重生之美食帝國(guó) 第076章 我胖,你瘦(100...

說(shuō)話間，他手里的毛筆一勾一拐，一個(gè)栩栩如生的蘿卜躍然紙上，蘇曼睜大了眼睛，卻見(jiàn)陶先生手中毛筆連動(dòng)數(shù)下，刷刷數(shù)筆，蘿卜旁又多了一顆大白菜，一立一臥，逼真形象。

陶先生看著蘇曼睜圓眼睛的小模樣，微微一笑，蘸了蘸墨汁，在畫(huà)紙上提筆書(shū)道：我是白菜你是蘿卜，我胖，你瘦。

蘇曼半張嘴巴，這一句題跋出來(lái)后，整個(gè)畫(huà)面仿佛活了一樣，那白菜和蘿卜像是有了生命一樣，分外的憨態(tài)可掬。

蘇曼簡(jiǎn)直愛(ài)不釋手，這般簡(jiǎn)單又妙趣橫生的畫(huà)作正是她喜歡的風(fēng)格。

見(jiàn)蘇曼歡喜，陶先生唇邊蕩漾開(kāi)了笑容，提起筆，又畫(huà)了起來(lái)，三筆下來(lái)，出了一個(gè)簡(jiǎn)單的門(mén)框，又加了幾筆，一個(gè)籬笆圍成的院子就出來(lái)了，院子里綠蔭垂落，隱約看的到屋檐瓦片。

陶先生一鼓作氣，又是寥寥幾筆，在門(mén)框下畫(huà)出了一只趴臥的小狗，身上黑白相間，配合一雙憂郁的大眼睛，蘇曼瞬間被萌到，活到今日才知道什么叫做畫(huà)龍點(diǎn)睛了。

平靜安詳?shù)霓r(nóng)家小院因了這只狗而變的充滿了煙火氣，這只狗的精氣神又全在一雙霧蒙蒙的眼睛中，似乎會(huì)說(shuō)話一般，分外的討人喜歡。

蘇曼滿懷期待的看著陶先生，她算是看出來(lái)了，書(shū)畫(huà)書(shū)畫(huà)，畫(huà)完了后，字才是神來(lái)之筆。

遙望旁人家中炊煙起——

蘇曼啊的一聲，真是，她激動(dòng)的不知道說(shuō)什么好了，一遍又一遍的念著這一句，再配合看門(mén)小狗的一臉幽怨，簡(jiǎn)直絕了！

陶先生自己亦是好笑，若是他的好友或是徒弟看到了，任誰(shuí)也無(wú)法相信，一代國(guó)手，居然會(huì)為了哄小外孫女開(kāi)心，而做出這般幼稚的圖畫(huà)吧!

不過(guò)看到蘇曼一臉歡喜的模樣，他又覺(jué)得一切都值了。

他年輕時(shí)為人刻板，除了小女兒，兩個(gè)兒子少有親近時(shí)，待年紀(jì)大了，孫兒們又在國(guó)外，這竟是第一次嘗到含飴弄孫之樂(lè)。

蘇曼盯著那小狗看了半晌，突地開(kāi)口問(wèn)道：“這是您小時(shí)候養(yǎng)過(guò)的狗吧”

陶先生詫異的看了蘇曼一眼，“你怎么看出來(lái)的”

蘇曼笑了，指著畫(huà)作上的小狗道：“您看，這狗耳朵上缺了一塊，如果不是確實(shí)有這么一只狗，何必要缺上一塊昵”

陶先生老懷甚慰，這個(gè)外孫女雖然沒(méi)有什么藝術(shù)細(xì)胞，腦子還是夠用的，他點(diǎn)了點(diǎn)頭，感慨萬(wàn)千：“不錯(cuò)，這是它那個(gè)時(shí)候?yàn)榱俗o(hù)住我，和鄰居家的黑犬爭(zhēng)斗時(shí)留下來(lái)的。”

蘇曼一臉惋惜：“可惜了——”

陶先生咳了兩聲，不好意思的別過(guò)了臉道：“后來(lái)我給那黑犬喂了塊巴豆水煮出來(lái)的肉——”

蘇曼：“……干得好!”

一老一少對(duì)視片刻，同時(shí)哈哈大笑起來(lái)，想起客廳的陶太太，又一起住了口，在嘴巴上比了比，心照不宣的竊笑起來(lái)。

陶先生指著這一副炊煙圖，感慨的說(shuō)了起來(lái)：“這就是我小時(shí)候住的院子，家里連著五間的大瓦房，院子里種了棗樹(shù)，梨樹(shù)，養(yǎng)了雞鴨，每天都熱熱鬧鬧的?！?p/> 他打開(kāi)了話匣子，源源不斷的說(shuō)了起來(lái)，蘇曼聽(tīng)得津津有味，不時(shí)插話問(wèn)上兩句，說(shuō)著說(shuō)著，話題就繞到吃上面來(lái)了。

“我們小時(shí)候，哪里像是現(xiàn)在，想吃什么去超市里轉(zhuǎn)一圈，平時(shí)也就吃點(diǎn)青菜，偶爾趕集的時(shí)候買(mǎi)上點(diǎn)肉，那個(gè)時(shí)候可是越肥的肉賣(mài)的越好，瘦肉誰(shuí)都不喜歡要，比肥肉還便宜些呢!”

蘇曼抿嘴笑了起來(lái)，“那個(gè)時(shí)候的豬肉也比現(xiàn)在的香啊?！?p/> 陶先生點(diǎn)了點(diǎn)頭：“那倒是，那個(gè)時(shí)候，你曾外祖父還自己養(yǎng)豬呢，一到過(guò)年殺豬的時(shí)候，就邀了遠(yuǎn)親近鄰，大家痛痛快快敞開(kāi)了懷吃，那才過(guò)癮呢?！?p/> 看著陶先生一臉懷念，完全沉浸在了對(duì)少年時(shí)光的追憶，而沒(méi)有注意到自己的一時(shí)口誤，蘇曼暗自好笑，曾外祖父？那不就等于承認(rèn)了他自己是她的親外祖父了。

“所以啊，平時(shí)都是清湯寡水的，難得吃到肉，各個(gè)節(jié)令就是最喜歡的時(shí)候，端午節(jié)吃粽子，中秋吃月餅，正月里還有臘八粥——”

“剛?cè)氪?，就眼巴巴的看著榆?shù)，等著扯榆錢(qián)下來(lái)吃，做成菜餅蒸著吃，或者直接剁碎了包餃子，接著就是夏天，用個(gè)棍子粘知了，這東西也好吃，一定要把油燒熱了炸的脆脆的，一口一個(gè)，那個(gè)香。”

“然后到了秋天，到處都是桂花的香氣，就該吃桂花糕了——”

聽(tīng)得蘇曼口水直流，忍不住問(wèn)道：“那您最難忘最?lèi)?ài)吃的是什么”

陶先生聲音一頓，臉上的神情柔和下來(lái)，“當(dāng)然是媽媽做的桂花糕了，又香又軟，吃在嘴巴里仿佛化掉了一樣，真是好吃。”

蘇曼默默的記下，爺倆又聊了會(huì)，蘇曼看著時(shí)間，做了晚飯，三個(gè)人吃了，便往家走去。

進(jìn)了家門(mén)，蘇曼看著蘇杭，幾度欲言又止，蘇杭眉毛揚(yáng)起，放下手里寫(xiě)了一半的毛筆字：“有話就說(shuō)吧，看你憋得我都難受?！?p/> 蘇曼訕笑兩聲，湊近了，捉住了蘇杭的袖子，一臉諂媚的問(wèn)道：“老爹，你會(huì)不會(huì)做桂花糕?。俊?p/> 蘇杭眼神閃爍，盯著蘇曼看了半晌，嚇得蘇曼以為他看破了什么，不自覺(jué)的松了手，正要縮回去的時(shí)候，蘇杭開(kāi)了口，語(yǔ)氣淡淡的：“你怎么突然問(wèn)起這個(gè)了？”

蘇曼早有托詞：“就是上網(wǎng)的時(shí)候不知道點(diǎn)開(kāi)什么網(wǎng)頁(yè)看到的，似乎很好吃的樣子?！?p/> “哦——”蘇杭拖了長(zhǎng)音應(yīng)了聲，怎么聽(tīng)都有種別扭的感覺(jué)。

蘇曼登時(shí)打了退堂鼓，蘇杭卻似笑非笑的看著她道：“怎么，想學(xué)？”

蘇曼騎虎難下，一咬牙，索性豁了出去，重重的點(diǎn)了點(diǎn)頭：“嗯，想學(xué)！”

蘇杭站起身，“好，不過(guò)我只做一次，學(xué)會(huì)多少就看你的本事了?！?p/> 蘇曼大喜過(guò)望，趕緊跟了上去。

蘇杭從櫥柜里翻找出了一個(gè)罐子，蘇曼打開(kāi)罐蓋，立刻，桂花香氣撲鼻而來(lái)，她瞇眼看去，見(jiàn)里面原來(lái)都是用蜜腌的桂花花瓣。

蘇杭又舀出了些面粉，揪了了些老面進(jìn)去，揉好了，用保鮮膜蓋上，指著面團(tuán)道：“等著發(fā)面吧，不用發(fā)太多，發(fā)太多就過(guò)于松軟了，也可以用糯米粉，那樣做出來(lái)的桂花糕更粘糯些?！?p/> 蘇曼趕緊點(diǎn)頭，表明自己已經(jīng)記下了，老爹就是口硬心軟，說(shuō)是只教一次，還不是因?yàn)榻痰膲蜃屑?xì)，一次就足夠了！

父女二人候了二十分鐘，這也算是蘇曼第一次學(xué)習(xí)制作面點(diǎn)，蘇杭叫她觀察了下面團(tuán)發(fā)酵的情況。

待面團(tuán)發(fā)好，蘇杭把面團(tuán)取了出來(lái)，放在大面板上，拿出了三尺長(zhǎng)的搟面杖，細(xì)細(xì)的搟起了面皮。

待整張面皮已經(jīng)薄如紙張，隱約看的到下面面板的紋路時(shí)，蘇杭把整張的面皮涂上了一層豬油，折疊起來(lái)，再次搟開(kāi)，再次涂抹豬油，反反復(fù)復(fù)足有二十余次。

“你搟的次數(shù)越多，最后做出來(lái)的糕點(diǎn)就越是香酥，中國(guó)傳統(tǒng)糕點(diǎn)的原理都差不多，因?yàn)槊胬飻v了油，所以口感才會(huì)香酥，最典型的就是桃酥?！?p/> 最后，蘇杭在疊成了一摞的面上撒了葡萄干和花生芝麻碎，上鍋溫火蒸了起來(lái)。

屋子里很快被桂花的香氣所彌漫，蘇曼貪婪的吸了一口，“好香啊，桂花的香氣真是好聞，可惜咱們這邊沒(méi)有桂花樹(shù)?！?p/> 蘇杭怔怔的看著蒸鍋，爐上的明火映在他的臉上，卻變的明暗不定，恰如他此時(shí)的心情。

他再也無(wú)法待下去，那個(gè)人走的時(shí)候說(shuō)，不后悔遇到他，卻希望可以再也不要見(jiàn)到，再也不要想起，他現(xiàn)在，又何嘗不是如此。

蘇杭站起了身，背對(duì)著蘇曼，聲音低沉的道：“等會(huì)時(shí)間差不多了你把鍋拿下來(lái)就好，我先休息了。”

蘇曼應(yīng)了，待蘇杭走了，她的眉頭卻一點(diǎn)點(diǎn)的皺了起來(lái)，今天的蘇杭有點(diǎn)怪怪的。

隨著桂花的香氣越發(fā)濃郁，氤氳的讓她仿佛浸泡在花海中時(shí)，蘇曼突然間開(kāi)了竅，桂花糕既然是外祖父最喜歡的糕點(diǎn)，母親小時(shí)候一定也聽(tīng)外祖父說(shuō)過(guò)。

連淮揚(yáng)三道代表菜那么復(fù)雜的菜品，蘇杭都給她親娘做了，何況這小小的桂花糕了！

蘇曼下意識(shí)的伸出手，拿起了菜板上的那一罐桂花蜜，仔細(xì)的觀察了起來(lái)，這桂花看著很新鮮，打開(kāi)后桂花香氣更是濃郁至極，顯然不是陳年舊貨，應(yīng)該是去年的桂花。

蘇杭隨隨便便就拿出這么一罐桂花蜜，可見(jiàn)家里是常常備著的了，可她又從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)蘇杭做過(guò)。

只有一個(gè)解釋?zhuān)呐率菋寢尣辉诹?，蘇杭依然按照她的習(xí)慣準(zhǔn)備了桂花蜜。

蘇曼心一沉，看來(lái)蘇杭根本就是從來(lái)都沒(méi)有忘記媽媽?zhuān)踔猎谙Ｍ谐蝗账匦鲁霈F(xiàn)在父女面前。

如果他知道了媽媽已經(jīng)再婚——

蘇曼不敢再想下去，她慌忙放下手里的桂花蜜，仿佛那是一個(gè)燙手山芋。

桂花糕終于完全蒸熟，蘇曼打開(kāi)了鍋蓋，看著里面賞心悅目的桂花糕，顧不得燙，撈起了一塊，小口小口的吃著，不知不覺(jué)淚流滿面，為什么要走呢，為什么要離開(kāi)這么愛(ài)她的老爸。