明朝第一弄臣 第75章 市場(chǎng)調(diào)研

“公子，你要開(kāi)店？”

謝宏開(kāi)店的計(jì)劃只跟幾個(gè)親近的提過(guò)，董管家完全不知道，第二天出門(mén)的時(shí)候聽(tīng)謝宏提起，不由大為驚訝。他事先也有過(guò)一些猜想，諸如謝宏打算趕考方便或者是其他，可怎么也沒(méi)想到，這位謝公子居然跑來(lái)宣府開(kāi)店了。

當(dāng)日謝宏敲詐顧家錢(qián)財(cái)，董管家不但知情，而且還參與了。那可是三萬(wàn)兩啊，他完全想不出來(lái)謝宏還有什么必要開(kāi)店，而且是在宣府開(kāi)店。

“公子，宣府可不是賺錢(qián)的好地方。”董管家不是謝母，自然也不會(huì)說(shuō)什么讀書(shū)人不能經(jīng)商之類(lèi)的話(huà)，他考慮的是實(shí)際情況，“昨天您也看見(jiàn)了，宣府只有鼓樓和牌樓一帶才比較熱鬧，可那一帶的店鋪的背景可都不尋常……”

“我家謝兄弟也是千戶(hù)，錦衣衛(wèi)千戶(hù)！”馬文濤聽(tīng)得不服氣，大聲說(shuō)道。謝宏心急開(kāi)店的事情，但是又放心不下家里，只好讓二牛在家看家，只帶了馬文濤一個(gè)人出來(lái)。

“哼，你知道宣府有多少大官？”董管家白了馬文濤一眼，口氣里帶了不屑，“巡撫大人自不用說(shuō)，總兵大人也不消提，巡按大人品級(jí)雖低，可是那威風(fēng)……哼哼，再有副總兵、參將，六部衙門(mén)……嘖嘖，公子恕罪，不是小人瞧不起您，可是這宣府的水可深著呢。”

謝宏笑著擺擺手，表示不介意，不過(guò)開(kāi)店的事情關(guān)乎他的大計(jì)，哪里會(huì)輕易放棄，他問(wèn)道：“董先生，你的意思是那一帶所有的店鋪都是官營(yíng)的？”

“不是所有也有多半，剩下的那些也都是這些大人家里面開(kāi)設(shè)的，就算公子你出重金去買(mǎi)，他們也不會(huì)輕易出讓的。”董管家搖著頭，對(duì)謝宏開(kāi)店十分不看好，“再說(shuō)，就算公子你買(mǎi)下了店鋪，也不會(huì)有什么生意，昨天進(jìn)城的時(shí)候，公子不是也見(jiàn)到了？”

“你是說(shuō)……”

“就是牌樓以南的街面上，西面的那些店鋪就都是普通商家開(kāi)的了，結(jié)果公子你也看到了。”董管家嘆口氣，繼續(xù)勸道：“宣府城不比其他地方，要在這里做生意，得做那些官員的生意才能賺錢(qián)，普通百姓都是軍戶(hù)，哪里有什么銀錢(qián)？”

“公子，以中央通衢大街為界，東面住的都是官宦之家，富戶(hù)們都在這里；而西邊都是普通軍戶(hù)，說(shuō)是貧民也不為過(guò)。兩邊很少會(huì)互通往來(lái)，所以街西的店鋪只能做貧民的生意，買(mǎi)賣(mài)當(dāng)然很差。”

謝宏恍然，難怪會(huì)有這么奇怪的景象呢，原來(lái)是市場(chǎng)兩極分化嚴(yán)重，除了公家生意，其他的民營(yíng)買(mǎi)賣(mài)都被打壓了啊。這個(gè)倒不難理解，他又問(wèn)道：“可是，過(guò)了四牌樓，似乎街兩邊的生意都很好啊。”

“鼓樓西面的大道叫戶(hù)部街，乃是戶(hù)部行司所在之處，后來(lái)，巡撫衙門(mén)也設(shè)在了這條街上，這兩處衙門(mén)官吏眾多，是以……”董管家略一停頓，謝宏瞥見(jiàn)他的臉色有些怪異，只聽(tīng)他嘿然一笑，道：“嘿嘿，那貧民住在附近難免有礙觀瞻。”

這是強(qiáng)拆？原來(lái)這時(shí)候就有這么時(shí)髦的事情了，謝宏瞪大了眼睛，非常驚訝。難怪昨天董管家說(shuō)起牌樓西面的時(shí)候，會(huì)是那種語(yǔ)氣，被一再壓縮的貧民區(qū)，那里的居住條件可想而知，宣府一個(gè)幾萬(wàn)人口的軍鎮(zhèn)，情況居然這般復(fù)雜，這可是謝宏來(lái)之前萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)有想到的。

后世的咨詢(xún)給謝宏留下了一個(gè)印象，宣府這個(gè)地方應(yīng)該非常繁華，嗯，可能還是美女如云，遍地黃金之類(lèi)的。不然這么一個(gè)邊陲之地怎么能吸引到正德呢？

現(xiàn)在一看，謝宏很是納悶，宣府似乎也沒(méi)什么特別的地方啊，好吧，有調(diào)查才有發(fā)言權(quán)，謝宏決定去繁華地段轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，除了看看能不能買(mǎi)下一家店鋪，另外也去看看這里的茶館、酒樓都有些什么特異之處。

聽(tīng)他說(shuō)要去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，董管家也不反對(duì)，宣府繁華處可遠(yuǎn)勝北莊，他料想這位公子也不過(guò)是心血來(lái)潮，等實(shí)際見(jiàn)識(shí)一下，想必就會(huì)知難而退了。謝公子可是聰明人，怎么會(huì)辦傻事呢？在宣府開(kāi)店，除了賠錢(qián)，還能得到什么？

謝宏的想法也很簡(jiǎn)單，正德一個(gè)少年，喜歡的也無(wú)非就是吃喝玩樂(lè)而已，反正他遲早都會(huì)來(lái)宣府，自己只要經(jīng)營(yíng)好了其中一項(xiàng)，那就是成功。左右宣府不過(guò)這么大點(diǎn)的地方，正德住了幾年，怎么還不得送上門(mén)來(lái)。

那就先看看吃吧，當(dāng)日謝宏的一手廚藝讓家人和鄰居都大為驚嘆，他覺(jué)得照搬些后世的菜譜，沒(méi)準(zhǔn)兒就能聲名遠(yuǎn)播了。

“福祥樓，董先生，這個(gè)就是宣府最好的酒樓了？”

“正是，聽(tīng)說(shuō)這酒樓是總兵大人家里開(kāi)的。”董管家煞有其事的囑咐道：“公子，此地不比北莊縣，若是有人冒犯，還請(qǐng)擔(dān)待一二，千萬(wàn)不要在這里生事。”

謝宏哭笑不得，難道在你們眼里，哥就是個(gè)愛(ài)惹是生非的人？以前都是不得已好不好，哥又沒(méi)自帶嘲諷光環(huán)，哪能見(jiàn)人就得罪呢？哥可是專(zhuān)業(yè)人士，現(xiàn)在只不過(guò)是要考察市場(chǎng)而已。

進(jìn)門(mén)一看，這酒樓的裝飾還真是富麗堂皇的，柱子、桌子、椅子，就連樓梯扶手都是精雕細(xì)刻的，確實(shí)不尋常。嗯，不會(huì)是樣子貨吧？據(jù)謝宏的經(jīng)驗(yàn)，裝修越好的酒樓，菜色都會(huì)比較普通，這里應(yīng)該也是這樣吧？就算不是，應(yīng)該也比不了后世的菜色才對(duì)。

等菜一上來(lái)，穿越后一向料事如神的謝宏傻眼了，上來(lái)的各色菜式，色香味俱全，別說(shuō)是他這個(gè)外行，就算是從后世抓個(gè)大廚過(guò)來(lái)，也未必比得上啊。除非是把這時(shí)代沒(méi)有的那些個(gè)調(diào)味料弄出來(lái)，否則，謝宏是想不到任何辦法做出更好吃的菜了。

可是，現(xiàn)在辣椒八成還在非洲或是南美的某個(gè)地方呢，大航海時(shí)代也不過(guò)剛開(kāi)個(gè)頭，胡椒倒是有，不過(guò)卻貴得要命，靠那個(gè)出名也太扯淡了。謝宏欲哭無(wú)淚，誰(shuí)說(shuō)后世的就一定比古代的強(qiáng)？偏聽(tīng)偏信害死人啊。

“小二，你照樣再做幾份，給我送到……”服務(wù)也很周到，謝宏一問(wèn)，原來(lái)這福祥樓還有送外賣(mài)的！吃了好東西，謝宏還掛著家里的三個(gè)人，于是吩咐小二送一份過(guò)去。看著店小二麻利的動(dòng)作，恍惚間，謝宏似乎看見(jiàn)了后世的宅急送……

好吧，咱們不搞吃了，本來(lái)哥也不是搞餐飲的，原本的打算也是開(kāi)茶館來(lái)著，先看看玩樂(lè)吧，這可是哥的專(zhuān)業(yè)特長(zhǎng)。

說(shuō)到玩樂(lè)，這個(gè)時(shí)代主要就是青樓和茶館，青樓自不用說(shuō)，沒(méi)吃過(guò)豬肉也見(jiàn)過(guò)豬跑，謝宏自然是知道的。不過(guò)這個(gè)時(shí)代的青樓其實(shí)功能比較齊全，集酒吧、音樂(lè)廳和夜總會(huì)于一體，當(dāng)然了，若是花了錢(qián)，想在青樓里開(kāi)宴席那也是尋常事。

總之，青樓就是這個(gè)時(shí)代功能最為強(qiáng)大的娛樂(lè)場(chǎng)所，至于解決生理問(wèn)題，那當(dāng)然也是功能之一，只不過(guò)這是在娛樂(lè)之后的問(wèn)題了。如果單純?yōu)榱四鞘聝旱脑?huà)，不應(yīng)該去青樓，而是要去娼寮。

聽(tīng)董管家介紹完，謝宏搖搖頭，他可不想開(kāi)青樓，據(jù)他所知，青樓的這些項(xiàng)目，除了音樂(lè)可能會(huì)吸引正德之外，其他的完全沒(méi)法引起正德的興趣。再說(shuō)，開(kāi)青樓給晴兒知道，小丫頭一定會(huì)不開(kāi)心的。

說(shuō)道音樂(lè)，謝宏在那間最大的青樓，天香樓門(mén)外駐足傾聽(tīng)了一會(huì)兒。里面的樂(lè)聲悠揚(yáng)婉轉(zhuǎn)，時(shí)而還轉(zhuǎn)為激昂，很是動(dòng)聽(tīng)。后世民族樂(lè)器不大流行，謝宏聽(tīng)的也少，印象中似乎也沒(méi)這么動(dòng)聽(tīng)，難道是這個(gè)時(shí)代的音樂(lè)家也超過(guò)了后世？謝宏感覺(jué)頭有些大。

好吧，咱們可以不主打音樂(lè)，搞音樂(lè)茶座，音樂(lè)作為輔助好了，可以剽竊一下三國(guó)演義、西游記這些小說(shuō)來(lái)說(shuō)書(shū)啊！正德一個(gè)少年，肯定喜歡說(shuō)故事的。這么想著，謝宏拉著董、馬二人進(jìn)了最熱鬧的一間茶館。

“河北軍如波開(kāi)浪裂，關(guān)公徑奔顏良……顏良措手不及，被云長(zhǎng)手起一刀，刺于馬下……”三人進(jìn)去的時(shí)候，里面正講到關(guān)鍵處，只見(jiàn)一個(gè)說(shuō)書(shū)先生正說(shuō)得口沫橫飛，四周聽(tīng)眾也是屏息凝神、翹首以待，連小二都是側(cè)身探耳，顧不上招呼客人了。

嗯，關(guān)公斬顏良，三國(guó)演義嘛，這個(gè)哥記得……嗯？三國(guó)？謝宏開(kāi)始還不以為意，等回過(guò)神時(shí)，便是大吃一驚：正德年間三國(guó)演義就寫(xiě)出來(lái)了？那不是糟糕，三國(guó)既然出來(lái)了，其他水滸、西游記那些呢？

若是都出來(lái)了，哥抄誰(shuí)去啊，難不成抄襲網(wǎng)絡(luò)小說(shuō)？就算哥真的抄了，那也沒(méi)人聽(tīng)啊，這代溝可是橫跨了五百年的大溝！

謝宏這下真的沒(méi)法淡定了，如果開(kāi)店沒(méi)有特色，怎么可能確保吸引到正德呢？這宣府城雖然不大，可是茶館也有七八間，再加上幾座青樓，娛樂(lè)行業(yè)已經(jīng)被壟斷了。自己隨便開(kāi)一間，正德就算來(lái)了，八成也是注意不到的，那還開(kāi)店干嘛？

低估了古人啊，謝宏長(zhǎng)嘆一聲，他雖然會(huì)玩，可是很多東西只有到了面前才能展示。現(xiàn)在的情況是，見(jiàn)不到正德，又要吸引正德，而能想到的幾種辦法都已經(jīng)存在了，這該怎么辦？他這次可是真犯愁了。