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制作人 第04章 鐵鍬
東值愣愣地看了看阿九,無(wú)奈嘆了口氣,什么也不說(shuō)了。
兄弟做了幾年,他太了解阿九的脾氣了,這家伙哪兒都好,就是脾氣有點(diǎn)怪,他要是不順氣了,最好別去惹他,否則可真是‘后果自負(fù)’了。
有點(diǎn)像女人每個(gè)月都有的那幾天,過(guò)了就好了。
想到這兒,東值看了看阿九,偷摸笑了一下。
《三時(shí)三餐》可能是現(xiàn)役戶外綜藝中,最窮逼的節(jié)目組了。和動(dòng)輒一百人的《RunningMan》甚至動(dòng)輒一百人的《兩天一夜》相比,僅有46個(gè)人的《三時(shí)三餐》,已經(jīng)幾乎把人員壓縮到了極限。每個(gè)人都身兼兩職,甚至三四職,沒(méi)轍,缺錢!
羅英石也沒(méi)想到會(huì)這樣,他以為就憑他“國(guó)民PD”的面子,到哪兒還不弄個(gè)十幾二十億韓元的。但是他還是天真了,商人是這個(gè)星球上最現(xiàn)實(shí)的動(dòng)物。你是‘國(guó)民PD’不假,可是誰(shuí)保證了“國(guó)民PD”就做不出來(lái)差節(jié)目?在親子類綜藝正當(dāng)時(shí)的當(dāng)下,你弄一飲食類節(jié)目,還在窮鄉(xiāng)僻壤……這有點(diǎn)托大了吧?聽(tīng)說(shuō)tvN的高層都不支持,最后別拍出來(lái)不能播,打了水漂誰(shuí)干?錢可不是大風(fēng)刮來(lái)的。
想象和現(xiàn)實(shí)的落差,讓羅英石重新認(rèn)識(shí)了自己。幸好他不是一個(gè)輕易放棄的人,認(rèn)識(shí)道自己不算什么之后,他的選擇不是妥協(xié),而是從頭開(kāi)始。
他到處去找,以前理都不理的小商,現(xiàn)在成了他的大金主。他還攛掇身邊所有人去幫他搞錢,阿九就是其中之一。終于在一大幫人的努力下,終于給他湊齊了拍攝的費(fèi)用。各方面再節(jié)約一下,差不多湊夠了這一季共八期的費(fèi)用。
但還是捉襟見(jiàn)肘,愁得羅英石一直撓頭,終于在開(kāi)拍的前一天,后腦勺都快撓禿了的情況下。羅英石終于做出了一個(gè)破釜沉舟的決定。他把預(yù)算擴(kuò)大了一倍,這樣八期的錢就只夠四期了。但有一個(gè)好處是,有錢了好辦事,出來(lái)的效果也肯定好。先做出四期節(jié)目拿去試播,如果收視率能破5,就不用擔(dān)心了。如果四期節(jié)目收視率還不能破5,那也沒(méi)有做下去的必要。還是繼續(xù)拿起旅行包,撥拉一下地球儀。找個(gè)地方繼續(xù)《花樣青春》去吧!
但即便這樣,錢還是不能浪費(fèi)。羅英石也想著阿九承諾過(guò)的做大鍋飯省錢的事情,眼看快到中午了,讓四十多個(gè)人餓著可不成。如果阿九說(shuō)了做不到,現(xiàn)在就得琢磨找餐館買盒飯去了。他把拍攝暫時(shí)交給他的好基友樸PD,開(kāi)始尋找阿九,沒(méi)費(fèi)多大力氣就找到了。因?yàn)樗麆傠x開(kāi)拍攝現(xiàn)實(shí)就發(fā)現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)用不到的人都在往一個(gè)方向走,好像有什么熱鬧看一樣。他就這樣跟著走,沒(méi)走幾步就發(fā)現(xiàn)阿九了。
他拿著兩把短柄鍬。站在一口碩大的黑鍋旁邊炒菜!
旁邊的另一個(gè)灶臺(tái)上,籠屜摞起來(lái)差不多有一米五,水蒸汽騰空而起,濃厚得似乎都能變成云。
周圍已經(jīng)圍了不少人,所有人都驚呆了。誰(shuí)見(jiàn)過(guò)這樣做飯的,而且拿挖坑的鍬炒菜……這也太生猛了吧!
羅英石擠過(guò)來(lái),又看到了一些。剛才被人群擋著沒(méi)看到,原來(lái)人群后面的桌子上還有好幾個(gè)不銹鋼的大盆……他走過(guò)來(lái)的時(shí)候,正好阿九最后一個(gè)菜炒完,只見(jiàn)兩把鐵鍬紛飛,真的像挖土一樣,一道色香味俱全的‘爆炒肝尖兒’嗖嗖地飛進(jìn)了一個(gè)不銹鋼大盆里面……
“PD。你來(lái)了?”阿九的鐵鍬里面還剩幾塊肝尖兒,他把鐵鍬往前一遞,差點(diǎn)杵到羅英石鼻子上:“嘗嘗味道。”
羅英石看了看,賣相倒是不錯(cuò),可是這把鐵鍬也太……他咧咧嘴,沒(méi)動(dòng)手:“這能吃么?”
“放心,這是新鐵鍬。再說(shuō)我還洗過(guò)了。鐵鍋?zhàn)龅娘埬艹裕F鍬炒的菜怎么就不能吃了?出門在外,就別那么矯情了。”
羅英石想了想,好像也是這么回事,想當(dāng)年在拍《兩天一夜》的時(shí)候,急眼了什么沒(méi)吃過(guò),相比之下這已經(jīng)很不錯(cuò)了。小胖子遞給他一雙筷子,羅英石夾了點(diǎn)兒‘爆炒肝尖兒’,眼睛一亮:“唔,還別說(shuō),這味道可以啊,一點(diǎn)也不比上道洞的中餐館差!”
圍觀眾人一聽(tīng),紛紛食指大動(dòng)。他們也不怎么敢吃鐵鍬炒的菜,但現(xiàn)在羅英石都吃了,而且還說(shuō)好吃,他們也沒(méi)得選,除非寧愿餓著不吃,否則只能吃這個(gè)了。既然這樣,那還不如試一試,反正早晚跑不了。
小胖子給眾人分發(fā)餐盤筷子,羅英石看向了籠屜,道:“這里面是什么?饅頭?”
“饅頭誰(shuí)吃啊,包子!”阿九指著一共九層籠屜說(shuō)道:“最上面三層肉餡包子,中間是素餡包子,下面三層蔥花花卷,鍋里左邊是白米飯右邊是高粱米飯,想吃什么吃什么。”
“我的天……”羅英石光聽(tīng)就已經(jīng)咋舌了,這么一會(huì)兒就搞了這么多東西出來(lái),還真不是吹能吹出來(lái)的,好像重新認(rèn)識(shí)阿九一樣打量了一下他,道:“你學(xué)的是影像么?不是成均館大學(xué)烹飪系畢業(yè)的吧?”
“打工學(xué)的。”
阿九把鐵鍬上面的菜都弄下來(lái),隨手丟道一個(gè)水桶里面,小胖子顛顛把水桶拎走,一會(huì)兒他還要洗碗。本來(lái)他也是在組里打雜的實(shí)習(xí)生,怎么打雜都是打雜,他倒也沒(méi)什么意見(jiàn)。
阿九看看正蹲在不銹鋼大盆旁邊品嘗的同事們,對(duì)羅英石道:“也快到中午了,要不就直接開(kāi)飯吧。”
“也行。”羅英石點(diǎn)點(diǎn)頭,招呼大家排隊(duì)打飯,條件艱苦沒(méi)有桌子,打了飯都隨便找了個(gè)能坐下的地方,好在有餐盤,倒也不會(huì)特別不方便。
阿九和羅英石也都打了飯,倆人找了個(gè)有樹(shù)蔭的地方,阿九從旁邊墻頭拽了兩塊磚和羅英石一人一塊丟在地上當(dāng)?shù)首樱瑐z人都坐下了。
“PD,這堆東西、鍋碗瓢盆,還有餐具之類的東西,一共八十三萬(wàn)韓元,早上你給我的五十萬(wàn)韓元買菜買米了,八十三萬(wàn)韓元是欠鎮(zhèn)上五金商店的,你想著讓財(cái)務(wù)還了啊。”
“八十三萬(wàn)……”羅英石剛吃下一口飯,差點(diǎn)沒(méi)噎著。這頓飯加起來(lái)一百三十多萬(wàn)韓元,買盒飯也用不了這么多啊!但是想想餐具以后還能用到,心里稍微寬慰了一點(diǎn)兒。(
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