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黃金屋
戰(zhàn)國(guó)野心家 第七十九章 白骨熔煉祝融血(六)
在那些前往村社的墨者離開(kāi)后的五天,那間小屋內(nèi)飄蕩著濃郁的、炒熟的黃豆的香味。
創(chuàng)造,和創(chuàng)造之后的重復(fù)勞動(dòng),有時(shí)候程序是一樣的,但是那種心靈上的滿(mǎn)足與疲憊是完全不同的。
前者是心靈的滿(mǎn)足,后者是無(wú)可奈何地為了生存的疲憊。
正因?yàn)檫@樣的區(qū)別,這些在這間小木屋內(nèi)勞作的墨者,每一天都洋溢著笑容。
他們覺(jué)得,自己再和適與巨子一同,創(chuàng)造一種新的大利于天下的事物。
這種創(chuàng)造的過(guò)程,是自愿的,而非是不這樣做自己就難以生存。
雖然這種事物在此時(shí)還沒(méi)有準(zhǔn)確的名稱(chēng),可那種創(chuàng)造新事物的熱情依舊讓這間小木屋滿(mǎn)滿(mǎn)漾著名為快活的空氣。
炒熟的黃豆,放進(jìn)用石頭和木頭制出的凹槽中。
用圓盤(pán)樣的模子裝滿(mǎn)那些炒熟的黃豆,夾在一起,再用木楔子卡在其中。用巨大的石頭或是撞木撞擊木楔子,擠壓那些夾在一起的熟黃豆,直到里面最精華的液體流出。
精壯的漢子赤著上身,鼓脹著身上的肌肉,用力地推動(dòng)著墨子和幾名木匠做出的撞城錘一樣的木棍,轟隆作響。
每一下撞擊,卡在熟黃豆中的木楔子便會(huì)奮力地向里面擠進(jìn)去。
銳利而堅(jiān)挺的木楔,撐開(kāi)那些熟黃豆的空間,或是反過(guò)來(lái)被那些密密麻麻的豆擠壓著,直到它們?yōu)⒊鲎约旱捏w內(nèi)包含的精華宣告投降。
微黃色,嗅起來(lái)一股淡淡的腥味。
可是一旦放在陶鬲中加熱到滾沸,便會(huì)發(fā)出濃郁的香氣,若是在里面加入一些蔥碎,味道更是鮮香。
留下來(lái)和適一起忙碌五月五大祭之事的墨者,一開(kāi)始只知道這些東西是適用來(lái)欺騙那些巫祝自己有“祝融血脈可以不懼滾沸膏脂”的不可或缺之物。
動(dòng)物膏脂并不能在不把人燙熟的情況下融化漂浮。
可是第三天榨出第一罐后,適用加熱的陶邑將這些淡黃色的液體加熱后炸了一些抓住的螞蚱、青蛙或是豆蟲(chóng),與包括公造冶在內(nèi)的留在這里的三十多墨者一同吃了一頓后,眾人便相信這是一個(gè)不亞于麥粉的可以大利天下的事物。
這些微黃色的液體,適很確信這叫豆油。
但在場(chǎng)的墨者卻并不知道這個(gè)稱(chēng)呼,也難以接受這個(gè)稱(chēng)呼。
此時(shí)的油,并沒(méi)有“油脂”這一詞的中的油的意思。
一開(kāi)始的油,只是一種形容詞,以及某一條楚地內(nèi)的河流的專(zhuān)用詞匯,后來(lái)逐漸發(fā)展出光滑、柔順的意思。
比如受封朝鮮的箕子在朝貢時(shí)候經(jīng)過(guò)殷商故都的時(shí)候作的那首麥秀。所謂麥秀漸漸兮,禾黍油油。
此時(shí)的廣義的動(dòng)物油細(xì)分為兩種:膏和脂。植物油此時(shí)還未出現(xiàn)。
頭上有角的動(dòng)物的脂肪,稱(chēng)之為脂;頭上沒(méi)有角的動(dòng)物的脂肪,稱(chēng)之為膏。
所以才有病入膏肓,而不是病入脂肓,因?yàn)槿祟^上沒(méi)有角;史記秦本紀(jì)中記載的始皇陵也是人魚(yú)膏而非人魚(yú)脂,一樣的道理。
反過(guò)來(lái)也只能用膚如凝脂,而不能使膚如凝膏,因?yàn)樨i狗賤而牛羊貴,說(shuō)凝膏并不好聽(tīng)。
牛羊脂、豬狗膏,這是萬(wàn)萬(wàn)不能用錯(cuò)的。
除了脂膏之外,上流社會(huì)對(duì)與脂還有專(zhuān)門(mén)的細(xì)分。比如適所熟悉的脂肪的肪字,本意就是從屬于脂的一個(gè)單獨(dú)的詞匯,意思是有角的動(dòng)物的里脊上的肥肉……
膏脂二字若是用錯(cuò)了,是要被上流社會(huì)嘲笑的。
真正的大夫以上的貴族們的生活,更是將這種區(qū)別細(xì)分到了極致:春天要用牛油烹飪嫩羊嫩豬、夏天要用狗油烹飪干魚(yú)干禽、秋天要用雞油烹飪牛犢和小獸、冬天要用羊油烹飪鮮魚(yú)和雁鵝。
腥臊膻香這四個(gè)字,都是特指的。臊特指狗油、膻特指羊油、香特指牛油。
鳥(niǎo)類(lèi)貌似要用脂而不能用膏,因?yàn)轼B(niǎo)有羽毛而按照禮來(lái)分羽毛屬于角,所以只能是脂而不能是膏。
鐘鳴鼎食不是一句隨意的話(huà),要有一系列的貴族禮儀和文化內(nèi)涵的。
總歸,這種此時(shí)已經(jīng)流出的還沒(méi)有被命名為豆油的油脂,絕對(duì)是一種賤油,也是絕對(duì)入不得鼎的。
它和麥粉不同。麥本來(lái)就是五谷之一,是作為主食的,所以改變了麥子的吃飯并不妨礙麥粉成為上流社會(huì)喜愛(ài)的食物。
但豆從主食變?yōu)橛椭?,卻又不合腥臊膻香四字,那是絕對(duì)沒(méi)資格進(jìn)入鼎中的。
后世在花生和葵花籽沒(méi)有傳入之前,豆油和蘿卜籽油、白菜籽油、芝麻油并為上品,味道比起那些動(dòng)物油別有風(fēng)味。
此時(shí)的這些賤油,將剛剛從地里蘇醒的、肚子里沒(méi)有什么食物的臟東西的豆天蛾炸的噴香酥脆,滿(mǎn)滿(mǎn)地裝了幾大罐,擺在了眾墨者的面前。
一眾墨者拿著榨完豆油剩下的豆粕作為主食,吃著油炸過(guò)的豆蟲(chóng),感慨著如果天下人天天能吃豆粕豆餅,就算是人間樂(lè)土了。
適抓著幾條炸過(guò)的豆蟲(chóng),啃著蒸過(guò)軟化后的豆餅,吃的津津有味,雖然在他看來(lái)這是喂牲口的,但這時(shí)候吃上一些簡(jiǎn)直可以算作美味。
一旁,笑生和造篾啟歲正在爭(zhēng)辯,適感受著墨者此時(shí)的這種活潑而又思辨的氣氛,愈發(fā)覺(jué)得愜意。
造篾啟歲認(rèn)為,這東西應(yīng)該叫豆膏。所謂脂膏以膏之,可見(jiàn)膏是調(diào)和后稀釋的,這東西如同流水一般,已經(jīng)稀釋的不能再稀釋了,所以一定要稱(chēng)之為豆膏。
笑生則認(rèn)為,這東西應(yīng)該叫豆脂。菽豆身上多毛,這是人盡皆知的事,所謂毛豆莢,便是如此。既然多毛,可以認(rèn)為這是豆之羽。有羽則視為有角,有角稱(chēng)之為脂,所以這是豆脂而非豆膏。
這兩人一個(gè)話(huà)語(yǔ)滔滔,如河不絕,一旦說(shuō)起來(lái)就停不下來(lái);一個(gè)疏離淡漠,猶如彩虹難現(xiàn),可一旦說(shuō)話(huà)往往命中要害。
兩個(gè)人的爭(zhēng)辯個(gè)引來(lái)了一些支持者,互相叫好,只讓禽滑厘做仲裁判出誰(shuí)人得勝。
墨者總是如此,即便最好辯論的辯五十四前往了楚國(guó),可是平日里辯論的氣氛一點(diǎn)都沒(méi)少幾分,反而因?yàn)樯倭艘粋€(gè)可以鎮(zhèn)住所有人的存在而變得愈發(fā)熱鬧。
白天里榨油每個(gè)人都要汗流浹背,到了吃飯的時(shí)候又恢復(fù)了力氣,一個(gè)個(gè)爭(zhēng)的面紅耳赤。
墨子吃了幾條炸過(guò)的豆蟲(chóng),笑看著這些弟子們?cè)谀菭?zhēng)論,心中在考慮適提出的那幾種聽(tīng)起來(lái)有些駭人的的手段。
這些豆膏或是豆脂,便是所謂身有祝融之血的騙局。
膏脂輕而水重,兩者不溶,分為上下。下面加醋,再加石灰,兩者混合后便會(huì)產(chǎn)生氣泡,其實(shí)溫度極低,可是那些漂浮在上面的膏脂則像是滾沸一樣。
之所以不用動(dòng)物膏脂,是因?yàn)閯?dòng)物膏脂在那種溫度下不可能融化。
墨子覺(jué)得自己又知道了一件事,那就是水之類(lèi)的液體,一旦滾沸,溫度就不再升高。但在滾沸之前,溫度會(huì)不斷提升。
這是他之前沒(méi)有注意到的,經(jīng)適這樣一說(shuō),卻頓時(shí)知道這并非虛言。
對(duì)于篡奪巫祝的事,墨子本來(lái)以為適做的這些只為此目的。
但當(dāng)看到這些黃豆中榨出的膏脂后,墨子明白這又是一個(gè)如同麥粉一樣的利天下之物,絕不是僅僅為了篡奪巫祝之名那么簡(jiǎn)單。
最起碼,那幾條口齒余香的豆蟲(chóng)便證明了這東西可以讓人過(guò)得更好,吃的更好。
“終歸,適是一個(gè)始終想著利天下的人?!?p/>
他這樣默默地評(píng)價(jià)著,想到自己一年前在刺柏樹(shù)下的那句璞玉可雕的評(píng)價(jià),啞然失笑。
于是揮手將適叫了過(guò)來(lái),問(wèn)道:“你聽(tīng)笑生和啟歲的辯題,覺(jué)得應(yīng)該叫什么?”
適將嘴里的豆餅和豆蟲(chóng)咽下去,笑道:“叫什么都無(wú)所謂啊。只是我不喜歡按照有角分還是無(wú)角來(lái)分。這樣分不合道理,但合淵源?!?p/>
“我是個(gè)講道理勝過(guò)講淵源的人,所以我不喜歡這樣分。不是錯(cuò),只是沒(méi)什么用。就像是非要按著血統(tǒng)和出生的順序,分出貴族和庶農(nóng)工商一樣。這是一種分法,可是這種按血統(tǒng)的分法有人不喜歡,那為什么這樣分就一定有道理呢?”
這番話(huà)更讓墨子慨然,這些東西正是自己一直所想的。
若論起來(lái),真正能夠理解自己心中道理的,最得意之人便是當(dāng)初的公尚過(guò),可惜早逝。
禽滑厘雖然聰慧,也有行大義之心,一身本事也學(xué)的通透,可論及心意相通,終究還是不如已逝的公尚過(guò)。
有時(shí)候,只需要一句話(huà),就能產(chǎn)生一種超越年齡和地位的知己之感。
墨子喜歡定義,希望將世間的一切本源都定義,正如他定義的圓、力、運(yùn)動(dòng)、光的傳播與鏡面反射定理、體積與厚度等等,這些都是原本不存在的概念。
如果拘于原本已有的一切,恐怕很多東西都難以定義。
所以他只是笑看著造篾啟歲與笑生的辯論,并未支持任何一方,因?yàn)樗灿X(jué)得這樣定義膏脂并無(wú)意義,至少對(duì)天下大多數(shù)人沒(méi)有意義。
而他想不到,自己心中所想的這些話(huà),適竟然完完全全地表達(dá)了出來(lái)。
不是那樣定義不對(duì),而是沒(méi)什么用。
就如同原本九數(shù)中定義的圖形概念與他所定義的圓和正方形概念,根本不是按照一種機(jī)制定義的道理一樣:以前那么分沒(méi)有錯(cuò),但沒(méi)什么用,并不能利于人,只能讓人覺(jué)得麻煩復(fù)雜。
好半晌,墨子沒(méi)有再問(wèn)適這東西到底該叫什么,因?yàn)檎娴牟⒉恢匾?,就像適到處亂起的那些名字一樣,需要重要的時(shí)候自然有意義,而不重要的時(shí)候便無(wú)意義。
所以他問(wèn)了另一個(gè)問(wèn)題。
“你要篡奪巫祝通天地水火之名,說(shuō)你有祝融之血,難道就是靠這些膏脂滾沸的辦法嗎?”
適搖頭道:“不是的。既是祝融之血,當(dāng)然可以輕易點(diǎn)燃柴草。這祝融之血啊,是用白骨熔煉出來(lái)的。當(dāng)然,我知道他不是祝融血,只是一種物,但之前既然沒(méi)有過(guò),那么叫祝融血也沒(méi)什么錯(cuò)?!?p/>
“世上本無(wú)祝融血,叫的人多了,那物便是祝融血。這是本源與名的區(qū)別,先生應(yīng)當(dāng)分得清,這也是墨家辯術(shù)中最為重要的一點(diǎn),也是可以憑此駁倒天下學(xué)說(shuō)的基石?!?p/>
“正如先生常說(shuō)的,何以謂馬?何以謂牛?何以謂圓?何以謂矩?何以謂力?何以謂動(dòng)?何以謂止?何以謂大故?何以謂小故……”
“待過(guò)些日子,草帛做出,還請(qǐng)先生一定要這這些事物的本源總結(jié)出來(lái),以饋后世。若此事能完成,想來(lái)墨者之學(xué)定能傳遍天下?!?br/>
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