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第178章 充實(shí)

作者:席禎  分類: 現(xiàn)代言情 | 婚戀情緣 | 席禎 | 重生七零美好生活 | 更多標(biāo)簽...
 
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重生七零美好生活 第178章 充實(shí)

村民們不是沒(méi)看到清苓見(jiàn)天地往山上跑,不禁好奇山上是不是有什么好東西。等到看到二老家曬著的草藥,疑惑不問(wèn)即解——人可是老大夫的徒弟,學(xué)中醫(yī)哪有不認(rèn)識(shí)草藥的。哦,下工不采,難不成等上工時(shí)再采???

所以,除了個(gè)別饒舌的婦人碰到張奶奶總想打聽(tīng)點(diǎn)什么,大多數(shù)人都沒(méi)當(dāng)回事。

清苓這幾天過(guò)得那叫充實(shí)。

期間還問(wèn)向二嬸勻了五斤糯米,偷偷給二嬸錢她不肯收,只說(shuō)下一季糯米分下來(lái)再還,清苓只好送了她一些山里淘的野果,毛木果、橘子、山楂都給了一些。

糯米到手,釀菊花酒的材料湊齊乎了。

得知徒弟要釀長(zhǎng)壽酒,張有康專程送來(lái)了一小包枸杞、當(dāng)歸、生地黃,說(shuō)和菊花一起釀酒,補(bǔ)身的效果更好。

清苓這才知曉師傅師娘也會(huì)釀菊花酒。只不過(guò)近幾年各種限制太多,前兩年的收成也不像今年這么好,就沒(méi)有浪費(fèi)糧食釀酒。今年收成好,徒弟又有這個(gè)心,二老樂(lè)得支持。

菊花酒的釀法并不難,和高粱、糯米酒比起來(lái),那這個(gè)簡(jiǎn)單多了。

將蒸好晾涼的菊花瓣和枸杞等藥材擱水里煎,煎得的濃汁,取五分之一用來(lái)浸泡淘洗干凈的糯米,浸泡完了將糯米瀝干,上鍋蒸熟,放涼后,拌入捏碎的酒曲和剩下的藥汁,然后放進(jìn)壇子發(fā)酵。

直到逸出米酒的香甜,說(shuō)明酒熟了,拿紗布過(guò)濾掉酒糟,酒液仍舊封進(jìn)壇子,放在陰涼處待來(lái)年重陽(yáng)節(jié)拿出來(lái)飲用,便是一道淡雅清香的菊花酒了。

釀好菊花酒,接著處理酒糟。

這可是好東西,家家都舍不得丟,拿來(lái)家禽,據(jù)說(shuō)長(zhǎng)得特別快。不過(guò)聽(tīng)?zhēng)熌镎f(shuō),喂之前,得攤開(kāi)來(lái)晾一段時(shí)間,把酒味兒消散掉。

晾了幾天,等到近距離不怎么聞得到酒味兒了,才添到雞的飯盆里。

忙過(guò)這茬,又到禮拜天了。

清苓背上答應(yīng)李四嬸的山雞和雞蛋,當(dāng)然,也沒(méi)忘給送她發(fā)簪的老大爺裝了十斤小米,末了挑了幾斤軟硬合適、這會(huì)兒吃口感正好、多放兩天也不會(huì)壞的毛木果,興沖沖地往縣城趕。

在矮墩橋頭碰到二狗子一幫孩子,你推我搡地把二狗子推出來(lái)當(dāng)發(fā)問(wèn)代表:“芳芳姐,剛子哥家的柿子到摘的時(shí)候了嗎?”

清苓聞言,踮腳看河對(duì)岸的向家——兩棵高大的柿子樹,結(jié)了不少紅彤彤的果子,看著很喜人。

這幾天一收工就往山上跑,采草藥、摘毛木果、還間或打了些栗子、核桃。毛木果據(jù)觀察放不久,因此還和師娘一起,在晚飯后,將成熟的不能多放的毛木果,去皮搗碎做成果醬。為此還貢獻(xiàn)了小半罐蜂蜜。

做成的毛木果果醬,味道好極了。留下一罐供他們?nèi)苏吼z頭吃,其余的打算這趟去縣城給師兄和向剛寄去。

至于那些表皮還很硬朗的毛木果,張奶奶摩拳擦掌著想要曬成果干。她年輕時(shí)跟著祖奶奶學(xué)曬過(guò)杏干,都是水果曬成干嘛,萬(wàn)變不離其宗!

其實(shí),曬果干比做醬費(fèi)時(shí)費(fèi)力,熬醬一次搞定,曬干卻要搬進(jìn)搬出好幾周天。但好歹不需要添別的材料,砂糖或是代替砂糖的蜂蜜多精貴啊,再麻煩她老人家也愿意嘗試。

這么一忙活,加上山上的野柿成熟得要遲一些,以至于忘了向剛家的后院還有兩棵掛果的柿樹等著她采收。

正好,李蒼竹抱著倆母雞也來(lái)找她,清苓干脆給他們卸了鎖,讓幾個(gè)孩子自個(gè)進(jìn)向家:“狗子你年紀(jì)最大,一定要看好他們哦,別嚇壞了雞群,也別折斷枝丫。當(dāng)然,安全最重要,不然下回不敢找你們咯。柿子先挑熟的摘,摘了你們幾個(gè)娃分分帶家去。等我從縣城回來(lái),再一起摘余下的柿子?!毕喈?dāng)于把勞務(wù)費(fèi)先結(jié)給他們了。

二狗子胸脯一挺,拍得邦邦響:“放心吧芳芳姐,我會(huì)看好他們的!就是那啥,摘下來(lái)的熟柿子真的都給咱們分?。俊?p/> 他們蹲在后對(duì)岸,瞅著向家院子看好久了,成熟的柿子絕對(duì)不少了,都給他們分,每人少說(shuō)能分到七、八個(gè)。

“是真的沒(méi)錯(cuò),人人都有份!別忘了小蒼竹,照顧好他哦?!鼻遘呙嗣n竹的頭,讓他抱著倆母雞跟二狗子一道去向家。

孩子們開(kāi)心地嗷嗷叫,蹦啊跳啊,還朝清苓揮揮手,讓她放心。

清苓等他們都進(jìn)了向家院子,順手帶上院門,才急匆匆地去碼頭趕第一班船。

好在沒(méi)錯(cuò)過(guò)首班船的發(fā)船時(shí)間,在一船乘客集體嘮水電站的興奮聲中,精神奕奕地到了對(duì)岸。

入秋后,郵局的開(kāi)門時(shí)間延到了七點(diǎn)半,清苓便先去了老大爺家。

來(lái)應(yīng)門的是老大爺?shù)男合?,系著洗得發(fā)白的圍裙在院子里曬衣裳,聽(tīng)到敲門聲,馬上就來(lái)開(kāi)了,疑惑地問(wèn)清苓找誰(shuí)。

“我不找誰(shuí),就是跟大爺有緣,這趟來(lái)城里,順道給他捎點(diǎn)東西?!鼻遘甙研∶状舆f給她,笑著道,“米袋子勞煩嬸子幫我收著,下回來(lái)拿。”

完了又給了對(duì)方七八個(gè)毛木果:“這是我家附近的山上摘的野果,酸酸甜甜口感還不錯(cuò),老人孩子都能吃?!?p/> 小兒媳會(huì)過(guò)意,兜著懷里的毛木果、望著腳邊的米袋子束手無(wú)策,連說(shuō)幾遍“這怎么好意思”。

清苓笑著擺擺手,幫忙帶上院門,往郵局去了。

“姑娘!”小兒媳來(lái)不及回稟二老,只好探頭對(duì)清苓喊,“得空來(lái)家里坐坐啊,來(lái)城里有啥需要幫忙的,也盡管來(lái)找我們。”

“好。嬸子您進(jìn)去吧,我還要去別的地方,下回再來(lái)看你們。”

小兒媳目送清苓走出弄堂,才揣著果子、提著米袋難掩興奮地進(jìn)屋。

“剛才是不是有人敲門?。俊崩蟼z口正在里屋召集兒子們商量幾個(gè)孩子入托兒所的事,大孫子過(guò)年六歲了,再不送,要被人說(shuō)“野孩子”了。見(jiàn)小兒媳進(jìn)來(lái),順嘴問(wèn)了句。

“哦,爹,這是一個(gè)姑娘送來(lái)的,說(shuō)是跟您認(rèn)識(shí)。聽(tīng)她口吻,好似江對(duì)岸上來(lái)的。爹!是小米呢,估摸著有十來(lái)斤。”小兒媳說(shuō)著,獻(xiàn)寶地呈上米袋。


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