重生之悠哉人生 第一五九章

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酒家地點(diǎn)就在中環(huán)，步行走過(guò)去就可以，程世貴電話通知楊帆過(guò)來(lái)。(Www.iaaiou.om)“這里的燒鵝首屈一指，平日吸引不少香港政府高官、富豪及名人捧場(chǎng)，亦有“富豪飯?zhí)谩敝Q。”

這里門(mén)面不大，店內(nèi)里分四層，格調(diào)典雅。中餐館，里面的設(shè)計(jì)當(dāng)然是中式風(fēng)味濃厚，因?yàn)橛蓄A(yù)定，方默南他們直接被服務(wù)員請(qǐng)到了三樓的貴賓房。

踏入此間，濃郁的古典氣息彌漫在每個(gè)角落，使人倍感沉靜、自然放松。挑高空間的中式設(shè)計(jì)風(fēng)格被簡(jiǎn)約化了,紅紫色調(diào)搭配木質(zhì)的桌椅古樸、穩(wěn)重,，融合了莊重與優(yōu)雅的雙重氣質(zhì)，走馬燈與蓮花燈的點(diǎn)綴起到了畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用。讓賓客在喧鬧的城市中獲得一種感官上舒適的同時(shí)更得到心靈的洗滌。淡墨細(xì)致，優(yōu)雅若詩(shī)，暈黃的燈光能使得人胃口大開(kāi)。

菜品都是這里招牌菜：子姜皮蛋、蝦子柚皮、生炒龍蝦米、金錢(qián)雞、炆石斑魚(yú)尾、燒鵝瀨粉、鵝腦凍、松子云霧肉、艇仔粥等。

楊帆來(lái)得很快，剛點(diǎn)完菜，他就到了。

眾人入座后，點(diǎn)一客馳名的燒鵝是理所當(dāng)然………然后再加了一個(gè)江湖失傳已久非吃不可的名菜：禮云子琵琶蝦。

菜上得的快。

一碟六只新鮮海蝦，每只用禮云子蟛蜞的蟹子、露筍、甘筍絲釀海蝦包豆腐皮再炸，禮云子鮮甜，蝦及蟹兩種海鮮美味配搭得天衣無(wú)縫。咀嚼起來(lái)，蝦中有蟹香、蟹香中又有蝦甜，十分爽口甘甜，香腴豐美。

燒鵝是粵菜中的一道傳統(tǒng)名菜。它以整鵝去翅和頭烤制而成。這碟燒鵝端上來(lái)還冒著熱氣，可見(jiàn)是剛剛燒好的。

“來(lái)這兩只燒鵝是預(yù)定的，應(yīng)該叫熏鵝才對(duì)。是用鹵汁將整只鵝鹵過(guò)，風(fēng)干后再用茶葉、杭菊、冰糖熏它。花費(fèi)功夫多，沒(méi)預(yù)訂就不可能吃到。”程世貴介紹道。

成菜腹含鹵汁，滋味醇厚。將燒烤好的鵝斬成小塊，其皮、肉、骨連而不脫，入口即離，具有皮脆、肉嫩、骨香、肥而不膩的特點(diǎn)。若是佐以酸梅醬蘸食。更顯風(fēng)味別具。

“精致的都讓你不敢吃了，怕破壞了這份美感。”老媽看著桌上道道精美菜式。

“趁熱吃，你我之間也不用客套，到顯得外道了，所以敞開(kāi)了吃。”程世貴豪爽地說(shuō)道。

‘砰！’的一聲。門(mén)給人推開(kāi)了。方默南皺眉，不會(huì)吃個(gè)飯都安生不了吧！

程世貴眉頭輕皺，沉聲問(wèn)道。“服務(wù)員怎么回事！”

“對(duì)不起，五少。”服務(wù)員鞠躬點(diǎn)頭，忙不迭的賠不是。

“不好意思，我走錯(cuò)房間了。”來(lái)人低著頭，悶聲說(shuō)道，邊說(shuō)邊往后慢慢挪步，滋溜一聲竄了出去。

“人走了就算了。你出去吧！”楊帆話落，服務(wù)員也趕緊退下。“快吃，涼了味道就不好了。”

一個(gè)小插曲就這樣被人遺忘，方默南他們這邊吃的歡實(shí)，外面闖進(jìn)來(lái)的人，可是嚇得一頭冷汗。‘呼！幸虧跑得快。不然死得更快。’他本來(lái)是想讓這個(gè)包廂里勻一只熏鵝的，看見(jiàn)進(jìn)去的楊帆不是本地人，才這么冒冒失失的闖進(jìn)去，誰(shuí)知道五少也在里面。

飯后，難得艷陽(yáng)高照，晴空萬(wàn)里，方默南他們?nèi)チ颂缴巾敚@里也是是香港最高點(diǎn)，海拔554米，位于香港島西北部，一直是香港的標(biāo)志。太平山鳥(niǎo)瞰壯麗海港、絢麗市景的理想地。

方默南他們搭山頂纜車(chē)上去的，太平山頂纜車(chē)自1888年就開(kāi)始營(yíng)運(yùn)，一百多年來(lái)從未出過(guò)事故。乘坐纜車(chē)從山下到山頂全程一點(diǎn)四公里，只需8分鐘就可到達(dá)山頂。

搭乘山頂纜車(chē)登上太平山頂，沿途俯瞰維多利亞港的醉人景致，不失為一次難忘的體驗(yàn)！以鋼索拖行的纜車(chē)，沿斜坡攀升373米，坡度陡峭，讓人以為沿途的高樓峻宇都在傾斜。置身車(chē)廂內(nèi)，身子不由得向后傾。高樓大廈、茂密叢木看起來(lái)仿佛倒往一旁，感覺(jué)實(shí)在奇妙！

山頂于風(fēng)景優(yōu)美的山頂環(huán)回步行徑漫步，可見(jiàn)層層疊疊的摩天高樓、享譽(yù)全球的維多利亞海港，以及清新宜人的翠綠山巒；從盧吉道觀景點(diǎn)放眼遠(yuǎn)望，維港風(fēng)光更是一覽無(wú)遺。另外，獅子亭、山頂廣場(chǎng)的觀景臺(tái)及凌霄閣摩天臺(tái)，同樣坐擁極佳景致！

一直玩兒到太陽(yáng)下山，他們才回去。到了別墅后，韓志謙和胖子已經(jīng)等候多時(shí)了，一下車(chē)，方默南就看見(jiàn)他們二位等在門(mén)口。“你們來(lái)了。”

雙方彼此問(wèn)好后，一起走了進(jìn)去。“晚飯想吃什么？”方默南問(wèn)道。

“晚上還得熬夜，得多補(bǔ)充點(diǎn)能量，吃頓好的。”楊帆說(shuō)道。

“你做主吧！”程世貴道。

方默南想了想，就做粵菜好了，也是八大菜系之一。這里，瀕臨南海，四季常青，物產(chǎn)豐富，山珍海味無(wú)所不有，蔬果時(shí)鮮四季不同，清人竹枝詞曰：“響螺脆不及至鮮。最好嘉魚(yú)二月天，冬至魚(yú)生夏至狗，一年佳味幾登筵。”

粵菜口味比較清淡，力求清中求鮮、淡中求美。而且隨季節(jié)時(shí)令的變化而變化，夏秋偏重清淡，冬春偏重濃郁。食味講究清、鮮、嫩、爽、滑、香；調(diào)味遍及酸、甜、苦、辣、咸；此即所謂五滋六味。

文昌雞、白灼蝦、香芋扣肉、紅燒大裙翅、黃埔炒蛋、咕嚕肉、大良炒鮮奶、蠔油牛柳、冬瓜盅。

“這下咱們真的成了吃貨了。”韓志謙看著滿桌子豐盛的菜肴。

“民以食為天，人生在世，吃喝二字。能吃能喝就是福。”方默南老氣橫秋地說(shuō)道。

人多力量大，在飯桌上也一樣，搶著吃就是有味道，大家你來(lái)我往，如秋風(fēng)掃落葉般的吃了個(gè)底朝天。

飯后又聚集到書(shū)房，老爸、老媽回房煲電話粥去了，出門(mén)在外這么多天，和家里好好說(shuō)道說(shuō)道。

書(shū)房?jī)?nèi)，胖子居然泡起了功夫茶，“還真有模似樣，就是這身形可真差太多了。”韓志謙調(diào)侃道。

“泡茶泡得是心境、和外在無(wú)關(guān)。”胖子輕飄飄地回了一句禪語(yǔ)，“你著相了。”

韓志謙和其他人詫異地看著胖子，“說(shuō)吧！沒(méi)事的時(shí)候是不是惡補(bǔ)來(lái)著。”

胖子臭屁得瑟起來(lái)，“不惡補(bǔ)能行嗎？還不被你們甩的更遠(yuǎn)。”

“得，一聽(tīng)這句話，又打回原形了。”楊帆說(shuō)道。

胖子把沖泡好的茶，一一遞給眾人，“上次老大回云縣也沒(méi)來(lái)得及匯報(bào)，現(xiàn)在我先說(shuō)了。”他喝了一口茶道：“茶飲料配方已經(jīng)琢磨透了，弄了好幾個(gè)配方，有綠茶、紅茶、花茶等，反正華夏人口多。多幾個(gè)口味也行，我嘗過(guò)了味道還不錯(cuò)。我還帶來(lái)幾瓶，一會(huì)兒你們也喝喝看，給點(diǎn)兒意見(jiàn)。”他頓了一下接著道：“我還拿著樣品，讓凡是來(lái)裝貨的人都免費(fèi)給人家品嘗，受到的回饋不錯(cuò)，已經(jīng)有些人簽訂了初步的意向。礦泉水我們已經(jīng)找到了水源，就是咱們靈山附近，我?guī)е丝碧竭^(guò)了，無(wú)污染、微量元素還很豐富，完全符合人類飲用。”

方默南沉默不語(yǔ)，突然抬起頭問(wèn)道：“我們出來(lái)這一個(gè)多月，食品公司沒(méi)有受到影響嗎！”

胖子一聽(tīng)她問(wèn)，笑了，“先開(kāi)始有些影響，不過(guò)后來(lái)不知怎么的軍方介入了，現(xiàn)在咱的兩家食品公司包括秋實(shí)的中騰實(shí)業(yè)都掛靠在了總后了。據(jù)說(shuō)是咱們的輕工產(chǎn)品和日用品拿去蘇聯(lián)交換了，具體的我不知道，這個(gè)你問(wèn)問(wèn)葉老四得了。”他想起方爸的事，沉臉殺氣騰騰接著道：“那幫子王八蛋，居然敢這樣干，雖說(shuō)進(jìn)了號(hào)子，老子也饒不了他們。”

程世貴和楊帆聽(tīng)得一頭霧水，這些日子他們都在香港和日本，國(guó)內(nèi)的事，都有胖子和韓志謙坐鎮(zhèn)，所以真的不知道里面還發(fā)生了這樣的事。

“不用，有人替我們料理。”方默南擺擺手說(shuō)道。

“酒店沒(méi)事吧！”方默南問(wèn)道。

韓志謙笑著說(shuō)：“沒(méi)事，有我這個(gè)香港身份擋著，他們巴結(jié)還來(lái)不及呢！怎么會(huì)找茬。”他喝了一口湯，接著道：“至于，瓊海的房地產(chǎn)，照你說(shuō)的，買(mǎi)了地皮，抵押給銀行，接著貸款，再買(mǎi)地皮。地價(jià)是翻著跟頭往上走。其實(shí)說(shuō)白了這“按揭游戲”，就是可以雞生蛋蛋生雞的循環(huán)下去，就按大誠(chéng)子現(xiàn)在投入的這個(gè)二百萬(wàn)，要是按照南南說(shuō)的每畝漲到三百多萬(wàn)，全部出手的話，最終能變出多少錢(qián)來(lái)，可真不好說(shuō)。最保守的估計(jì)該有好幾千萬(wàn)。”

胖子又給自己到了一杯，一飲而盡“這錢(qián)，賺得也太他媽的容易了吧！”

“胖子，你在國(guó)內(nèi)的都是小意思，沒(méi)法跟我們比的。”楊帆戲謔道。

“那是，我沒(méi)法跟你們比，還是老實(shí)的把錢(qián)交給你們，不用費(fèi)心，資產(chǎn)還蹭蹭的上漲。”胖子瞇起眼睛擠兌道。

楊帆被他的話噎了個(gè)半死，“胖子，許久不見(jiàn)，這嘴皮子功夫見(jiàn)長(zhǎng)啊！”

“是啊！跟著你我啥學(xué)不會(huì)。”胖子繼續(xù)道，“這得多謝你的調(diào)教了。”

“呵呵……楊帆，這下不愁沒(méi)人陪你練嘴皮子了吧！”程世貴看著楊帆吃癟幸災(zāi)樂(lè)禍道。

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