悠然山野間 NO.105:殺雞

她就道：“娘，您的年紀(jì)可已經(jīng)不小了，這一胎來(lái)的又不容易，當(dāng)然得仔細(xì)將養(yǎng)著。這可是人家展瑜哥說(shuō)的。眼下啥也比不得你肚子里這個(gè)我的小弟弟小妹妹哩。再說(shuō)了院子里那點(diǎn)兒事兒，外頭那點(diǎn)事兒，有我和寶兒哥，還有我爹，咋就忙不過來(lái)了，還不用您操心呢?！?p/> 林氏道：“話是這么說(shuō)，你爹給我端茶倒水的，我心里也怪過意不去的……哪能叫他一個(gè)大男人做這些活計(jì)。”

她畢竟在陸家呆了十幾年，有些觀念本來(lái)就根深蒂固，在陸家又被熏陶一下，便覺得男人天生便不該做那些事兒的。

陸朝陽(yáng)就道：“咱們都是莊戶人家，哪兒講究那么多??？您要是真為趙家考慮，就得先緊著你肚子里這個(gè)小祖宗，真要折騰出啥事兒來(lái)了，您可就成了千古罪人了。”

趙牧正進(jìn)門，聽見了，就道：“朝陽(yáng)，別在你娘跟前兒胡說(shuō)?！?p/> 陸朝陽(yáng)被嚇了一跳，連忙讓開了位置。

趙牧就對(duì)她溫和地笑了笑。畢竟是剛失去母親的人，他的臉色還有些憔悴。

就見他坐在林氏跟前兒，道：“你別聽朝陽(yáng)胡說(shuō)。如今咱們有了寶兒和朝陽(yáng)兩個(gè)，別的都不用操心。重要的是你得將養(yǎng)好自個(gè)兒的身子。”

陸朝陽(yáng)不禁暗罵自己。林氏吃了那子嗣的虧，也不是第一天了。自己現(xiàn)在還在這兒說(shuō)什么“千古罪人”，肯定會(huì)讓林氏更緊張的。

只是沒想到趙牧這么體貼……

她想了想，便朝林氏遞過去一個(gè)目光。

林氏就輕聲道：“小孩子懂得什么。你也別……”

似乎是意識(shí)到自己的語(yǔ)氣太過親昵，又有些尷尬的住了口。

趙牧就有些歉意地對(duì)陸朝陽(yáng)笑一笑。

陸朝陽(yáng)哪里會(huì)生他的氣，只是笑道：“娘，我爹說(shuō)得對(duì)?！?p/> 又對(duì)趙牧和林氏說(shuō)了要把雞抓到自己那里去喂的事兒。趙牧和林氏都怕她太辛苦了。但是她搖頭說(shuō)不會(huì)。

院子里，趙寶兒就給她找了個(gè)簍子，把自家的幾只母雞都裝好了。讓她帶過去。

而這邊的牛和馬，陸朝陽(yáng)就表示力不從心了。

回了郊區(qū)，不久就迎來(lái)了達(dá)子娘。

陸朝陽(yáng)便和她一起清理過了豬欄，然后就兩人一塊兒坐著挑地龍和說(shuō)話。陸朝陽(yáng)已經(jīng)把養(yǎng)地龍的知識(shí)教給了達(dá)子娘。

院子里又多了幾只雞，達(dá)子娘自然發(fā)現(xiàn)了。

“……打算下午宰一直，煲湯給我娘補(bǔ)身子?！?p/> 達(dá)子娘忙道：“這剛懷上身子，怕是胃口還不太好。這太油腥了。怕吃不下呢。”

“我把油都刮了，就讓喝湯，您看成嗎？”達(dá)子娘是過來(lái)人，比陸展瑜還管用。

達(dá)子娘道：“我看，你煲湯的時(shí)候。也別下其他亂七八糟的東西，干脆下點(diǎn)米。米吃油呢。到時(shí)候那湯就成了粥水，正好把粥給你娘吃，也不油膩，雞湯也喝了，不是挺好？那雞啊，撈出來(lái)切一切，片一片，油膩都去了。清爽的很，弄點(diǎn)蘸料，是最好不過了，保管你娘也喜歡。不然就弄點(diǎn)辣子炒了你們自個(gè)兒吃，味道也好。”

陸朝陽(yáng)聽得笑瞇了眼，道：“我正擔(dān)心我娘不愛喝湯呢。嬸子你這主意可真好！”

沒多久，挑出來(lái)兩桶地龍，陸朝陽(yáng)讓達(dá)子娘拿去喂魚。自己則把昨天過好熱水風(fēng)干了的蚯蚓拿來(lái)切了末，拌了糠皮去喂雞。

正喂著，陸展瑜就來(lái)了。他還特地?fù)Q了一身扎袖的短打，準(zhǔn)備來(lái)殺雞。

兩人在雞欄子跟前兒兜了一圈，陸朝陽(yáng)選了一只年紀(jì)不大的花母雞。年紀(jì)太大的母雞老火，油多，怕林氏接受不了。

陸展瑜的架勢(shì)倒是有的，端著剛才陸朝陽(yáng)坐著的挑地龍的小凳子來(lái)，讓陸朝陽(yáng)先去燒熱水，自己是打算來(lái)殺雞了。

陸朝陽(yáng)這才后知后覺的想起來(lái)，道：“展瑜哥，你殺過雞？”

陸展瑜道：“沒有?！?p/> 陸展瑜道：“來(lái)的時(shí)候，我問過了我姨父，已經(jīng)知道該怎么弄了?！?p/> 陸展瑜又道：“你快去燒熱水?！?p/> 陸朝陽(yáng)只好去了。

他把雞抓在手里，拿著刀，比劃了兩下，已經(jīng)把雞頭擰在了手里。

到底是沒有殺過雞的，一刀下去也沒有個(gè)力道，那雞陡然掙扎起來(lái)，陸展瑜也慌了神，就讓它跑了出去。

那小母雞滴著血在地上亂跳的情景非常磣人，陸展瑜雖說(shuō)有些閱歷，但畢竟出身擺在那里，哪里見過這樣的場(chǎng)面，一時(shí)之間也膛目結(jié)舌。但是很快反應(yīng)過來(lái)不能讓陸朝陽(yáng)出來(lái)瞧見這丑態(tài)，手忙腳亂的去抓了那雞回來(lái)。所幸他是個(gè)大夫，補(bǔ)了一刀就補(bǔ)準(zhǔn)了，這雞再掙扎，他也沒松手。

過了一會(huì)兒，那雞就不動(dòng)了。

但是院子里的血跡卻擦不掉了……

陸展瑜不禁有些發(fā)傻。

陸朝陽(yáng)早就聽見了院子里的雞飛狗跳，剛要出去，見他已經(jīng)抓住了那雞再下手，應(yīng)該沒什么問題，所以就又沒心沒肺的回去燒水了，渾然不知道陸展瑜那驚心動(dòng)魄的心路歷程。

這時(shí)候，達(dá)子娘喂了魚回來(lái)，提著空桶剛進(jìn)了門，見陸展瑜提著雞，差點(diǎn)昏了過去，連忙道：“小陸大夫，你咋在這兒殺雞哪！”

這樣神仙般的人竟然在這殺雞！還弄了一地的雞血！

陸展瑜的臉色還有些發(fā)白，但還是露出了個(gè)僵硬的笑容，道：“已經(jīng)殺好了。”

達(dá)子娘看他拿了個(gè)大碗接雞血，就問了他幾句。結(jié)果就只好自己去屋子里拿了鹽和熱水出來(lái)，一邊往那還淌著的雞血里倒，一邊用麥稈子去攪和。嘴里埋怨道：“沒殺過雞，等我回來(lái)再殺就是了嘛?！?p/> 陸展瑜有些尷尬的笑了笑。

陸朝陽(yáng)提了一桶熱水出來(lái)，等那雞血滴干凈了，就見達(dá)子娘利索的把雞放進(jìn)熱水里燙了，然后就提出來(lái)，手里嗖嗖的拔毛。

倒把陸朝陽(yáng)和陸展瑜晾在一邊。

最終陸朝陽(yáng)把那雞血端進(jìn)去了。陸展瑜剛洗了手，陸朝陽(yáng)就拉著他到棚院去給小豬檢查身體。路展瑜無(wú)奈，只好又一只一只的用手去試豬的體溫，掀開尾巴觀察豬的菊花，并且一臉認(rèn)真的觀察糞便。

陸朝陽(yáng)在一邊感激地道：“展瑜哥兒今晚留在我們家吃飯吧。這剛殺了雞呢?！?p/> 陸展瑜頓時(shí)就對(duì)著一大堆豬屎滴落了一滴冷汗。

小豬崽們都是健健康康的，陸展瑜功成身退，先離開了。

達(dá)子娘幫忙殺雞，走的時(shí)候，陸朝陽(yáng)就給她塞了兩個(gè)雞蛋。她一開始不肯要，是陸朝陽(yáng)硬塞給她的。

“我們家人口少，眼下又抽不開身去賣。這下了好些蛋，吃不了也該壞了?！?p/> 下午早早的收拾好了，陸朝陽(yáng)就回趙家大院去做飯煲湯。

趙寶兒剛處理完田里的事兒，回來(lái)幫忙燒火。

陸朝陽(yáng)把雞血豆腐清理好了，就把雞破開，取出內(nèi)臟，放在一邊備用。

然后就洗了大米和小米，罐里下了水，直接把米和整只雞一塊兒放下去，直接放在小爐子上煲著。

約莫過了兩刻鐘的功夫，陸朝陽(yáng)估計(jì)著雞粥快煲好了。

然后就把大灶燒起來(lái)了，用蔥姜等香料爆了鍋，把雞肝，雞珍，雞腸等內(nèi)臟放進(jìn)去炒了，滴了兩滴料酒，就直接加了水，然后放入雞血豆腐，和素豆腐，一把腌菜，以及味精油鹽等調(diào)料。燒開也不過一盞茶的功夫，端了上來(lái)，就是一碗香味撲鼻的雞血豆腐湯。

晚飯又炒了個(gè)青菜，另外把雞拿出來(lái)片了下來(lái)，一半炒辣子吃，一半則調(diào)了蘸料。就看林氏愛吃哪個(gè)。

另外怕家里人吃不飽，就還現(xiàn)揉了面粉，蒸了不少白面饅頭。

陸展瑜準(zhǔn)點(diǎn)上門蹭飯吃。

林氏對(duì)雞粥的接受能力良好，并且偏愛蘸料的白雞，還吃了一個(gè)饅頭。而其他人，則偏愛辣子炒雞肉。骨頭就去喂了狗，半點(diǎn)不浪費(fèi)。

剩下的半鍋雞粥，給今晚守夜的趙寶兒熱著吃。

趙奶奶的去世給這個(gè)家庭帶來(lái)的陰影逐漸散去了，畢竟她病了那么多年，大家對(duì)于她的故去，對(duì)少也有些心理準(zhǔn)備。

父子倆輪流守陵，三日后就是趙奶奶下葬的日子。

趙家在陸家村是光溜溜的，也沒有祖墳。趙寶兒就去找了一塊地，商量著買了下來(lái)，花了一兩多銀子。趙家又請(qǐng)了村人來(lái)幫忙，抬著棺材出了門。

本來(lái)不讓林氏出門，結(jié)果林氏非要跟，到了山頭上，下葬的時(shí)候，林氏又哭成了個(gè)淚人。幸而這次沒有暈倒。

趙黑子家是做石匠的，送了雕好的墓碑來(lái)。老人就塵歸塵，土歸土了。

一干披麻戴孝的子孫跪拜了，這個(gè)儀式也就結(jié)束了。

家里的靈堂又?jǐn)[了幾日，在頭七那天，林氏終于耐不住，下了床，和陸朝陽(yáng)一塊兒燒了一桌子的好菜，供奉在靈堂。家里準(zhǔn)備了一只大鐵鍋，是準(zhǔn)備燒紙的。請(qǐng)了和尚來(lái)念經(jīng)之后，半夜開著門，一大家人坐在一塊兒，燒紙守了一整夜。

第二天拆了靈堂，但是趙家的門口還帶著孝。一家人也穿著素服。兒子輩的趙牧和林氏要守二十七個(gè)月，斷絕娛樂和交際。因?yàn)槟赣H哺乳孩子就是二十七個(gè)月。這是從祖祖輩輩傳承下來(lái)的規(guī)矩。而孫子輩的趙寶兒和陸朝陽(yáng)則守三個(gè)月。