山村生活任逍遙 第六十章 甘爽清美槐花糕2

一串串的猶如潔白珍珠般的新鮮的槐花隱沒(méi)于翠綠的枝葉間，騎在樹(shù)杈上的周宇采摘起來(lái)倒是省事不少，沒(méi)一會(huì)兒就摘了大半籃子。

天色漸漸發(fā)亮，仙浴灣也變得清明起來(lái)，正在采摘槐花的周宇忽然聽(tīng)到遠(yuǎn)處傳來(lái)幾聲清脆的小孩子的笑聲，不覺(jué)有些納悶，這么早仙浴灣附近怎么會(huì)有小孩子的笑聲？

于是周宇槐花也不采了，而是從樹(shù)杈上站了起來(lái)向遠(yuǎn)處眺望。不多會(huì)兒從遠(yuǎn)處的林子里走出一群人，這些人當(dāng)中有男有女，手里都拿著木棒和籃子，有幾個(gè)小家伙也像模像樣地拐著個(gè)小籃子蹦蹦跳跳地跟在大人身后，不時(shí)地發(fā)出銀鈴般的笑聲。

這群人似乎也不著急，一邊聊著一邊朝著周宇所在的槐樹(shù)林走來(lái)。

這會(huì)兒周宇總算是看清了，這些人可不就是周家村的鄉(xiāng)親們么？估計(jì)他們也是來(lái)采摘槐花回家做槐花糕的的，看來(lái)嘴饞的不是自己一個(gè)人啊。

果然這群人來(lái)到槐樹(shù)林后紛紛用手中的木棍開(kāi)始打槐花，孩子們就提著小籃子在樹(shù)下?lián)熘粫r(shí)地還往嘴里送上幾口。

周宇仔細(xì)地看了看，發(fā)現(xiàn)這些人當(dāng)中還都是熟人，其中有大奎叔一家子，五爺家的二審帶著自己的女兒囡囡和侄子鐵蛋，還有柳家三叔一家子等。

大奎嬸邊打邊高興地說(shuō)道：“她三嬸，今年這槐花雖然開(kāi)得晚，但是長(zhǎng)得也太待人稀罕了，你看看有多白有多嫩。這回可得多弄些回去，這家里老的小的都喜歡吃槐花糕，我去年整整蒸了兩大鍋家里人還沒(méi)吃夠呢。”

五爺家的三嬸咯咯笑道：“二嫂，誰(shuí)說(shuō)不是呢？你看這槐花有多新鮮，味道絕對(duì)差不了。我去年也蒸了兩大鍋家里人也嚷嚷著沒(méi)吃夠，今天還真得多做些讓老人和孩子吃個(gè)夠。”

說(shuō)完抓起一串槐花就送進(jìn)嘴里大口嚼了起來(lái)，可能覺(jué)得這一串不過(guò)癮，吃完后又接著吃了一串。

趙大奎和柳老三眼尖，一眼就發(fā)現(xiàn)了那棵最大的大槐樹(shù)，于是提著木棍兒奔著大槐樹(shù)就過(guò)去了，到了近前揮起木棍兒就要開(kāi)打。

對(duì)于兩位叔叔的動(dòng)作樹(shù)上的周宇看得是清清楚楚，這兩棍子要是讓自己挨上了就算是腿兒不斷胳膊也得折了。原本想要下來(lái)再打招呼的周宇不得已在樹(shù)上大叫了一聲：“大奎叔、水根叔，別打！”

大槐樹(shù)下攢足了力氣想要狠狠砸一棍子的兩人聽(tīng)到這個(gè)聲音嚇得是魂飛喪膽，這棵大槐樹(shù)他娘的成精啦！于是倆人提著木棍子撒腿就跑。其實(shí)也不怪這兩人膽小，這棵大槐樹(shù)本身就粗壯挺拔、枝繁葉茂的，上面藏這個(gè)人下面根本就看不著，你說(shuō)這大清早冷不丁地從樹(shù)上發(fā)出一聲吶喊，是個(gè)人都以為是大樹(shù)成精了。

待到兩人跑到家人附近正想喊著家人一起往村里跑時(shí)，趙大奎壯著膽子扭頭向后看了一眼，就見(jiàn)從大槐樹(shù)上出溜下一個(gè)年輕的后生，這位憨直的漢子使勁兒地抹了抹眼睛，難不成這棵大槐樹(shù)不但成精，而且還化成人形了？

看到把兩位叔叔給嚇跑了，已經(jīng)下了大樹(shù)的周宇無(wú)奈地呻吟了兩聲，你說(shuō)這叫什么事兒？摘個(gè)槐花也能把人嚇著，不過(guò)這兩位叔叔的膽子也太小了點(diǎn)吧？

不過(guò)總不能讓人家屁滾尿流地被嚇回家吧？周宇也撒丫子追了過(guò)去，邊跑邊大聲喊道：“大奎叔、水根叔，你們不要跑，是我，我是二狗子啊！”

趙大奎又仔細(xì)地看了幾眼，發(fā)現(xiàn)跑來(lái)的后生確實(shí)是二狗子，而且這聲音也錯(cuò)不了，這才拉住了一門(mén)心思想要逃跑的柳水根。

等周宇來(lái)到近前后趙大奎紅著臉有些埋怨地說(shuō)道：“二狗子，你這是在做啥？大清早的咋跑到大槐樹(shù)上去了？唉，你剛才那嗓子差點(diǎn)把我和水根給嚇?biāo)溃?p/> 周宇不好意思地摸了摸頭說(shuō)道：“大奎叔、水根叔，真是對(duì)不住你們倆啦，其實(shí)我剛才在大槐樹(shù)上摘槐花來(lái)著，沒(méi)想到你們也來(lái)摘槐花，我就想下來(lái)和你們打招呼，誰(shuí)知道你們二位還沒(méi)等我下來(lái)這掄家伙就要開(kāi)砸，你說(shuō)我能不出聲音么？要不我非得被你們倆給砸成重傷。”

旁邊圍著的幾位婦女聽(tīng)了周宇地話后直接就對(duì)當(dāng)家的發(fā)火兒了，尤其是水根嬸氣得幾乎都要跳起來(lái)了，“水根，你說(shuō)你都四十幾歲的人了做事兒咋還這么毛毛愣愣的？就你和大奎那身傻力氣要是真把二狗子給砸壞了咋辦？到時(shí)候老娘鐵定跟你拼命，你們還嫌人家嚇著你們了，就你們倆那熊樣嚇?biāo)阑钤摚　?p/> “得，這水根家里的怎么把自己也罵上了？”不過(guò)一想到這女人那野辣椒似的性子，身高馬大的趙大奎一張大臉憋得通紅也不敢支聲兒，至于柳水根更是連反抗的想法兒都沒(méi)有，順眉順眼地直跟著點(diǎn)頭……

周宇在周家村這些女人的眼里那絕對(duì)是個(gè)寶貝疙瘩，雖說(shuō)小時(shí)候頑劣了點(diǎn)但是這小子就是招人稀罕，現(xiàn)在更是了不得了，沒(méi)看人家連大城市都不稀得呆回到村里搞什么特色養(yǎng)殖么？而且前兩天還幫著各家各戶賺了不少錢(qián)，就憑這孩子的好心腸指不定以后還有多少好事兒等著自己呢。

所以現(xiàn)在對(duì)周家村的這些女人來(lái)說(shuō)誰(shuí)和二狗子過(guò)不去就是和自己過(guò)不去，就是和全村人過(guò)不去，那指定得群起而攻之了。

不說(shuō)趙大奎和柳水根被自家的女人教育著，囡囡和鐵蛋這時(shí)候已經(jīng)跑到周宇身邊一口一個(gè)二狗哥叫著，希望也能像二狗哥那樣爬到大樹(shù)上去玩兒，結(jié)果被自己的老嬸和老媽狠狠地教訓(xùn)了一遍后這才作罷。

末了被教育地面紅耳赤的兩個(gè)漢子和周宇一樣爬上了大槐樹(shù)，從上面挑好的槐花摘下往地上扔，周宇也跟著借了點(diǎn)光把土籃子裝得滿滿的。

和大伙兒打了招呼后周宇往旁邊的山上走去，因?yàn)檫€得再采集一些野葡萄。山里的野葡萄也不知道啥時(shí)候開(kāi)始有的，只要是靠近有水的地方就有這玩意。野葡萄長(zhǎng)得沒(méi)有地里種得那些“巨峰”和“龍眼”大，而且味道還酸酸的，不過(guò)如果你要細(xì)細(xì)品嘗起來(lái)這野葡萄是酸中帶著甜、甜中夾雜著酸，清香撲鼻、脆嫩爽口，讓人是越吃越想吃、直到把牙吃酸為止。

由于山上的野葡萄幾乎沒(méi)人采摘，結(jié)得是一嘟嚕一串兒的，周宇沒(méi)用上十分鐘就采了十幾串，然后用藤條穿著提在手里，心情愉快地順著山路奔著村里走去。

到家的時(shí)候也就九點(diǎn)多，老爸可能是上地里干活兒去了，院子里王桂蘭一個(gè)人正推著碾子在磨麥子呢，一粒粒金黃的小麥在大碾子的碾壓下慢慢碎裂，經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)遍的碾壓之后小麥就變成了面粉和麥麩子。

看到兒子回來(lái)了，王桂蘭停止了推碾子，給兒子打了一盆清水讓他擦把臉。周宇沒(méi)辦法拒絕老媽的好意快速地把臉洗完，接過(guò)老媽剛才的活兒繼續(xù)推著碾子。

王桂蘭則把土籃子里的槐花揀了一邊，把一些雜草和老花給挑出去，然后用一大盆清水把這些水嫩的槐花給輕輕地洗了一遍。最后把這些洗好的槐花撈到蒸饅頭用的蓋簾上凈水。

周宇這時(shí)候已經(jīng)把面磨好了，開(kāi)始用細(xì)眼篩子篩面，而王桂蘭則把野葡萄洗凈用搟面杖在瓷盆里把野葡萄搗碎，野葡萄汁也隨之滲了出來(lái)。

娘倆又忙乎了一陣子后槐花糕的準(zhǔn)備工作總算是做完了，下一步就是制作槐花糕了。

把洗好的槐花放進(jìn)一個(gè)菜盆里，不用再加水，直接把篩好的麥面加進(jìn)去，同時(shí)再少加一些細(xì)麥麩，把這些用筷子和好后開(kāi)始往蒸包子的蓋簾上平攤上去，最后在上面再撒上一層野葡萄汁。

槐花糕可做成塊狀的也可做成串狀的，主要是洗后晾的程度和用麥面的多少，晾的輕一些，麥面多一些，蒸前再壓實(shí)一些就是塊狀的，不然就是一串串的。大人都喜歡吃塊狀的，大塊朵頤，心有留香。

小孩吃一串串的最好，當(dāng)小孩兒張開(kāi)比槐花大不了多少的小嘴，揚(yáng)著粉嫩溫潤(rùn)的小臉，將花一朵一朵吊進(jìn)嘴里，自然有一番童心稚氣的心動(dòng)與欣慰。

在周宇的要求下王桂蘭做了大半鍋塊狀的小半鍋串狀的。制作完畢后蓋上大鍋蓋開(kāi)始用火蒸。

接近中午的時(shí)候，老爸周定國(guó)扛著鋤頭回來(lái)了，同時(shí)大鍋里蒸制的槐花糕也快熟了，這玩意蒸好后要馬上起鍋，否則槐花熟大了就少了些清新的味道，感覺(jué)會(huì)差很多。

周定國(guó)在葡萄架下喝著茶水，在優(yōu)哉游哉地等著槐花糕出鍋，而周宇就在外屋里轉(zhuǎn)悠著，期待著槐花糕出鍋后能第一時(shí)間弄一塊嘗嘗。

在周宇內(nèi)心又煎熬了幾分鐘后老媽終于把大鍋蓋掀了起來(lái)，開(kāi)鍋瞬間一片熱氣蒸騰而上，隨后一股槐花的清香就蔓延開(kāi)來(lái)。

周宇實(shí)在是等不及了，沒(méi)等槐花糕涼透伸手就抓了一塊，在手里倒了兩下后掰開(kāi)一小塊就送進(jìn)了嘴里大口地嚼了起來(lái)。

甜絲絲的槐花糕在嘴里，隨著牙齒的咀嚼，又綿又軟，余味無(wú)窮。

中午飯周宇和老爸除了槐花糕外什么都沒(méi)吃，一大鍋的槐花糕愣是讓爺兒倆吃了將近一半，最后直打飽嗝的爺倆被王桂蘭狠狠地瞪了幾眼后這才收回了伸向槐花糕的手。

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