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超級(jí)脂肪兌換系統(tǒng) 第三十五章 浴火重生
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陳致遠(yuǎn)在次走回廚房,又端著一個(gè)大盤子走了回來(lái),不過(guò)這次盤子上蓋著一個(gè)蓋子,讓人看不清里面的情況。
王大壯一看陳致遠(yuǎn)把那盤子放下,立刻一把揭開蓋子,緊接著就呆住了。
發(fā)呆的人不止他一個(gè),所有人看到這雞的時(shí)候全部呆住了。
張琳雅這個(gè)想要搶在他們開吃之前拍下照片的大記者,這會(huì)也是愣愣的看著那雞,全忘了自己的目的。
良久,王大壯這吃貨第一個(gè)清醒過(guò)來(lái),指著那盤子中的雞道:“致遠(yuǎn),是我眼花了還是怎么的,這雞怎么看著像活的?”
盤子中的那只雞確實(shí)宛如活的一般,正身披艷麗的羽毛翹首站在盤中,好不神氣,可仔細(xì)看去,就會(huì)發(fā)現(xiàn)這雞身上的羽毛是假的,整只雞身上的羽毛都是用紅蘿卜雕刻而出,最漂亮的則是雞尾巴,這那里是雞的尾巴,簡(jiǎn)直就是一只鳳凰的尾巴,長(zhǎng)長(zhǎng)的9根領(lǐng)域飄散在空中,這那里是雞,分明就是一只火鳳凰,仿佛是電腦特技做出來(lái)一般,神奇,神奇到了極致,或許已經(jīng)沒有詞語(yǔ)能形容這只“鳳凰”了。
王倩一直在廚房幫忙,到是看陳致遠(yuǎn)拿著蘿卜用刀削來(lái)削去,然后把這些“羽毛”也不知道怎么就沾在了那雞的身上,可那時(shí)候看這雞怎么看怎么感覺不倫不類的,可這會(huì)卻變成了這個(gè)樣子,簡(jiǎn)直太奇妙了。
陳致遠(yuǎn)又拿過(guò)九個(gè)雞蛋,這幾個(gè)雞蛋全是他剛灌入藥汁的,輕輕揭開雞蛋上那小孔上的綠色封閉物,然后把這9個(gè)雞蛋在“鳳凰”身邊圍成一圈,然后對(duì)杜莎莎道:“嫂子,麻煩你把燈關(guān)了!”
杜莎莎趕緊把所有的燈都關(guān)掉,屋子霎時(shí)幽暗起來(lái),但每個(gè)人還是能借著月光看清周圍,陳致遠(yuǎn)從一個(gè)小布袋里抓住一層藥粉,一攘,“鳳凰”上立刻飄起一股紅色的藥粉雨。
當(dāng)那雞蛋遇到紅色藥粉時(shí),整個(gè)雞蛋瞬間變成了火紅色,隨即那紅色越來(lái)越濃郁,仿佛馬上就要燃燒起來(lái)一般。
雞蛋上的小孔開始散發(fā)出若有若無(wú)的綠色煙霧,這煙霧越來(lái)越多,“轟”的一聲輕響,盤子上立刻升起一層烈焰。
這火焰越來(lái)越紅,當(dāng)這紅色發(fā)展到極致的時(shí)候,盤子中的“鳳凰”突然發(fā)出一聲清鳴,隨即整個(gè)火焰包裹了它,讓人在看不清一眼。
火焰突然熄滅,呈現(xiàn)在眾人眼前的在不是那只美麗到極致的“鳳凰”,而變成了一盤冒著陣陣熱氣的紅白相見的菜肴。
撲鼻而來(lái)的濃厚香氣,宛如陳釀的老酒一般讓人大腦進(jìn)入一片恍惚之中,隨即感覺到一股前所未有的溫暖感覺,就仿佛置身于母親的懷抱中一般,溫暖、安詳、寧?kù)o這幾種感覺讓人深陷其中不可自拔。
也不知道過(guò)了多久,眾人陸續(xù)清醒過(guò)來(lái),王大壯又是第一個(gè)搶著夾了一塊放到嘴中,隨即那種溫暖、安詳、寧?kù)o的感覺從味蕾中傳向大腦,一股暖流順著食道傳向胃部,接著這暖流就傳遍了全身,王大壯此時(shí)感覺自己溫暖得要呻吟出聲,安詳?shù)孟胍脸了ィ瑢庫(kù)o得能聽到身體血管中的血液流淌的聲音,這感覺太玄妙了,簡(jiǎn)直讓人舒服的快要死去了。
張琳雅這時(shí)候才反映過(guò)來(lái),趕緊拿起相機(jī)給這盤帶給她深深震撼的菜拍了一張照片,其他的人這時(shí)候也紛紛掏出手機(jī)拍照,暗暗后悔剛才沒有把精彩的那一幕用手機(jī)錄下來(lái)。
時(shí)間一點(diǎn)點(diǎn)推移,當(dāng)這盤雞肉全進(jìn)了大家的肚子時(shí),大家才算想起問(wèn)問(wèn)這道菜有什么名堂。
陳致遠(yuǎn)看著周圍眾人一臉好奇寶寶的樣子,也不等他們發(fā)問(wèn),直接道:“這道菜叫做浴火重生,用料那就是一些藥材,例如蓮子心、淡竹葉、決明子這幾味,還有一些我以前炮制好的,當(dāng)然少不了這野雞了,這道菜有養(yǎng)胃、清心的作用,長(zhǎng)吃可以治療慢性胃炎,緩解工作、生活中的壓力!”
衡星搶著道:“致遠(yuǎn),那幾個(gè)雞蛋怎么回事?怎么就著了那?”
陳致遠(yuǎn)道:“這雞蛋里面放的是蓮子心、淡竹葉、決明子炮制成的藥汁,我那會(huì)不是撒了一些藥粉嗎,其實(shí)很簡(jiǎn)單的化學(xué)道理,這些東西摻雜在一起,引發(fā)一些化學(xué)反映,這才會(huì)燃燒,但是大家放心,這些東西燃燒起來(lái)非但不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì),還會(huì)把空氣中的有害物質(zhì)逼走!”
杜莎莎道:“這也太神奇了,跟魔術(shù)似的,要不是提前知道你在給我們做菜,我還以為你在這變魔術(shù)那!”
黃元一豎大拇指道:“致遠(yuǎn)啊,你當(dāng)醫(yī)生真可惜了,不然你就開個(gè)飯館吧,我們哥幾個(gè)以后絕對(duì)不在家吃飯了,整天就泡你那了!”
王大壯苦著臉道:“今天吃了這些,以后那些飯還怎么吃的下啊,致遠(yuǎn)以后哥就跟你混了,你走到那我就跟到那!”
李海濤也跟著起哄道:“對(duì)對(duì),我也跟你混了!”
錢昊笑道:“你們這倆吃貨,一邊去一邊去!”說(shuō)到這又轉(zhuǎn)頭對(duì)陳致遠(yuǎn)道:“致遠(yuǎn)啊,這菜你是怎么做成這樣的,里面可一塊骨頭都沒有,可這雞怎么還能站在盤子中!”
陳致遠(yuǎn)就知道他們得問(wèn)這事,可也沒法跟他們仔細(xì)說(shuō),笑道:“用了一些秘制的方法,就辦到了!”
錢昊看陳致遠(yuǎn)說(shuō)的籠統(tǒng),也不好深問(wèn),這沒準(zhǔn)是人家的不傳之秘那。
其實(shí)這雞能這么站起來(lái),歸根到底還是陳致遠(yuǎn)以前炮制的一些中藥的作用,他做的時(shí)候先把整只雞的骨頭都提出來(lái)還要保持雞的完整性,這也是需要極深的刀工的,這世界上也沒幾個(gè)人能做到這點(diǎn),這技巧陳致遠(yuǎn)同樣以前做不到,都是這次加了屬性點(diǎn)數(shù)后才能辦到的。
做完上述那些,陳致遠(yuǎn)又把自己以前炮制好的藥材加了一些水,然后均勻涂在雞上,冷卻幾分鐘后,這些藥粉就變得堅(jiān)硬,起到固定的作用,同時(shí)還會(huì)產(chǎn)生一定的粘度,陳致遠(yuǎn)在用紅蘿卜雕成羽毛貼在雞的身上,這樣整只雞前期準(zhǔn)備就完成了。
而那些灌這藥汁的雞蛋則要放到鍋里蒸煮一下,使藥汁與里面的蛋黃徹底融合在一起。
最后就是利用另一些藥粉與雞蛋中的藥汁產(chǎn)生反映,引出火焰,隨著火焰的加溫,雞身上那些凝固的藥材逐漸融化,雞體內(nèi)的空氣被因?yàn)榛鹧娴年P(guān)系,會(huì)產(chǎn)生壓力,這些空氣就被壓力從雞嘴中擠出,引出一聲清鳴,隨即整只雞轟然倒塌,變成一快快的雞肉。
杜莎莎意猶未盡道:“致遠(yuǎn),不是就這點(diǎn)吃的吧,我們大家可還都沒吃夠那?”
陳致遠(yuǎn)笑道:“當(dāng)然還有,大家稍等下!”
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