重生之小玩家 第一百零七章 利潤增幅

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午飯過后，秦風(fēng)想象中應(yīng)該抱在一起的午睡沒有發(fā)生——蘇糖這貨根本不午睡，而是坐在沙發(fā)上，靠著秦風(fēng)看了一個中午的肥皂劇，一直看到一點(diǎn)半左右，才打著哈欠戀戀不舍地去上了學(xué)。

秦風(fēng)為此頗感無奈，按照蘇糖這個生活習(xí)慣，她下午上課絕對是要打瞌睡的，秦風(fēng)估摸著，蘇糖要是再這樣隨性下去，王艷梅這么多年花在她身上的投資，恐怕有相當(dāng)大的可能性，會最終打了水漂。

雖然自己懶得去上大學(xué)，秦風(fēng)卻希望蘇糖能去熏陶一下，老話說得好，就算是一個笨蛋，去劍橋睡上一年，也能睡出學(xué)者的氣度。而且也正如葉曉琴所說，如果兩個人的教育水平相差太遠(yuǎn)，以后過到一起，也可能會不幸福。

秦風(fēng)終究是下了決心，想和蘇糖過完這輩子的，想想日后如果蘇糖連他的黃色小笑話都無法理解，那日子——除了嘿咻也就沒別的樂趣可言了……

“但愿她明年考試的時候，發(fā)揮能超神一下吧……”秦風(fēng)只能這么默默祈禱。

蘇糖出了門，家里又只剩下秦風(fēng)一個。

秦風(fēng)當(dāng)然是不會偷懶的，失去了午睡機(jī)會的他，用冷水洗了把臉，便又精神抖擻地投入了偉大的烤串事業(yè)。

5月份以來，因?yàn)橥跗G梅堅持每天幫秦風(fēng)送一趟食材，秦風(fēng)上個星期的銷售量，已經(jīng)維持在了每天1800串。對于一輛推車而言，這基本上屬于“傳說級”或者“神話級”的數(shù)據(jù)。

而為了賣掉這1800串烤串，秦風(fēng)不得不每天多花上兩個小時的時間擺攤。

所幸的是，2000年之后，由于東甌市的夜生活品質(zhì)急速提高。每天晚上，吃宵夜的人也分成了兩撥。一波是11點(diǎn)鐘之前，為了填飽肚子而吃宵夜的人。這些人就是秦風(fēng)之前賣宵夜的固定客戶；而另一波，則是為了吃宵夜而吃宵夜的人。這些人，是秦風(fēng)自上星期一來，開始積攢的新客戶。

市場穩(wěn)定，銷售額自然也就穩(wěn)中有升。

上周五，秦風(fēng)的日銷售額突破了2000元大關(guān)，粗略估計，這其中的純利潤至少在800元以上。而這，也正是王艷梅干脆利落地盤出攤位。正兒八經(jīng)地全職給秦風(fēng)打起下手的最關(guān)鍵原因。

秦風(fēng)周五在盤完賬后，又把生意的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)統(tǒng)計的一遍，最終得出的數(shù)據(jù)是這樣的。

日平均成本：總計950—1000元之間，平均每串烤串的成本價約為5毛5。

日預(yù)計總銷售額：總計2100元，平均每串烤串的售價約為1.16元。

所以現(xiàn)在秦風(fēng)每賣出一串或者一份烤串，純利潤在6毛1左右，比之前每賣出一串的利潤，增加差不多1毛。

這個數(shù)據(jù)看起來仿佛不顯眼，但仔細(xì)一想，卻是非常可怕。

因?yàn)樗惝a(chǎn)品利潤增長率的話。這可就是活脫脫的20！

利潤率自然不會平白增長，秦風(fēng)心里很清楚其中的緣由。

第一是因?yàn)閯?chuàng)新。秦風(fēng)連續(xù)兩個月推出的新菜品，薯條和雞柳的利潤都相當(dāng)高。即便是每天定額出售，但由于每天都能賣光，所以這筆錢來得相當(dāng)穩(wěn)定，從而直接提升了每天的凈利潤，并由此間接抬高了每串烤串的平均利潤。

其次是出于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比例的調(diào)整和成本的控制，簡單來說，就是管理得當(dāng)。由于利潤本就偏高的牛肉餃子，名聲變得越來越火，所以所占銷售比例一直在逐月增加。而牛肉餃子的成本。又因?yàn)橥跗G梅直接從批發(fā)市場進(jìn)貨而進(jìn)一步降低，雙方面此消彼長之下。不賺錢沒天理。

至于最后一點(diǎn)，說起來就略顯不厚道。是出于不要臉的奸商品質(zhì)。

進(jìn)入五月份以來。芋餅的銷售量開始居高不下。

秦風(fēng)為了提升利潤，再一次干出了偷工減料的勾當(dāng)，他將芋餅做厚了2毫米，直徑卻起碼減少了2厘米。但和客人溝通的時候，理由卻非常正當(dāng)：為了提升口感。

好在，客人們幾乎都買賬了——不買賬也不行，誰讓整個市區(qū)范圍內(nèi)，能把芋餅做出這種味道的，只有秦風(fēng)這一家。而且話說回來，一串芋餅不過區(qū)區(qū)5毛錢，對于口袋里多的是閑錢的東甌市市區(qū)居民來說，秦風(fēng)的這點(diǎn)小摳門，也完全可以理解。

今天沒有王艷梅給秦風(fēng)幫忙，下午5點(diǎn)，秦風(fēng)只帶了1000串烤串就出了門。

來到娟姨的店門前時，十八中剛好放學(xué)。

而難得的是，秦風(fēng)在時隔將近2個月后，又一次見到了前世的同學(xué)霍漢偉。

“今天《阿寶講新聞》來我們學(xué)校采訪了，采訪你姐班里一個男的。媽的那家伙早上才被周海云表揚(yáng)完呢，下午居然連電視臺的人都來了，我看他這次真是要出名了，至少在我們學(xué)校他已經(jīng)算出名了。”霍漢偉現(xiàn)在和十八中的大部分人一樣，以為秦風(fēng)和蘇糖是龍鳳胎，所以說起蘇糖，總用“你姐”來代替。

秦風(fēng)聽霍漢偉這么一說，心里頗有些意外。

《阿寶講新聞》是東甌市的一檔方言節(jié)目。說實(shí)話這檔節(jié)目的制作很糙，制作組幾乎相當(dāng)于草臺班子，新聞的內(nèi)容也都是狗咬人、老婆出軌、小孩刮花汽車之類的，但是即便如此，它還是干到了全市第一的收視率，只因?yàn)槭欣锏暮芏嗬夏耆耍麄冎宦牭枚窖浴?p/> “這么猛啊……”秦風(fēng)笑了笑。

“那是，今天下午我們班有個人帶了份報紙來，媽的全班一整個下午輪著看。”霍漢偉顯得有點(diǎn)不服輸?shù)溃拔铱戳耍鋵?shí)文章寫得很一般，就是剛好給他提到那么個事情，那家伙，純粹就是運(yùn)氣好。不過你猜夏曉林怎么說？”

秦風(fēng)倒是想聽聽前世班主任的看法，好奇地問道：“她怎么說？”

“夏曉林說這封信雖然看起來用詞很質(zhì)樸，不過關(guān)鍵的要害都點(diǎn)到了，字里行間其實(shí)透著一種逼迫媒體就范的潛臺詞。我操了！”霍漢偉越說越激動，口水都往外飛，“這些語文老師就是能鬼扯，給他們一個標(biāo)點(diǎn)符號都能解釋出花來，夏曉林這完全是見人家文章發(fā)了才這么說的嘛！”

秦風(fēng)不動聲色，把剛剛掀開的保鮮膜，又重新蓋回到鋁盤上，淡淡說道：“夏老師這個人……我覺得她還是挺有水平的……”(