回到山溝去種田 第四百六十九章 木薯

李君閣搖著頭：“還有沒有天理了，芋頭這么大，稻子收三季，水果爛大街，物產(chǎn)這么豐富，這就是老天爺賞飯啊……咋就沒成為發(fā)達(dá)國(guó)家呢……”

背著芋頭回到營(yíng)地，只見阿音已經(jīng)回來了，正在拿鍋?zhàn)訜?p/> 阿音見他回來，說道：“二皮你跑哪里去了？喲！你把芋頭挖回來了！”

李君閣說道：“這不是要開砂鍋嘛，我們夾川開砂鍋是熬米粥，我想著我們熬芋頭也差不多，就去挖回來了。”

阿音笑得不行：“你這還真跟五溪一號(hào)一樣了，啥都是湊合，可愣是一樣規(guī)矩都不缺呀！”

李君閣拿小刀將芋頭身上的小圓球都切下來，埋到干沙子里，舀了一盆水，將大芋頭母子洗凈刮皮切塊。

然后趕緊拿肥皂洗手烤火，這玩意兒癢手。

將魚塊那姜蔥碼味，李君閣先煮芋頭，讓芋頭湯糊砂鍋。

芋頭煮好拿陶盤裝上，砂鍋洗凈，加油，拿竹絲笊籬裝著魚塊放進(jìn)去炸。

小炸了一下，撈出，倒出多余的油，加芋頭湯，丟入姜片蔥段，湯開之后先加魚頭，再加魚塊，咕嘟咕嘟就眼看湯變得雪白雪白的。

然后加入芋頭塊，略微煮一下，灑上鹽，一鍋芋頭鯰魚湯就做好了。

將老蔥丟掉，灑上新鮮蔥花，兩人將魚湯端到桌上，準(zhǔn)備開吃。

阿音看了一眼正在拍攝的大小胡子，笑道：“要不你們也來一起吃吧？”

大胡子咽了口唾沫，想想還是搖了搖頭。

小胡子一臉怨念地看著大胡子。

阿音見到小胡子的樣子笑了，拿了一個(gè)盆，從砂鍋里盛了一盆魚湯出來，放到一邊說道：“我跟二皮兩人也吃不完，芋頭又不能放，就當(dāng)先倒掉好了。”

然后才回來和李君閣一起吃飯。

吃過飯，阿音一樣去睡覺，李君閣一般這時(shí)候干點(diǎn)不出聲音的活，今天就準(zhǔn)備將斗笠弄出來。

大小胡子正在呼嚕呼嚕地?fù)屩若~湯，見到李君閣又要干活，趕緊準(zhǔn)備過來拍攝，李君閣只好放下斗笠說道：“算了算了，你們先吃，等你們吃完我再弄，我去溜達(dá)一會(huì)兒。”

沿著溪流溜達(dá)了幾分鐘，看著兩邊山上蔥郁的綠色，心里想著什么時(shí)候能將整個(gè)島嶼考察一遍才行。

看了一會(huì)回來，倆胡子已經(jīng)吃完了，笑瞇瞇地對(duì)李君閣豎起大拇指，然后扛起攝影機(jī)開拍。

李君閣取過斗笠殼子，擺好竹葉，又拿了一個(gè)殼子壓上去，兩層夾好后，將篾條圈編起來鎖好邊，兩頂斗笠就完成了。

這時(shí)候阿音起來了，從隨身的簍子里摸出一卷纖維，對(duì)李君閣說道：“二皮，你看。我上午曬了一點(diǎn)麻出來，真是好麻！”

李君閣搓揉研究了半天，抬起頭來一臉懵逼：“不懂。”

阿音笑得前仰后合：“不懂你還看那么半天！這麻纖維又長(zhǎng)又軟又細(xì)，比我阿媽種的麻還好。”

李君閣說道：“那這就不科學(xué)了啊？野生品種怎么會(huì)比多年篩選過的還好……不準(zhǔn)用鵝蛋金堵我的嘴！”

阿音想了一下：“萬一不是野生的呢？萬一是很久以前有人在這里種下的呢？這片平地，是不是有可能是以前有人壓平的？會(huì)不會(huì)以前也有人在這里居住過？比如漁民遇到風(fēng)浪，來這里躲避什么的……”

李君閣站起身來，環(huán)顧了一下這片草地和周圍地形，說道：“哈，要真是這樣的話，周圍可能還有其它農(nóng)作物，那你這幾天有沒有什么新發(fā)現(xiàn)？”

阿音想了想，說道：“倒是沒什么太大的發(fā)現(xiàn)，就是有一種植物很像蓖麻，分布得還挺多的……”

李君閣一下子喊道：“蓖麻？等等……你還記得我們出發(fā)前他們喊什么不？”

阿音說道：“他們喊什么數(shù)，碧麻來著……等等，他們喊的是這個(gè)蓖麻？！”

李君閣也跳起來：“那你看到的有可能就是木薯，木薯是這個(gè)國(guó)家產(chǎn)量很大的農(nóng)作物！他們的意思很可能是說，木薯像蓖麻！”

阿音張大嘴：“是這個(gè)意思嗎？”

李君閣雙掌一拍：“去看看不就知道了？！”

阿音領(lǐng)著李君閣就往后山跑，李君閣說道：“等等等等，等我拿上竹鏟跟背簍……”

來到后山，阿音指著一株植物對(duì)李君閣說道：“看！就是它！”

李君閣一腦門子黑線：“阿音你對(duì)蓖麻是多不熟悉？蓖麻葉子比這寬多了好不，桿子倒是有點(diǎn)類似，要是吳志秋他們是這個(gè)意思，老子回去要揍人，這是明顯的誤導(dǎo)……”

阿音一把搶過木鏟：“哎呀你廢話可真多！”

李君閣趕緊搶過鏟子：“我來我來，好家伙這錄著相呢，要給老爸老媽看到你挖土我在旁邊揣著手，估計(jì)等不到我揍人，先就要挨揍了……”

沿著植物根部掘了一圈，然后逐漸往里刨，沒一會(huì)，土壤中出現(xiàn)了一些紅色的粗壯根部，看起來像一些長(zhǎng)長(zhǎng)的紅薯。

“哎呀！”李君閣加快了動(dòng)作：“哎呀哎呀……這簡(jiǎn)直是聾子指揮瞎子，瞎貓碰到死耗子啊……”

阿音看到這么大的根部，長(zhǎng)得又跟紅薯差不多，已經(jīng)高興壞了，都懶得跟李君閣計(jì)較：“哈哈哈，我們找到木薯了！這島上好多！這下不用擔(dān)心食物了！”

李君閣翻著白眼道：“自打見到那湖，我就從來就沒有擔(dān)心過好不好？我只擔(dān)心吃魚要吃膩……”

阿音說道：“不管怎樣，淀粉的問題解決了。”

李君閣說道：“今晚可吃不成，聽說這玩意兒要先完全掛凈，還要切片浸泡，還要完全煮熟，這才能下嘴……”

說完不懷好意地看著倆胡子，低聲在阿音耳朵邊說道：“要不我先做一頓美餐給那兩位嘗嘗……”

阿音那胳膊肘撞了李君閣一下：“我說你怎么就這么壞！不過我爺爺說過蜀山里有種醉人薯，上邊像灌木，底下像紅薯，不知道是不是這個(gè)……”

李君閣說道：“那育爺爺說過怎么處理沒？”

阿音說道：“爺爺說的跟你說的差不多，說但凡是有毒的塊莖，將它放到山泉里沖泡幾天，總能下嘴的……”

李君閣哈哈大笑，說道：“那就按著這法子來，總不能抱著金錁子受窮吧……”

心里卻是打定了主意，要是出現(xiàn)不良反應(yīng)，那就真的得用靈泉水做一次弊了。

將木薯都切下來，李君閣拿背簍背著，回到營(yíng)地。讓阿音將手上的麻纖維搓成麻繩。

撿了一個(gè)木薯洗干凈試了一下，薯皮刷刷刷地就被刮了下來。

丟了一個(gè)鋸平的樹樁到背簍里當(dāng)菜板，李君閣笑道：“嗯，好使！走，我們?nèi)ナ章椋臼砣ィ　?p/> 來到小溪邊，阿音已經(jīng)洗出了兩捆漚好的麻，挽成了大麻團(tuán)在清水里泡著。

工具人力有限，一天只能加工這么些，其余的讓它繼續(xù)漚著好了。

李君閣來到一處溪流湍急處，洗凈木薯開始刷刷地削皮。

將所有皮層全部刮去，只留下木薯芯子，李君閣在菜板上將木薯切成薄片，放進(jìn)背簍里。

將背簍固定在溪石上，一半泡在溪流里，一股清澈的溪水直接沖進(jìn)背簍，沖得木薯片在背簍里上下翻飛。

然后拎著尖扁擔(dān)，扎上阿音綁著的大麻團(tuán)回營(yíng)地。

下午的時(shí)間里，阿音煮麻，泡麻，撕麻，捶麻，李君閣回海灘去搬剩余的家伙事兒。

看到李君閣將砸皂角豆的圓盤都搬了回來，阿音就笑了：“二皮你真是喜歡鍛煉身體，連杠鈴盤子都要搬回來。”

李君閣哈哈大笑：“這東西你可不能小看，等我將中間磨通，那就又可以做成一樣工具了。”

接下來李君閣繼續(xù)做陶，阿音繼續(xù)處理麻纖維，將它們晾曬起來。

晚飯還是芋頭魚湯，吃過飯，李君閣有繼續(xù)做陶器的上半部分，做出了一個(gè)壇子，然后又在壇子的邊緣做出了一圈口沿，有做出了一個(gè)碗狀的蓋子，蓋上去，居然是一個(gè)夾川人常用的泡菜壇。

阿音又笑了：“二皮，你能不能靠譜點(diǎn)？泡菜是我們現(xiàn)在必須的嗎？！”

李君閣一本正經(jīng)地回答：“當(dāng)然！三天不吃酸，走路打穿穿！這可是你們苗家的說法，再說了，辣椒不知道有沒有，但是姜可收集了不少了，作為蜀州人不弄點(diǎn)酸菜泡姜出來，回去會(huì)被金老看不起的！”

阿音被逗得咯咯笑：“得，那我就等著吃你的酸菜魚了！”

將壇子端到火塘邊烤著，李君閣回來開始制作工具。

先從簡(jiǎn)單的開始，首先要有能取得直線的工具，墨斗。

取出一個(gè)竹筒，轉(zhuǎn)了個(gè)對(duì)眼，準(zhǔn)備用來裝油墨，對(duì)眼用來走墨線。

鋸出幾片木片，那鑿子鑿出榫卯，敲到一處做成個(gè)木盒。

木盒后方鉆眼，刮出一根圓棍穿過，保證圓棍能自由轉(zhuǎn)動(dòng)。

一頭開個(gè)縫，夾上麻繩纏幾圈，點(diǎn)上樹膠，作為卡子。

另選出一塊長(zhǎng)方木片，兩頭各轉(zhuǎn)出一個(gè)孔，一個(gè)孔抹上樹膠，將墨斗上那根木棍敲進(jìn)孔里固定住。

然后又找了一根圓棍穿進(jìn)另一個(gè)孔里，墨斗的搖把就完成了。

將竹筒放置到木盒前方固定住，一個(gè)竹木結(jié)合的墨斗出現(xiàn)在面前。