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重生護(hù)花 第117章 大師范,刺身魚(yú)
陳雪浩還是覺(jué)得施秋有些不對(duì)勁,但具體啥地方不對(duì)勁,怎么說(shuō)也說(shuō)不清楚。
最后他只能是搖搖頭,“好吧,隨便你了!不過(guò)我個(gè)人還是認(rèn)為現(xiàn)在去找小鬼子麻煩,比較冒險(xiǎn)!”
施秋聳聳肩膀,“我也沒(méi)說(shuō)現(xiàn)在就要去,活沒(méi)干完,我可不想讓你在東家哪里丟了臉!”
“丟臉也是劉睿國(guó)的事情,再說(shuō)了,公主不是個(gè)不講道理的女人!”
“誰(shuí)知道呢?這個(gè)世界有講道理的女人么?我看比找只會(huì)產(chǎn)奶的公牛都難!”
“那是你無(wú)知!”陳雪浩終于逮住施秋一個(gè)錯(cuò)誤,樂(lè)呵呵的站起來(lái),“我走了,產(chǎn)奶的公牛,哦,原來(lái)首席保鏢也有他不知道的事情!”
看著被陳雪浩“砰”地一聲關(guān)上的房門(mén),施秋搖搖頭,“就算知道公牛會(huì)產(chǎn)奶,那也沒(méi)啥值得炫耀的,可是,公牛真的可以產(chǎn)奶么?”
既然知道劉睿國(guó)帶著日本人,已經(jīng)到了杭州,施秋的心中就萌生出一些想法,比如,一網(wǎng)打盡什么的。但他想來(lái)想去,卻總是沒(méi)法找到一個(gè)既能達(dá)到目的,又不會(huì)暴露自己,而且還要將這些日本鬼子全部干掉的方法,說(shuō)直接點(diǎn),其實(shí)還是他自己信心不夠,真要是無(wú)敵超人,戴個(gè)孫大圣的面具,直接殺過(guò)去,什么小鬼子大漢奸的,統(tǒng)統(tǒng)一掃而空!
可惜這只是幻想,施秋不是超人,也無(wú)邊變身成為孫大圣,唯有一顆還算靈光的腦袋,和一身不俗的本事!
“既然答應(yīng)了老陳,就讓那些小鬼子再蹦跶兩天好了,唔,腦子里能夠接觸的八個(gè)靈魂,就只有人肉廚子還沒(méi)有出現(xiàn)了!最先出現(xiàn)的是千面人魔,然后死了,接著是柳下至尊,也死了,現(xiàn)在就還有人肉廚子,難道說(shuō),這一切冥冥中早已經(jīng)注定?如果是真的,那么下一個(gè)出現(xiàn)的,就應(yīng)該是人手廚子,我記得,八個(gè)當(dāng)中,有個(gè)身材無(wú)比搞笑,跟湯圓似的家伙,難道說(shuō),這個(gè)跟湯圓一樣身材的,會(huì)是人肉廚子不成?”施秋在腦海中將這種可能性過(guò)了一遍,打聽(tīng)主意,接下來(lái)自己要關(guān)注的,就是身材跟湯圓一樣的家伙。
不僅僅是施秋,明中全等人也在全城四處搜查這個(gè)湯圓樣的人。
可惜這個(gè)有著顯著體征的家伙,居然像是一縷空氣,消失在了舟山城里,無(wú)論明中全和舟山警方動(dòng)用多少人出動(dòng),都?jí)焊也坏揭稽c(diǎn)線索。若是明中全現(xiàn)在跟施秋商量,施秋肯定會(huì)告訴明中全:‘別奇怪!人家是八大殺手之一,既然有著這么明顯的體征,而且還能活的瀟灑如意,就證明人家肯定有一大把的本事,將自己的行蹤完全的隱藏起來(lái)。’
可惜明中全不知道這人的身份,否則他就會(huì)知道,找錯(cuò)地方了!
號(hào)稱“廚子”,不管是人肉還是豬肉,他最應(yīng)該出現(xiàn)的地方,不是餐廳,而是廚房!
可惜明中全帶領(lǐng)的上海警察和舟山本地警方從來(lái)就沒(méi)有將注意力集中在廚房里,在他們想來(lái),一個(gè)外地人,怎么地也不會(huì)突然成為一個(gè)廚師。可世事無(wú)絕對(duì),在舟山唯一的那個(gè)五星級(jí)酒店廚房里,湯圓同志,就正戴著高聳的廚師帽,忙碌著。
為啥他一個(gè)外地人,剛剛到舟山,就能成為這家五星級(jí)酒店的大廚?難道說(shuō),這家酒店就這么缺人才?
顯然不是。
這是家國(guó)際連鎖的酒店,而湯圓同志,就是這家連鎖酒店的名譽(yù)廚師長(zhǎng),他來(lái)到舟山,這酒店從上到下不知道多少人樂(lè)的合不攏嘴,就算警方來(lái)問(wèn),誰(shuí)也不會(huì)想到一個(gè)廚師長(zhǎng),就是警方要找的嫌疑犯?誰(shuí)不知道像這種具備國(guó)際廚師高級(jí)資格的人,那收入是杠杠的,有必要去做違法亂紀(jì)的事情么?一句話說(shuō)的好:經(jīng)驗(yàn)主義害死人!
警察都想不到的事情,平常人就更想不到了。
“清蒸石斑不是這樣子做滴~”帶著高聳雪白廚師帽的湯圓,親自動(dòng)手的時(shí)候不多,一般情況下,他就是在整個(gè)廚房里巡視,對(duì)于每一道菜品,經(jīng)行嚴(yán)格的打分,凡是他覺(jué)得不合格的,都會(huì)要求做菜的廚師重新做過(guò)。雖然有些嚴(yán)厲,但這些廚師們沒(méi)有一個(gè)顯露出半點(diǎn)不高興來(lái),因?yàn)槿思也粌H僅是批評(píng),還會(huì)示范!
示范,那就是免費(fèi)的教學(xué)啊!
正所謂三十六五行,行行出狀元!
在廚師界,真正做到一定程度的高人,總會(huì)期盼自己能夠百尺竿頭更進(jìn)一步,現(xiàn)在有個(gè)免費(fèi)的指導(dǎo),何樂(lè)而不為呢?
當(dāng)然,這里的廚師們不會(huì)叫人家湯圓,他們都是恭恭敬敬的叫他:方師范。因?yàn)闇珗A的全名,姓方,雙名卓寧。
方卓寧來(lái)到舟山,第一件事情就是來(lái)酒店里報(bào)道,他手上捏著總店的考核書(shū),工作就是來(lái)考核舟山連鎖店廚藝水平的,關(guān)系到這些廚師們的去留薪水,他們能不恭恭敬敬的么?
當(dāng)然,最重要的是方卓寧的水平的確非同一般,每次在廚房小露兩手,都會(huì)引起廚師們的驚嘆,贏得尊敬,那也是應(yīng)當(dāng)?shù)摹?p/>
“方師范,外面有桌客人,點(diǎn)了日式刺身,剛剛端了一盤(pán)上去,好像評(píng)價(jià)不是很好,說(shuō)是不地道啊!”
湯圓方師范正坐在廚房的一角喘著粗氣,剛剛巡視一圈,讓他累得有些不輕。“哦?把你做的端過(guò)來(lái),我聞聞!”
現(xiàn)在大家都已經(jīng)習(xí)慣,這個(gè)方師范說(shuō)話的方式有些與眾不同,就拿品嘗這回事兒來(lái)說(shuō),他從來(lái)不說(shuō)“嘗”,只會(huì)說(shuō)“聞聞”,其實(shí)就是品鑒的意思。
一盤(pán)被夾過(guò)幾筷子的刺身,被做出這道菜的廚師送到方卓寧的面前。
方卓寧只是看了眼刺身,就大搖其頭,“你做的這個(gè)刺身很失敗,難怪人家會(huì)說(shuō)不地道了,哎,要我是客人,直接一盤(pán)子蓋到你臉上去!”
做刺身的那廚師還是沒(méi)有明白自己錯(cuò)在什么地方,方師范連嘗都沒(méi)有嘗,怎么就說(shuō)自己失敗了?看看那細(xì)膩的刀工,那美輪美奐的配料,哪一樣不是上上之選,就算送到廚師才藝大賽上,這道刺身也是個(gè)精品之作啊!
看到廚師的表情,湯圓掏出張雪白的毛巾,擦了擦額頭上汗珠,發(fā)出一聲長(zhǎng)嘆,“你是不是覺(jué)得刀工和配料都已經(jīng)無(wú)可挑剔,所以客人這是在無(wú)理取鬧?”
雖然不是很想承認(rèn),但那廚師還是點(diǎn)點(diǎn)頭,“是的,我的刀工,都可以在豆腐上刻字了!”
“你們是不是也認(rèn)為這道菜應(yīng)該沒(méi)有問(wèn)題?若是今天我不在這里,你們肯定會(huì)認(rèn)定那是客人在無(wú)理取鬧,甚至跟客人發(fā)生沖突?”周?chē)€站著好幾個(gè)廚師,方卓寧這句話,就是在問(wèn)他們。
幾個(gè)廚師,有人點(diǎn)頭,有人搖頭。可無(wú)論是點(diǎn)頭還是搖頭,他們的眼神,其實(shí)都是一樣的。
“難怪你們做不到最高境界,你先告訴我,那是一桌什么樣的客人?”
“唔,不是歐洲人,不是日本人就是韓國(guó)人吧,反正也不是中國(guó)人!”一個(gè)廚師回答道。
“原來(lái)是這樣,他們點(diǎn)的是什么?是金槍魚(yú)刺身,三文魚(yú)刺身,還是...”
“我們的菜譜上,并沒(méi)有注明魚(yú)種,因?yàn)槲覀冞@里的刺身,一向是整個(gè)舟山市做的最好的,而且一般情況下,做刺身不都是用金槍魚(yú)和三文魚(yú)么?我們的金槍魚(yú)都是從泰國(guó)進(jìn)口的,三標(biāo)準(zhǔn)...”一個(gè)廚師還在解釋,方卓寧卻站起來(lái),將那盤(pán)金槍魚(yú)刺身塞進(jìn)那廚師的懷中,“你就抱著吃吧!帳,直接扣你們倆的頭上!”
說(shuō)著,方卓寧擺正自己的廚師高帽,邁開(kāi)步子,走向餐廳,在這個(gè)時(shí)候,方卓寧看起來(lái)再也不想是一顆圓圓滾滾的湯圓,而像是一個(gè)即將上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)的冠軍。
一個(gè)美輪美奐的包廂,里面坐著剛好一桌人,八個(gè)。當(dāng)方卓寧敲門(mén)進(jìn)去之后,八個(gè)人齊刷刷的轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái),望著這個(gè)大胖子。
其中兩個(gè)年輕人,方卓寧一看就知道,是那種典型的紈绔子弟,而剩下的六人,雖然表情謙和,但他們穩(wěn)健的神態(tài)舉止,讓方卓寧的步伐不由得慢上一拍。
“不好意思,打擾了,我是這家酒店的廚師長(zhǎng),聽(tīng)說(shuō)剛才我們酒店為你們提供的刺身,讓諸位很不滿意...”
“你這是來(lái)找理由的么?”年紀(jì)最輕的那個(gè)公子哥站起來(lái),手中的筷子來(lái)不及放下,干脆就指著方卓寧的鼻子。
“錢(qián)公子,息怒,息怒,我們廚師長(zhǎng)不是這個(gè)意思!”跟著方卓寧來(lái)的那個(gè)廚師,還有包間里的兩個(gè)服務(wù)員,都齊聲上前道歉,生怕得罪了這公子哥,他們也知道,方卓寧肯定不認(rèn)識(shí)錢(qián)大少爺。
眾人勸慰,錢(qián)少爺身邊的劉睿國(guó)也開(kāi)口道:“錢(qián)少不要沖動(dòng),既然是廚師長(zhǎng)來(lái)了,想必就是專程來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題的,瞧,人家酒店很給你錢(qián)少爺面子嘛,我們也要回敬一二的,這位廚師長(zhǎng),你好,既然你已經(jīng)知道,你們酒店所謂最出名的刺身,并不能滿足我們邀請(qǐng)的客人,那么,你打算怎么辦呢?”
方卓寧微微一笑,“當(dāng)然是馬上重新為各位尊貴的客人做上一盤(pán)最地道的刺身。”說(shuō)完,他轉(zhuǎn)身對(duì)著那廚師,“去,把你的道具用品給我送來(lái),唔,一條不得低于一斤的竹莢魚(yú)!”
從方卓寧口中傳出的“竹莢魚(yú)”三個(gè)字,頓時(shí)讓桌上三個(gè)客人的眼神亮了起來(lái),方卓寧那小湯圓一般的眼睛,沒(méi)有放過(guò)這三人這細(xì)小的神情變化,心中暗道,‘對(duì)金槍魚(yú)刺身不滿意的人,一定是這三個(gè)中其中的一個(gè)!’
客人面露喜色,可方卓寧身邊的廚師就顯得有些著急了,“方師范,您說(shuō)的是...竹莢魚(yú)?”
“是啊!”方卓寧回頭望著那廚師,“怎么?你不要告訴我,我們店子里沒(méi)有竹莢魚(yú)?唔,我記得看過(guò)食材庫(kù),我們是有鮮活的竹莢魚(yú)的。”
“可是...”廚師還想說(shuō)什么,可方卓寧不給他說(shuō)話的機(jī)會(huì),擺擺手,“還不快去,你是想讓客人久等么?”
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