美國(guó)牧場(chǎng)的小生活 第685章 烹飪課

學(xué)校很快便進(jìn)入了上課時(shí)間，學(xué)生家長(zhǎng)也都走了，簡(jiǎn)恒挺好奇學(xué)校的加上自己這騎也沒(méi)什么事，于是便留了下來(lái)，想簡(jiǎn)單的看一看。

校長(zhǎng)也沒(méi)有要陪著簡(jiǎn)恒的意思，聽(tīng)到簡(jiǎn)恒說(shuō)要看看，便借著自己還有事情離開(kāi)了，留簡(jiǎn)恒一個(gè)人隨意看。

學(xué)校不大，但是該有的東西一應(yīng)俱全，站在后門(mén)口，簡(jiǎn)恒居然還看到了一座小型的室內(nèi)多功能運(yùn)動(dòng)場(chǎng)。

一進(jìn)屋里兩邊的墻擺了一些展示柜，里面全都是各種各樣的獎(jiǎng)杯。如果是國(guó)內(nèi)的話，很多可能都是各種學(xué)習(xí)科目競(jìng)賽的，但是這個(gè)學(xué)校獎(jiǎng)杯幾乎全都是運(yùn)動(dòng)的，而且運(yùn)動(dòng)獎(jiǎng)杯中還有一半是冰球，這時(shí)候簡(jiǎn)恒才知道原來(lái)這個(gè)小學(xué)的特色體育是冰球，

正對(duì)著入口大門(mén)是一面墻，這墻上擺在不是科學(xué)家，也不是校訓(xùn)什么的，更不是什么名人名言，擺的是學(xué)生的照片，走過(guò)去簡(jiǎn)恒仔細(xì)一看這才知道，這些學(xué)校在冰球比賽中得了全美第三名，再仔細(xì)看了一下日期，居然是一九八三年，那年簡(jiǎn)恒都還沒(méi)有出生呢。

學(xué)生照片兩邊就是過(guò)道了，過(guò)道左右兩邊都是教室，在過(guò)道的兩邊各有一排鐵皮柜子，常看美劇的都知道，這兩排柜子是給學(xué)生放松人用品的，柜子不小，現(xiàn)在簡(jiǎn)恒終于明白為什么美國(guó)校園霸凌有一條是把孩子塞進(jìn)柜子里了，瞧這玩意的個(gè)頭還真能塞進(jìn)一個(gè)瘦小的孩子進(jìn)去。

走到了第一間教室，簡(jiǎn)恒透過(guò)了門(mén)上的玻璃窗，看到了屋里的模樣不由的樂(lè)了起來(lái)，只見(jiàn)一個(gè)二十歲的男老師正在給十幾個(gè)孩子上課，這幫孩子看起來(lái)差不多十歲，一個(gè)個(gè)的上課也沒(méi)個(gè)樣子，軟綿綿的或仰或趴在桌椅上，都像是被暴風(fēng)雪虐打過(guò)的茄子似的，沒(méi)有一點(diǎn)兒朝氣。

老師似乎也不以為意，自己拿個(gè)書(shū)在不停的講著什么。

到了一第二間教室的時(shí)候，簡(jiǎn)恒便看到了自家的女魔頭，也就是自家的小妹妹寧寧，好家伙，這不看不知道，一看頓時(shí)覺(jué)得老師帶寧寧一個(gè)自己要是不出三個(gè)學(xué)生的錢(qián)，都會(huì)覺(jué)得臉紅。

就在簡(jiǎn)恒的注視之下，這小丫頭已經(jīng)往自己的小桌上拿了三個(gè)小玩具，不光給自己拿還給小安也拿了兩個(gè)，那家伙忙的跟一只上了發(fā)條的跳蛤蟆似的，就簡(jiǎn)恒從開(kāi)始看，到看出了一腦門(mén)子黑線，丫頭居然就沒(méi)有停下來(lái)一次。

不光是寧寧不省心，一幫屁孩子就沒(méi)有一個(gè)省心的，弄的接寧寧和小安進(jìn)來(lái)的那個(gè)女老師不住的說(shuō)著什么，看樣子想吸引這些小家伙的注意力，可惜的是孩子各玩各的根本不在意老師說(shuō)什么，一點(diǎn)沒(méi)有國(guó)內(nèi)學(xué)生怕老師的表現(xiàn)。

當(dāng)老師的目光朝門(mén)口一斜的時(shí)候，簡(jiǎn)恒下意識(shí)的縮了一下腦門(mén)子，他心虛的覺(jué)得老師要是看到自己一準(zhǔn)兒會(huì)把小寧寧給自己塞回來(lái)，讓自己帶回家里去。

心里有了這種感覺(jué)，簡(jiǎn)恒覺(jué)得自己不能在學(xué)校里繼續(xù)看下去了，直接溜回到了車?yán)铮蛑嘶鹬笠涣餆煹碾x開(kāi)了學(xué)校往回開(kāi)。

剛進(jìn)入了小鎮(zhèn)，簡(jiǎn)恒看到趙長(zhǎng)山的新皮卡正巧從牧場(chǎng)道上駛出來(lái)。

兩車一交叉，簡(jiǎn)恒按下了車窗：“干什么呢？”

“我也上課去啊，你把兩孩子都送到學(xué)校啦？”趙長(zhǎng)山問(wèn)道。

瞅著簡(jiǎn)恒點(diǎn)了點(diǎn)頭，趙長(zhǎng)山又問(wèn)道：“兩個(gè)孩子哭鼻子了沒(méi)有？”

“我送去的時(shí)候沒(méi)有，至于晚上是孩子們哭鼻子還是老師哭我就不知道了”簡(jiǎn)恒笑呵呵的說(shuō)道。

“這話怎么說(shuō)？”

聽(tīng)到簡(jiǎn)恒解釋了一下，趙長(zhǎng)山說(shuō)道：“嗐，都這樣，美國(guó)人這邊就是這么教的，一個(gè)個(gè)坐沒(méi)坐相站沒(méi)站相的，根本不是國(guó)內(nèi)那一套，想學(xué)習(xí)的孩子不需要催，不想學(xué)習(xí)的孩子正好玩玩鬧鬧打打球，反正就這么回事，我跟你說(shuō)我都后悔了，早知道讓孩子們讀完了高中再過(guò)來(lái)上大學(xué)，這邊大學(xué)好，其它的還真的不怎么樣”。

“他們倆就去見(jiàn)識(shí)一下，也不會(huì)在這邊上，我的意思和你一樣，等著孩子讀完了中學(xué)，到這里來(lái)上大學(xué)就可以了”簡(jiǎn)恒說(shuō)道。

說(shuō)完想起來(lái)趙長(zhǎng)山這是去上課，于是問(wèn)道：“怎么還上著呢？”

“反正有錢(qián)拿，不上干什么？要不你也去看看？”趙長(zhǎng)山說(shuō)道。

簡(jiǎn)恒一想這邊我沒(méi)什么事啊，于是點(diǎn)了點(diǎn)頭，于是兩輛車一前一后，趙長(zhǎng)山的新皮卡在前，簡(jiǎn)恒的雷克薩斯在后，向著上課的教室駛了過(guò)去。

開(kāi)了差不多四十來(lái)分鐘，到了地方簡(jiǎn)恒這才發(fā)現(xiàn)，地方瞧起來(lái)還挺正規(guī)的，一問(wèn)這才知道這是一個(gè)正規(guī)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，里面不光有烹飪，還有木工，水電這些，是一家有資格發(fā)證的地方性機(jī)構(gòu)。

工了教室，簡(jiǎn)恒發(fā)現(xiàn)里面已經(jīng)滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)淖硕?hào)人，大部份簡(jiǎn)恒都認(rèn)識(shí)叫的出名字來(lái)，還有一部分叫不出名字，也知道是附近的人，男女都有都是二十來(lái)歲，最大的一位看起來(lái)也就三十出頭。

和大家招呼了一下，簡(jiǎn)恒找了一個(gè)沒(méi)有人的案臺(tái)坐了下來(lái)。

趙長(zhǎng)山這邊放下了自己的背包，一分鐘后就有人把課上用到的食材給打拿了過(guò)來(lái)，這時(shí)簡(jiǎn)恒才知道今天講課的內(nèi)容是爆炒肥腸。

有鍋有灶，有火有料，簡(jiǎn)恒這邊也就跟著大家玩一玩唄，于是捋起了袖子圍上了圍裙帶上了青色的牙舌帽保護(hù)頭發(fā)不要掉進(jìn)菜里，然后

便忙活開(kāi)了。

簡(jiǎn)恒做中餐不是一天兩天的，炒個(gè)肥腸能花他多少前夫，更別說(shuō)這肥湯還是洗的干干凈凈的，并且抽了肥腸里面的油。

叮叮當(dāng)當(dāng)一陣擺弄，簡(jiǎn)恒這邊便準(zhǔn)備開(kāi)炒了，一轉(zhuǎn)頭看到一屋子的傻老外們都還在切菜呢，大部分都還在整第二個(gè)配菜。

望著他們，簡(jiǎn)恒的心中不由的想道：這幫子傻老外，真笨的可以啊！

一般來(lái)說(shuō)老外的什么大廚一出手都帶著一包刀，大大小小的少的十來(lái)把，多的二十來(lái)把三十把都不新鮮，但是中國(guó)廚師呢，一般來(lái)說(shuō)就是一把刀，最多加上斬骨的一把，這么一兩把刀干出了他們十幾把刀的事情，這幫子美國(guó)學(xué)徒有點(diǎn)兒玩不太轉(zhuǎn)了，一個(gè)個(gè)拿著刀就像是拿著草料叉的感覺(jué)似的，那叫一個(gè)別扭啊。

“中國(guó)廚師刀真的很難用，為什么只用一把刀呢，不能學(xué)學(xué)我們讓不同的刀干不同的事情么？”

這時(shí)站在簡(jiǎn)恒旁邊一桌的女學(xué)員沖著簡(jiǎn)恒抱怨了一句。

簡(jiǎn)恒記不得她叫什么名字了，不過(guò)還是打趣的回了她一句：“你要是在中國(guó)的廚師學(xué)員估計(jì)得挨老師揍！”

女學(xué)員聽(tīng)了也樂(lè)了：“真的很難！趙老師感覺(jué)幾秒鐘就切出了一盤(pán)土豆絲，幾乎每一根都差不多細(xì)，而且動(dòng)作流暢自然，我練習(xí)了一周下來(lái)還是切不好”。

說(shuō)到了這，女學(xué)員有點(diǎn)苦惱。

簡(jiǎn)恒聽(tīng)了笑道：“你知道他為了練這功夫花了多少年？你這才上了幾節(jié)課就想切出他的水準(zhǔn)來(lái)？我這么跟你說(shuō)吧，如果不是專業(yè)的訓(xùn)練，大多數(shù)人做了一輩子的菜都切不出他的土豆絲”。

趙長(zhǎng)山和簡(jiǎn)恒提過(guò)，自己學(xué)做菜那兒，切土豆都是論盆的，一天下來(lái)切的自己手都提不起來(lái)，還有顛勺，那鍋里裝的可不是菜而是真正的沙子，從一斤開(kāi)始練，從小份量開(kāi)始顛，然后一點(diǎn)點(diǎn)往上加。

學(xué)藝時(shí)候的苦哪里是現(xiàn)在這一幫子學(xué)生可以比的，在這里裝模作樣的這么耍上一兩個(gè)小時(shí)，十年也磨不出趙長(zhǎng)山的功夫來(lái)。

所謂的梅花香自苦寒來(lái)，學(xué)一門(mén)手藝又不想下功夫，那是注定不行的，這下功夫的過(guò)程對(duì)于哪個(gè)廚師來(lái)說(shuō)都是痛苦的。