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都市之惡魔果實 第二百三十九章 下一步
客廳中。
“老爸,難道唐師傅快餐店又要開分店了?”聽到父親的話,唐天佑心中一動,不由的出聲問道。
唐愛國得意的點點頭,道:“我們這次打算在石頭市開二十家分店,準(zhǔn)備正式進軍地級市的餐飲業(yè)。”
“老爸,難道你不準(zhǔn)備實行農(nóng)村包圍城市的策略了?”唐天佑看著他。
“天佑,此一時彼一時。所謂的經(jīng)營策略,就是在實際情況中不斷修改的,不可能永遠沒有變化。”唐愛國目光銳利,舉手投足間,散發(fā)出一股強大的自信,就好像那些經(jīng)過殘酷的商業(yè)斗爭的考驗的成功人士。
“當(dāng)時,我們唐師傅快餐店實力弱小,雖然發(fā)展?jié)摿Υ螅潜绕鹉切碛袔资隁v史的老牌飲食公司,就底蘊上來說,那是遠遠不如的。如果硬拼的話,我們說不定會損失慘重,甚至?xí)货瓴徽瘛!?p/>
“所以,為了避免和這些飲食巨頭的競爭,我們不得不在他們看不上眼的縣城以及鄉(xiāng)鎮(zhèn)開設(shè)分店,謀求一些生存的空間。”
唐天佑點頭,和那些老牌的飲食巨頭相比,自家的快餐店現(xiàn)在確實還遠遠不如,那些老牌飲食巨頭,在城市發(fā)展了這么多年,城市里的上好的商鋪位置幾乎都被他們占光了,處于一種壟斷的地位。
唐師傅快餐店想找到一個好的位置開設(shè)分店,那是相當(dāng)?shù)挠须y度,而在飲食行業(yè)之中,店鋪的位置是非常重要的,它幾乎決定了這間店鋪的生死。可以說,好的店鋪位置和差的店鋪位置,利潤起碼相差十倍以上,甚至更多。
可想而知,先一步發(fā)展的飲食公司,占據(jù)了有利的地理位置,到底會有多么大的優(yōu)勢?也正是因為這樣,后來者想在這個行當(dāng)里,殺出一條血路,也越發(fā)的艱難。
更重要的是,這些飲食巨頭財宏勢厚,在城市里的關(guān)系根深蒂固,如果發(fā)現(xiàn)唐師傅快餐店有威脅到他們的潛力,肯定會不留余地的打壓。
最簡單,最有效,也是最霸道的方法,就是利用強大的財力以及各種關(guān)系,控制城市的食物材料市場,徹底斷絕唐師傅快餐店食物材料的供應(yīng)來源,讓你整個餐廳就算再有錢,也沒辦法買到一粒米。
“但是,現(xiàn)在的情況就不一樣了。”唐愛國笑了笑,“連續(xù)開了五六十家分店,我們已經(jīng)建立了一套相當(dāng)成熟的食物供應(yīng)體系,積累了相當(dāng)多的人脈,名氣也大了許多,實力雖然說不上強大,但是也不是任何人都能欺負(fù)的。”
唐天佑也笑了,擁有五六十家的分店,可能在大城市不算什么,但是在石頭市的范圍的話,沒人敢說你到底算是哪根蔥?!
“隨著唐師傅快餐店的聲名遠播,在石頭市的許多商人也找到我,希望我能去石頭市開唐師傅快餐店。”唐愛國微笑道,“他們都是在石頭市里面有餐廳的老板,但是生意不算太好,在那些飲食巨頭的擠壓下,幾乎可以說是慘淡。”
“當(dāng)然,他們也聽說過我們唐師傅快餐店不接受加盟店,只接受直營店,所以他們希望用自己的餐廳作為股份,加入唐師傅快餐店。”
唐天佑笑了笑,這個世界上,還是雪中送炭的人少,錦上添花的人多,唐師傅快餐店弱小的時候,前景不明,沒人敢做吃螃蟹的第一人。
但是,當(dāng)他們看到唐師傅快餐店在四個縣城的生意都如此火爆之后,心思都開始活動起來了,憑借著這種美味,如果唐師傅快餐店在城市里面開設(shè),那豈不是能賺得更多?
這些餐廳的老板,都是浸在飲食行業(yè)里很久的老狐貍,什么餐廳能賺錢,他們一眼就看出來了。
更何況,反正他們原本的餐廳經(jīng)營得也不是很好,甚至有的人差點就血本無歸,如果憑借著唐師傅快餐店這股春風(fēng),說不定不僅不用繼續(xù)虧損下去,甚至還能賺到不少錢。
這兩頭一對比,傻子都知道怎么選擇對自己有利。
“那老爸,你是怎么想的?”唐天佑問道。
“居然有這種好事,那還有什么好想的。”唐愛國笑道。
唐天佑也笑了,對于這種送上門的好處,確實不用太多的想法,直接答應(yīng)就是了,只是股權(quán)的分配,還是需要好好討論的。
有的人說,為什么要答應(yīng)他們?nèi)牍桑约哼x取一個地址,開設(shè)分店,然后賺取全部的利潤,那不是更好嗎?
但是,這是不現(xiàn)實的。
首先,分店的地址不是那么容易找的,隨著經(jīng)濟的發(fā)展,好的店鋪位置早就被別人霸光了,后來者想找到一個好的店鋪位置,就只有兩個方法。
一是收購,將那些地段好,卻經(jīng)營不善的店鋪收購,變成自己的店鋪;
二是進駐,進駐那些還沒發(fā)展起來的城市,比如偏遠地區(qū)的城市,或者經(jīng)濟落后一點的縣城,這種地方的競爭就會相對的少些。
但是,這兩個方法都有缺點,前一個需要大筆的資金才能購買到一個店鋪,畢竟好的地段很難買到,就算能買到,也不可能太多;后一個,在那些經(jīng)濟還沒有發(fā)展起來的地區(qū)建立分店,獲得的利潤就會少很多。
因此,像這種用自己店鋪入股的商人,唐愛國那是十二萬分的歡迎,這不僅省卻了他尋找店鋪的麻煩,還省卻了他購買店鋪的資金,簡直就是空手套白狼,一分錢不花,就能拿到一間地段好的店鋪。
當(dāng)然,那些加入唐師傅快餐店的老板也不是傻子,他們也是看到唐師傅快餐店能賺錢,而且能賺大錢,才會答應(yīng)。
這原本就是互惠互利的事罷了。
更重要的是,唐師傅快餐店的生意之所以會紅火,就是因為美食鹽的存在,從本質(zhì)上來說,它和其他的餐廳并沒有什么本質(zhì)上的差別。
所以,這些加入唐師傅美食的餐廳,其實并不需要做出太大的改變,只要把原本餐廳的門牌換成唐師傅快餐店,再換成唐師傅快餐店的統(tǒng)一制服,甚至連廚師都不要換,就可以直接開業(yè)了。
這不僅省卻了裝修費,還省卻了重新招聘人手的時間,這大大加快唐師傅快餐店增加的速度。
總之,這樣做好處多多,只要付出一點利益,就可以省卻這么多麻煩,唐愛國沒理由不答應(yīng)。
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