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最強(qiáng)斂財(cái)專家 第四十章 見招拆招
大斌全名張大斌,是一個(gè)幫廚,配菜灶臺(tái)都能拿下來,平日里和田奇師傅關(guān)系最好,田師傅家里出了事,這大斌去幫忙也屬正常。
趙樂既然知道了這件事情,肯定是要去看看,心里記下這事兒,趙樂就朝著采購部走去。
在飯店后面,停著幾輛封閉的貨車,工人們正從上面往下卸貨,老黃在旁邊拿著一個(gè)單子核對(duì),幾個(gè)估摸是供應(yīng)商的人正笑呵呵的陪在一旁。
“趙助理!”看到趙樂過來,老黃急忙上前,那幾個(gè)供應(yīng)商見到也是跟上來遞煙。
“徐總讓我來確認(rèn)貨品!”趙樂沖著老黃表明來意,老黃便道:“這小事還勞煩你跑一趟,一會(huì)兒我清點(diǎn)完給您送過去一份確認(rèn)清單就可以了?!?p/>
趙樂知道老黃是好意,這么跟著核對(duì),那是又費(fèi)時(shí)又費(fèi)力,不過趙樂總感覺浙西徐東是在給自己挖了一個(gè)坑,所以對(duì)方交代的這幾件事趙樂是非常上心。
“沒事,我跟著你一起核對(duì),也節(jié)省時(shí)間?!壁w樂也不怕麻煩,老黃見如此,也不再多說,便是繼續(xù)核對(duì)。
很快,各種海鮮、肉類、雞蛋、面粉被推進(jìn)了翡翠樓的儲(chǔ)藏室,這里的食材是三天一備,一次采購的東西,基本上可以使用三天,幾間寬敞的冷藏室保證了這些食材的新鮮。
老黃明顯是輕車熟路,有條不紊的核對(duì),說是采購部,實(shí)際上就兩個(gè)人,所以很多事老黃都得親力親為。要說飯店的采購,種類繁多,價(jià)格還經(jīng)常浮動(dòng),不是一般人能干得了的,換做其他人,未必能有老黃這么利索。
趙樂跟著看了一會(huì)兒,也沒發(fā)現(xiàn)什么問題,價(jià)格和數(shù)量有老黃把控,不會(huì)出什么問題,一直到所有東西都搬進(jìn)來幾個(gè)貨車開走,趙樂都沒有發(fā)現(xiàn)不對(duì)勁的地方。
“東西齊了,趙助理,你看看!”老黃擦了擦頭上的汗,將幾頁清單遞過來。
這東西趙樂看不看都沒關(guān)系,因?yàn)椴豢赡艹鍪裁村e(cuò),這時(shí)候趙樂想的是徐東莫非真沒有在這件事上給自己使絆子?
掃了一眼清單,趙樂多問了一句:“老黃,你覺得這次采購有什么不正常的地方?”
這沒頭沒腦的一句換做其他人肯定不知道是什么意思,不過老黃顯然知道趙樂的意思,他現(xiàn)在也算是趙樂這邊的人。
徐東之前都把趙樂晾在那里,不交待任何工作,今天一反常態(tài)讓趙樂插手采購的事情,懷疑里面有貓膩也是正常。
“那倒是沒有,供貨的都是老交情,東西和價(jià)格都沒有問題,哦對(duì)了,就是牛羊肉這一塊換了一個(gè)新的供應(yīng)商,他們給的價(jià)錢很低?!崩宵S翻了翻清單后說道。
牛羊肉?
趙樂一聽,也看了看手里的清單,果然看到牛羊肉這一塊的價(jià)格要比市面上便宜一些,如果不是老黃提醒,趙樂肯定察覺不到這一點(diǎn)價(jià)格問題。
“肉呢?”
“已經(jīng)拉到冷庫里了,這段時(shí)間肉類消耗很大,不會(huì)有積壓!”
趙樂打算去看看那批肉,他在意的不是價(jià)錢,而是突然換了供肉商,老黃說過一般情況下提供肉類的供應(yīng)商不會(huì)輕易改變,而這次突然換了人,里面的底細(xì)連老黃都不知道,這就有些不同尋常了。
打開冷庫大門,里面的空氣比外面還要冷上許多,在前面的鐵柜子上擺著許多切好的大塊牛肉,第二層則是十幾個(gè)半片羊。
肉眼看上去,這些牛羊肉沒有任何問題。不過老黃似乎發(fā)現(xiàn)了什么,上去仔細(xì)看了看,臉色有些難看。
“怎么了?”趙樂一看就知道有問題。
老黃皺著眉頭,看了一眼趙樂道:“一般我們買的肉都應(yīng)該有檢疫局的檢驗(yàn)證明,可是這些肉,好像沒有,可是小郭說他驗(yàn)過沒問題的?!?p/>
小郭是采購部另外一個(gè)員工,老黃的手下,平日里就是他和老黃負(fù)責(zé)翡翠樓的采購事宜。
趙樂聽到這里,腦子里冒出一個(gè)念頭,立刻問道:“老黃,那小郭可靠嗎?”
老黃也反應(yīng)了過來,臉色有些陰沉的搖了搖頭。趙樂一看就知道是怎么回事了,這怕就是徐東給自己設(shè)的套,故意送一批沒有經(jīng)過檢驗(yàn)的肉來,還讓自己負(fù)責(zé)簽字,到時(shí)候出了問題肯定是自己負(fù)責(zé)。
而那個(gè)小郭,肯定是徐東的人。
這時(shí)候趙樂拿起一塊足足有二十斤重的牛肉,對(duì)老黃道:“一般情況下,這二十斤牛肉的價(jià)格有多少?”
“怎么也得五百塊左右!”老黃立刻說道。
聽到老黃的話,趙樂眼中閃出一絲寒意,他現(xiàn)在已經(jīng)可以確定徐東在給自己下套,雖然不知道這批肉有什么問題,但就說趙樂手里這一塊,用估價(jià)能力估出的價(jià)格也只有不到兩百塊。
價(jià)格差了太多,這只有一種可能,這批肉有問題,而且是大問題。
聯(lián)想到下午衛(wèi)生局要來進(jìn)行餐飲行業(yè)衛(wèi)生大檢查,趙樂一瞬間明白了徐東的打算。
“王八蛋!”
趙樂就是涵養(yǎng)再好,此刻也是怒不可遏,如果讓徐東得逞,不光是自己倒霉,連帶翡翠樓也要停業(yè)整頓,不得不說徐東這一招實(shí)在是太過陰損了。
好在趙樂提前發(fā)現(xiàn)了端倪,否則等到衛(wèi)生局的檢查隊(duì)來了就麻煩了。
老黃現(xiàn)在也回過神來了,顯然這一批肉出了問題,趙樂肯定是要負(fù)責(zé),而他也是難辭其咎,而且在自己手里出了這檔子事,別說翡翠樓容不下自己,就是將來想要去其他飯店工作人家也不會(huì)要的。
想到這里,老黃的臉也是變的慘白。
“老黃,麻煩你跑一趟,拿一點(diǎn)肉去檢疫局化驗(yàn)一下,至于這批肉直接封存,這件事不要走漏風(fēng)聲,另外你把那個(gè)賣肉的供應(yīng)商的情況告訴我。”趙樂臉色陰冷,老黃立刻是點(diǎn)頭,這一件事上兩人是同仇敵愾。
臨走的時(shí)候,趙樂叫住老黃,把田師傅的家庭住址問到手。從徐東這次下套的情況來看,估摸這家伙是要?jiǎng)邮至?,所以田師傅那邊必須盡快搞定。
走出翡翠樓,趙樂拿起電話給林蕓打了過去。
現(xiàn)在這個(gè)節(jié)骨眼上,只能是借助這位美女老板的能量了,這段時(shí)間趙樂多少也打聽到林家的根底,知道有些事情自己辦不成,但是林家肯定可以辦成。
電話接通,林蕓明顯心情不錯(cuò),不過等到趙樂吧情況一說,她就沒有那么好的心情了。
“我知道了,趙樂,你打算怎么做?”
經(jīng)過這段時(shí)間的接觸,林蕓已經(jīng)對(duì)趙樂十分放心,也知道趙樂的手段不差,翡翠樓這攤子事至少目前來看,只能是仰仗趙樂了。
“徐東這次既然不仁,也就不能怪咱們不義了,如果我沒有猜錯(cuò),那供應(yīng)肉食的人肯定是徐東安排的,這件事是我們反擊的一個(gè)機(jī)會(huì),我需要一個(gè)能干的人來撬開那個(gè)供應(yīng)商的嘴,最好是直接把徐東咬出來?!壁w樂也沒有含糊,這次事情太離譜了,所以也必須用一些特殊的手段。
林蕓也是聰明人,立刻明白趙樂的意圖。
“行,我給你找一個(gè)人,這件事一定要辦好,到時(shí)候你想要什么獎(jiǎng)勵(lì)都可以!”林蕓給趙樂畫了一個(gè)大餅。
趙樂一聽,這可是你說的,當(dāng)即半開玩笑道:“那我就說了,你讓我做翡翠樓的總經(jīng)理就行!”
“先把事情搞定再說,你在哪,我讓他找你!”林蕓沒有立刻答應(yīng),說完之后告訴趙樂一個(gè)手機(jī)號(hào)碼,然后掛了電話。
趙樂就在距離翡翠樓一百多米遠(yuǎn)的一個(gè)路口等著,不到二十分鐘,就開過來一亮黑色的福特車,停在路口,同時(shí)趙樂的手機(jī)響了。
顯然電話就是這個(gè)人打的。
拉開副駕駛的門坐進(jìn)去,趙樂看到這里就一個(gè)人,那是一個(gè)看上去不到三十歲的人,板兒寸頭,眼睛不大,但是看上去極有神,身板結(jié)實(shí),握著方向盤的手指粗大,可以看上手掌上遍布老繭。
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