九項(xiàng)全能 010 毛遂自薦

收下承包合同后，張勁和海聚福打個(gè)招呼就想要轉(zhuǎn)身離開。老支書連忙開口留客：“小張啊，你看這都晌午了，你走這么急著走干嘛？走，跟叔一起上我們家吃了飯?jiān)僮撸　?p/>

張勁連忙推脫，手里揚(yáng)了揚(yáng)剛剛到手的合同書說：“海大叔，真不用了。我這不是急著去找施工隊(duì)幫我弄這塊地么？我跟您老說，我現(xiàn)在可是真的迫不及待呢！”

張勁的話老支書當(dāng)然不信，還以為他是在客氣呢，于是就虎起了臉：“小張，這以后幾年里咱們可就是鄉(xiāng)親了，可不行這么客氣。聽叔的話，上叔家吃了飯?jiān)僬f，啥事也急不了這么一會(huì)子。再說，你那不就是蓋棟房子，挖兩畝魚塘么？咱們村也有出去干施工的，等我打個(gè)電話喊他們回來幫一下忙就行。你放心，都是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的花不了多少錢，而且肯定結(jié)實(shí)，誰都不敢偷工減料啥的，一百年都不會(huì)倒。”

張勁看老支書讓客讓的實(shí)在，也不好意思再強(qiáng)行推脫，也就半推半就的隨著老支書回了他的家。

老支書家的小院很有生活氣息，院子中爬架的絲瓜豆角青青翠翠，幾株荔枝樹掛滿了紅彤彤喜人的果實(shí)，老母雞領(lǐng)著一群小雞在院中啄啄刨刨……一幕幕鮮活景象讓張勁剛剛走進(jìn)院子就目不暇接的嘖嘖稱嘆不已。在絲瓜、冬瓜架子的掩映下，一排四間紅磚明瓦的大瓦房，鮮亮亮的透著喜氣。

“海大叔，你家可真大，真漂亮。到時(shí)候等我的房子蓋起來，如果能有您家這樣，我就滿足了。”等老支書喝退了他家那頭見到陌生人撲出來的大黑狗后，張勁就沒口子的夸贊著。

有人夸自己家，海聚福心里當(dāng)然高興，但臉上笑著，嘴里還是謙虛的客氣著：“漂亮啥呀？這農(nóng)戶人家不都這樣？你這是在城里住慣了，所以到我們這鄉(xiāng)下來就覺著啥都新鮮。再說了，這海窩子村地不值錢，只要是不礙著別人，房子你想咋蓋都沒人管。我這院子也不大，等你熟悉了你就知道了，這村里院子大的多著嘞。”

說著，海聚福一邊將張勁往屋里引，一邊嚷嚷著：“娃子娘，今天中午有客人，去殺只雞來給我們下酒。”這娃子娘自然就是海聚福的老婆了。

老支書待客很熱情，不但囑咐自己婆娘又是殺雞又是加菜，還特意把隔壁鄰居，一個(gè)名叫海根生的四十多歲的漢子拉來做陪客。

海大嬸是個(gè)利落的女人，殺雞上灶啥的利落的很。張勁和老支書、海根生還沒有寒暄上幾句的時(shí)候，熱騰騰的飯菜、略顯渾濁的土釀酒就已經(jīng)擺滿了一桌子。一番想讓后，幾人圍著桌子團(tuán)團(tuán)而坐，觥籌交錯(cuò)起來。

這海大嬸的手藝雖然不如自己高達(dá)宗師級(jí)的廚藝，但是滿桌子的農(nóng)家菜還是吃的張勁滿足無比。菜薹、小白菜等各式青菜都是自己家院子里種的，不但新鮮，而且絕對(duì)沒有化肥農(nóng)藥，最純正的綠色蔬菜；豬肉是前幾天村里另一家村民現(xiàn)殺的土豬，是吃剩菜青草長大的，絕對(duì)沒有任何激素；雞是現(xiàn)殺的走地雞，魚是海根生今天上午剛在河里摸的野魚……

張勁嘴里吃著，心里嘀咕著：“就這一桌菜，別看沒有什么龍蝦、鮑魚之類叫得上的山珍海味，但是如果放在深市里那些裝修稍微有點(diǎn)層次的店里，至少也得大幾百。這綠色食品就是好，真香！”

嘴里吃著香噴噴的農(nóng)家菜，看著屋里電視、電話、冰箱、沙發(fā)齊全的擺設(shè)，張勁心底感慨：“到底是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地區(qū)，連海窩子這個(gè)算是粵省南部比較窮的村子似乎也生活不錯(cuò)呢！跟粵北的村子比已經(jīng)是天上地下了，更別說中國西部的那些窮地方了。”

就在張勁一邊感慨，一邊和陪客的海根生大哥杯來盞往的時(shí)候，老支書家的電話響了。

老支書向張勁告了個(gè)罪后，跑去接電話。電話拿起，老支書還沒有說上兩句話，聲音就一下子高了起來：“你說啥？八千？你是從人民大會(huì)堂出來的呀？宰人也沒有這么宰的，我們不用你了，我們另找還不行？”說著就氣沖沖的將電話重重的摔下。坐回座位后，也沒有說話，只是端起身前的酒杯一飲而盡。顯然這個(gè)老而彌辣的老頭兒現(xiàn)在肚子里正有火氣呢！

看到海聚福這一副怒氣沖沖的樣子，張勁有些怔忪，不知道該說什么。倒是被海聚福拉來陪客的海根生似乎知道些什么，試探的問：“叔，電話里說的是請(qǐng)大師傅的事兒吧？”

海聚福氣性未消的點(diǎn)了點(diǎn)頭，粗著嗓門說：“是啊，那個(gè)胖子當(dāng)咱們農(nóng)村人都傻是不是？原來的說的好好的，現(xiàn)在要變卦，價(jià)錢一下子加了一倍還多，一天要八千，哪有這么訛人的。大不了咱不用他，咱換人！”

“叔，這胖子確實(shí)有些太缺德了。這臨到事兒頭上，臨時(shí)變卦，這不是坑人么？哪像是人做的事兒啊！可是如果真不用他了，這再找人時(shí)間來的及不？可別把二娃子的大事兒給耽誤了！”海根生聽海聚福說了，也很生氣，但末了還是有點(diǎn)擔(dān)心。

見到海聚福一副碰到難事了的樣子，一頭霧水的張勁忍不住問：“海大叔，有啥難事么？你說說，沒準(zhǔn)兒我能幫上忙呢？”畢竟一起要相處至少幾年的時(shí)間，再加上張勁也覺著海聚福這個(gè)人實(shí)在，是一個(gè)不錯(cuò)的人，所以打算如果能幫上忙的話，就幫一幫。

海聚福這才意識(shí)到桌上還有客人在，連忙將竹煙筒放到一邊，勉強(qiáng)堆起笑臉說：“沒事兒，沒事兒，來吃菜，吃菜。”

倒是陪客的海根生道出了海老支書的難題。

原來海聚福家有兩個(gè)兒子，大兒子比張勁的年歲還大一些，三十多了，早就已經(jīng)成家分出去單過。前段日子同幾戶鄉(xiāng)親合伙出錢買了條漁船，大部分時(shí)間都是在海上飄著，幾天才回村一次。

而二兒子，也就是海根生之前說的二娃子，今年剛剛二十二歲，在惠市的一家工廠打工，處了一個(gè)對(duì)象，本打算六月六號(hào)回到海窩子村辦酒席結(jié)婚的。之前聯(lián)系好了惠市一家酒樓的師傅來村里操持，本來都說好的是三千一天。但是這都五月底了，眼瞅著日子就要到了，那個(gè)師傅突然變卦，一定要改成八千一天，不然的話人家就不來了。八千塊對(duì)海聚福一家可不是小數(shù)目，而且這還只是一天的價(jià)錢。自然不肯退讓，可是眼看著大喜的日子就沒幾天了，突然弄出這么一出，如果這價(jià)錢就這么認(rèn)下來，又實(shí)在憋屈，而且心疼。如果要是臨了換人的話，又太匆促，怕把好好的喜宴給辦砸了。這種進(jìn)退兩難的境地，自然讓脾氣有些拗直的海聚福老支書心里窩火了。

海根生介紹完情況后，不好意思的說：“張兄弟，您是城里人，城里的人頭兒也熟，您看您有沒有認(rèn)識(shí)的大師傅能給咱介紹介紹。”海聚福雖然因?yàn)槌踝R(shí)就開口相求，有些不好意思，但是事情火燒眉頭了，他也就沒有攔住海根生的話頭，也是一副赧然期盼的樣子看著張勁。

張勁心思一動(dòng)，笑了起來：“原來就這事兒啊？我是不認(rèn)識(shí)什么大廚，但是我做菜可是相當(dāng)不錯(cuò)。要不然我來做得了！我也不要你們什么工費(fèi)，到時(shí)候你讓你家二小子和新媳婦給我敬兩杯酒，點(diǎn)兩顆煙就成。”

海聚福和海根生雖然還不知道張勁的職業(yè)，但是看他一副文質(zhì)彬彬的樣子，臉上還架著一副半框眼睛，手上也是白白嫩嫩的，根本就沒有‘腦袋大，脖子粗’的廚師樣，自然以為張勁是在開玩笑。

“小張你可真愛開玩笑，這做村里喜宴的廚師可不像在家里做飯，仨碟子倆碗兒的就行了。咱們這海窩子村里的喜宴可是全村子的大事，三天六場流水席。全村人一百來戶能來的都會(huì)來，加上親家的親戚少說也有兩百多人，加起來至少也要有個(gè)二三十桌。頭日子每桌八碟八碗，二日子九碟子，尾日子三肉三素一羹一湯，算下來至少也有七八百盤菜。那可是要起大鍋?zhàn)龅模退闶沁@樣也要做個(gè)六七十鍋，你能做的了？”對(duì)于張勁說要做大師傅的話，海聚福自然是十萬個(gè)不相信，一百萬個(gè)懷疑。

做為宗師級(jí)廚師，張勁怎么可能被大鍋小鍋的問題所困擾，所以他也不猶豫，慨然的應(yīng)了下來：“怎么？海叔不信？不是跟你吹，這做菜不管是大鍋小鍋，那些酒樓的大廚還真沒有幾個(gè)比我強(qiáng)的！不信？咱現(xiàn)在就試試。”

張勁的這么一鼓動(dòng)，讓坐在桌上一直未曾說話的海聚福老漢的老婆海大嬸也有些意動(dòng)。一是因?yàn)閺垊判攀牡┑┑恼f的真切，一是因?yàn)樽约憾鹤拥南惭绱_實(shí)也是迫在眉睫，而靠譜的做菜大師傅也還沒有找好，于是也游移不定的向自己的主心骨海老支書征詢起了意見：“他爹，這事兒也確實(shí)要來不及了，要不然咱讓小張?jiān)囋嚕俊?br/>