超時(shí)空垃圾站 第三百七十八章 會(huì)不會(huì)下廚啊

十二個(gè)廚師才剛剛動(dòng)手，那絕頂?shù)牡豆ぃ阕屓珗?chǎng)觀眾激動(dòng)了起來(lái)。

“快看左邊第一個(gè)，那個(gè)粗獷大漢，他的刀快得簡(jiǎn)直看不清了，那豆腐都成絲了吧。”

“沈易，天揚(yáng)市著名廚師，我吃過(guò)他做的菜，絕對(duì)一流，刀工也絕對(duì)一流。”

“那么大一塊豆腐，他這么快就切好了。”

“快看，好漂亮！”

只見(jiàn)，粗獷大漢將切好的圓柱形豆腐，放進(jìn)裝滿水的碗里。豆腐剛一入水，一根根豆腐絲就像頭發(fā)一樣，在水中飄了起來(lái)，如同一朵盛開的菊花，在水中開放。

“若琳，你老爸好厲害。”

“是啊，對(duì)比蘇璟師兄，一點(diǎn)也不差嘛。”

觀眾席中，幾個(gè)女生驚嘆道，沈若琳臉上不自覺(jué)地露出了一絲自得。自己父親，廚藝遠(yuǎn)近馳名，刀工更是比自己高明了不知道多少倍，當(dāng)然不差了。現(xiàn)在想想，蘇璟雖然厲害，但是如果父親發(fā)揮到極致，也不見(jiàn)得就比不過(guò)蘇璟。

“沈大廚，請(qǐng)問(wèn)你要做的是什么菜，這豆腐切得可真漂亮。”主持人自然不會(huì)放過(guò)如此吸引眼球的廚師，立即上前訪問(wèn)，這種觀眾想看的畫面，就是收視率保障啊。

“這是天揚(yáng)市的一道名菜——豆腐魚羹。”沈易顯然不善言辭，只是隨口答了一句，繼續(xù)專心做菜。

“請(qǐng)問(wèn)這道菜刀工上有什么講究？”主持人繼續(xù)詢問(wèn)，沈易一一回答，雖然不善言辭，但對(duì)于廚藝的專業(yè)知識(shí)，絕對(duì)過(guò)硬，說(shuō)出來(lái)的技巧，讓觀眾們都聽得津津有味。當(dāng)然，這是建立在看到了他的刀工的基礎(chǔ)上，否則他這不太標(biāo)準(zhǔn)的普通話，沒(méi)幾個(gè)人愿意聽。

主持人訪問(wèn)了片刻之后。便換了一個(gè)訪問(wèn)，其他廚師的刀工，也各有所長(zhǎng)，甚至還有的有特別的才藝。有的一開始處理的食材很普通，沒(méi)有展現(xiàn)出來(lái)，等到展現(xiàn)出來(lái)的時(shí)候，一樣讓全場(chǎng)嘩然。比如王家餐廳連鎖店的王大廚，那一手“手拉活海參”。簡(jiǎn)直絕了，讓全場(chǎng)觀眾，都拍手鼓掌。還有一個(gè)廚師的刀削面，也是讓人看得贊嘆不已。

或許，唯一沒(méi)有展現(xiàn)出特別的，便是蘇璟了，他所選的材料中，有生姜、蒜、醋、酒、菊花、白蘿卜絲、紫蘇等，還有一條活著的三文魚，但是他并沒(méi)有去動(dòng)那條三文魚。似乎只是在調(diào)醬料。

“那小伙子，會(huì)不會(huì)下廚啊？”

“看他調(diào)醬料，手法倒是繁雜、速度奇快、熟練無(wú)比，倒不像是不會(huì)。”

“只會(huì)調(diào)料，也叫大廚嗎？那條三文魚，他還煮不煮了？”

“聽說(shuō)他還是毒舌美食家周鮮推薦的，同時(shí)網(wǎng)上投票超過(guò)一萬(wàn)票，號(hào)稱青云鎮(zhèn)小廚神。”

“真的假的，就他？”

一時(shí)之間，對(duì)于蘇璟的懷疑之聲。是不絕入耳。主持人原本是想要特別訪問(wèn)蘇璟，在他身上用很多時(shí)間的，畢竟是唯一一個(gè)既有美食評(píng)委推薦，同時(shí)網(wǎng)上投票超過(guò)一萬(wàn)票的。而且還聽說(shuō)他是馴獸大師、古琴大師，這樣一個(gè)身兼無(wú)數(shù)話題的青年，怎能不多多采訪。

可是，采訪了一陣子之后，她便有些狐疑了。其他廚師都展示了令人嘆服的刀工，以及其他技藝。還有的已經(jīng)開始下鍋，那炒菜功力也是一流。可是，蘇璟什么也沒(méi)展現(xiàn)出來(lái)，這讓主持人心里懷疑，心想會(huì)不會(huì)哪里搞錯(cuò)了，又或者說(shuō)這家伙難道是有背景，走后門進(jìn)來(lái)的不成？

“蘇璟那家伙，真的廚藝高超？不會(huì)走后門進(jìn)來(lái)的吧？”觀眾席上知性女子狐疑道。

“不知道他在干什么。”王嫣嘗過(guò)蘇璟做的菜，也見(jiàn)過(guò)蘇璟的刀工，所以知道蘇璟的實(shí)力，肯定不是表面這么簡(jiǎn)單。不過(guò)，卻不知道蘇璟現(xiàn)在在干嘛。

“那家伙就這水平，我看不用我打零分，他也會(huì)以低得可憐的分?jǐn)?shù)落敗。”評(píng)委席上，矮胖中年心里有些戲謔，想到蘇璟待會(huì)的下場(chǎng)，不由幸災(zāi)樂(lè)禍起來(lái)。他移開目光，去看其他廚師，不管怎么說(shuō)也是被邀請(qǐng)來(lái)的，對(duì)蘇璟可能會(huì)公報(bào)私仇，但其他方面還是要盡點(diǎn)責(zé)，不然太對(duì)不起節(jié)目制作組了。

另外三個(gè)美食評(píng)委，視線也很少落在蘇璟身上，唯有周鮮，最經(jīng)常看著蘇璟。他發(fā)現(xiàn)，蘇璟乍看只是在調(diào)醬料，然而動(dòng)作之流暢、迅速、精準(zhǔn)，卻不是一般人能做到的。而且，細(xì)看蘇璟對(duì)于每一種料的處理，都似乎精準(zhǔn)到了苛刻的地步。周鮮知道，蘇璟這道菜，恐怕并沒(méi)有表面這么簡(jiǎn)單。

“阿璟這家伙在搞什么，快將那神奇刀工展現(xiàn)出來(lái)啊。”林昊、蕭銳、石磊，以及蘇振宏、趙夢(mèng)香、蘇振岳、葉琴、朱建華、施晴等人，還有幾個(gè)師妹們，所有支持蘇璟的人，聽著周圍許多奚落之聲，都有些按耐不住了。

然而，蘇璟卻渾然不覺(jué)，依然在不緊不慢地調(diào)醬料，過(guò)了半個(gè)多小時(shí)，其他廚師的菜，陸續(xù)差不多要出鍋了，他竟然還在調(diào)醬料，那條魚也還沒(méi)切還沒(méi)煮。

這讓支持他的所有人，都急不可耐了，心想蘇璟是不是過(guò)于輕敵，導(dǎo)致心不在焉了。雖然他廚藝確實(shí)高明，但是對(duì)手們也絕對(duì)不弱啊，這么輕敵的話，恐怕會(huì)輸?shù)模@比賽沒(méi)有復(fù)活賽，一場(chǎng)定輸贏，輸了可就后悔莫及了。

“沈先生的三鮮豆腐羹已經(jīng)出爐了，請(qǐng)五位美食評(píng)委嘗嘗吧。”主持人說(shuō)道，一個(gè)漂亮的女服務(wù)員，上前端著沈易的三鮮豆腐羹，到了評(píng)委席，給每個(gè)評(píng)委，都乘上一碗。

“鮮嫩香濃，入口即化，這是正宗的一流的天揚(yáng)市豆腐魚羹，這道菜的要訣，便是在于鮮嫩，沈大廚……”左邊第一個(gè)廚師，首先，顯然對(duì)這道菜很滿意。

一個(gè)個(gè)廚師評(píng)論，有兩個(gè)很滿意，兩個(gè)覺(jué)得還行。唯有周鮮吃過(guò)之后，說(shuō)道：“豆腐切得過(guò)細(xì)，部分已經(jīng)煮爛，華而不實(shí)，這不是入口即化，而是未入口已化。魚足夠鮮嫩，但卻欠三份火候，未能跟豆腐味道很好融合，這是豆腐魚羹，不是生魚片。總體味道，勉強(qiáng)能吃。”

原本滿懷希冀的，覺(jué)得這次一定要得到周鮮認(rèn)可的沈易，臉色頓時(shí)有些難看了。觀眾席上的沈若琳，也是氣得皺了皺鼻子，心里憤憤不平，這個(gè)周鮮也太挑剔了吧。不過(guò)，觀眾們卻是聽得津津有味，聽?wèi)T了評(píng)委一味夸贊，聽聽評(píng)委毒舌，別有一番滋味，反正被罵的不是自己。這個(gè)節(jié)目之所以邀請(qǐng)周鮮來(lái)，恐怕也正是這個(gè)目的。

最終，沈易得分的平均分為65分，100分滿分。剩下的豆腐魚羹，送給了觀眾吃，那些觀眾倒是吃得津津有味，吃完紛紛點(diǎn)贊，畢竟他們平時(shí)可吃不到這種級(jí)別的菜，當(dāng)然觀眾們的吃相，也被拍了下來(lái)，到時(shí)候會(huì)剪輯一些，插入播放的。

一個(gè)又一個(gè)廚師的菜，被端上去美食評(píng)委，有的評(píng)分高，有的評(píng)分低，最高的評(píng)分92分，最低的45分，因?yàn)橛袃蓚€(gè)給的60分，周鮮更是毫不留情地給了0分。難怪周鮮被那么多人詛咒了，他真的是一點(diǎn)都不知道照顧一下別人的感受。雖然說(shuō)，蘇璟對(duì)他毫無(wú)惡感，畢竟得到的一直是好評(píng)，但有些時(shí)候，也忍不住心想，他再不收斂一點(diǎn)，就不擔(dān)心走在半路被人敲悶棍嗎？

很快，倒數(shù)第二個(gè)廚師的菜，都被評(píng)論完畢，主持人看向蘇璟問(wèn)道：“蘇先生，您還沒(méi)做好嗎？”雖然說(shuō)這比賽沒(méi)有限時(shí)，但也總不能讓人一直等著你吧。

“稍等半分鐘。”蘇璟這才抓起那條活的三文魚，放在了砧板上，拿出了一把極其薄而鋒利的刀。看到這一幕，林昊、蕭銳、石磊、師妹等人，紛紛眼睛一亮。(