超級(jí)猛鬼分身 第433章 土豪

老油條在市郊，距離孟皈和蘇沐琴所在的地方比較遠(yuǎn)，幾乎要橫穿整個(gè)蒼松市，當(dāng)孟皈的車子到了老油條所在附近街區(qū)的時(shí)候，差不多已經(jīng)十點(diǎn)鐘了。

“到底在哪里啊？我快要餓死了！”蘇沐琴有氣無(wú)力地向孟皈抱怨著。

“這里有很多零食，先吃些吧。”孟皈從車后座扯過(guò)一個(gè)袋子放到了兩人中間。

“不！我要留著肚子去吃老油條！”蘇沐琴很堅(jiān)持的表情。

“小心餓出毛病來(lái)了。”孟皈勸了蘇沐琴一句。

“那你就快點(diǎn)兒找到那家老油條啊！”

“馬上應(yīng)該就到了。”

雖然孟皈覺得馬上就到了，但他之前也只是在大學(xué)時(shí)聽同學(xué)說(shuō)起過(guò)老油條，并沒有自己過(guò)來(lái)過(guò)，現(xiàn)在去找老油條，也只能向路人進(jìn)行詢問了。

但問路的那人卻是不知何故信誓旦旦地指了個(gè)錯(cuò)誤的方向，害孟皈直接出了蒼松市，又耽誤了半個(gè)多小時(shí)，重新問過(guò)人之后，這才終于找到了老油條所在的店面。

時(shí)間都快到十一點(diǎn)鐘了。

讓蘇沐琴無(wú)比郁悶的是，車子趕過(guò)來(lái)的時(shí)候，老油條已經(jīng)打烊收工了，連油鍋都收起來(lái)了。老板和老板娘準(zhǔn)備好了晚上的燒烤生意，差一點(diǎn)就鎖店回家補(bǔ)覺去了。

“老板，我們大老遠(yuǎn)跑過(guò)來(lái)的，你就再炸幾根給我們吃吧？”蘇沐琴只好和在店門口忙碌準(zhǔn)備晚上生意的老板以及老板娘打起了商量。

“這都中午了，我們一般十點(diǎn)鐘以后就不炸油條了，這準(zhǔn)備的是晚上的燒烤生意，油鍋都已經(jīng)收了，不可能為你幾根油條再重新開鍋的吧？”老板娘很客氣地回絕了蘇沐琴的請(qǐng)求。

“這可怎么辦啊？都怪你！路都找不到！”蘇沐琴很郁悶地瞅著孟皈，向他抱怨了起來(lái)。

“這五千塊錢是熱油鍋的錢，炸好的油條我們一百元一根買，你炸多少我買多少。”孟皈隨手摸出一沓錢大概有萬(wàn)把塊拍在了老板娘的面前。有錢就是任性，不為幾根油條開鍋的原因，大不了是沒得錢賺，有錢賺還能不開鍋？

“這個(gè)啊……啊……啊……啊……好吧，就為你們重新開一鍋好了，你們二人這邊坐，坐坐！”老板娘知道遇到了土豪，立刻堆起了一臉的笑，收撿了一張桌椅讓孟皈和蘇沐琴二人坐了下來(lái)，還給他們倒上了熱茶水。

“老齊！炸油條了！”老板娘安排孟皈二人坐下之后，又連聲向店里面忙碌著的老板喊了一聲。

“還沒睡，又炸什么油條啊？”老板在店里回了老板娘一句，這忙了一早上正準(zhǔn)備回家補(bǔ)覺去呢！

“你個(gè)沒正經(jīng)的！快滾出來(lái)！”老板娘紅著臉向老板嗔了一聲。

“什么啊？”老板在圍裙上拍了拍雙手，向外面走了出來(lái)。

“有客人，開鍋炸油條！”老板娘向老板說(shuō)了一下。

“這都幾點(diǎn)了？還開鍋？不睡覺了？晚上的燒烤生意不做了？”老板瞅了孟皈和蘇沐琴一眼，有些奇怪地回了老板娘一句。專為這兩個(gè)人開一鍋炸幾根油條？有沒有搞錯(cuò)？

“讓你開鍋你趕緊開鍋！哪這么多廢話？磨磨唧唧個(gè)什么啊？”老板娘伸手在老板頭上打了一下。

“磨唧，是因?yàn)槊刻鞗]日沒夜地炸油條，你要求又多，哪那么多力氣啊？快累死了……”老板一副不情不愿的表情。

“人家是土豪在女友面前充面子！給五千塊錢燒鍋錢，然后一百塊錢一根油條，你個(gè)死冤家能不能別再那么多廢話？”老板娘湊到老板耳邊向他低語(yǔ)了幾句，然后在他大腿上使勁擰了一下。

“唉喲喲！知道了！開鍋！”老板聽老板娘這么一說(shuō)，明白是怎么回事之后連忙去了油鍋那里把火給點(diǎn)上了，燒鍋的同時(shí)又去和面，因?yàn)樗薪裉煸缟蠝?zhǔn)備的東西都用完了，所以全都要重新制備才行。

“我真的快要餓瘋了！”蘇沐琴靠在了孟皈的肩膀上，有氣無(wú)力地和他說(shuō)著。

“讓你先吃些東西，何必這樣干等著呢？”孟皈對(duì)蘇沐琴很是無(wú)語(yǔ)。

“這找了一上午，終于開炸了，我這時(shí)候吃別的東西豈不是很虧？我一定要等到油條起鍋再吃。”蘇沐琴繼續(xù)死撐。

“隨便你了。”孟皈也懶得再勸她，很明顯她就是因?yàn)楹退斓锰炝耍栽谒媲八Ｙ嚕f(shuō)什么她偏不什么，小孩子脾氣上來(lái)了。

“我們?nèi)W(xué)他們炸油條吧？”過(guò)了一會(huì)兒之后，蘇沐琴看著老板和老板娘二人已經(jīng)開始忙碌了，于是站起身把孟皈也拉了起來(lái)，一起走了過(guò)去。

“我們一般早上三點(diǎn)鐘就開始準(zhǔn)備炸油條了，今天早上準(zhǔn)備的面都用完了，所有東西都要重新制備，加上油鍋也要燒熱，一時(shí)半會(huì)兒是炸制不出來(lái)的，你們還要再多等一會(huì)兒。”老板娘見孟皈二人過(guò)來(lái)，連忙向他們解釋了一下。

“不急，就按平時(shí)你們的方法炸，我要吃原汁原味的老油條。”蘇沐琴回了老板娘一句。

“一定會(huì)讓你吃上原汁原味的老油條的！”老板娘笑容可掬地向蘇沐琴保證了一下。這炸他們一鍋油條，賺的是小店大半月的生意錢，還有什么能讓她不服務(wù)到位的？

“那個(gè)……老油條和一般的油條有什么區(qū)別嗎？炸制的方法不同？”蘇沐琴好奇地向老板娘問了起來(lái)。

“老油條顧名思義就是放老了的油條，以前一些炸油條的店家頭一天炸制的油條太多，沒有賣完，第二天早上重新下鍋重新炸制，被稱為老油條。一般顧客都喜歡吃新炸制出來(lái)的油條，但也有一小部分顧客偏偏喜歡吃重新炸制過(guò)的老油條。”老板娘向蘇沐琴解釋了一下。

“老油條原來(lái)是這個(gè)來(lái)厲啊？漲見識(shí)了……只是……我沒看到你這里有昨天炸制過(guò)的老油條啊？”蘇沐琴向四周看了一圈之后，又向老板娘問了一聲。

“我們的老油條，其實(shí)是當(dāng)時(shí)炸出來(lái)的，瀝油吹風(fēng)放冷之后，再經(jīng)過(guò)二次下鍋，縮短了老油條的制作過(guò)程，但口味口感卻是和真正的老油條沒什么區(qū)別，而且不加泡打粉，是新鮮出鍋的老油條，吃起來(lái)更健康。”老板娘向蘇沐琴又解釋了一下。

“原來(lái)如此……這幾口鍋就是用來(lái)炸老油條的吧？”蘇沐琴看著同時(shí)燒起的兩口油鍋，向老板娘又問了一下。

“這上頭的一口大鍋是炸第一遍的，油溫要燒得很高，下面的這口小鍋是用來(lái)炸第二遍的，油溫不用燒得那么高，如果還燒那么高，因?yàn)橛蜅l的溫度沒有降下來(lái)，很容易炸枯。”老板娘因?yàn)殄X的緣故，對(duì)蘇沐琴是特別地耐心。

“后面那口鍋呢？是不是要炸第三遍的？”蘇沐琴指著第三口鍋向老板娘問了一下。

“后面那口鍋里都是廢油，會(huì)把油條弄臟的。”老板娘連忙找來(lái)一個(gè)鍋蓋，把那口鍋蓋了起來(lái)。

“瞎說(shuō)，油條不會(huì)臟的，那口鍋也很好用的啊！我就經(jīng)常用那口鍋……”老板卻是帶著一臉戲謔的神情回了老板娘幾句。

“別沒正經(jīng)的！趕緊和你的面！”老板娘橫了老板一眼，一臉很不爽的表情。

“沒想到炸個(gè)老油條，居然會(huì)有這么多學(xué)問，今天確實(shí)漲見識(shí)咯！”蘇沐琴很得意地向孟皈說(shuō)了一下。

“你別餓暈過(guò)去了……”孟皈回了蘇沐琴一句，此時(shí)的他對(duì)第三口鍋里的油倒是有些興趣，剛才老板和老板娘話里似乎有些潛臺(tái)詞沒說(shuō)出來(lái)啊？

半小時(shí)之后，第一批油條終于下了鍋，看著那細(xì)細(xì)的一小條面，下到鍋里之后瞬間脹成了很粗很大的樣子，蘇沐琴感覺很是神奇，甚至想要親自炸幾根油條試試。

因?yàn)槭谴蠼鹬鳎习迥镒匀灰矝]有拒絕蘇沐琴，很熱情地在一旁指導(dǎo)著蘇沐琴怎么夾面、怎么下鍋，看到自己親自下鍋的一小條面很快脹大成了一根黃澄澄的大油條，蘇沐琴不由得很有成就感。

結(jié)果她這一炸，就炸了幾十根出來(lái)，把老板準(zhǔn)備的一點(diǎn)面全都炸完了。期間有人經(jīng)過(guò)，還買走了十幾根。

余下的那些油條一部分被老板娘炸制成了老油條，一部分直接拿上了餐桌。雖然他們這家店名字叫老油條，但新鮮油條的生意也是要做的，愛吃新鮮油條的直接吃第一鍋，愛吃老油條的，則等小鍋里的老油條出鍋。

“吃油條咯！”蘇沐琴看著面前桌子上堆著的幾十根自己親手炸制的油條和老油條，很興奮地拍著手。

“這是今天沒賣完的幾杯豆?jié){，剛才已經(jīng)加熱過(guò)了，配合著油條會(huì)很好吃。這豆?jié){也是我們自家制作的，真材實(shí)料，顧客都對(duì)口味稱贊不絕。”老板娘把幾杯豆?jié){拿到了孟皈和蘇沐琴的餐桌上和他們說(shuō)了一下。

“謝謝老板娘。”蘇沐琴拿過(guò)一杯豆?jié){，插了根吸管遞給了孟皈，然后自己也拿了一杯。

果然這家的豆?jié){口感很不錯(cuò)，不是勾兌出來(lái)的那種，配合著他家炸制出來(lái)的老油條，吃起來(lái)口感確實(shí)不錯(cuò)。