異世廚神 第三章 豆腐是什么

燕南天之所以會(huì)提出,找裁縫和孩子做宣傳,也是出于一種無(wú)奈之舉,因?yàn)檫@個(gè)世界相當(dāng)于中國(guó)古代,文化知識(shí)和印刷技術(shù)并不普及.

如果按照燕南天在地球的經(jīng)驗(yàn),最簡(jiǎn)單快捷的方式是文字宣傳,可是這個(gè)世界上的文字并不普及,很多人根本就不認(rèn)識(shí)字。

除了文字宣傳之外，燕南天也想過(guò)畫冊(cè)宣傳，上面放一些菜肴的畫像，但是現(xiàn)在的印刷技術(shù)不發(fā)達(dá)，也同樣無(wú)法達(dá)到效果。

在這兩種辦法行不通之后，燕南天才想到了現(xiàn)在這個(gè)辦法，隨即賣了一個(gè)關(guān)子，說(shuō)道：

“大娃，你先別問(wèn)了，等回來(lái)就知道了。”

“大成、大娃，那你們就跑一趟吧。”燕云華吩咐了一句，道。

燕云華要是有辦法的話，酒樓也不會(huì)敗落成這樣，現(xiàn)在燕南天心里有主意，總比一群人干愣著強(qiáng)。

“好的，老掌柜。”看到燕云華也發(fā)話了，周大成答應(yīng)了一聲，隨即帶著兒子走出了一品居。

“小天，現(xiàn)在還有七天的時(shí)間，你說(shuō)酒樓的生意真能好轉(zhuǎn)嗎？”看到周大成父子倆離去，燕云華有些迷茫的問(wèn)道。

“爺爺，您放心吧，一定能！”燕南天自信滿滿的說(shuō)道。

“希望吧。”燕云華點(diǎn)了點(diǎn)頭，心中還是沒(méi)有太大的底氣。

“爺爺，咱們現(xiàn)在去后廚吧，宣傳做的再好，也不過(guò)是輔助手段，最終還是要靠美味的菜肴，來(lái)吸引客人。”燕南天提議道。

“你說(shuō)得對(duì)，我?guī)闳タ纯础！币惶崞鸷髲N，燕云華多了一些精神氣，帶著燕南天向著東側(cè)走去。

燕南天重生了半個(gè)月，卻還沒(méi)有進(jìn)入過(guò)后廚，此時(shí)不由的有些興奮，想要看看異界的后廚是什么樣子。

一品居的后廚在一樓的東側(cè)，后廚的面積并不是很大，只有二十多平方米，右側(cè)砌了兩個(gè)高大的灶臺(tái)，是用來(lái)生火做飯的地方。

中間放置了一個(gè)長(zhǎng)形木桌，一側(cè)放置著圓形案板，另一側(cè)擺放著刀具、鍋、碗、瓢、盆，以及一些蔬菜和調(diào)料。

左側(cè)堆放了很多的木材，以及一人多高的木柜；而屋頂?shù)纳戏揭矝](méi)有空置，上面懸掛了幾個(gè)鐵鉤子，鉤子上有幾塊腌制好的臘肉。

整個(gè)后廚最為搶眼的，則是門口正對(duì)面的墻壁，供奉著一個(gè)長(zhǎng)須老者畫像，畫像的右下角寫著‘廚神’兩個(gè)字。

“小天，快給廚神老爺上柱香，讓他保佑你平平安安，保佑咱們一品居能渡過(guò)此劫。”燕云華走進(jìn)了廚房，對(duì)著廚神畫像行了一禮，而后對(duì)著一旁的燕南天吩咐道。

“是，爺爺。”燕南天應(yīng)了一句，雖然心中對(duì)所謂的廚神，并沒(méi)有太多的尊敬，但還是按照祖父的話，恭恭敬敬的上香行禮。

燕南天拜過(guò)了廚神之后，觀察了一下后廚的環(huán)境，發(fā)現(xiàn)跟中國(guó)古代的后廚很相似，不過(guò)桌子上的蔬菜則是有些不同。

說(shuō)到做菜，食材的重要性不言而喻，燕南天將桌子上的蔬菜和調(diào)味，仔仔細(xì)細(xì)的觀察了一番，在結(jié)合這具身體中的記憶，倒是發(fā)現(xiàn)了幾種和地球類似的食物。

其中有黃豆、白菜、黃瓜等，雖然味道多少有些差別，但是差別并不是很大，而調(diào)料也有酸、甜、辣等口味，倒是具備了基本的做菜要求。

燕南天看完了蔬菜和調(diào)料后，將目光望向了一旁的鐵鉤，鐵鉤上掛著幾塊腌肉，類似于地球上的豬肉，只不過(guò)肉質(zhì)更加緊實(shí)。

“小天，你觀察了這么久，看出什么名堂來(lái)了么？”燕云華問(wèn)道。

“爺爺，這后廚的蔬菜倒是不少，怎么肉類只有一種，而且還是腌制的臘肉，沒(méi)有其他的鮮肉嗎？”燕南天問(wèn)道。

“小天，你是不當(dāng)家，不知柴米油鹽貴呀。”燕云華嘆息了一聲，道：“自古以來(lái)，飼養(yǎng)牲畜成本太高，一斤肉能換十幾斤的米面，導(dǎo)致肉價(jià)高居不下，一般人哪里吃得起？”

“烏江鎮(zhèn)外，不是有一個(gè)永恒森林嗎？為什么不去森林里捕獵？”燕南天疑惑道。

“傻孩子，永恒森林里生存的生物，那都是有品階的魔獸，實(shí)力強(qiáng)大、皮糙肉厚，刀劍難傷、火焰難侵；即便是真有魔獸食材，一般的廚師連魔獸的皮都破不開(kāi)，更不要說(shuō)做菜肴了。”燕云華搖頭苦笑道。

“爺爺，我聽(tīng)說(shuō)，有人用魔獸的肉做成菜肴嗎？那些廚師是怎么做的？”燕南天問(wèn)道。

“那可不是一般的廚師，而是高貴、強(qiáng)大的‘靈廚’。”燕云華解釋道。

“廚師和靈廚有什么區(qū)別呢？”燕南天問(wèn)道。

“廚師是給普通人做飯的,只要肯下功夫都能做;而靈廚則是給修煉者做菜肴,每一個(gè)都是了不得的大人物,整個(gè)烏江鎮(zhèn)都是屈指可數(shù)。”燕南天一臉崇敬的說(shuō)道。

“那怎么樣才能成為一個(gè)靈廚呢？”燕南天道。

“想要成為一個(gè)靈廚，先決條件是成為一個(gè)修煉者，并且擁有靈力、靈識(shí)、靈火。”燕云華露出一臉鄭重之色，解釋道：

“靈力，可以破開(kāi)魔獸的皮肉、筋骨；靈火，可以烤熟魔獸的血肉；靈識(shí)，能精準(zhǔn)的判斷菜肴蘊(yùn)含的靈力，讓菜肴的靈力更容易被人體吸收；只有這三者結(jié)合起來(lái)，才能將魔獸的血肉，烹飪成蘊(yùn)含靈力的菜肴。”

聽(tīng)到了燕云華的解釋后，燕南天不禁長(zhǎng)大了嘴巴，感覺(jué)天空上有一扇大門向自己打開(kāi)，靈廚不正是他一直追尋的嗎？

在地球上，燕南天一直在追尋廚道，然而，地球的靈力稀薄、食材普通，做了一輩子菜也沒(méi)有太大的成就。

現(xiàn)在燕南天來(lái)到了異界，也了解了靈廚的強(qiáng)大和神奇，自然也想要成為一個(gè)靈廚，這才能夠?qū)崿F(xiàn)他的人生價(jià)值，才能不枉他穿越到異界。

看到燕南天一臉向往的模樣，燕云華不禁微微搖頭，曾幾何時(shí)他也想成為一個(gè)靈廚，可是真正接觸到靈廚之后，才知道自己的想法有多可笑，才知道成為一個(gè)靈廚有多困難。

“小天，你莫要好高騖遠(yuǎn)，與其幻想著成為靈廚，還不如先腳踏實(shí)地的成為一個(gè)廚師。”

“是。”燕南天應(yīng)了一句，深深的吸了一口氣，壓抑住了心底的興奮。

成為一名靈廚，固然是燕南天的目標(biāo)，但是從燕云華的描述中，燕南天也能夠聽(tīng)出來(lái)，靈廚并不是那么好當(dāng)?shù)摹?p/> 而且，跟成為靈廚的誘.惑比起來(lái)，一品居的困境更加急迫，否則，一旦七天之內(nèi)掙不到房租，祖孫兩人的生存都是問(wèn)題，更不要說(shuō)成為一個(gè)靈廚了。

只有將一品居酒樓的生意做好了，燕南天才能在異界有生存保障，有了一定的經(jīng)濟(jì)能力和人脈，才有資格去追尋靈廚的道路。

人要有遠(yuǎn)大的目標(biāo)，也要能腳踏實(shí)地，這樣才能一步一個(gè)腳印，穩(wěn)穩(wěn)的向著目標(biāo)前進(jìn)，總會(huì)有成功的一天。

將成為靈廚的愿望壓在心底，燕南天的心思回到后廚，開(kāi)始思考做出什么菜肴，才能夠短時(shí)間內(nèi)振興一品居酒樓。

根據(jù)燕云華之前的描述，因?yàn)槿鈨r(jià)的昂貴，大部分人都吃不起，所以燕南天將菜肴的重心，放到了制作素菜上面。

只不過(guò)，燕南天倒騰了半天之后，將所有的蔬菜看了一個(gè)遍，總覺(jué)得好像缺少了什么，最后才猛然間想到，居然沒(méi)有看到豆腐。

在中國(guó)的餐桌上，豆腐是不可或缺的美食，他的歷史已經(jīng)有兩千多年，可以一直追尋到漢朝時(shí)期，做出的美味也是不計(jì)其數(shù)。

豆腐被人們譽(yù)為“植物肉”，主要以大豆為原料加工制成，大豆含有較多的蛋白質(zhì)和脂肪，因此豆腐營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也較高。

在中國(guó)古代，肉同樣是一種奢侈品，老百姓一年到頭都吃不上；而豆腐的口感和肉相似，有不少人將豆腐代替肉食。

而且，豆腐本身的味道不大，算是一種百搭的食材，做出的菜肴更是多不可數(shù)，麻婆豆腐、東坡豆腐、脆皮豆腐、小蔥拌豆腐、臭豆腐……

可以這么說(shuō)，在肉食缺少的情況下，豆腐是最好的代替品，而燕南天卻沒(méi)有看到，不禁有些疑惑的問(wèn)道：“爺爺，這廚房里，怎么沒(méi)有豆腐？”

“豆腐！”

聽(tīng)到了燕南天的話，燕云華撓了撓頭，有些詫異的問(wèn)道：“豆腐是什么？”