秦吏 第398章 匈奴

賀蘭山下的草原上，匈奴女人摁住山羊，持刃的漢子干凈利落地舉刀割開(kāi)它的氣管和動(dòng)脈。山羊不斷掙扎，羊血噴濺在地上，在褐土中變成深紅色，抽搐了好一會(huì)后，終于一動(dòng)不動(dòng)，死透了。

一群人忙著收拾死羊，只見(jiàn)他們動(dòng)作麻利地在羊皮上割開(kāi)一個(gè)小洞，往里吹氣，直到把羊吹得像河豚那么鼓，看得陳平十分詫異。

活這么大，他還是第一次見(jiàn)到這種收拾羊的法子，這時(shí)死羊的皮和肉已基本分離，剝皮就容易多了，殺羊的漢子三下五除二剝下整張羊皮，再內(nèi)外翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，隨后開(kāi)始掏內(nèi)臟，剁肉塊……

匈奴人殺牛宰羊時(shí)，陳平就站在邊上，雙手放在袖中觀看。剛開(kāi)始，匈奴人對(duì)這個(gè)臉上洋溢著奇怪笑容，四處好奇觀看的小白臉并不歡迎。

但當(dāng)陳平拿出一塊鹽，或者更難得一見(jiàn)的一小粒紅糖作為禮物時(shí)，匈奴人不管男女老少，都換上了熱情的笑臉，任由陳平東看西看，甚至?xí)O力邀請(qǐng)他去穹廬里坐坐。

陳平?jīng)]有拒絕他們的好意，他記得自己的使命：知己知彼，方能百戰(zhàn)不殆！他就是郡尉黑夫的眼睛、耳朵，所以他必須觀察匈奴人的每個(gè)細(xì)節(jié)，若有可能，還要試著學(xué)學(xué)他們的語(yǔ)言。

這是本地“小且渠”的牧場(chǎng)，烏氏延替陳平安排的譯者也說(shuō)不清且渠的原意，按照陳平的理解，大概和羌戎的“君長(zhǎng)”差不多。

陳平來(lái)到賀蘭山數(shù)日，這里雖然只是匈奴眾多駐牧地之一，但時(shí)值匈奴王子冒頓成婚，聚集在此的匈奴貴族可不少，所以陳平也總算理清楚了匈奴內(nèi)部的各類名號(hào)：

單于是匈奴部落的最高首領(lǐng)，集軍政大權(quán)于一身，由攣?lái)L氏世襲而成，究竟第一代單于是誰(shuí)？匈奴人自己也說(shuō)不清楚，反正匈奴已立國(guó)數(shù)十年，從陰山與河套一帶起家，逐漸壯大，如今是頭曼單于統(tǒng)治匈奴。

單于之下，匈奴還有左右大當(dāng)戶，左右骨都侯等，這些都是地位高的大貴族，可統(tǒng)領(lǐng)“萬(wàn)騎”，小部落有部眾數(shù)千，君長(zhǎng)稱當(dāng)戶，更小的部落，就叫且渠、千長(zhǎng)、百長(zhǎng)、什長(zhǎng)。

如此一算，匈奴實(shí)行的是分封制，從單于至萬(wàn)騎、當(dāng)戶、且渠，都各自都有自己的封地屬民，作戰(zhàn)時(shí)期，要統(tǒng)領(lǐng)部隊(duì)跟隨單于出征……

既然是小貴族，匈奴小且渠家境不錯(cuò)，光從穹廬外面，草地上晾曬的大量乳黃色干酪就能看出來(lái)。

這種奶制品的做法是：用羊奶或牛奶小火燉煮幾個(gè)時(shí)辰，直至變成糊狀，然后將其裝入容器，或者用手弄成塊狀，之后再放到太陽(yáng)下曬干。幾天之后，它便硬得像石頭一樣，儲(chǔ)藏一年半載不成問(wèn)題。

就陳平所見(jiàn)，幾個(gè)每個(gè)匈奴人的囊中，都放著幾塊干酪，備以充饑解渴，可以加熱融化食用，也可以直接放進(jìn)嘴里，含上個(gè)把時(shí)辰，說(shuō)話時(shí)，幾乎人人都有一股奶酸味。

看到這一幕，陳平恍然大悟：“難怪烏氏倮曾言，風(fēng)雨疲勞，饑渴不困，中國(guó)之人弗如匈奴也。其實(shí)并不匈奴人真的能耐饑渴，或許是因?yàn)樗麄兪秤酶衫摇⑷飧桑阌跀y帶，隨時(shí)可以放進(jìn)口中，當(dāng)真是極妙的行軍干糧……”

遇上長(zhǎng)途行軍、千里奔襲，匈奴人是占有極大優(yōu)勢(shì)的。

不過(guò)陳平倒也不愁，因?yàn)樗麃?lái)之前，北地郡尉黑夫，已經(jīng)從關(guān)中購(gòu)置了不少麥面，打算鼓搗一種叫“鍋盔”的新型干糧……

陳平第一反應(yīng)，就是問(wèn)黑夫：“鍋是何物？”

最后還是陳平之妻帶著他進(jìn)了趟庖廚，指著黑夫家廚房里的新炊具，陳平這才明白過(guò)來(lái)。

思索間，陳平已被匈奴的小且渠請(qǐng)入穹廬。

所謂穹廬，便是氈帳，其墻用柳條編織，羊皮氈布縫滿空隙，頂上中間隆起，四周下垂，形狀猶如天一般，所以名曰穹廬。

這種居室不大，全家人擠在里面，自然舒服不到哪去，能遮風(fēng)擋雨而已，其優(yōu)點(diǎn)是拆卸方便，移動(dòng)便利。

陳平又開(kāi)始思索：“所以匈奴人才毋城郭常處耕田之業(yè)，逐水草而遷徙，將穹廬拆卸，放到牛車上，全家人騎上馬，趕著牛羊，吃著干酪，便能去百里、千里之外。因?yàn)槊磕甓挤磸?fù)如此，所以其行軍打仗拔營(yíng)出發(fā)，也速度極快……”

相比于中原軍隊(duì)一天才能走三十里，再花兩個(gè)時(shí)辰安營(yíng)扎寨，挖灶煮飯，匈奴人的習(xí)俗，真是天生適合作戰(zhàn)。

匈奴小且渠不知道陳平在打什么主意，熱情地讓他的妻、女將新鮮的熱奶送上來(lái)，匈奴人一般會(huì)在熱奶里加些花馬池運(yùn)來(lái)的鹽。不過(guò)這一次，陳平饋贈(zèng)了其一斤紅糖，小且渠的妻女切了半兩放入熱奶里，嘗試著品嘗一口后，小且渠眼前一亮，翹起大拇指大聲稱贊！

換一種口味，對(duì)于匈奴貴族而言，也是不錯(cuò)的體驗(yàn)，紅糖在草原上也能賣出不錯(cuò)的價(jià)錢。

小且渠和陳平用各自聽(tīng)不懂的語(yǔ)言交流時(shí)，剛切好的羊肉也已在帳內(nèi)開(kāi)煮了，陳平注意到，用的不是中原的鐵釜，只是普通的四足陶鬲，這還算好的，一般牧民家，連陶器都有不起，而是以厚牛皮貯水而煮。

羊肉里除了鹽之外，不加任何作料——匈奴之地，不生五谷，香料也只有大貴族才能用上，煮熟的羊肉塊會(huì)被均勻地分解，然后分發(fā)給家人和客人。

作為客人，陳平被分到了最好的食物：羊眼，雖然有些抗拒，但他還是笑吟吟地將其放進(jìn)嘴里，嘗起來(lái)有點(diǎn)耐嚼，像軟骨一樣。

小且渠的幾個(gè)妻子、兒女都聚集到了帳中，這時(shí)候陳平發(fā)現(xiàn)，小且渠坐于主席，自己作為客人，位于其下首，他對(duì)面則是小且渠快成年的兒子，之后是其他的妻、子。

唯獨(dú)最末席，距離食物最遠(yuǎn)，距離門(mén)口最近的地方，坐著一位頭發(fā)花白的老婦，全程都小心翼翼地吃著一點(diǎn)遞過(guò)來(lái)的殘奶冷炙。

“此乃何人？”陳平偏頭，用夏言問(wèn)譯者。

譯者道：“是小且渠之母。”

“后母？”

“不，是親母。”

陳平有些吃驚，放在中原，父母是要在坐上首的，當(dāng)兒子的，還要挑選最好的食物，剔去骨頭，親自奉上！

“匈奴習(xí)俗與中原大為不同。”

譯者解釋道：“匈奴貴壯健，賤老弱。壯者食肥美，老者食其馀。小且渠這算是對(duì)其母不錯(cuò)了，許多匈奴牧民家，其父母六十不死，便要載到祭天的地方，將其拋下，任由他們餓死，再被野狼、禿鷲吞食！”

陳平不由駭然，雖然他學(xué)黃老，并不嚴(yán)格遵循禮儀，但孝悌之義，這是所有中原學(xué)派都極力弘揚(yáng)的倫理道德，秦國(guó)還立法懲治不孝子呢，匈奴人的行為放到秦，家家戶戶都要被告官定殺了……

不過(guò)以陳平之慧，仔細(xì)一想就明白了：匈奴明以戰(zhàn)攻為事，其老弱不能斗，故以其肥美飲食壯健者。

來(lái)到邊塞后，他也漸漸發(fā)現(xiàn)，畜牧生活是比農(nóng)耕殘酷的，一場(chǎng)風(fēng)雪，一場(chǎng)瘟疫，導(dǎo)致牛羊死絕，牧民就只能吃草打獵過(guò)活了。這種情況下，家里多一張嘴，就是一種負(fù)擔(dān)，他們要么選擇拋棄已不能勞作的老者，要么選擇扼殺新生兒……

陳平想起了郡尉黑夫說(shuō)過(guò)的一句話：“優(yōu)勝劣汰，適者生存！”

這句話，在草原上體現(xiàn)得淋漓盡致：當(dāng)基本的生存條件不能滿足時(shí)，就要向外掠奪，維持生計(jì)；要保護(hù)自己的牲畜、妻子不受外人掠奪，必須建立軍事體制。

殘酷的環(huán)境，造就了殘酷的民族，所以匈奴人在畜牧狩獵之余，行盜寇掠，也是他們謀生的手段。

早些時(shí)候，燕、趙、秦飽受匈奴寇略，后來(lái)李牧大敗匈奴，匈奴不再敢入邊。于是匈奴便將矛頭對(duì)準(zhǔn)河南地的樓煩、白羊、林胡等部，數(shù)次劫掠，將其征服為自己的部族奴隸。

方才為小且渠殺羊的漢子，就是白羊人；他家食用的鹽巴，則是花馬池昫衍戎背來(lái)的；賀蘭山上，還有些從數(shù)百里外搶來(lái)的林胡人專門(mén)負(fù)責(zé)伐木劈柴。

陳平有些明白，黑夫?yàn)楹翁岢鑫魍刂吆螅种攸c(diǎn)提議：先破匈奴，再圖月氏！

“我曾聞，趙武靈王欲令其子為王治國(guó)，而自己身穿胡服，率士大夫西北略胡地，而欲從云中、九原直南襲秦，于是詐自為使者入秦，以觀秦政……”

“趙武靈王之事雖不成，趙國(guó)也已滅亡，但匈奴卻取代了強(qiáng)趙，成了秦之北方大患啊。”

數(shù)十年循環(huán)反復(fù)的掠奪、征服，使得匈奴越來(lái)越強(qiáng)，趁著秦統(tǒng)一中原，無(wú)暇北顧的機(jī)會(huì)，乘機(jī)跨過(guò)大河，占領(lǐng)了河套以南的大片土地，控弦之士十萬(wàn)。且其位于關(guān)中之北，輕騎若破長(zhǎng)城，走上郡、北地，半月之內(nèi)可至甘泉山！

若不及時(shí)處理，胡人恐成中原心腹之患。

他暗暗想道：“郡尉當(dāng)真是高瞻遠(yuǎn)矚，平不如也……”

聰明人一向都能見(jiàn)微知著，這頓飯，陳平?jīng)]有白吃。

用饗完畢，陳平又留下了一匹布作為禮物，告別了小且渠，離開(kāi)穹廬時(shí)，小且渠與吃得滿嘴都是油的妻、子熱情相送。

陳平應(yīng)諾客套之余，眼睛卻離不開(kāi)那個(gè)坐在破舊氈席上，手持石頭，敲打吃剩羊骨，艱難吮吸里面骨髓的老母親。

而她腳邊，小且渠家的幾條狗正在與之奪食，啃著帶肉的骨頭……