超級(jí)城市制造商 第0025章 事情嚴(yán)重了

也不知道是直播火了，還是周日平安夜的原因，南錦賓館的客房不僅是爆滿，而且當(dāng)天足足開(kāi)了17個(gè)鐘點(diǎn)房。

鐘點(diǎn)房的數(shù)量之多，讓蘇陽(yáng)都有點(diǎn)嘆為觀止。

而12月24日平安夜的房費(fèi)也在鐘點(diǎn)房的神助攻下，一舉突破9000元大關(guān)，達(dá)到9060元。

用通宵值班的王蓮話來(lái)說(shuō)，這簡(jiǎn)直就是神炮房，要是每天都這么轟隆隆的該多好。

雖然蘇陽(yáng)很想糾正王蓮不要這么比喻，但同樣也覺(jué)得要是每天轟翻天，轟完一輪又一輪，從早轟到晚，可能都不用自己辛苦弄餐廳，房費(fèi)就竄上2萬(wàn)一天了。

不過(guò)蘇陽(yáng)知道這不太現(xiàn)實(shí)，更現(xiàn)實(shí)的是今天已經(jīng)圣誕節(jié)，房?jī)r(jià)全部提升了50元，今天的房費(fèi)可能會(huì)刷新之前的所有記錄。

只是……今天的主角不是可能創(chuàng)紀(jì)錄的客房，而是圣誕節(jié)美食夜活動(dòng)，這個(gè)花費(fèi)了蘇陽(yáng)很多心血的美食計(jì)劃。

將房費(fèi)收走，蘇陽(yáng)問(wèn)道：“今天的美食團(tuán)購(gòu)有沒(méi)有打開(kāi)？”

王蓮立即點(diǎn)了點(diǎn)頭：“早上6點(diǎn)就打開(kāi)了團(tuán)購(gòu)預(yù)定，老板，你要不要猜下接了多少個(gè)訂單？”

看著笑瞇瞇模樣的王蓮，蘇陽(yáng)看了下時(shí)間才早上8點(diǎn)：“看你笑的這么開(kāi)心，怎么也有10個(gè)了吧？”

現(xiàn)在可是早上，一般訂單都是上午，甚至下午和晚上才來(lái)。

蘇陽(yáng)現(xiàn)在說(shuō)10個(gè)訂單，完全就是開(kāi)玩笑的成分，在蘇陽(yáng)心里早上2小時(shí)能有三四個(gè)訂單就不錯(cuò)了。

“噗！”

可聽(tīng)到蘇陽(yáng)的回答，王蓮噗呲一笑：“老板，您這是有多不自信。告訴您一個(gè)好消息，已經(jīng)接了18個(gè)美食團(tuán)購(gòu)訂單，而且來(lái)訂單的速度已經(jīng)越來(lái)越快了?！?p/> 叮咚，您有一個(gè)新的訂單，請(qǐng)注意查收。

王蓮的話剛落下，江優(yōu)團(tuán)立即來(lái)了一個(gè)288元的美食套餐訂單。

“這么多！數(shù)據(jù)沒(méi)錯(cuò)吧？”

看著后臺(tái)上訂單已經(jīng)達(dá)到19個(gè)，即便是早有準(zhǔn)備的蘇陽(yáng)也忍不住咂了咂嘴。

這才2個(gè)小時(shí)啊，而且還是大早上。

居然就有19個(gè)訂單了。

這19個(gè)人，是大早上吃飽了撐著嘛？

“當(dāng)然不會(huì)錯(cuò)?！蓖跎徑器镆恍Γ缓笾噶酥感〔蛷d的方向，“老板你看，翁倩今天一大早就趕來(lái)，然后在這里開(kāi)始早餐直播，起碼有10個(gè)訂單都是翁倩粉絲下的?！?p/> 蘇陽(yáng)聞言看去，發(fā)現(xiàn)翁倩已經(jīng)換了一套紅色的女性修身圣誕老人服，正在跟粉絲互動(dòng)，而她的桌子前擺著十幾個(gè)碗和盤(pán)子。

有粥、油條、包子、煎蛋……都是一些常見(jiàn)的早餐，不過(guò)已經(jīng)有一半都空了。

雖然沒(méi)有正餐貴，但早餐也是58和108兩種套餐價(jià)格，用王蓮的話來(lái)說(shuō)，搶錢(qián)都不帶這樣的。

而翁倩也是忍著巨大的美食誘惑，才抽空跟粉絲互動(dòng)了幾下。

“沒(méi)想到小姑娘居然這么賣(mài)命?！?p/> 蘇陽(yáng)也是一陣唏噓。

“老板，那可是2000塊錢(qián)啊，我一個(gè)月才3500的工資。您要是2天時(shí)間給我這么多錢(qián)，我也這么賣(mài)命啊?！?p/> 王蓮忍不住苦笑起來(lái)，自己這個(gè)老板是真不知道錢(qián)有多大魅力啊。

不過(guò)蘇陽(yáng)也知道，除了翁倩的直播推廣效果外，劉娜幾個(gè)發(fā)傳單的小女生，還有在匯金大廈掛著的幅也起到了一定宣傳作用。

叮咚，您有一個(gè)新的訂單……

蘇陽(yáng)還沒(méi)回過(guò)神來(lái)的時(shí)候，又一個(gè)團(tuán)購(gòu)美食訂單出現(xiàn)在電腦后臺(tái)上。

等到了上午10點(diǎn)的時(shí)候，蘇陽(yáng)和王蓮兩人就吃驚地發(fā)現(xiàn)，訂單到來(lái)的速度從之前五六分鐘一個(gè)，開(kāi)始縮小到三四分鐘一個(gè)。

而到中午12點(diǎn)，訂單更是進(jìn)入一個(gè)密集爆發(fā)階段。

王蓮一邊忙著確認(rèn)訂單，一邊忙著給客人辦理退房和入住，根本忙不過(guò)來(lái)，蘇陽(yáng)只好親自上陣和王蓮一起給退房的客人辦理退房手續(xù)。

在辦理完一個(gè)客人的退房后，蘇陽(yáng)抽空問(wèn)了一下：“多少訂單了？”

“140份，訂單還沒(méi)有衰減的跡象。”

王蓮回答的時(shí)候，握著鼠標(biāo)的手都在輕微抖動(dòng)。

140份啊。

一個(gè)從沒(méi)有辦過(guò)餐飲的賓館，第一天做餐飲就接到了這么多份訂單。

聽(tīng)到這個(gè)數(shù)字，蘇陽(yáng)也是忍不住倒吸一口氣，忍不住看了一下電腦。

其中188元的訂單有100份，288元的訂單有40份。

加起來(lái)，一共30320元訂單。

蘇陽(yáng)算了一下，買(mǎi)菜的成本撐死幾千塊錢(qián)，毛利高達(dá)2萬(wàn)多。

叮咚，您有一個(gè)新的訂單……

正算賬的蘇陽(yáng)，突然神色一怔，趕緊喊道：“小蓮，快關(guān)掉團(tuán)購(gòu)渠道?！?p/> “??？老板，為什么關(guān)掉，說(shuō)不定待會(huì)兒要破200份訂單了。”

但畢竟是老板發(fā)話了，王蓮只能關(guān)閉。

蘇陽(yáng)懊惱地拍了一下腦門(mén)：“別說(shuō)200份了，就是這140份訂單，你就是累死老黑也做不完。而且咱們餐廳這么小，這些人就算分批來(lái)也塞不下?！?p/> 被蘇陽(yáng)這么一說(shuō)，王蓮也才發(fā)現(xiàn)了事情的嚴(yán)重性。

晚餐差不多從5點(diǎn)開(kāi)始來(lái)人，一直到晚上10點(diǎn)，1小時(shí)要弄出28桌飯菜，哪怕每桌也就四五個(gè)菜。

就一個(gè)廚子，你弄死他算了。

“老板，怎么辦，要不然退掉一部分訂單？”

蘇陽(yáng)趕緊擺手：“不能退，好不容易搞火了這個(gè)活動(dòng)，不能干這種砸招牌的事。好在團(tuán)購(gòu)渠道已經(jīng)關(guān)閉，后面打電話預(yù)定的，或者到前臺(tái)預(yù)定的，一概不接?！?p/> 王蓮趕緊點(diǎn)頭，現(xiàn)在可不是開(kāi)玩笑的時(shí)候。

而這個(gè)時(shí)候，蘇陽(yáng)的電話也響了起來(lái)，是韓宗澤的電話。

餐飲服務(wù)許可證和衛(wèi)生許可證都辦下來(lái)了，下午就會(huì)讓人送到賓館來(lái)。

蘇陽(yáng)自然又是一陣感謝。

證件辦了下來(lái)，蘇陽(yáng)心里的一個(gè)最大石頭總算落地。

如果沒(méi)有這些證件，自己可就是非法經(jīng)營(yíng)餐飲，不管是誰(shuí)去舉報(bào)下，自己都是吃不了兜子走。

現(xiàn)在要解決的就是140桌飯菜的問(wèn)題。

首先是老黑一個(gè)廚師忙不過(guò)來(lái)的問(wèn)題，那就得招幫手。

最起碼要2個(gè)配菜員、2個(gè)洗碗工，以及3個(gè)傳菜服務(wù)員。

這個(gè)好辦，蘇陽(yáng)打電話給金三海，一聽(tīng)要這么多人，金三海樂(lè)的連忙答應(yīng)，保證今天下午就把人給送過(guò)去。

不過(guò)這還不夠，就算洗菜、配菜、傳菜速度再快，但廚子還是老黑一個(gè)人，小廚房里塞不進(jìn)去第二個(gè)廚子。

蘇陽(yáng)必須想辦法在1個(gè)小時(shí)內(nèi)，讓老黑一個(gè)廚子做出28桌菜。