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良躍農(nóng)門 第一百五十章 簽個(gè)協(xié)議
當(dāng)晚李欣、關(guān)文和羅強(qiáng)阿荷四個(gè)人坐了一桌,桌上放的是李欣做的四碗面。面是羅強(qiáng)自己揉的,勁道確實(shí)不錯(cuò),看不出來(lái)羅強(qiáng)身子骨并不壯實(shí),揉面卻是一把好手。
調(diào)料則是李欣自己配的,是對(duì)于她來(lái)說(shuō),很簡(jiǎn)單的臊子面。
遠(yuǎn)遠(yuǎn)聞著就讓人覺(jué)得香。
時(shí)下人在面館里吃的面泰半是陽(yáng)春面,也就是白面,單有個(gè)湯汁兒混著煮好的面這樣吃。也是最簡(jiǎn)單,最便宜的面食。
李欣做的臊子面放了肉沫、剁碎的花生米、芽菜、芝麻、蔥末等調(diào)料,覆在白白的面上更加誘人。湯上飄著油花,亮閃閃的讓人只想一口吞下。
李欣笑了笑說(shuō):“阿荷,妹夫,你們拿筷子嘗嘗吧?!?p/>
羅強(qiáng)和阿荷對(duì)視一眼,紛紛拿了筷子將面和勻了,這才開(kāi)始吃起來(lái)。
這一吃就沒(méi)停下來(lái)過(guò),直到把碗底的湯汁兒都喝了個(gè)干凈。
李欣挑著面吃,揚(yáng)兒挨了上來(lái),她便喂了他兩根面條,讓他喝了口湯,揉揉他的小肚子說(shuō):“揚(yáng)兒乖,再吃就撐著了,晚上要尿床哦?!?p/>
揚(yáng)兒便埋了頭在李欣懷里,不依地扭了兩下,被關(guān)文接過(guò)去抱了。
關(guān)文面前的面也吃了個(gè)底兒朝天,這會(huì)兒還意猶未盡地舔了嘴說(shuō):“欣兒,明兒早上再做面吃吧。”
“美得你?!?p/>
李欣斥了他一句,也加快了速度把面吃光了。
阿荷等她擱了碗才迫不及待地說(shuō):“大嫂,這面味道真的太好了!”
李欣便笑,說(shuō):“那是自然,加了這許多的調(diào)料,要是還調(diào)不出個(gè)好味道,我自己也沒(méi)臉了?!?p/>
說(shuō)著便問(wèn)阿荷:“你瞅著這么一碗面,賣的話要賣多少錢?”
阿荷望了望羅強(qiáng),道:“大嫂,我們面館。一碗陽(yáng)春面兩個(gè)銅板,要加其他東西另外再添錢。這么一碗面……有肉啊芝麻這些東西,怕是要四五個(gè)銅板吧?”
李欣笑了笑,說(shuō):“你看著上面肉沫多。你就覺(jué)得一定很花錢了是不?”李欣搖頭道:“這可不一定的,我估摸著,這一碗面成本也就兩個(gè)銅板,你們要想多盈利些,叫價(jià)四五個(gè)銅板的也可以,只要有人肯出錢買?!?p/>
羅強(qiáng)道:“價(jià)錢的問(wèn)題,我會(huì)跟家里人再商量商量?!?p/>
李欣望了他一眼。笑說(shuō):“凡事的確得商量著來(lái)辦?!北阌挚聪虬⒑蓡?wèn):“你跟你當(dāng)家的說(shuō)過(guò)了?”
“說(shuō)過(guò)了?!卑⒑牲c(diǎn)頭道:“強(qiáng)哥也答應(yīng)了的?!?p/>
李欣便問(wèn)羅強(qiáng):“現(xiàn)如今你家的面館是你在做主還是仍舊是親家公做主?要跟我簽協(xié)議的話,總要有個(gè)能說(shuō)準(zhǔn)頭話的人跟我談。”
羅強(qiáng)臉憋得有些紅,半晌才道:“大嫂放心,這事兒我能做主的?!?p/>
李欣挑眉,再問(wèn)了一遍:“你確定?”
羅強(qiáng)立馬回答,聲音也大了一些:“我確定!”
“好!妹夫是個(gè)爽快人?!崩钚佬Φ?,“我們明兒再談協(xié)議簽訂的問(wèn)題,今兒我們先談?wù)劮殖??!?p/>
李欣坐正了。面向著羅強(qiáng)夫妻正色道:“我跟阿荷說(shuō)過(guò),我不保證配方讓你們學(xué)了以后你們面館的生意就會(huì)節(jié)節(jié)攀升。我能保證的只是我教給你們的味道是周正的,是別人聞起來(lái)和吃起來(lái)都很香的。所以如果你們的效益不好?;蛘哒f(shuō)你們的盈利并不能達(dá)到一個(gè)期望值,我也沒(méi)那個(gè)臉讓你們給錢。所以我定一個(gè)基準(zhǔn)數(shù)?!?p/>
李欣攤平了紙,執(zhí)了筆在紙上算了算,然后說(shuō)道:“我也不管你們鋪?zhàn)訌那盃顩r如何,現(xiàn)在我只估計(jì)你們面館鋪?zhàn)右郧暗膬衾砸粌摄y子一個(gè)月這樣算。提升五倍,如果盈利達(dá)到五兩銀子,我就抽盈利的五分之一的利,并源源不斷供給你們其他配方,如何?”
阿荷嚇了一跳:“大嫂,凈利。凈利五兩銀子?”
“我只是打個(gè)比方?!崩钚佬Φ溃骸爱?dāng)然,如果盈利在以前的平均值之上,但是還是沒(méi)有達(dá)到五兩這樣的高度,我也不收你們錢,調(diào)料配方也可以繼續(xù)提供給你們。”
阿荷心中微動(dòng),和羅強(qiáng)各自盤算起來(lái)。李欣也不催他們,給揚(yáng)兒理了理衣裳,見(jiàn)他只是乖乖聽(tīng)著,并不插話,但似乎聽(tīng)得很認(rèn)真,便跟關(guān)文打趣說(shuō):“你瞧瞧揚(yáng)兒,小小年紀(jì)就學(xué)著要跟我一起論生意經(jīng)呢!”
關(guān)文只是輕輕笑了笑,眉頭卻仍舊有些微微蹙起。
李欣知道他心里略有些不痛苦。雖然說(shuō)關(guān)文現(xiàn)在對(duì)她算是言聽(tīng)計(jì)從,說(shuō)東不往西的,但對(duì)待家人上關(guān)文還是有他自己的一套原則。關(guān)文怕是覺(jué)得她跟妹妹說(shuō)錢的事兒有些傷了他的面子。
大男子主義都是這樣,李欣只能等找個(gè)機(jī)會(huì)跟他好好說(shuō)說(shuō)。
阿荷又和羅強(qiáng)商量了下,阿荷轉(zhuǎn)了身問(wèn)李欣道:“大嫂,那不知道先讓我們用哪種面食來(lái)試試客人們的胃口?”
“就這個(gè)臊子面怎么樣?”李欣笑道:“今日吃的這個(gè),如何?”
羅強(qiáng)和阿荷又對(duì)視了一眼,同時(shí)點(diǎn)了點(diǎn)頭。
第二日李欣便草擬好了協(xié)議,羅強(qiáng)略識(shí)得字,看了一遍覺(jué)得沒(méi)問(wèn)題,便和李欣簽了協(xié)議。當(dāng)日李欣便教了阿荷做臊子面,做好了后讓羅強(qiáng)嘗。雖說(shuō)阿荷是新手,但也在面館做了幾年活計(jì)了,也是一學(xué)就會(huì),盡管跟李欣的手藝比起來(lái)還有點(diǎn)兒差,但也很不錯(cuò)了。
羅強(qiáng)點(diǎn)頭道:“阿荷,你這做得也不錯(cuò)了,就是還是有些淡。”
“鹽的量的確不好掌握。”李欣道:“你們可以在每張桌上擱一小瓶鹽,供人自取。有些人口重喜歡吃得咸些,就讓他們自己多放鹽?!?p/>
阿荷立馬道:“這法子不錯(cuò)。”
“還有?!崩钚澜凶“⒑烧f(shuō):“你們都是一碗一碗賣,量基本都有保證的,但是吃面的人歲數(shù)不一,男女也不一。一般來(lái)說(shuō)小孩兒老人還有女子的食量要小些,男子,特別是青壯年的男子食量要大些。你們不妨做個(gè)一兩二兩三兩這樣的賣?!?p/>
“一兩二兩三兩?”阿荷疑惑道:“大嫂,這是什么意思。”
“比如說(shuō),你一兩的面,就只擱手掌那么點(diǎn)兒面條;二兩。就多擱些上去,三兩,就再擱多些上去。這個(gè)度你們自己把握。當(dāng)然,兩數(shù)不一樣。賣的價(jià)錢也不一樣。如果一兩面是三個(gè)銅板,那么二兩就是四個(gè)銅板,三兩就是五個(gè)銅板,以此類推。”
李欣笑道:“當(dāng)然,為了保證不會(huì)混了,分別用小碗、中碗、大碗來(lái)裝好用以區(qū)分,這也是可以的?!?p/>
羅強(qiáng)眼睛一亮。由衷嘆道:“大嫂要是個(gè)生意人,定是最最精明的?!?p/>
李欣便笑:“我也就是有點(diǎn)兒歪腦筋,你們不妨先試試吧,效果應(yīng)該不至于立竿見(jiàn)影,但慢慢地回頭客多起來(lái),生意好起來(lái)了,名聲傳出去了,吃的人也多了。就不愁沒(méi)進(jìn)項(xiàng)?!?p/>
羅強(qiáng)忙說(shuō)是,李欣看了阿荷一眼,道:“我也就是心疼我這小姑子。也恰好是你們羅家有這么個(gè)契機(jī)?!?p/>
這話里的意思透明地很明白――要不是看在阿荷的面上,你們羅家的面館是興盛還是倒閉跟她一點(diǎn)兒關(guān)系都沒(méi)有。
羅強(qiáng)頓時(shí)有些尷尬,李欣又拉了阿荷說(shuō):“這配方可得保管好了,協(xié)議上簽訂了的,我只教給你,你也只能自己琢磨研究,不能告訴給別人去,以后要是傳,也只能傳給自己的兒女。兒子也好女兒也好,都是自己身上掉下來(lái)的肉。要留也只能留給他們?!?p/>
阿荷忙不迭點(diǎn)頭,羅強(qiáng)已經(jīng)有些微微垂了頭了。
幫小姑子敲打小姑子她當(dāng)家的也只能點(diǎn)到為止,李欣也就不多說(shuō),收好了協(xié)議自己去灶間忙中午飯了。
關(guān)文跟著她進(jìn)來(lái),期期艾艾半天才吭聲道:“跟阿荷算這樣的賬會(huì)不會(huì)有些不地道?”
李欣望了他一眼道:“哪兒不地道了?”
關(guān)文便默了沒(méi)說(shuō)話。
李欣嘆了口氣,轉(zhuǎn)身過(guò)來(lái)對(duì)關(guān)文說(shuō):“阿文。我知道你愛(ài)護(hù)你弟弟妹妹,但是我前頭說(shuō)過(guò)好多次了,你不能一直擋在他們面前,你不累嗎?他們也是需要成長(zhǎng)的呀!阿荷性子也有些蠕,你那妹夫也是個(gè)軟和性子,你難道看不出來(lái)阿荷在她婆家過(guò)得并不算好?”
關(guān)文動(dòng)了動(dòng)嘴,倒是沒(méi)說(shuō)其他的,只道:“我就是覺(jué)得,這樣攤開(kāi)說(shuō)錢的事兒,有些……”
“傷你面子了?”李欣搖著頭道:“阿文,這是一勞永逸的法子,免得他們以后反過(guò)來(lái)怨我。我要是能幫,我一定幫到底,但是什么都包圓又有什么意思?他們自己的日子我們硬要插一腳進(jìn)去,這不是給人添堵嗎?日子都是人過(guò)出來(lái)的,如今阿荷有自己的一技之長(zhǎng)握在手里邊兒,她在婆家就有底氣點(diǎn)兒?!?p/>
關(guān)文想了想說(shuō):“你意思是,跟他們簽了這個(gè)協(xié)議,阿荷她婆家的人就不能問(wèn)著她要這調(diào)料配方子?”
“就是這個(gè)意思?!崩钚赖溃骸安蝗荒阋詾槲覟槭裁醋尠⒑伤?dāng)家的簽?zāi)莻€(gè)協(xié)議?有句話說(shuō),人心不足蛇吞象,阿荷手里握著這個(gè),她婆家人想要,問(wèn)到阿荷頭上去,阿荷推你妹夫出來(lái),妹夫推我出來(lái),難不成他們羅家有那個(gè)臉子上門來(lái)問(wèn)我要方子?”
關(guān)文恍然,李欣又道:“而且簽了這樣一個(gè)協(xié)議,跟阿荷算了清楚,我提供她配方,她若是真盈利到五兩銀子以上,則提供給我以前返利。這樣也相當(dāng)于銀貨兩訖,她不欠我人情,我不欠她利益的,以后打交道起來(lái)也更加自在些。”
關(guān)文默了半晌才點(diǎn)頭,長(zhǎng)嘆聲說(shuō):“你想得真遠(yuǎn)?!?p/>
“那是你當(dāng)局者迷。”李欣笑了笑,“噯,飯好了,端出去吧?!?p/>
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