始吃了。。”說(shuō)完拿起筷子,夾了一塊魚(yú)肉,先在湯里沾了沾了,隨后挑進(jìn)嘴里。
有點(diǎn)燙,含在嘴里,輕吹了一下,才品起味道。香、辣、濃、軟。。各種感覺(jué)一齊擠了上來(lái),不由讓他大贊:“嗯,好吃,真好吃,非常好吃,特別好吃,玉兒的手藝是越來(lái)越好了,這味道真是不錯(cuò),絕了,太絕了。。要是讓我一輩子,就只吃這一道菜,我也愿意。。百吃不厭,百吃不厭,真正的百吃不厭啊。。。。”
李月兒與任盈盈對(duì)視了一眼,一齊笑了。倒不知道蘇三也有這樣的一面。。
有些心動(dòng),便也吃起魚(yú)來(lái)。。
任盈盈真正在這里吃飯的時(shí)候,也就只有二三次,卻沒(méi)有趕上吃烤魚(yú)的時(shí)節(jié)。。
烤魚(yú)比較費(fèi)時(shí)間,要不是玉兒準(zhǔn)備的早,這烤魚(yú)可不會(huì)有這么快上來(lái)。。
蘇三這里要吃,也一般是晚上吃的時(shí)候多,通常情況下,他都是下午去釣了魚(yú),有了鮮魚(yú),才來(lái)做烤魚(yú)。。因此,任盈盈也是沒(méi)有吃過(guò)的。。
不過(guò)玉兒的手藝,任盈盈卻是知道。她也不止一次地從玉兒的嘴里,聽(tīng)到過(guò)烤魚(yú)好吃。
如今看到蘇三表情這么夸張,雖然也知道應(yīng)該是好吃的,但只怕也好吃到那種地步吧。。
便挑了一塊,嘗了嘗。?!班?。?!?p/>
李月兒夾了一塊,還沒(méi)吃到嘴里,倒是聽(tīng)到,吃到嘴里的任盈盈,‘噫’了一聲,不由停住手,疑惑地看了她一眼。。
誰(shuí)知任盈盈根本沒(méi)有去解釋,而是緊接著再挑了塊魚(yú)肉,吃了起來(lái)。。。吃相一點(diǎn)都不淑女。。
李月兒看了看自己夾起的魚(yú)肉,也不猶豫了,忙把魚(yú)肉放進(jìn)嘴里,一嘗。
第一感覺(jué)是燙,然后是辣,隨后是麻。。
舌頭把魚(yú)肉往牙床上一送,嘴唇都不由地抖了一下,鼻尖上就開(kāi)始有點(diǎn)冒汗的感覺(jué)。舍不得那味道,忙嚼起那軟軟鮮香的魚(yú)肉,竟有些迫不及待地要把魚(yú)肉吞下去的感覺(jué)。。。
嘴里還沒(méi)有咽下,手上的筷子,已經(jīng)不由自主地又伸了出去。。。也失去了往日細(xì)嚼慢咽的小姐樣。。。
蘇三這個(gè)時(shí)候正餓,可沒(méi)有功夫去管二個(gè)女人怎么吃東西,一邊扒著飯,一邊夾著菜,放開(kāi)了吃,‘呼哧,呼哧’吃得可帶勁了。。。
也正是在他快速節(jié)奏的帶動(dòng)下,二個(gè)女人也不知不覺(jué)地加快了手上的動(dòng)作,絲毫也沒(méi)有意識(shí)到,二人的吃相已經(jīng)與平時(shí)不同。。。
“嗯,妹妹,你嘗嘗這煎蛋,味道好像也不錯(cuò)。。?!?p/>
“是嗎?”李月兒光顧著吃魚(yú)了。。便夾了一塊煎蛋。。果然味道很好。
煎蛋里似乎加了些什么東西,感覺(jué)很滑很軟,又很香。。。
蘇三嘴里聽(tīng)二人的對(duì)話,一邊嚼著飯,一邊道,“好吃便多吃一些。。這魚(yú)都有五斤多,還有這些菜,不加把勁,可吃不完呢。?!?p/>
二女人便笑,看著蘇三的吃相,倒像是意識(shí)到了什么,二人一齊放緩了吃飯的姿勢(shì),慢慢地吃了起來(lái)。。
他也只是一笑,吃飯還是自然一些的好。如果只是為了樣子好看一些,寧愿做出一副慢騰騰的樣子,也要讓別人看得賞心悅目。那樣子的話,對(duì)自己是不是太苛刻了一點(diǎn)。。。
吃完碗里的飯,他便專心對(duì)付起鐵鍋里的魚(yú)。。巴不得她們吃慢一點(diǎn),他可以多吃點(diǎn)。。真過(guò)癮,辣得額頭上都冒汗了。。
二個(gè)女人吃不多,但又特別的想吃,飯沒(méi)吃多少,魚(yú)倒是吃了不少,三個(gè)人把一條五斤多的魚(yú)從頭到尾,竟然吃了個(gè)精光。。
蘇三摸了摸圓圓的肚皮,放下筷子,往椅子上一靠,道,“吃飽的感覺(jué),真好。。。”
“盈兒感覺(jué),寧遠(yuǎn)上輩子肯定是個(gè)餓死鬼。。。要不然,每次吃飯,都這么快,害得人家不吃快一點(diǎn),都吃不飽。?!比斡p輕地笑道。。
“這可不能怪我喔。。我吃我的,你們吃你們的,也沒(méi)人和你們搶,你們就是吃一個(gè)時(shí)辰,也不會(huì)有人說(shuō)你們。?!?p/>
“還沒(méi)搶。。。不是我們手也夠快,這幾個(gè)菜,估計(jì)還不夠你一個(gè)人吃。?!崩钤聝盒Φ?。。
“有那么夸張嗎?。。這么大一條魚(yú),我吃一半,就撐死了,而且還吃了那么一大碗飯。。這不夠吃的說(shuō)法,可有點(diǎn)不公道。。”
二女子便低低地一笑,事實(shí)上,她們也吃得不少。都感覺(jué)魚(yú)肉塞到‘嗓子眼’里來(lái)了,肚子撐的,站都不想站起來(lái)。
二人還從來(lái)沒(méi)有吃得這么痛快過(guò)。菜好吃是一方面,可能還有一些其他的原因,這就不是旁人可以猜得出來(lái)的。。。
總之,吃得很愉快,以至于李月兒都不太想走。。
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