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田園牧場(chǎng) 第八一四章 隔行如隔山
“軒子啊,看來(lái)以后這小芳芳的小蠻腰可是好粗好粗啊。”坐在酒莊中休息,品嘗著各種口味的葡萄酒胖子感慨的說(shuō)道。
就按照現(xiàn)在這700美金一瓶供應(yīng)給餐廳的價(jià)格,這些新世界工藝釀造的葡萄酒就兩千多萬(wàn)美金,可別忘了,還有老世界工藝釀造的呢,等著那些酒推出的時(shí)候,小丫頭的荷包還得鼓好多。
別說(shuō)是胖子了,就是劉云海這兩口子現(xiàn)在仔細(xì)的一合計(jì),都覺(jué)得往后這一家三口中小富婆芳芳可是真富婆了。
“往后葡萄酒莊的收支就都得她自己負(fù)責(zé)了,前期的肥料和以后的維護(hù)、人工,這些支出也不少呢。而且明年開(kāi)始專門研發(fā)老世界工藝的葡萄酒釀造,小家伙可不能每年都拿錢嘍。”劉云軒笑著說(shuō)道。
對(duì)于芳芳的葡萄園分潤(rùn)出這么高的利潤(rùn),劉云軒的心里可是一點(diǎn)都不心疼。不管怎么說(shuō)當(dāng)初芳芳遇險(xiǎn)跟自己也脫離不了關(guān)系,這些是她應(yīng)得的。
“嘖嘖,看來(lái)以后我可得給小芳芳侍候好了,到時(shí)候好跟小家伙換酒喝。”胖子打趣兒的說(shuō)道。
↘“巖大大,芳芳會(huì)給巖大大酒喝的。”芳芳拍著小胸脯一本正經(jīng)的說(shuō)道。她現(xiàn)在也懂事了,雖然不是特別的了解,不過(guò)也是能聽(tīng)出個(gè)大概其。好像自己的葡萄酒能賣好多的錢錢。
“哥,咱們的酒賣得這么貴,到時(shí)候能有銷路么?”劉云海有些擔(dān)憂的問(wèn)道。
在美國(guó)這邊也是生活好久了,他對(duì)于這些多少了解點(diǎn),可不像劉云軒那樣。基本上超過(guò)100美元一瓶的紅酒就能歸屬到高檔酒的行列里了,這到時(shí)候售價(jià)888美元。那可就是頂級(jí)紅酒的行列。
“云海,你就放心吧,也許開(kāi)始的時(shí)候會(huì)賣得慢一些,等著有那么幾位客人選用了以后,這銷量就能上去了。”劉云軒自信滿滿的說(shuō)道,“到時(shí)候我不僅僅要高價(jià)賣。還要限量的賣,不外賣只在餐廳銷售。”
“等新的酒標(biāo)做好以后,在餐廳中設(shè)置一個(gè)專門的酒柜,上邊要用電子牌標(biāo)注出一共有多少瓶酒可售,銷售出去以后數(shù)量也跟著減掉。最主要的,每次點(diǎn)單限購(gòu)一瓶。”
“奸商、大奸商啊。”劉云軒說(shuō)完后,胖子撇著嘴說(shuō)道。
這個(gè)公告牌一掛出來(lái),別看僅僅是一個(gè)顯示庫(kù)存的作用,可隨著這個(gè)數(shù)字的減少。銷量會(huì)呈井噴式的上升。
現(xiàn)在餐廳的名氣已經(jīng)打出來(lái)了,過(guò)去就餐的好多客人都是小富豪一級(jí)的,對(duì)于他們來(lái)說(shuō)花個(gè)千把美金嘗個(gè)鮮那是小意思。可這每個(gè)年份的酒就那么多,屬于喝一瓶少一瓶。也許在剩下幾千或是上百瓶的時(shí)候,顧客們都會(huì)瘋搶著買。
這可不是開(kāi)玩笑,每個(gè)富豪都有自己的喜好,尤其美國(guó)可是葡萄酒的消費(fèi)大國(guó),無(wú)論男女都比較喜好這一口。要是碰著這癡迷的顧客。就是不為了吃飯,為了買酒也得過(guò)來(lái)。到時(shí)候這餐廳和紅酒就能夠互相的帶動(dòng)起來(lái)。
“咦。這7909打頭的電話是哪里的呢?”這時(shí)候劉云軒的電話響了起來(lái),他掏出來(lái)電話看了一眼屏幕納悶的問(wèn)道。這可是他的私人電話,就告sù過(guò)那么幾個(gè)有數(shù)的人,這區(qū)號(hào)也不是國(guó)內(nèi)的。
“喂,哪位?”等電話接通后劉云軒開(kāi)口問(wèn)道。
“安迪叔叔,我是帕卡琳娜。你有沒(méi)有想我哦?”電話中傳來(lái)了帕卡琳娜萌萌的小聲音。
“帕卡琳娜,你怎么想起給叔叔打電話來(lái)了呢?”劉云軒笑著問(wèn)道。這還是以前逗小家伙們,告sù她們要是被人販子給拐跑了,就打這個(gè)電話,沒(méi)想到她還真記住了。
“安迪叔叔。媽媽說(shuō)叔叔給了帕卡琳娜好多錢,需要好好的謝謝叔叔呢。安迪叔叔,我可以去你的牧場(chǎng)感謝你嘛?”帕卡琳娜在電話中弱弱的問(wèn)道。
聽(tīng)到帕卡琳娜的話語(yǔ),劉云軒也是感慨,現(xiàn)在的小孩子們咋都這么聰明呢。想到自己的牧場(chǎng)中玩卻打著感謝自己的旗號(hào),不過(guò)這小家伙也忒可愛(ài)了一些。
“可以是可以,不過(guò)要等一段時(shí)間啦,叔叔現(xiàn)在在法國(guó)呢,今天晚上就要乘坐飛機(jī)去華夏,具體回來(lái)的時(shí)間還沒(méi)有定下來(lái)呢。”劉云軒在電話中抱歉的說(shuō)道。
這是孩子的要求,無(wú)法達(dá)成也要讓她理解。并不是自己不喜歡她過(guò)去玩,而是自己現(xiàn)在都不在牧場(chǎng)中呢,要不然聰明的小家伙會(huì)有想法的。
“哦,這樣啊,好可惜哦。”帕卡琳娜在電話中情xù低落的說(shuō)道。
聽(tīng)著小家伙那有些失落的聲音,劉云軒的心里也有點(diǎn)不得勁。小家伙平時(shí)可都是開(kāi)開(kāi)心心的很,在牧場(chǎng)中跟著芳芳她們玩起來(lái)也是挺瘋的,不過(guò)小家伙也確實(shí)招人稀罕。
“帕卡琳娜,如果有時(shí)間的話,叔叔想邀請(qǐng)你跟叔叔一起去華夏玩怎么樣?”劉云軒停頓了一下后說(shuō)道。
“安迪叔叔,真的可以嘛?”小家伙的聲音立馬是多云轉(zhuǎn)晴。
“當(dāng)然了,不過(guò)你得征求你的父母同意。”劉云軒笑著說(shuō)道。
“ok,安迪叔叔,我這就去問(wèn)爸爸媽媽。”小家伙開(kāi)心的說(shuō)完劉云軒就聽(tīng)到電話中傳來(lái)俄語(yǔ)的對(duì)話聲,不用問(wèn)這肯定是小家伙在匯報(bào)情況呢。
接下來(lái)劉云軒又跟小萌娃的父親商量了一下,才把電話交給邊上早已等不及的小芳芳,讓三個(gè)小娃子到一邊聊天去。
“杰克,讓花旗銀行幫聯(lián)系一下航班吧,給帕卡琳娜運(yùn)送到這邊來(lái),到時(shí)候一起給帶走。再把咱們的起飛時(shí)間調(diào)整一下。”劉云軒對(duì)杰克吩咐道。
“老板,需要幾張機(jī)票?”杰克詢問(wèn)到。
“就小萌娃自己的,她的父母都有工作要忙,沒(méi)法送過(guò)來(lái)。”劉云軒笑著說(shuō)道。
孩子的無(wú)人陪護(hù)飛行手續(xù)辦起來(lái)也挺麻煩的,自己這邊的時(shí)間還有點(diǎn)緊,等著小家趕到法國(guó)估計(jì)就得起飛回華夏,也只好再次動(dòng)用黑卡了。好在莫斯科飛到這邊的時(shí)間不是很長(zhǎng),小家伙在飛機(jī)上隨便玩玩的就可以了。
“帕卡琳娜的父母倒是真放心啊,這要是放咱們身上可不敢讓孩子自己坐飛機(jī)。”胖子在邊上說(shuō)道。
“帕卡琳娜可不是一般的孩子。在咱們牧場(chǎng)中生活的時(shí)候小家伙給自己就照顧得很好的,而且小家伙這些年拍戲、拍去的地方也多。這次他的父母就是想給小家伙好好的放一個(gè)假期,倒不像國(guó)內(nèi)的那些家長(zhǎng)一樣給孩子接好多的通告。”劉云軒搖了搖頭說(shuō)道。
他倒是認(rèn)為這個(gè)沒(méi)啥,這最起碼能讓帕卡琳娜從小就多鍛煉一些。而且小萌娃在電影結(jié)束的這段時(shí)間只拍了兩個(gè)封面,其余的時(shí)間都是在愉快的玩耍。
用她爸爸的話說(shuō),拍、拍電影這是孩子喜歡的,可也不能因?yàn)檫@個(gè)而影響了孩子應(yīng)該享有的童年。
“ray,看來(lái)你今年也要忙個(gè)夠嗆啊。”劉云軒看著在一邊整理著資料的raymond打趣兒的說(shuō)道。參加高級(jí)別的品酒賽,這邊的兩個(gè)葡萄園還需要改造,這一年下來(lái),也夠他忙的了。
“安迪,我打算這邊的人員不做變動(dòng),還是讓這些工人們工作。”raymond從資料上抬起頭來(lái)笑著說(shuō)道,“而且今年釀酒的時(shí)候我還會(huì)按照他們?cè)鹊呐浔龋让髂旮牧己笤俅_定新的配方。”
土壤不同、氣候不同、年份不同,這葡萄的品質(zhì)差異就會(huì)很大,釀酒可不是想當(dāng)然的就可以了。在加州那邊的葡萄園是因?yàn)樽约簩?duì)那邊的赤霞珠非常的熟悉,可這邊主要的葡萄品種卻是塔那,其次是品麗珠、赤霞珠和費(fèi)爾莎伐多。
不同的葡萄品種這釀造的工藝自然也是不同,即使是今年剛剛獲得金獎(jiǎng)的raymond也沒(méi)有十足的把握一次搞定。
“行,你自己有計(jì)劃就行,酒窖中存的那些酒就快些脫手吧,今年就該生產(chǎn)咱們自己的酒了。”劉云軒擺了擺手不在意的說(shuō)道。
“安迪,這可不中,這樣的話我們會(huì)損失好多錢的。”raymond搖了搖頭說(shuō)道,“這邊釀酒的主要葡萄品種是塔那,這種葡萄皮厚、籽多,單寧含量極為豐富。不過(guò)這種酒酒體豐滿,口感扎實(shí)。”
“在這個(gè)產(chǎn)區(qū)規(guī)定最少使用40的塔那配比,一些上等佳釀還會(huì)使用100。所以馬迪朗產(chǎn)區(qū)的葡萄酒熟成的時(shí)間往往都比較長(zhǎng),短則四五年,長(zhǎng)則十幾年甚至幾十年。”
其實(shí)這上等的紅酒有時(shí)候賣得也是個(gè)時(shí)間,那些頂級(jí)的葡萄酒都是需要熟成好多年的。這些熟成時(shí)間比較長(zhǎng)的如果提早賣出去以后這價(jià)格都會(huì)便宜好多。因?yàn)樵谝院蟮氖斐蛇^(guò)程中會(huì)增加很多的干擾因素,一不小心這些酒就全廢了。
“而且您也不用考慮這些酒將來(lái)的出售問(wèn)題,原莊主已經(jīng)將全部的銷售網(wǎng)絡(luò)和訂單都轉(zhuǎn)移了過(guò)來(lái)。”raymond又補(bǔ)充了一句。
“好吧,這邊全都交給你規(guī)劃了,我就不跟著操心了,要不然就是添亂了。”劉云軒舉手投降的說(shuō)道。
這真是隔行如隔山,自己別看是老板還是謹(jǐn)言慎行的比較好。(
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