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重生五十年代有空間 第100章 打獵
張國(guó)慶帶好獵木倉(cāng)、弓箭等打獵用具,背上竹筐偷偷從后門溜出來(lái),一路避開(kāi)行人,快步往大青山前進(jìn)。
大青山他不知道有多長(zhǎng),一座座山峰相連,有些山峰中間還有村落。從五歲開(kāi)始跟著他爺爺上山從南到了老虎溝,還可以看到南面遠(yuǎn)處的山峰。從北到了臨縣,還可以看到一座座小山。大青山不屬于他們縣,鄰縣也在大青山的最北面。“靠山吃山、靠水吃水。”依山居住的家家戶戶就是靠著大青山養(yǎng)活世世代代。
張國(guó)慶朝著最北面前進(jìn),記憶里,臨縣方向的一座小山峰,那有處山坳。整個(gè)山坳非常大,有片密林子,不遠(yuǎn)處還有條不小的小溪。
幾次經(jīng)過(guò)發(fā)現(xiàn)有一群豬出現(xiàn)在那片札樹(shù)林尋食,老母豬常帶著小豬崽在溪邊玩鬧。一聽(tīng)到點(diǎn)動(dòng)靜就跑到密林。一群野豬比起孤豬好對(duì)付。真要出現(xiàn)孤豬,他還要掂量掂量值不值的。人常言“一豬二熊三老虎”說(shuō)得就是孤豬。
想到那百斤重的孤豬,那長(zhǎng)長(zhǎng)的獠牙,還有那見(jiàn)到人和動(dòng)物就沖過(guò)去拱的好斗野(性性),張國(guó)慶都有點(diǎn)膽寒。這次上山打野豬,就是惦記這群豬好對(duì)付。一想到群豬喜歡黃昏出來(lái)溜達(dá),他就偷樂(lè)。
張國(guó)慶放輕腳步,時(shí)刻注意著四周的動(dòng)靜。越往目的地走,樹(shù)木更是越來(lái)越茂盛。這幾年周邊獵手少了,早前的小道漸漸消失。如今雜草叢生、荊棘遍布。張國(guó)慶用柴刀開(kāi)路,一路走來(lái),處處可見(jiàn)不少常見(jiàn)藥材,甚至在潮濕(陰陰)暗處,還有不少野生蘑菇、木耳、地上更是可以見(jiàn)到各種野菜。
深深覺(jué)得未來(lái)物質(zhì)缺乏的張國(guó)慶,暗暗可惜沒(méi)帶(嬌交)(嬌交)過(guò)來(lái)。要是有她那空間,可以隨時(shí)收到里面,也不怕收獲太多帶不回去。
一想到大雪封山到立(春chūn)。頓頓蘿卜白菜,不見(jiàn)綠色蔬菜,天天凍(肉肉)、風(fēng)干野味想想就倒胃口。他忍不住放緩腳步,注意著周邊,暗暗記下標(biāo)志物。打算等下次一定帶周(嬌交)過(guò)來(lái),除了蘑菇、野菜外,有幾顆栗子樹(shù)下掉落了一層厚實(shí)的果實(shí),不遠(yuǎn)處野果樹(shù)樹(shù)上還掛著成熟的梨子。
眼看到了目的地,張國(guó)慶活動(dòng)活動(dòng)手腳,整理好隨(身shēn)工具。然后放輕腳步往小溪方向走去。
可能是這片接近臨縣,又是小山峰,來(lái)的人少。一片獵物警覺(jué)(性性)差了很多。還沒(méi)到小溪邊,就打了幾只野母雞,還有幾只肥兔子。他遇到的肯定不止這些,只是時(shí)間緊迫,他的目標(biāo)就是野豬,一路見(jiàn)到的小動(dòng)物全被他放過(guò)了。
他發(fā)現(xiàn)在森林里行走特別輕松,聽(tīng)力也比較敏感,對(duì)危險(xiǎn)的預(yù)知也存在,好像天生就是獵人。穿越以來(lái)他還沒(méi)親自打獵過(guò),現(xiàn)在明白為什么到了森林,心(情qíng)變得很愉快了。
現(xiàn)在他已經(jīng)習(xí)慣了自己的大力氣。漸漸習(xí)慣手上的力道,不會(huì)象開(kāi)始那樣把野雞腦袋、野兔腦袋米分碎了,頭皮也破了。打到的獵物血淋淋,慘不忍睹。現(xiàn)在一石頭過(guò)去,頭骨碎了皮沒(méi)破,也沒(méi)有血流出來(lái)。帶來(lái)的弓箭似乎也沒(méi)用武之地。
“秋兔臘鴨(春chūn)野雞”,山里人家打獵極其講究這一點(diǎn)。秋天的野兔最肥,臘月的野鴨最潤(rùn),(春chūn)天的野雞非常嫩。
最近周(嬌交)坐月子,野雞剛好給她補(bǔ)(身shēn)子骨。張國(guó)慶也不在意這些講究了。只要能滋補(bǔ)就好,口味等下次再說(shuō)。接下來(lái)他用手上小石頭可勁兒地打了幾只野雞,放過(guò)了大部分的野兔子,還喪心病狂地偷走了一窩又一窩的野雞蛋,最后還是怕太多會(huì)碎才罷休。
遠(yuǎn)遠(yuǎn)地草地里傳來(lái)動(dòng)物的聲音,張國(guó)慶耳尖,一聽(tīng)那粗粗的呼吸聲、那挪動(dòng)動(dòng)靜——這就是野豬。
頓時(shí)憋住呼吸,小心翼翼地往前摸過(guò)去。只見(jiàn)那片有條小溪的大草地上,有兩頭大野豬帶著小豬在那尋食喝水,一起玩耍。
張國(guó)慶找了個(gè)頂風(fēng)處。選擇好位置。用箭頭對(duì)準(zhǔn)那只最大的,又想想拿起斧頭放在右手邊。只見(jiàn)他輕輕一拉,弓箭就直接對(duì)準(zhǔn)最大的野豬,他這一出手,例無(wú)虛發(fā),最大的野豬頭骨碎裂,轟然倒地。嚇得另外三頭野豬沒(méi)頭沒(méi)腦地橫沖直撞直往不遠(yuǎn)處的密林子跑。張國(guó)慶立即拿起斧頭甩了過(guò)去,又倒下一頭。剩下的兩頭小豬跑進(jìn)密林里,看了看,他也沒(méi)打算去追,已經(jīng)達(dá)到他的目標(biāo)。
倒下的兩頭野豬足足有600斤重。那頭最大的野豬足足有三四百斤,要是招搖地穿過(guò)村里,肯定會(huì)有人看見(jiàn)。他懶得理會(huì)別人的閑言碎語(yǔ)。
眼看時(shí)間不早,張國(guó)慶立即把野豬拖離到溪邊。解下竹筐,屠宰專用的尖刀,干脆利落地動(dòng)了手。用刀飛快得吧野豬剖成兩扇,連骨頭和排骨都沒(méi)剔出來(lái),留下豬腦袋,除了些能吃的下水全給扔了。用溪水粗粗清洗一遍,麻繩一系,怕人看出端倪。捆綁之前,在野豬外面放了一些干樹(shù)枝和茅草圍起來(lái),再用麻繩捆成一團(tuán)。
收拾好趁著天還亮著,他背起來(lái)野豬,提著竹筐,快步往外走去。出了外圍,等天也黑了之后,路上少有人走動(dòng),立即避開(kāi)所有人平安到家了。
一路繃緊了精神,背著收拾好,接近500斤多的野豬,也是他力氣大,乍一松懈,張國(guó)慶也感到有些疲累。
張家廚房里,全上來(lái)圍觀幫忙。林麗珊聽(tīng)到喜子報(bào)信,也趕過(guò)來(lái)看看。她可是聽(tīng)說(shuō)張國(guó)慶力氣很大,但是沒(méi)想到才出去不到幾個(gè)小時(shí),就帶回野豬,還是兩頭。要知道部隊(duì)里打野豬,沒(méi)用木倉(cāng),也要三四個(gè)人才能打死一頭野豬。
即使很累,張國(guó)慶還是讓張母和大嫂她們把鐵鍋放到灶上,同時(shí)兩鍋燒開(kāi)水,快手快腳地往四扇野豬黑乎乎的皮上,仔仔細(xì)細(xì)澆一遍。趁(熱rè)下刀,很快就把豬毛刮得干干凈凈。
燒了不知道多少鍋開(kāi)水,四扇野豬都脫了毛,他先把脊骨、排骨割起出來(lái),然后豬頭、豬尾、豬蹄和豬肘子一一分割,豬腿骨跟著起出,剩下的都是(肉肉)。
野豬(肉肉)以瘦(肉肉)居多,肥膘不多還是有的,正好家里沒(méi)油。
張國(guó)慶就讓張母把干凈的砂盆找出來(lái),肥膘剔出一半放進(jìn)盆里,白花花的,十分(誘yòu)人。這兩頭豬的肥膘可以熬很多油,夠給張母用一年的,家里的飯菜老是看不到油花。
張國(guó)慶又把四扇排骨、八個(gè)肘子、豬頭放在一起,剩下的分割成一塊一塊的放進(jìn)四個(gè)竹筐里。
張母看兒子終于忙好,看到這些(肉肉),心里就一直怦怦跳,趕緊問(wèn)他:“小五啊,你啥時(shí)候出去的?咋打了這么多(肉肉)啊,這可是兩頭野豬啊。”
林麗珊也接著問(wèn)他:“你不會(huì)是為了我明天回京特意去的吧?天都黑了,多危險(xiǎn)。那可是老林子,不要命啊。你這孩子膽子也太大了。”
張國(guó)慶看大家都很興奮也很擔(dān)憂,忙安慰道:“你們都放心,之前就看過(guò)沒(méi)危險(xiǎn),一直沒(méi)時(shí)間上山。這不看明天我丈母娘回去,剛好野豬都是傍晚才出來(lái)找食物。我想想也沒(méi)危險(xiǎn),一直就不打別的,就直接找到地。好家伙有四頭,跑了兩頭小的。等等它們大了再去打,就當(dāng)我們養(yǎng)著。本來(lái)早就回來(lái)了,出了林子,等天黑沒(méi)人了才回來(lái)的。呵呵,真沒(méi)事,我都打了多少回野豬了。”
大家聽(tīng)了聽(tīng)也放心了,他不是辦事沒(méi)譜的。既然之前看過(guò)沒(méi)危險(xiǎn),這么快就回來(lái)那就是預(yù)算好的。
張母讓老大家的收拾下水,老二家的鹵豬頭、豬尾、豬蹄和兩個(gè)豬肘子,自己提著兩刀子(肉肉)和一些骨頭給張大伯和張小叔家送去。
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