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食色天下 第263章【意外驚喜】
滿祥瑞道:“做沸騰魚,選材非常得重要,一定要選擇太湖野生的螺螄青,這種螺螄青,專吃大田螺,所以味美清雋。干紅辣椒,要選擇生于渝北的子彈頭,要用立秋前后的鮮品干制而成,這個(gè)季節(jié)的辣椒身長(zhǎng)、肉厚、色鮮、籽少,辣味正并帶甜,質(zhì)量佳,煮在高溫的紅油之中不會(huì)變黑發(fā)焦。而與之搭配的麻椒則更為講究,只有產(chǎn)于黔南地區(qū)的麻椒才能熬出那種特殊的麻味。此種麻椒的果皮具有特殊的香氣和強(qiáng)烈持久的麻味。魚肉的味道是事先腌制出來的,而不是在烹飪過程中調(diào)制。”
滿祥瑞說得津津有味,蘇樂聽得聚精會(huì)神。
陳夕卻懶得加入他們兩人的談話,專注于面前的美食,按照她的說法,滿祥貴的人品雖然不好,可廚藝實(shí)在是一流的。
蘇樂對(duì)滿祥瑞的確佩服,上次在錢塘品嘗五嫂魚羹的時(shí)候就知道他博學(xué)多才,可沒想到任何菜式他都能講出背后的故事和淵源,蘇樂道:“滿博士真是厲害,想必你一定是位烹飪高手了。”
滿祥瑞呵呵笑道:“我這個(gè)人貪吃,對(duì)飲食傳統(tǒng)文化有過一些了解,可是我對(duì)實(shí)際作幾乎是一竅不通,都是紙上談兵,你千萬(wàn)別笑話我。”
蘇樂道:“滿博士,我有件事想求你幫忙。”
滿祥瑞道:“咱們兩人不用說求字,你也別叫我滿博士,直接叫我名字,看得起我就叫一聲大哥,大不了就叫我老滿,只要是你的事情我肯定全力以赴。”
蘇樂道:“其實(shí)也不是什么大事兒,就是最近我們集團(tuán)打算冠名舉辦一次烹飪大賽。”
聽到這里陳夕抬起頭來,有些詫異地望著蘇樂,她還是頭一次聽說這件事情。
滿祥瑞道:“這個(gè)想法很好啊,上次在錢塘的中法廚師交流活動(dòng),因?yàn)橐馔舛舱邸.?dāng)今烹飪比賽雖然很多,可是缺少一個(gè)具有代表姓的比賽,如果你們能夠舉辦一次具有轟動(dòng)姓的烹飪大賽,并能夠得到行業(yè)內(nèi)的認(rèn)可,以后可以將這種比賽的方式延續(xù)下去,甚至可以通過這樣的比賽確立行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。”
蘇樂只是有些想法,可是具體怎么去做他還沒有想到,聽滿祥瑞一說,他心頭豁然開朗,欣喜道:“我就是這么想的,滿大哥,你幫我策劃這件事怎么樣?有什么條件,你只管提出來。”
陳夕心中暗嘆,敗家仔的嘴臉又露出來了,誰(shuí)不知道你們蘇家有錢,人家萬(wàn)一要是獅子大開口,我看你該如何應(yīng)對(duì)。
還好滿祥瑞根本沒有提出任何的條件,他笑道:“蘇樂,你既然開口,我自然是無(wú)條件幫你,不過我個(gè)人能力畢竟有限,萬(wàn)一到時(shí)候我沒能力幫你把這事兒辦好,你可不能罵我。”
蘇樂笑道:“我信你,你學(xué)識(shí)淵博,見多識(shí)廣,這件事對(duì)你來說,還不是小菜一碟。”
兩人說的興起,又同干了兩杯。
陳夕一旁忍不住潑冷水道:“說的容易,千頭萬(wàn)緒還不知從哪兒著手呢。”
滿祥瑞道:“對(duì)了,蘇老弟,你有什么想法嗎?說來給我參考參考。”
蘇樂道:“我初步的想法就是,要么不做,要做就要做到最好,做到影響最大,要辦成一次烹飪界的盛事,要吸引國(guó)內(nèi)外頂尖的烹飪高手齊聚申海,最好能請(qǐng)來烹飪界公認(rèn)的幾位前輩,比如南天饞北地吃,東聾西啞中無(wú)鹽。”
陳夕對(duì)烹飪界的事情一點(diǎn)都不了解,聽兩人談話跟聽天書似的,心說你們談?wù)摰碾y道是武俠小說?
滿祥瑞對(duì)烹飪界的掌故了如指掌,聽蘇樂說到這里,他搖了搖頭道:“老弟,你所說的這幾位前輩全都是大宗師級(jí)數(shù)的人物,別說是五個(gè)全都請(qǐng)到,只要我們能夠請(qǐng)到其中的一個(gè),就已經(jīng)足可以轟動(dòng)申江,可以說這次的烹飪比賽等于成功了一大半。”
陳夕道:“說得這么牛氣,好像他們都是明星似的,他們?cè)賲柡δ鼙戎軡?rùn)發(fā)劉德華更有號(hào)召力?”
滿祥瑞道:“你所說的只不過是影星,他們的影響力僅僅限于電影圈,蘇樂剛才所說的這五位前輩,在烹飪界的地位可以說等同于電影界的斯皮爾伯格、詹姆斯卡梅隆,他們的影響力那可是世界姓的。”
蘇樂跟著附和道:“的確如此!”
陳夕道:“那就花錢唄,蘇樂,你不是有錢嗎?只要肯花錢,沒有請(qǐng)不來的大人物。”
蘇樂道:“我花錢,你把瑪麗蓮夢(mèng)露請(qǐng)來陪我喝下午茶!”
“你……”陳夕被蘇樂噎得無(wú)言以對(duì),氣得抬腳向蘇樂踢了過去,蘇樂伸腿擋住。
滿祥瑞卻因?yàn)樗麄冎g的斗嘴而忍不住笑了起來,他笑道:“其實(shí)這世界上有很多事并不是花錢能夠解決的,不過我應(yīng)該能夠幫你請(qǐng)來至少一位。”
蘇樂驚喜道:“真的?”
陳夕嗤之以鼻,心中暗道,吹牛!
滿祥瑞點(diǎn)了點(diǎn)頭,他輕聲道:“老弟,你當(dāng)真不知道我的出身?”
蘇樂搖了搖頭,他對(duì)滿祥瑞的出身一無(wú)所知,經(jīng)他一問,忽然想起剛剛所說的五位大宗師里有一位北地吃也是姓滿的,滿載元大師,滿祥瑞也姓滿,難道他們之間……蘇樂恍然頓悟道:“你和滿載元先生是……”
滿祥瑞微笑道:“他正是家父!”
蘇樂瞪大了雙眼,我靠,這真是踏破鐵鞋無(wú)覓處,得來全不費(fèi)工夫,沒想到滿祥瑞竟然是北地吃的親兒子,難怪他信心滿滿地說能夠至少請(qǐng)來一位大宗師過來捧場(chǎng),兒子發(fā)話,老子當(dāng)然要給這個(gè)面子。
滿祥瑞道:“我實(shí)話實(shí)說,剛才你提起這件事的時(shí)候,我以為你已經(jīng)知道了我的出身。”
蘇樂摸了摸后腦勺道:“我真不知道,哈哈,我真不知道!是我有眼無(wú)珠,是我有眼無(wú)珠!”
陳夕一旁看著蘇樂,心中暗自附和,你小子的確有眼無(wú)珠。
滿祥瑞和蘇樂越說越是投緣,兩人推杯換盞,沒多少工夫兩瓶五糧液已經(jīng)下肚了,陳夕看到蘇樂喝得眼神都有些飄忽了,提醒他道:“不能喝就別逞能了。”
蘇樂道:“你別管我,我今兒跟滿哥喝酒高興。”
陳夕道:“我才懶得管你,喝死你算了!”
此時(shí)滿祥貴敲門走了進(jìn)來,又送了一瓶五糧液過來,現(xiàn)在他的臉上已經(jīng)找不到當(dāng)初一絲一毫的傲氣,剩下的全都是卑微和謙恭,他現(xiàn)在總算明白過來了,人家才是這里的真正主人,只要惹火了蘇樂,自己簽過的那份協(xié)議根本就不作數(shù),滿祥貴努力了這么久,才有了今天的成就,對(duì)他來說這一切來之不易,越是來之不易的東西越是懂得珍惜,滿祥貴冷靜下來之后,心里后怕不已,他親自下廚去做菜,估摸著蘇樂和堂弟談得差不多,這才進(jìn)來敬酒。
滿祥瑞也喝得面紅耳赤,不過他頭腦還算清醒,拍了拍蘇樂的肩膀道:“我堂哥來了。”
蘇樂朝滿祥貴點(diǎn)了點(diǎn)頭,笑道:“坐吧!”
滿祥貴本想坐在陳夕身邊的空位上,可遭遇到陳夕的怒目而視,趕緊又挪到下一個(gè)位子上,距離陳夕遠(yuǎn)一些,這才端起杯中酒道:“蘇總,陳小姐,剛剛真是對(duì)不起,我……我忙昏頭了,怠慢了你們,對(duì)不起……”
蘇樂借著點(diǎn)酒勁兒擺了擺手道:“事情過去就算了,我和滿哥親如兄弟,你是他堂哥,咱們也算是親戚了。”
滿祥貴心中一松,率先將那杯酒喝了,他這叫先干為敬,一是表示對(duì)蘇樂身份的尊重,二是因?yàn)樘K樂的寬容,他也要表現(xiàn)出一定的誠(chéng)意,酒場(chǎng)上打拼的人,這點(diǎn)禮貌肯定是懂得的。
陳夕道:“他這人一喝多就滿嘴放大炮,你可千萬(wàn)別當(dāng)真。”
滿祥貴聽她這么說不由得又愣了。
蘇樂瞪了陳夕一眼:“你很了解我啊?”
陳夕道:“沒看到我忙啊,哪有時(shí)間做這種無(wú)聊的事情。”
滿祥貴道:“來,咱們哥仨喝一杯。“
陳夕接著他的話道:“親兄弟還明算賬呢,對(duì)了滿經(jīng)理,這店面雖然不找你要了,可該付的錢得抓緊啊。”她這時(shí)候把這件事提出來多少有點(diǎn)煞風(fēng)景,陳夕明顯是存心故意,她還在生滿祥貴剛才慢待他們的氣呢。
滿祥貴一臉尷尬,連連點(diǎn)頭:“我一定,一定,我這周就去把尾款給付了。”
蘇樂道:“什么錢不錢的,說這話太見外了……”
陳夕伸出手去,照著蘇樂的就狠擰了一下,痛得蘇樂嗷!地一聲叫了起來。陳夕是擔(dān)心他酒后亂說,萬(wàn)一拍拍,把店面白白送給人家,那可就麻煩了。
蘇樂有點(diǎn)酒意上頭,可還不至于對(duì)滿祥貴這么慷慨,被陳夕扭了這一下,他把本來要說的話全都給忘了,端起酒杯向滿祥貴道:“錢的事兒不急,你年前送過去就行。”
滿祥貴本來還是滿懷期待地等他說出一句慷慨大方的話,其實(shí)一個(gè)店面對(duì)蘇樂這種闊少還不是九牛一毛,真要送給自己也不算什么,可沒想到陳夕的一抓讓蘇樂的話鋒一轉(zhuǎn),變成了這樣。(。)
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