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食王傳 第一0九章 小娘子出謀獻(xiàn)策
王況回到廳堂里的時(shí)候,那邊徐國(guó)緒也已經(jīng)把他所知道的王況碰到的困難一五一十的倒了出來(lái),程處默他們也犯愁,自己有心要幫忙吧,老爹雖然掛著個(gè)國(guó)公,可實(shí)際上已經(jīng)不管軍隊(duì)里的事情,李靖又是個(gè)油鹽不進(jìn)的人,皇上不發(fā)話,他肯定是不會(huì)插手這樣的事的。自己幾個(gè)平時(shí)和李業(yè)嗣也玩不到一塊去,一來(lái)是輩份擺著那,李業(yè)嗣平白小了他們一輩,尷尬;二來(lái)性格和辦事作風(fēng)不同,合不到一塊。
幾人坐在那愁眉不展的,都沒(méi)想出個(gè)辦法來(lái),倒是茶水灌下去了不少。林荃淼也是沒(méi)辦法,這種事情他跟本插不上話,一個(gè)秀才,人情世故本就不大會(huì),加上他從來(lái)就沒(méi)愁過(guò)什么東西,事事都有人幫他安排妥當(dāng)了,不用自己考慮,這會(huì)真要他猛然的面對(duì)這么個(gè)大難題,還真是一點(diǎn)頭緒都沒(méi)有。無(wú)聊中,他只能是東拉西扯,說(shuō)些沒(méi)營(yíng)養(yǎng)的安慰話。說(shuō)著說(shuō)著,就見偏門外探頭探腦的伸進(jìn)個(gè)小腦袋,沖他直眨眼,連忙尿遁出去。那小腦袋王況也瞧見了的,正是跟在林家小娘子身邊的小丫環(huán),王況也沒(méi)在意,由著林荃淼尿遁去了。
不多時(shí)候,林荃淼笑嘻嘻的進(jìn)來(lái),遞給王況一張小紙條,王況莫名其妙的展開一看,頓是也是喜笑顏開:“妥了,妥了。”
程處默徐國(guó)緒他們見王況看了小紙條就舒展了愁眉,頓時(shí)好奇的想看那紙條上寫的什么,又是誰(shuí)寫的,王況一下躲閃開來(lái),把紙條藏到懷里:“不可看,不可看,看了就不靈了?!睅兹诵闹邪W癢,哪里肯依,就要上來(lái)?yè)寠Z,好在程處默他們和王況是剛相識(shí),不好意思真搶,只有徐國(guó)緒沒(méi)那顧忌,奈何他這些日子來(lái)養(yǎng)尊處優(yōu)慣了,身子日漸發(fā)福,追都追不上王況,更何況旁邊還有個(gè)林荃淼在暗中使壞。追了一會(huì),氣喘噓噓的只好作罷。
而這會(huì)工夫,半個(gè)多時(shí)辰早已經(jīng)過(guò)去,林家人見王況他們?cè)趶d堂內(nèi)想事情,也不敢就把酒飯擺上來(lái),王況想了想,借著去廚房的空檔,交代了孫嘉英一會(huì)鴨子熟了后,用剪刀剪開鴨子,把翅根和胸脯肉挑些留著給林家小娘子送去,怎么說(shuō)人家也給自己出了個(gè)好主意,謝謝也是該當(dāng),更何況這還是林家呢?只是小娘子一直都避著和自己見面,來(lái)長(zhǎng)安也就只見過(guò)兩次,一次還被自己嚇跑了,一次給程處默攪了。當(dāng)面道謝只能以后找機(jī)會(huì)了。
由于心情大好,王況哼著小曲在廚房里又炒了一道家常菜,春筍炒鴨下水,做成酸辣味的,非常開胃。只是那酸和辣把廚房里的一眾人等都嗆了出來(lái),直打噴嚏,只有孫嘉英早就聞慣了無(wú)動(dòng)于衷。由于王況把辣椒醬發(fā)到長(zhǎng)安來(lái)的時(shí)候,并沒(méi)怎么說(shuō)辣椒醬要怎么用,加上辣椒醬現(xiàn)在還是個(gè)稀罕物,一般人都不大舍得像王況用量這么大,也不大敢去嘗試著做新菜式,因此這種在王況看來(lái)平常至極的菜在林家廚房這些人眼里就成了絕美的菜肴,本來(lái)么,酸辣菜就是放在任何時(shí)候都是很吊人胃口的,尤其是在春秋兩季,胃口再不好的人,只要上酸辣的菜,飯量都能增加不少。
等王況把菜炒得了,林小娘子的那個(gè)小丫環(huán)卻是跑了過(guò)來(lái),東張西望的看到底是什么味道,能飄那么大老遠(yuǎn)的,聞著怪怪的,卻又能勾人食欲。王況自然又是給留下了一小碟,讓她端走,小丫環(huán)接過(guò)碟子,輕哼一聲:“算你還有點(diǎn)良心?!本鸵粨u一晃的走了,走沒(méi)幾步,實(shí)在是經(jīng)不住誘惑,開始偷吃起來(lái),吃得肩膀一聳一聳的。
吃飯的當(dāng)間,程處默他們實(shí)在按捺不住好奇心,一個(gè)勁的問(wèn)王況倒底紙條上寫的什么,王況都是笑而不語(yǔ),問(wèn)林荃淼,林荃淼也是不肯說(shuō)。無(wú)可奈何下,幾人就都跟酒菜較上了勁,要說(shuō)程處默幾個(gè)搶吃的速度還真不是蓋的,王況自己才啃完一根鴨翅,再看缽里,已經(jīng)是空空如也,而程處默和徐國(guó)緒兩人跟前已經(jīng)堆滿了骨頭,就連林荃淼跟前也有不少骨頭,王況無(wú)奈,只好笑他們:“如此狼吞虎咽,當(dāng)心腸肚做亂。”
菜吃完了,程處默意猶未盡的抹抹嘴吧,盯著徐國(guó)緒:“原來(lái)你這吃貨還真的有口福,天天來(lái)蹭飯,也不閑害臊?!?p/>
徐國(guó)緒自然知道他是眼紅自己,嘿嘿笑著:“某倒有個(gè)主意,包管小公爺頓頓吃得如意,還能落下個(gè)孝敬老國(guó)公的好處來(lái)?!?p/>
“不消得你說(shuō),某自知咋辦?!背烫幠膊皇鞘∮偷臒?,沖徐國(guó)緒一瞪眼,轉(zhuǎn)頭對(duì)王況道:“明兒個(gè),某就讓家里的廚子來(lái)給你打下手,一直到二郎你離開長(zhǎng)安為止?!迸赃呂具t保琳和秦懷玉聽了眼睛也是一亮,忙不迭的也說(shuō)要派家里的廚子過(guò)來(lái)。
打下手是假,還是沖著學(xué)藝而來(lái),王況本就有將自己掌握的一些技藝傳出去的想法,學(xué)會(huì)的人多了,就會(huì)有更多的廚師用辣椒,那么辣椒醬銷路就會(huì)更好,這就跟后世那些賣電腦外設(shè)的一樣道理,打印機(jī)我虧本賣給你,但油墨可就貴了,你有打印機(jī)了總得買油墨吧。
“也無(wú)須來(lái)林府打下手,尋常人家的吃食總歸簡(jiǎn)單,做來(lái)做去不外乎那么幾樣,再說(shuō)了,廚房就那么大,容不了幾個(gè)人。正好前兩天聽說(shuō)建林酒樓的掌勺師傅人手不夠了,干脆就去那幫忙罷,讓嘉英也去,他會(huì)的可是不少?!?p/>
徐國(guó)緒和林荃淼是知道孫嘉英一直跟著王況學(xué)藝的,程處默他們是不知道,聽了有點(diǎn)猶豫,徐國(guó)緒就點(diǎn)了一句:“孫大郎跟著你二郎倒是學(xué)了不少,眼見得這廚藝不比你二郎差了,剛才這只鴨子,叫什么來(lái)著,好像就是孫大郎整治的罷?!?p/>
“這是姜母鴨,可惜了,在長(zhǎng)安只有草鴨,若是能有合適的鴨子,其味更美。”本來(lái)姜母鴨所用的鴨子最好的就是用的番鴨,但王況只從名字上就能判斷出,既然叫番鴨,肯定又是外來(lái)的,本來(lái)閩地就是番鴨主產(chǎn)地,一直以來(lái),閩人都將其當(dāng)做禽類中最為上佳的滋補(bǔ)食材(研究表明,番鴨對(duì)肺炎,哮喘,肺氣腫,支氣管炎,腦炎,中風(fēng),低血壓,冠心病,痛風(fēng),糖尿病,甲狀腺疾病,消化系統(tǒng)疾病,泌尿系統(tǒng)疾病都有不錯(cuò)的輔助治療效果,但請(qǐng)記住,只是輔助,是一種食療用的食材,不是藥,不能根治),但王況在建安這些年里是一只也沒(méi)見到,由此可見,這時(shí)候的番鴨還沒(méi)傳進(jìn)來(lái),但是就是后世的東南亞及西亞歐洲地區(qū)都沒(méi)有番鴨飼養(yǎng)的介紹,估計(jì)應(yīng)該還是從美洲來(lái)。
“鴨子便是鴨子,哪還有什么草鴨之說(shuō)?”眾人還是第一次聽到草鴨這個(gè)說(shuō)法,這時(shí)候養(yǎng)的鴨子,均是從野鴨馴化而來(lái),并沒(méi)其他種類的鴨子,就是金陵鴨(北京鴨)也是尋常的草鴨因在金陵這一特定的環(huán)境中才產(chǎn)生變化而來(lái)。所以大家均是奇怪,只有林荃淼氣定神閑:“又是從哪個(gè)販夫走卒口中聽的吧?也就你王二郎有這個(gè)興致?!?p/>
“原來(lái)二郎你還有這等興致,不過(guò)也別說(shuō),能從販夫走卒中聽到并為己用,也是真本事,就說(shuō)你這辣椒醬罷,怕是我們聽了也只是一笑置之,不會(huì)當(dāng)真的。倒是二郎能有此才能,竟能從中得出法子為皇后調(diào)理,著實(shí)難得,難得啊?!币恢背聊蜒缘那貞延窭洳欢〉拿俺隽诉@么一段話,王況聽了心中一動(dòng),這家伙分明是有所指,敢情是要自己去給秦老爺子也去搞搞食療調(diào)養(yǎng)?可秦老爺子的病王況根本就懷疑是他裝的,為的是躲避朝中的權(quán)力斗爭(zhēng),自己還不少摻和的好,再說(shuō)了,自己可不是郎中,能調(diào)理長(zhǎng)孫皇后的病一來(lái)是自己經(jīng)歷過(guò),二來(lái)也是因?yàn)殚L(zhǎng)孫淖的原因,即便是秦老爺子真有病,那也是傷病,自己可沒(méi)這個(gè)能耐。
王況不由得開始佩服起自己來(lái),自己這些年來(lái)為了深入的了解真實(shí)的唐朝,所以才會(huì)有那么多興趣去聽奇聞趣事,書上寫的歷史,王況可是從來(lái)報(bào)懷疑態(tài)度的,因?yàn)闅v史,總是由當(dāng)權(quán)者來(lái)寫的。卻是沒(méi)想到到現(xiàn)在,自己說(shuō)出什么奇怪的話來(lái),都不用自己解釋了,別人就會(huì)很自覺的往自己喜歡聽奇聞上面套。
說(shuō)到鴨子,林荃淼突然福如心至,一拍腦袋:“二郎你這姜母鴨若是用金陵的鴨子來(lái)做,豈不更美?”心下就決定要?jiǎng)癫溉ヒM(jìn)金陵鴨來(lái)養(yǎng)著,以后建林酒樓又有一道絲毫不遜色于金陵板鴨的吃食了。
對(duì)于林家堂而皇之的將自己的菜式引到建林酒樓的事情,王況沒(méi)有任何反對(duì)意見,從建林酒樓的名字上就可以看出,建應(yīng)該指的是建安,林自然是林家了,這就表示了林家并沒(méi)有把自己撇在外面,而且據(jù)去過(guò)酒樓的黃大說(shuō),酒樓里有好些個(gè)菜牌后面還特地標(biāo)注了“源自建安富來(lái)客?!保扔谧兿嗟臑楦粊?lái)客棧做了。這些已經(jīng)很能說(shuō)明問(wèn)題,林家也很會(huì)做人,有這樣的合作伙伴,王況沒(méi)什么不滿意的。
既然孫嘉英都得到徐國(guó)緒這個(gè)吃貨的認(rèn)可,程處默他們自然也就沒(méi)話說(shuō),都同意把家中廚子派去建林酒樓幫忙并學(xué)藝,林荃淼見平白得了一幫不用工錢的廚師,而且又把林家和幾個(gè)國(guó)公拉近了一步,心下當(dāng)然歡喜,這事就換了林老太爺來(lái)也是肯定拍板的,昨天回來(lái)后他就得了林老太爺?shù)募卧S,說(shuō)是小淼淼終于長(zhǎng)大了,會(huì)獨(dú)當(dāng)一面了。所以他這會(huì)就更不會(huì)推掉,明擺著是王況暗中幫忙,因此他直接就答允了下來(lái),著人去通知酒樓做好準(zhǔn)備,至于說(shuō)程處默他們會(huì)不會(huì)也開個(gè)酒樓,林荃淼完全不擔(dān)心,有王況在,管你開幾家酒樓,那也動(dòng)搖不了建林酒樓的根本,當(dāng)然了,除非富來(lái)客棧想在長(zhǎng)安開個(gè)分店又另當(dāng)別論。
這里他們?nèi)詢烧Z(yǔ)的就定了下來(lái),卻不料幾個(gè)國(guó)公的廚子過(guò)去這么一幫,整出了一大堆事情來(lái),倒是林家始料未及的,這是后話。
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