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再活一世之悠閑的生活 53、梨花釀
這一上午司馬恒宇在工作的時(shí)候都有些心不在焉,這是他從政以來(lái)從來(lái)沒(méi)有過(guò)的事情,會(huì)如此向往一頓午餐,如果不是怕太出格,他真的有可能扔上手邊的工作趕回家,和老爺子一起坐等等美味。
上海已被國(guó)家定為要發(fā)展成國(guó)際化的都市,城市要擴(kuò)建,閘北一帶要開(kāi)發(fā)新區(qū)建高新科技城,著有“十里洋場(chǎng)”之稱(chēng)的南京路也要重新整頓建設(shè),陸家嘴的金融貿(mào)易區(qū)、虹橋新區(qū)的規(guī)劃,外高橋保稅區(qū)、金橋出口加工區(qū)、張江高科技園區(qū)等等牽涉著大片的土地都有國(guó)內(nèi)外著名的大鱷們盯著,都想趁中國(guó)改革開(kāi)放之機(jī)把足伸進(jìn)中國(guó),伸進(jìn)上海。
太多的工作讓身處高位的司馬恒宇根本沒(méi)有喘息的時(shí)刻,對(duì)兒子們也根本無(wú)暇顧及,以至于小兒子結(jié)婚這么大的事他盡然會(huì)是最后一個(gè)才知曉,好在小兒子不似小時(shí)候般胡鬧,眼光還不錯(cuò),選了一個(gè)各方面條件都不錯(cuò)的女孩(當(dāng)然女孩的家世要另當(dāng)別論)。
“呯呯”一陣敲門(mén)聲打斷了工作中的司馬恒宇,推門(mén)進(jìn)來(lái)的正是他的秘書(shū)顏軍。
“書(shū)記,德國(guó)利菲浦公司的代表來(lái)中國(guó)了,在一周前就預(yù)約了今天中午在德寶祥請(qǐng)您一起吃中飯,您看中午的飯局?”顏軍的提醒讓司馬恒宇想起了是有這么一回事。
“這...”司馬恒宇這下頭大了,他把這事給忘了,這下可好了。中午還說(shuō)要回去吃飯呢。想了一會(huì),他說(shuō)道:“改成晚上吧,下午三點(diǎn)以前的行程全都取消了。”
兒子和媳婦晚上就要離開(kāi)上海,下一趟見(jiàn)到還不知是啥時(shí)候。想必利菲浦公司的人也不是一天兩天就離開(kāi)上海了,他們要進(jìn)駐上海,不可能不不來(lái)探探自己的口風(fēng)。
顏軍心中大驚可是臉上依舊平靜如常。推掉半天的行程,只為了去吃一頓新媳婦做的午飯,這要是讓敵對(duì)方知道了還不定咋攻擊他呢。
小鷗他們是傍晚5點(diǎn)多的火車(chē),剛好可以在列車(chē)上睡一覺(jué),然后在凌晨的時(shí)候到鷹潭轉(zhuǎn)乘慢車(chē),要到次日的11點(diǎn)半左右才能到達(dá)浮梁縣。
上海到南昌的飛機(jī)一周只有兩班,昨天那班飛機(jī)是倆人算好了日子回來(lái)的。錯(cuò)過(guò)了就需要再等三天,與其等還不如坐火車(chē),要知道離開(kāi)學(xué)沒(méi)幾天了,小鷗家里還有一大堆事情等著她回去才能辦。因?yàn)閯⑵G的事情已經(jīng)耽擱了二日,時(shí)間是越來(lái)越緊張了。
小文和小雅知道小鷗回家的消息后。早早的就把小鷗的房間又給收拾得干干凈凈,可是突來(lái)的電話(huà)說(shuō)要推遲兩天回來(lái)讓他倆高漲的興頭一下子就象蔫吧了的蔬菜葉子一樣垂頭喪氣。
“小雅,你三姐不是說(shuō)今個(gè)回來(lái)的嗎,咋沒(méi)回來(lái)呢?”康豆等人這幾天是天天來(lái)柯家打探,這都大晚上了人還沒(méi)回來(lái),他們?cè)僖踩滩蛔〉膯?wèn)開(kāi)了。
“我姐中午來(lái)電話(huà)了,說(shuō)上海有點(diǎn)事情,要推遲兩天回來(lái)。”
這一趟的時(shí)間這樣趕和小鷗有脫不開(kāi)的關(guān)系,主要是在米蘭為了范詹尼.范思哲耽誤了太多的時(shí)間,以至于后面的時(shí)間很趕。
核桃木餐桌上已鋪上了潔白的桌布。餐臺(tái)也都擺好,留給司馬老爺子的主位的盤(pán)子上擺著一朵折得精美的千鶴面巾,而另外幾個(gè)位置上面折的全是花或小動(dòng)物,司馬明柏同學(xué)的餐盤(pán)上則是一只打鳴的雞。
餐臺(tái)正中央原本的鮮花已撤下,換上去的是一座南瓜雕刻成的大龍船,上面裝滿(mǎn)了各式美麗的鮮花。一條張牙舞爪的金色飛龍桅桿之上盤(pán)旋而下,龍頭也是正沖著司馬老爺子的主位。
小鷗把這個(gè)擺出來(lái)的時(shí)候,在客廳里幫著擺臺(tái)的周嬸眼都直了,“少夫人,您學(xué)過(guò)廚藝?”
“呵呵,我從小就喜歡雕刻,沒(méi)事就愛(ài)亂刻點(diǎn)啥。”柯小鷗不以為然的說(shuō)道。
“這雕的也太像了吧,瞧這爪子,還有指甲尖尖呢,再瞧這鱗片,栩栩如生啊。”
徐霞和司馬老爺子在這中間也都走過(guò)來(lái)看過(guò),只是小鷗一直關(guān)著廚房的門(mén)誰(shuí)也不讓進(jìn),他們也探不到里面的情形,這回看到小鷗這初漏的一點(diǎn)雕刻手藝,心都已被收服了,也就更加期待中午的大餐了。
司馬恒宇回到家的時(shí)候,小鷗已做好了大多數(shù)的菜,只有幾個(gè)簡(jiǎn)單的小炒需要人到齊了再下鍋,這樣才能吃到最佳的口味。
當(dāng)然他一回家也是對(duì)著桌上精美的擺件與刻花贊嘆了幾句,初時(shí)他還以為是從外面買(mǎi)回來(lái)的,當(dāng)?shù)弥莾合眿D親手刻的,他心里的秤桿又上提了幾分。
最后一盤(pán)開(kāi)水白菜端上桌時(shí),小鷗解下了圍裙,看著一桌人還沒(méi)動(dòng)筷,有點(diǎn)詫異:“爺爺,爸,媽?zhuān)€沒(méi)動(dòng)手呢?難道我做的不合你們口味?”
桌上的幾人面面相覷,最后還是被司馬恒宇批準(zhǔn)一同上桌的顏軍說(shuō)了話(huà):“少夫人,老爺子和書(shū)記、徐董是看這菜做的太漂亮了,都象藝術(shù)品一樣,舍不得下筷了。”
柯小鷗頭一甩,將搭在前胸的長(zhǎng)辮晃到后面笑著說(shuō):“難不成這午飯看看就飽了,爺爺,您老先動(dòng)手吧,我給您裝碗湯,這茶樹(shù)菇燉老鴨,性涼,在夏季喝對(duì)身體是最有好處的,而且鴨油都被茶樹(shù)菇吸收了,這是一點(diǎn)也不會(huì)油膩了。”說(shuō)完她拿起公勺將老爺子門(mén)前的小碗裝滿(mǎn)了湯。
淡黃色的湯汁清亮透底,上面飄著零星的一點(diǎn)油花,老爺子用小勺綴起一點(diǎn)放進(jìn)嘴里,“嗞...”接著就直接將小碗對(duì)著一飲而盡,然后把空碗遞給小鷗意思還要裝。
“爺爺,你吃點(diǎn)這個(gè)”她夾了一個(gè)獅子頭放在老爺子碗里,她這時(shí)候心里有點(diǎn)郁悶,自己咋成了古代那塊的,媳婦給公婆伺候著吃飯呢,自己這個(gè)情形她也覺(jué)得好笑。
“這不是獅子頭嗎?”老爺子用筷子鉗下一小塊肉擱進(jìn)嘴里細(xì)細(xì)的品著,“嗯,滑爽而有彈性,一點(diǎn)肉腥味也沒(méi)有,醬汁味很正,真不錯(cuò),可比我上回在江蘇喜來(lái)登吃的要強(qiáng)的多。”
柯小鷗笑了笑,又用公勺鏟了一小勺菌豆放下,嘴里還說(shuō)道:“爺爺,爸、媽?zhuān)@個(gè)菌豆是發(fā)酵過(guò)的,里面富含對(duì)人體有益的十多種氨基酸,特別適合中老年吃的,顏軍,你也嘗嘗。”
小鷗并沒(méi)有象司馬明柏那樣稱(chēng)呼顏軍為軍哥,她總覺(jué)得里外有別,對(duì)于司馬恒宇手下的工作人員,她想還是保持距離比較好,只是就連她自己也不清楚為什么會(huì)這樣想。
“小鷗,你快坐下一塊吃,這忙了一早上了,要吃啥我自己會(huì)夾的...”老爺子這時(shí)候才想起招呼孫媳婦坐下,而小鷗發(fā)現(xiàn)這時(shí)候桌上少了點(diǎn)啥。
“明柏,把你那壇酒拿出來(lái),這桌上沒(méi)酒可不成。”
“什么,小柏那還有酒?你個(gè)臭小子,嘗起來(lái)吃獨(dú)食啊,快給老子拿出來(lái)。”司馬老爺子剛把那個(gè)獅子頭吃下去,這立刻就象雄獅一般吼了起來(lái)。
小鷗心想自己空間的東西沒(méi)辦法往外拿,這黑鍋是注定要小明同學(xué)背的,這是他的家,他要是藏點(diǎn)東西誰(shuí)也不會(huì)奇怪。
司馬明柏同學(xué)可是委屈的要命,小鷗點(diǎn)了他的名,指著黑鍋就注定要他來(lái)背,但是這時(shí)候他也要裝裝,他拍了拍胸口裝成好似故意想起來(lái)一般說(shuō)道:“爺爺,你不能怪我,那壇酒要不是小鷗我還沒(méi)想起來(lái)呢,我這就去拿下來(lái),瞧您說(shuō)的,您是我爺爺,我有好東西哪能不想到您呢,這不過(guò)是忘了嘛,又不是故意的。”
“還啰索啥,快去嗱下來(lái)。”知道有好酒喝,老爺子的手都停了下來(lái),心想一會(huì)等酒來(lái)了再吃。
待司馬明柏拿著那壇約有二斤容量的青花瓷壇走下來(lái)時(shí),老爺子的眼都亮了。
這壇子是小鷗特地定制的,每只壇只能裝二斤酒,而且埋在地下最少有50年以上,時(shí)間一久,這壇子都給人一種古樸滄桑的感覺(jué)。
壇口的紅泥封蓋剛一打開(kāi),一股濃郁的酒香隨及彌漫了整個(gè)餐廳,而在坐的所有人都為之精神一振。
在座的人哪個(gè)沒(méi)喝過(guò)幾瓶好酒,哪個(gè)又不是見(jiàn)多識(shí)廣的人,顏軍聞到這酒香,笑著說(shuō):“我今個(gè)真的借光了,二少這還有這樣的好酒,我是不知道,要知道早給偷喝了。”
小明同學(xué)拿出來(lái)的壇酒是梨花釀,在梨花開(kāi)的時(shí)節(jié)里,要取那含苞待放的花苞苞帶根掐下,佐以靈山上的泉水,配上酒引子埋入地下五米處發(fā)酵,一年后,再取出來(lái)過(guò)濾,再加入上等的冰糖封壇。此時(shí)這酒的純度和香度就看年限了,年限越長(zhǎng)這酒越純。
小鷗笑著說(shuō):“你要是真偷喝了估計(jì)明柏要和你鬧一陣了,這酒做起來(lái)很費(fèi)功的,光是采花就要用上幾天幾夜才能弄上這樣一壇,更別說(shuō)還要先發(fā)酵上一年,取出來(lái)過(guò)濾后還要再加別的料材,封在地下的時(shí)間越久越香。”
“這壇酒的味道這么香,都趕上那貴州茅臺(tái)的二十年陳釀了。”司馬恒宇在這中間插了一句。
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