請(qǐng)記住本站域名:
黃金屋
回到山溝去種田 第三百三十五章 插秧
豬兒粑大小適中,都需要不用筷子,只將一手輕輕托起橘子樹(shù)葉,豬兒粑就能拿在手上,又因?yàn)橛写竺自谄渲校膊粫?huì)粘在葉子上,輕松撿起來(lái)就可以往嘴里送。
粽粑拿著一個(gè)點(diǎn)紅點(diǎn)的豬兒粑一咬開(kāi),融化的糖汁立刻就漏了出來(lái)。
糖汁沿著手掌就往手腕上流,這二貨也沒(méi)說(shuō)把手放低,反而是舉高,準(zhǔn)備拿嘴巴去接。
結(jié)果糖汁就全流出來(lái)了,繼續(xù)往胳膊肘流去,粽粑的胳膊就越舉越高,眼看都要流過(guò)胳膊肘了。
周圍老鄉(xiāng)都笑得不行,大伯趕緊將他的手抓著放下來(lái),哈哈大笑道:“夾川老話里說(shuō)的,‘吃糖包子燙著背’!就是你這樣路數(shù)!”
侍rly卻揀了一個(gè)肉的,咬開(kāi)里邊油汪汪的,艷紅的火煙肉,粉紅的鮮肉,淡黃的筍末,碧綠的香蔥,棕色的蘑菇,松松散散包了一包在里面,濃香撲鼻,讓人一看就興食欲。
妹崽就笑得眼睛都瞇縫了:“哇太香了!這是我在李家溝吃過(guò)最好吃的東西了!”
這話李君閣都聽(tīng)得免疫了,反正十天半月就能聽(tīng)到哥大五人組過(guò)一遍,都懶得細(xì)細(xì)介紹了,只是說(shuō)道:“那就多吃點(diǎn),一定要吃飽,今天你們要把哥大試驗(yàn)田插完喲!”
大伯已經(jīng)開(kāi)始領(lǐng)著幾個(gè)吃得快的下秧田,準(zhǔn)備移苗了。
秧田里的大棚前幾天就已經(jīng)將塑料薄膜取下了,經(jīng)過(guò)幾天的煉苗,稻苗現(xiàn)在健康茁壯,就像一張張綠油油的長(zhǎng)絨毯。
鄉(xiāng)親們都看得直點(diǎn)頭,今年的苗子,硬是比往年的硬氣得多喲!這苗子看著就會(huì)有好收成啊!
大伯他們幾個(gè)漢子下到田里,拔秧之前先要將縛秧苗的稻草在稻苗上面橫掃幾下,意思是叫稻苗們老實(shí)點(diǎn),不要“發(fā)秧瘋”,馬上給你們挪個(gè)好窩,保管你們住得高高興興。
據(jù)說(shuō)如果不這樣做,稻苗們會(huì)生氣,會(huì)讓移秧的人手背腫起老高。
然后才開(kāi)始拔秧,拔到二碗粗一把,便從腰后抽出一根干稻草捆上,往田邊一扔,自然就有人來(lái)將他們?nèi)∽摺?p/>
家家都帶來(lái)了竹編的籃子,沒(méi)一會(huì)卷?yè)P(yáng)機(jī)上就鋪滿了裝滿稻秧的竹籃。
然后卷?yè)P(yáng)機(jī)開(kāi)始起運(yùn),將稻秧往山上提升。
山下山下溫度還有細(xì)微的差別,老伯音媽媽都是老莊稼把式了,早就計(jì)劃好日期,準(zhǔn)備分成幾天,隨著氣溫逐漸升高,從山下逐漸往上插,每天小兩百畝,一周時(shí)間剛好插完。
等山下全部插完,正好苗寨插秧又可以開(kāi)始了,兩頭都耽誤不了。
上百人分布在山腳各處梯田上,開(kāi)始往壟上插秧苗。
李家溝沉寂多年的梯田,又開(kāi)始熱鬧起來(lái)。
大家吃完豬兒粑也就散了,各家都還有地也等著插秧呢。
這事情李君閣,阿音跟吳志秋都幫不上忙,只能在山腳下看著大家有說(shuō)有笑地邊聊天邊干活。
李君閣看著沉寂多年后又重新熱鬧起來(lái)的秧田,不由得想起了小時(shí)候那篇課文。
水田是鏡子,照映著藍(lán)天,照映著白云,照映著青山,照映著綠樹(shù)。
農(nóng)夫在插秧,插在綠樹(shù)上,插在青山上,插在白云上,插在藍(lán)天上……
拍著還在吃豬兒粑的吳志秋的肩膀,李君閣嘆氣道:“還是沒(méi)趕上啊!要走綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)的路子,就沒(méi)法使用原有的旱育秧技術(shù);沒(méi)有旱育秧技術(shù),就沒(méi)法工廠化育秧;沒(méi)法工廠化育秧,就沒(méi)法使用秧盤(pán);沒(méi)法使用秧盤(pán),就沒(méi)法上小農(nóng)機(jī);沒(méi)法上小農(nóng)機(jī),人就只能受累……”
阿音在旁邊說(shuō)道:“只有走綠色生態(tài)的路子,稻田才不受農(nóng)藥化肥影響;不受農(nóng)藥化肥影響,才可能稻魚(yú)結(jié)合;要稻魚(yú)結(jié)合,田里必須有壟有溝;有壟有溝,這拋秧就沒(méi)法施行;除了小農(nóng)機(jī),便只能人工插秧了。全都是一環(huán)套一環(huán)的啊……”
吳志秋接著說(shuō)道:“還有國(guó)家對(duì)小農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼力度大,一抬手扶式插秧機(jī)兩萬(wàn)元,國(guó)家就補(bǔ)貼一半,然后縣里補(bǔ)貼三千,廠家再?gòu)膰?guó)家那里拿兩千補(bǔ)貼,讓利一千五。一千畝的稻田,每畝耕地國(guó)家補(bǔ)貼五十,都購(gòu)買十臺(tái)手扶式插秧機(jī)了。媽蛋都是綠色生態(tài)水稻旱育秧技術(shù)拖了后腿,只能眼睜睜看著鄉(xiāng)親們受累,今年老子就算拼死拼活,也要將這項(xiàng)技術(shù)搞出來(lái)!”
李君閣說(shuō)道:“這些都還是其次,大不了我多給鄉(xiāng)親們一些工錢。主要還是我李家溝人力不夠。現(xiàn)在是我們的大建設(shè)時(shí)期,剛在農(nóng)活上累死累活后,馬上又要投入工地建設(shè),任誰(shuí)都不是鐵打的。志秋,你任務(wù)艱巨啊……”
吳志秋看著山坡上辛勤勞作的鄉(xiāng)親們,狠狠地點(diǎn)了一下頭:“我明白!你放心!”
聊完這些,李君閣又去到哥大試驗(yàn)田,挽起褲腳下水,和五人組一起插秧。
幾個(gè)人沒(méi)一個(gè)是莊稼把式,撅著屁股干得熱火朝天,就是活沒(méi)法看。
李君閣跟他們建議,說(shuō)干脆我們玩拋秧吧。
白嬸直起腰來(lái)扭了兩下,感覺(jué)腰都快不是自己的了,一看鄉(xiāng)親們都在插,搖頭道:“不,我們要像鄉(xiāng)親們那樣干!”
得,當(dāng)我沒(méi)說(shuō),干就干!
為了轉(zhuǎn)移幾人的注意力,李君閣一邊插秧,一邊跟他們聊天。
“其實(shí)插秧這門(mén)活路,還蘊(yùn)含著我們中國(guó)的一些哲學(xué)思想在里邊。”
這下白嬸來(lái)興趣了,手里不停,嘴上問(wèn)道:“哦?還有這樣的事情?皮娃你跟我們說(shuō)說(shuō)呢?”
李君閣說(shuō)道:“法王寺你們已經(jīng)去過(guò)了吧?法王寺進(jìn)山門(mén)后就能看到一尊彌勒菩薩,就是長(zhǎng)得肥肥胖胖挺著個(gè)大肚子,笑瞇瞇的那位。”
“我國(guó)民間傳說(shuō),這位菩薩經(jīng)常化身一個(gè)胖大和尚,手提布袋在世間行慈化世。有一次見(jiàn)到農(nóng)夫插秧時(shí),心有所感,于是便做了這一首詩(shī)勸諭世人。”
“有道是‘手把青苗插野田,低頭便見(jiàn)水中天,心地清凈方為道,退步原來(lái)是向前。’”
“‘手把青秧插野田’,描寫(xiě)農(nóng)夫插秧是的情形。”
“‘低頭便見(jiàn)水中天’,說(shuō)的是插秧的時(shí)候需要彎腰低頭,卻正好能見(jiàn)到水中倒映的天空。”
“心無(wú)雜念,一事躬行,看似匍匐卑微,但是藍(lán)天的空闊原來(lái)偏偏就在我們低頭審視到內(nèi)心的時(shí)候出現(xiàn)……”
“‘心地清凈方為道’,這個(gè)道字有時(shí)也寫(xiě)成‘稻’,這句有雙關(guān)的意思,只有專心致志,心無(wú)旁騖,才能種好手底下的稻苗,也只有當(dāng)我們的身心不再為外界物欲困擾的時(shí)候,修行才能有所進(jìn)益……”
“‘退步原來(lái)是向前’,農(nóng)夫插秧是邊插邊后退的,正因?yàn)楹笸诉@種方式他才能把秧田全部插好,退步就是前進(jìn)……”
“做人的道理,有時(shí)候就象這插田,有時(shí)看似在退步,實(shí)則取得了進(jìn)展,這就是老話說(shuō)的‘退一步海闊天空’……”
“就好像我們國(guó)家,用了這么久的農(nóng)藥,化肥,現(xiàn)在一些地方重新走回綠色有機(jī)生態(tài)農(nóng)業(yè)的路子,這算是退步呢?還是進(jìn)步呢?”
“所以這首詩(shī)用插秧來(lái)做例子,告訴我們,從低處可以看到高處,用退步的方式,也可以前進(jìn)。常人的盲目,往往在于看高不看低,求遠(yuǎn)不求近,好高騖遠(yuǎn)。所以在仰望天空遠(yuǎn)山的時(shí)候,也不要忘記認(rèn)真地認(rèn)識(shí)自己,審視周圍。往往就會(huì)發(fā)現(xiàn),路,其實(shí)就在腳下……”
五人組聽(tīng)得津津有味,簡(jiǎn)直被李君閣忽悠的將插秧當(dāng)做一項(xiàng)朝圣儀式來(lái)完成了。
中午歇息了一會(huì),下午繼續(xù)。
插完秧,幾個(gè)人躺倒在山腳的草叢里看夕陽(yáng)。
這人就沒(méi)法看了,不管黑種人白種人混血兒,現(xiàn)在都變成了黃種人。
李君閣一扭頭,田里更沒(méi)法看,嘆氣道:“能把插秧插出拋秧的效果,滿李家溝除了我們幾位,估計(jì)也找不出來(lái)別人了……”
芋頭嘴里叼著一根草棍,說(shuō)道:“從來(lái)沒(méi)有發(fā)現(xiàn),夕陽(yáng)原來(lái)是這樣的美好……”
白嬸也說(shuō)道:“皮娃,秧苗插完了,我們也該回哥大了。真是不愿意離開(kāi)這個(gè)地方啊。這次中國(guó)之行,讓我們都收獲不少。中華文明的博大,寬宏與精深,真是讓人打心底里崇敬。”
alice說(shuō)道:“jungle,你要照顧好祖租啊,還有這片美麗的家園,在我心里,這是我見(jiàn)過(guò)的,世界上最美的地方了。”
侍rly的眼淚都下來(lái)了:“jungle,回到哥大,我們又只能吃那甜甜的麻婆豆腐和宮保chicken了……嗚嗚嗚……那東西好難吃啊……我現(xiàn)在才知道,宮保雞丁是不放番茄醬的……”
李君閣本來(lái)還有些傷感的,這下一下子給逗笑了:“哈哈哈,在李家溝呆了這么些天,你們還沒(méi)學(xué)會(huì)這兩道菜,怪誰(shuí)?明天就去九斗碗或者久長(zhǎng)居,讓劉三高和劉三娃教你們,然后地址留給我,我定期給你們寄豆瓣醬好了!鹽水母子從家里舀好帶過(guò)去,在那邊自己泡姜泡辣椒泡酸菜!”
侍rly掰著指頭:“那我還要水豆豉,紅豆腐,干蘑菇,雪魔芋,芽菜,大頭菜,蟲(chóng)茶,小魚(yú)干,火腿,香腸……”
粽粑說(shuō)道:“還有哥大試驗(yàn)田,你也要給我們看好喲!還有放魚(yú)的時(shí)候,別忘了給我們也放些進(jìn)去,稻子熟了我們還要回來(lái)收獲稻米抓魚(yú)的!”
李君閣笑道:“嗯,等你們下次回來(lái),李家溝又不一樣了,你們還會(huì)吃到鹽蛋,風(fēng)鵝,黑豬肉,石蛙,荔枝,桂圓……到時(shí)候幾條旅游線路也打造出來(lái)了,你們還可以游山玩水,總之會(huì)越來(lái)越好的!”
人人都在認(rèn)真地點(diǎn)頭,心底里對(duì)李家溝的未來(lái)沒(méi)有一點(diǎn)懷疑。rw
,歡迎訪問(wèn)大家讀書(shū)院
快捷鍵: 上一章("←"或者"P") 下一章("→"或者"N") 回車鍵:返回書(shū)頁(yè)