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農(nóng)園似錦 第三百二十四章 考前備戰(zhàn)
“不錯(cuò)!承蒙陽郡任,給了我們家玉米和土豆的種子。不負(fù)陽郡王的厚望,雖幾經(jīng)波折,卻終于把玉米和土豆種出來了。陽郡王仁慈,讓我們留了些土豆作為獎(jiǎng)賞。”余小草不卑不亢地道。
孫家麟和劉錦貴看余小草姐弟的目光變得不同了。能夠跟皇上面前的紅人陽郡王扯上關(guān)系,難怪出身農(nóng)家卻出手如此闊綽。
如果余小草知道這兩人心中所想,一定苦笑不已:你們二位想多了。這桌上所有的食材,都是自家所有。土豆、韭菜和生菜,是自家種出來的。野豬肉和雞肉是年前儲備的。周家在秋末處理最后一批雞的時(shí)候,余家買了不少,都?xì)⒑昧藘鲈诘亟牙铮≈c(diǎn)吃的話,足夠吃到春天的。
在余小草姐弟熱情的態(tài)度下,劉錦貴和孫家麟拿起筷子,先嘗了嘗干鍋土豆片。這道菜的主料是土豆和適量的五花肉,稍微炸過的土豆片外焦里嫩,配上香嫩可口的豬五花,對兩位老爹來說,果然是不一樣的口感體驗(yàn)。
小胖子啃著一塊雞翅膀,像老爹推薦:“爹,嘗嘗二姐做的白斬雞,原汁原味,味道一級棒!”
孫家麟知道兒子嘴很刁,吃東西不是一般的挑剔,他說好的,肯定味道沒錯(cuò)。他看了一眼所謂的白斬雞,肉色潔白皮帶黃油,還有淡淡的蔥油香味,擺盤也很講究,形狀美觀,又以蔥段打花鑲邊,色香味三要素中的“色”,已經(jīng)達(dá)到了。
他夾了一塊白斬雞塊,兒子提醒他:“要蘸醬料吃,味道更好!”他如兒子所言,蘸了下旁邊的調(diào)料,把雞塊放入口中,認(rèn)真地品嘗著。雞肉皮爽肉滑,清淡鮮美,既保持了雞肉的原汁原味,又別有風(fēng)味。一切都恰到好處,就是珍饈樓的大廚,也未必有這烹飪功底。
四道菜,韭菜鮮嫩,雞蛋香軟,生菜爽口,土豆入味,白斬雞肥嫩鮮美,每道菜都好像有經(jīng)驗(yàn)的大廚烹飪出來,吃得兩對父子滿嘴流油,欲罷不能。劉錦貴悄悄問兒子:“你們每頓飯都這么吃嗎?”
劉金曄小聲地道:“你們沒來的時(shí)候,我們四個(gè)人一般都是一葷一素,分量足夠吃的。小草說,不能偏食,葷素搭配要得當(dāng)。她的手藝又好,每天變著花樣給我們做飯,就連孫潤澤那么不喜歡吃蔬菜的人,每頓都要吃上半碗菜。”
正在父子倆說悄悄話的時(shí)候,孫潤澤腆著小肚子,想起什么似的,道:“二姐,螞蚱醬呢?那么好吃的東西,你快拿出來給我老爹嘗嘗啊!”
余小草白了他一眼,說的好像我多么小氣,不舍得似的。她沒好氣地道:“哪有拿醬菜招待客人的?再說了,現(xiàn)在拿出來,你還有肚子裝啊!明天早上,搭配玉米餅,再吃也不遲!”
孫潤澤捂著嘴巴打了個(gè)飽嗝,不好意思地道:“那就明天早上再吃吧,我都快吃到嗓子眼了,好飽啊……余舤,明天餅子上給我多抹點(diǎn)螞蚱醬,記住了哦!”
孫家麟不禁捂臉,真不想承認(rèn)這個(gè)十足的吃貨是自己兒子。不過,從兒子跟余家姐弟相處的態(tài)度來看,平日里孩子們的關(guān)系還是挺好的,比一家人還要融洽些。
尤其是吃過飯,幾個(gè)孩子搶著刷碗的一幕,讓兩位做父親的很是驚訝。在家時(shí),自家兒子從來沒干過洗碗的活兒,就是廚房也沒進(jìn)過。還說什么“君子遠(yuǎn)庖廚”,看來還是因?yàn)閺N房里沒有吸引他們的東西,為了每天的飯菜,他們也是拼了!
吃過飯,兩位做老爹的,又考察了兒子近幾天的伙食,發(fā)現(xiàn)無論是早餐,還是中餐、晚餐,營養(yǎng)搭配都很合理。而且真如兒子所言,是變著花樣地做飯菜,一星期都不帶重樣的。飯菜的食材,以目前的市場價(jià)格來看,一個(gè)月下來,四個(gè)人平攤下來,費(fèi)用遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過兒子所說的二十兩銀子。
天色不早了,兩位老爹告辭的時(shí)候,一人拿出四錠十兩的銀元寶。孫家麟對想要推辭的余小草道:“小姑娘,你先別急著推辭。要是按往年算的話,我們十兩銀子都不會給,可今年的年景,有錢也買不來你那些菜肴。現(xiàn)在,要是有一把新鮮嫩綠的蔬菜,就是十兩銀子也會有人搶著要的。所以,按你今天的伙食,五十兩銀子一個(gè)月,我們還占便宜呢!”
劉錦貴也附和道:“孫兄說的不錯(cuò)!余姑娘每天費(fèi)盡心思為兩個(gè)孩子張羅三餐,我們要是還讓你們吃虧的話,以后哪好意思麻煩你們?你要是不收的話,曄兒以后就不來打擾了!”孫家麟也隨著點(diǎn)點(diǎn)頭。
小胖子孫潤澤一臉驚恐:“不要啊!二姐救命!吃慣了你的手藝,叫我回去吃食堂的豬食,我會死的!!”
孫家麟拍了兒子一下,罵道:“大正月的,說什么死不死的?”
孫潤澤沖老爹吐了吐舌頭,馬上對著余小草裝可憐:“二姐,你可憐可憐我,就收下吧……反正我老爹他不差錢!”
有人上桿子硬塞錢,不收的話是傻瓜!余小草也覺得自己每天搭配的營養(yǎng)餐,絕對對得起五十兩銀子。在珍饈樓,吃一頓飯五十兩銀子還不夠呢!在孫潤澤的懇求,和劉金曄殷切的目光中,余小草“勉為其難”地收下了八十兩銀子。加上一開始倆人給的十兩,一百兩一個(gè)月的伙食費(fèi),以前真是不敢想,現(xiàn)在嘛,勉勉強(qiáng)強(qiáng)吧……
由于余家總是飄蕩著誘人的香味,不但左鄰右舍不停地打聽他們吃的什么,最近還有不少陌生人在附近出沒,探頭探腦的樣子,看起來就不懷好意。
余家只有姐弟二人,就好像捧著金磚過鬧市的孩子,引起了某些人的歹意。經(jīng)過小補(bǔ)天石的提醒,余小草捎信回去,讓老爹在下次送食材的時(shí)候,把大灰?guī)н^來。
威風(fēng)凜凜的大灰,在門前轉(zhuǎn)悠了幾趟,大多數(shù)心懷不軌的家伙被震懾住了。也有心計(jì)頗深的家伙,立刻報(bào)了官,說唐古鎮(zhèn)進(jìn)了猛獸,想利用官府的力量,除掉余家豢養(yǎng)的灰狼。
衙役們接到線報(bào),火急火燎地趕過來,一看,原來是郡王爺讓余家?guī)兔︷B(yǎng)著的寵物,虛驚了一場。然后捕頭又向余家的左鄰右舍科普:大灰是從小養(yǎng)到大的寵物狼,如果不主動(dòng)招惹它,不會咬人的。余家最近幾天不寧,特地從東山村把大灰請過來鎮(zhèn)宅的。
這么一來,絕大多數(shù)別有用心之人都打了退堂鼓。也有個(gè)別不信邪的,覺得寵物狼不足為據(jù),半夜翻墻摸進(jìn)了余家的宅子……
余家的左鄰右舍,夜里被一聲慘叫驚醒,穿了衣服出來看的時(shí)候,余家竄出個(gè)抱著屁股狼狽逃竄的身影,后面還跟著人家用來鎮(zhèn)宅的大灰。明眼人都知道,這人偷雞不成蝕把米,想要欺負(fù)余家只有姐弟兩人,想進(jìn)去撈點(diǎn)好處,結(jié)果被郡王爺養(yǎng)的狼給咬了。
關(guān)鍵是,咬了也白咬,你敢向郡王爺討要醫(yī)藥費(fèi)和賠償嗎?不把你當(dāng)盜賊抓起來治你得罪才怪!有了大灰在,姐弟倆終于能睡安穩(wěn)覺了。
日子一天天過去,距離二月下旬的縣試越來越近。小石頭他們?nèi)齻€(gè),學(xué)習(xí)一天比一天緊張。幸好有余小草每天變著花樣給三人加餐,否則三個(gè)小家伙也會跟書院里其他備考的同窗一樣,日漸消瘦。由于營養(yǎng)搭配得當(dāng),三個(gè)小伙伴面色紅潤,精神飽滿,孫潤澤那家伙還胖了幾斤呢。在書院里,先生們總是拿他們作為例子,激勵(lì)其他的考生,讓他們也以飽滿的熱情備考縣試。
縣試的日子漸漸逼近,學(xué)院里學(xué)習(xí)的氣氛越來越緊張,為了自己的前途,為了給學(xué)院爭光,為了光宗耀祖,每一個(gè)備戰(zhàn)縣試的考生,都拼了命的學(xué)習(xí)。
而余小草卻給三小只灌輸勞逸結(jié)合的理念。學(xué)習(xí)之道,也要一張一弛,如果崩得太緊了,就如皮筋一樣,容易斷掉。所以,每到休沐的時(shí)候,余小草都會帶著三小只回東山村體驗(yàn)生活。
有時(shí)候上山捕鳥,冬天來臨之前,山上的蝗蟲不少,所以其它動(dòng)物銳減,而過冬的鳥類還是不少的。她帶著小石頭他們,采用前世教科書中閏土捕鳥的方法,讓他們體驗(yàn)了一把捕鳥的成就感。作為誘餌的谷子,摻了靈石水,每次收獲都很不錯(cuò)。這些鳥類,都收拾出來帶回鎮(zhèn)上作為食材。
有時(shí)候帶他們到海邊趕海拾貝,趕海得來的東西,也都拿回鎮(zhèn)上,做成可口的海鮮,給他們加餐。
還有的時(shí)候,帶他們?nèi)ゴa頭,看碼頭工們辛勤的勞動(dòng),幫余小蓮照看生意,增加社會實(shí)踐,體驗(yàn)人民疾苦……
在余小草的帶動(dòng)下,他們的假期過得愉快而有意義,眼界開闊了,寫出的文章也更有深度,先生們頻頻對他們提出贊賞和表揚(yáng)。出去玩,不但不耽誤學(xué)習(xí),還能有效地提高文章質(zhì)量。三個(gè)小家伙對休沐充滿了熱情。
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