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重生之悠哉人生 第545章
還沒(méi)等常久春和賀軍堯起身出去幫忙,坐在門(mén)墩上,正在將竹子剖削成的篾絲.小輝手起刀落,劈得竹絲粗細(xì)勻凈非常的的勻?qū)?可見(jiàn)經(jīng)常的干.
小輝見(jiàn)狀趕緊把老人身上的東西卸下來(lái),"爺爺!我都給您說(shuō)了,這撿柴的事,我不都包了,家里的柴夠燒了.您老還撿什么說(shuō)著扶著老人坐在竹椅上.
小輝提著矮木桌上的陶罐倒了碗水,遞給老人.
老人咕咚咕咚,喝了兩口,笑著道,"我的大孫子將來(lái)像你姐一樣,上大學(xué),不能耽誤了功課.再說(shuō)了,你爺爺我還沒(méi)老的動(dòng)不了呢!不是嗎!"
"家里來(lái)客人了."老人看見(jiàn)站在身前的兩個(gè)高大的男人,同自家兒子一樣的軍人風(fēng)格.
廖勁凱起身走了過(guò)來(lái),介紹道,"阿爸,這是我的戰(zhàn)友,這是營(yíng)長(zhǎng)."
老人有些激動(dòng)地笑著道,"首長(zhǎng)好!首長(zhǎng)好!"
"廖伯父,您坐!"常久春攙扶著老人坐下."我們都是戰(zhàn)友,路過(guò)這里來(lái)看看老戰(zhàn)友."
"好……好……"廖爺爺高興不住的點(diǎn)頭,"勁凱,把咱家的雞殺了,去在買(mǎi)點(diǎn)兒五花肉做梅菜扣肉,還有……"
"阿爸……放心吧!"廖勁凱道,"食材已經(jīng)備好了."
"好……"老人家嘴上說(shuō)著好,心里卻有一絲惴惴不安,不是不愿招待,而是家里太窮了,怕招待不好,怠慢了.
翠霞端著竹筐出來(lái),上面是洗干凈的當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)沙梨和一小碗荔枝干.
"來(lái)……這是我們自家產(chǎn)的水果,新鮮的荔枝,我們自己制作的荔枝干."廖勁凱接過(guò)竹筐招呼常久春他們吃."你們來(lái)的不是時(shí)候,早來(lái)兩個(gè)月,正是新鮮荔枝上市的時(shí)候,不過(guò)這荔枝干也不錯(cuò)."
常久春拿了個(gè)沙梨.啃著就吃,"唔!又脆又甜."
方默南也挑了一個(gè),咬著吃.賀軍堯沒(méi)有拿沙梨,而是拿了荔枝干.又拿了方默南剛才喝水的碗,把里面剩的水底倒了,然后開(kāi)始剝荔枝把里面的核挑出來(lái),剝好一個(gè)放進(jìn)碗里.推到方默南跟前,"吃!"
方默南拿起一顆放進(jìn)嘴里."肉厚,味香甜,不比新鮮的差多少.日啖荔枝三百顆,不妨長(zhǎng)作嶺南人."古人誠(chéng)不欺我,好吃.
"嘻嘻……蘇東坡說(shuō)的就是我們鵝城."小輝笑著道.
"可不能吃這么多,這玩意兒吃多了上火."廖爺爺說(shuō)道.
方默南點(diǎn)點(diǎn)頭,荔枝與香蕉,菠蘿,龍眼一同號(hào)稱(chēng)"南國(guó)四大果品".
荔枝性味,溫,甘,微酸.生津止渴,補(bǔ)脾益血.止渴.益人顏色,提神健腦.可治頭暈,心悶,煩躁不安.背膊不適,頸淋巴結(jié)結(jié)核,膿腫和疔瘡,發(fā)小兒痘瘡.
賀軍堯默不作聲,繼續(xù)播荔枝殼,方默南是他剝一顆,她不緊不慢地吃一顆.他們二人一個(gè)剝的認(rèn)真.一個(gè)吃的理所當(dāng)然.可是卻驚掉了廖勁凱的下巴.這……,冷面閻羅什么時(shí)候也有溫情的時(shí)候了.營(yíng)長(zhǎng)在部隊(duì)的時(shí)候就是出了名的冷面閻羅,十多年沒(méi)見(jiàn).身上的戾氣和殺氣雖然掩飾的深,但較之十年前更深了,人也更冷了.
當(dāng)然這不是他不關(guān)心他這個(gè)老戰(zhàn)友,不然也不會(huì)來(lái)看他,還帶了醫(yī)生醫(yī)治他的病.他知道營(yíng)長(zhǎng)是典型的外冷內(nèi)熱,只做不說(shuō)的人.
常久春則是見(jiàn)怪不怪,淡定著啃著自己手中的沙梨.
廖爺爺看方默南很捧緣幕抖"妹仔,知道這荔枝名兒怎么說(shuō)嗎"
"咳咳……"常久春聽(tīng)他這樣稱(chēng)呼方默南顯然被驚著了,廖勁凱見(jiàn)狀拍打著他的后背.
賀軍堯剝荔枝干的手頓了一下,接著剝,唇角彎出一個(gè)弧度,顯然也是被這個(gè)稱(chēng)呼給逗樂(lè)了.
方默南對(duì)著個(gè)稱(chēng)呼很新鮮,笑著搖頭道,"這個(gè)還真不懂!"
"咦!這個(gè)我知道,荔枝又叫離枝.樹(shù)木高大,樹(shù)葉一年四季不落,果在五六月份成熟.詩(shī)人白居易曾描述:"此果若離開(kāi)樹(shù)干,一日則色變,二日則香變,三日則味變,四五日后色,香,味都已沒(méi)有存,所以名離枝."小輝頓了一下接著道,"所以古時(shí)候荔枝極不易存儲(chǔ).一騎紅塵妃子笑,無(wú)人知是荔枝來(lái).也不會(huì)名傳千古了."
"你懂的真多."方默南不吝稱(chēng)贊道.
"嘿嘿……"顯然小輝很少有人這么夸贊,曬的黝黑的臉上,起了一抹嫣紅.
"勁凱呀!我們收拾好了,你去掌勺吧!"廖家媽媽走過(guò)來(lái),拍拍兒子的肩膀道.
常久春擔(dān)心道,"你的腿可以嗎"然后他又看向方默南.
方默南拍了拍手,"廖伯伯先等等,帶我洗洗手."
小輝把方默南帶到洗手的地方,從水缸中,舀了一瓢水,方默南沖沖了手.
圍屋沒(méi)有自來(lái)水,一個(gè)圍屋有一方水井,或者幾方水井,端看圍屋的大小了.
方默南從藥箱里,拿出幾貼膏藥,蹲下給廖勁凱的右膝蓋上敷上一貼."這個(gè)緩解你膝蓋麻木,酸脹的癥狀.剩下的這幾貼,你一天一換."
廖勁凱感覺(jué)著膏藥貼上去,膝蓋處一股清涼之感襲來(lái),舒服極了."你們?cè)谶@兒等著,一會(huì)兒就好,保證讓你們吃到正宗的客家菜."
廖勁凱雄糾糾氣昂昂,踏進(jìn)了自己的領(lǐng)地.
賀軍堯感覺(jué)方默南的荔枝吃的差不多了,就不在剝了.
"走……閑著沒(méi)事,咱們?nèi)タ纯蠢狭巫鲲?"常久春說(shuō)道.
"小輝,領(lǐng)他們?nèi)グ桑?廖爺爺說(shuō)道.
圍屋建造的時(shí)候,出于防火安全的考慮,廚房是獨(dú)立一間的,并不設(shè)在屋里面.
方默南掃了眼廚房,面積不算緣每盞蠢淝幾個(gè)木箱子,一個(gè)小碗柜,都是竹子做的,看樣子是自己打造的.門(mén)口兩口大缸,外加一口鍋灶,分布在廚房各個(gè)角落.給方默南留下深刻印象的就是那口黝黑錚亮,直徑超過(guò)一米的大鐵鍋.它靜臥在水泥搭建的堅(jiān)固的鍋臺(tái)里.這鍋可真大,覺(jué)得這不像做飯的鍋,倒像洗澡的浴盆.蓋上鍋蓋,像一個(gè)大磨盤(pán);敞開(kāi)時(shí),又像一個(gè)大大的洞穴.它旁邊緊緊地立著一架木質(zhì)吹風(fēng)箱,把柴禾塞進(jìn)灶膛里,要拉動(dòng)旁邊的風(fēng)箱吹風(fēng)以助燃.
賀軍堯他們坐在廚房外,看廖勁凱大顯身手.方默南托著下巴看他做飯,真是有股軍人的作風(fēng),她看的有點(diǎn)兒入迷了.
"方醫(yī)生看的眼睛都不眨一下,有那么好看."常久春?jiǎn)柕?
方默南笑笑,"你看廖伯伯做飯,有沒(méi)有征戰(zhàn)沙場(chǎng)的感覺(jué),"
只見(jiàn)廖勁凱表情嚴(yán)肅,一聲都沒(méi)吭,從竹筐里拿起竹筍,抄菜刀,切菜的動(dòng)作極其熟練利索.大刀一揮切成半牒竦墓齙鍍大火熗鍋,丟一把蔥段,蒜?!e花椒.廖勁凱一手掂鍋,另一只手用力翻炒,灶火把臉膛的蒼白的皮膚映成紅銅色.
常久春和賀軍堯也這么看著.
"怎么樣,有沒(méi)有炒個(gè)大刀闊斧,鐵馬山河的氣質(zhì).渾身上下透著一股子帥氣,威猛,陽(yáng)剛."方默南瞇著眼睛說(shuō)道.
常久春摩挲著下巴,"哎!你別說(shuō),這男人味十足耶!"
方默南和常久春討論的熱乎,賀軍堯的眼神也沒(méi)離開(kāi)廖勁凱,還時(shí)不時(shí)的看看方默南.很快一盤(pán)油色鮮亮氣味噴香的竹筍炒肉絲,就呈了上來(lái).
"所以∧腥艘歡ㄒ魯這是硬道理.不管丑男人俊男人,只要能下廚房就是好男人.廚房能讓人找回所有的尊嚴(yán).不信你看,廖伯母滿(mǎn)眼的小星星."方默南小聲地說(shuō)道,音量正好三人能聽(tīng)見(jiàn).
三人看過(guò)去,果然在拉風(fēng)箱的翠霞滿(mǎn)眼的崇拜之色,眼睛都不帶眨的盯著自家男人.讓她又黑又瘦平凡的面孔平添了許多神采.
廖勁凱偶爾的一瞥,夫妻兩個(gè)相視一眼中,讓人看見(jiàn)平淡夫妻間的真情,脈脈溫情.
生活中有這樣或那樣的不如意,有個(gè)人,能陪你一起同甘共苦,苦也甜.
廖勁凱果然有兩把刷子,看著飯桌上擺得滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)?shù)?真是實(shí)惠,實(shí)在,那盛菜的盤(pán)子可真夠大的,真是搪瓷盆端上來(lái)的,一盆盆的菜油光發(fā)亮,令人食指大動(dòng).
真是古風(fēng)遺存,客家人平素飲食節(jié)儉,不事奢華,而待客則十分大方,講究"六碗八盆十樣",菜肴實(shí)惠量足,盛器多用盆,缽,大碗.
飯菜就擺在了院中,客家人設(shè)筵用八仙方桌,依輩份排座次,席間禮規(guī)繁多,吃雞以雞頭敬老,上座留空位于已故先祖,以示敬禮,席間哺け簿床司淳頻鵲齲壞諞壞啦思椴"無(wú)雞不成筵"之說(shuō),既取"雞,吉"諧音,又取雞為掌管人間吉祥之鳥(niǎo)之意.
這時(shí)候夕陽(yáng)西下,滿(mǎn)天的晚霞,映照得天空一片橙紅,瑰麗無(wú)比.一掃白天的暑熱.
賀軍堯他們落座后,常久春掃了一眼道,"怎么伯母和嫂子,小輝不上桌嗎"
"客家規(guī)矩,女人和孩子不上桌."廖勁凱道,"沒(méi)關(guān)系,廚房留的菜夠多."
"咱不講究這個(gè)."常久春擺手道.賀軍堯朝他搖搖手,他只得作罷.
其實(shí)華夏農(nóng)村這規(guī)矩非常普遍,看港劇里面,圍村,女人是不得進(jìn)祠堂的,那還是21世紀(jì)呢!這樣的風(fēng)俗不照樣保留了下來(lái).
無(wú)
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