都市劍說(shuō) 第1036節(jié)-活動(dòng)

李白，小王，老張三個(gè)彼此面面相覷。

說(shuō)好的兔兔可憐呢？

直接就吃啦！

李白清了清嗓子，說(shuō)道“冷吃兔就冷吃兔，剝了皮，先放到冰箱里，皮子你還要嗎？我找人幫你鞣制一下。”

“嗯嗯！”

小護(hù)士猛點(diǎn)頭，兔兔很可愛(ài)，做成菜放到碗里會(huì)更可愛(ài)。

一點(diǎn)兒都不殘忍，許多華夏人，只要是漢族都會(huì)這么想（還是有部分民族因?yàn)樽诮塘?xí)慣不吃兔子）。

李白先把兔子拎到一邊，摸了摸狗頭表示鼓勵(lì)，洗了把手，繼續(xù)捯飭案板上的豬頭，將豬舌頭和豬腦子從頭骨里面掏出來(lái)。

豬腦子單放到小碗里，用料酒和姜片先浸著，別看豬頭挺大，但是腦子卻很小，兩勺就能給挖沒(méi)了。

盡管膽固醇含量很高，但它并不是壞東西，只是過(guò)量了會(huì)對(duì)健康造成影響，卻很適合小孩子吃。

將豬腦放進(jìn)冰箱待用，李白用柴火土灶上的另一口大鍋焯大豬臉。

豬頭肉就是豬臉肉，包括了耳朵和拱鼻，通體富含膠元蛋白，老少皆宜。

口感最好的吃法是用鹽和酒搓了，在冬天的時(shí)候晾上大半個(gè)月，變成臘豬臉，用香柏葉熏一熏味道會(huì)更好。

想吃的時(shí)候回鍋一蒸，再切片裝盤(pán)，那是一等一的美味。

焯完豬臉后，大鍋換水，配好八角、桂皮、姜片、蔥結(jié)、香葉和肉蔻等調(diào)料，倒上一些料酒，大火開(kāi)煮。

弄完這些，李白才回過(guò)手來(lái)收拾警犬路虎意外逮到的兔子。

盡管蘇眉自稱(chēng)會(huì)做冷吃兔，僅限于現(xiàn)成的兔肉和調(diào)料。

弄其他調(diào)料還行，但是剝皮和去內(nèi)臟就不行了。

趁著兔子還剩一口氣，刀光乍閃即逝，直接放了活血，一旦死透了再弄，血都凝固了，肉味兒要變。

兔子皮最好剝，一刀劃開(kāi)膛線，順著薄薄的脂肪層輕輕剔開(kāi)，就能輕而易舉的將整張皮子一點(diǎn)點(diǎn)給脫離下來(lái)。

至于如何鞣制，估計(jì)還得，待剝完后，兔皮就被李白丟進(jìn)儲(chǔ)物納戒，隨時(shí)都能夠拿出來(lái)處理。

待到中午時(shí)分，三進(jìn)大院的四個(gè)小院子里紛紛飄出各種食物的香氣，煙囪里面炊煙裊裊，許多在家里就能操持起來(lái)的人，在這里也同樣能夠駕輕就熟。

所有人都合計(jì)了一下，干脆不再分四張大桌子，而是采用自助餐的形式，將各自烹制的菜肴擺到一起，根據(jù)自己的喜好取用。

老張愛(ài)人的蒜香排骨，李白的鹵豬頭肉，還有小護(hù)士蘇眉的野菜，自然十分受歡迎，各色蔬菜瓜果同樣十分豐盛。

調(diào)到焦虛障礙科擔(dān)當(dāng)科室主任的喬尚陽(yáng)一手廚藝也出乎意料的不錯(cuò)，口感酸酸甜甜的糖醋里脊和糖醋排骨，都被小朋友們瓜分的一干二凈。

還有蔥油爆豬腦，一個(gè)小朋友就一小勺，最多嘗個(gè)鮮就沒(méi)有了。

用茅臺(tái)酒、醋、野山椒和鹽泡的醉蝦，蘸點(diǎn)兒蒜泥，最受幾個(gè)老酒鬼們的歡迎，一口小酒，一口鮮活的醉蝦，那叫一個(gè)美滋滋。

警犬路虎同志的伙食由小王親自負(fù)責(zé)，他帶了公安局配發(fā)的專(zhuān)用狗糧，狗子的伙食標(biāo)準(zhǔn)不是一般的高，沒(méi)人敢亂喂東西，萬(wàn)一吃壞了算誰(shuí)的？

警犬的午餐是一袋顆粒濕糧，三文魚(yú)口味的，還含有雞蛋成份，還有一個(gè)肉罐頭，純牛肉的，摻淀粉糊弄狗子的都是王八蛋。

這罐頭可貴，比小白豬，郁金香和斯帕姆之類(lèi)要高級(jí)多了，專(zhuān)門(mén)為工作犬制作的，淀粉含量較少，不容易發(fā)胖。

狗不能吃的東西比較多，像生雞蛋，番茄，各種蔥和蘑菇，這些都不會(huì)存在于狗糧當(dāng)中。

“領(lǐng)導(dǎo)，您吃罐頭嗎？”

路虎濕漉漉的鼻子頂著小王的手，不斷舔著嘴巴，小王同志用力擰開(kāi)了罐頭，好奇的摳了一點(diǎn)兒肉末塞到嘴里，咂摸了一下，隨即皺起眉頭。

“啊呸！什么破罐頭，都沒(méi)個(gè)咸淡，回頭我替您舉報(bào)它去，差評(píng)，必須差評(píng)?！?p/> 寵物犬的罐頭用的是邊角料，但工作犬的專(zhuān)用罐頭絕對(duì)是好肉，雖然是給狗吃的，但是衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)完全符合人類(lèi)食用的級(jí)別，有的甚至要求更高。

幸虧是用標(biāo)準(zhǔn)專(zhuān)用狗糧喂食，按照寵物犬的飼養(yǎng)方式，路虎同志恐怕早就被小王喂廢了。

在烹飪方面沒(méi)有幫多大忙的顧紫鶯還是盡可能的協(xié)助打下手，這會(huì)兒正忙著上菜，恰好巧見(jiàn)小王這貨正偷嘗狗糧罐頭，不禁沒(méi)好氣地說(shuō)道“小王，趕緊洗手去，幫我端菜，多大的出息，偷吃狗糧！”

自助餐的消耗速度極快，往往一盤(pán)菜上來(lái)，沒(méi)一會(huì)兒功夫就會(huì)分的干干凈凈，沒(méi)有做菜的人就負(fù)責(zé)端菜和洗碗筷。

“來(lái)了來(lái)了?！?p/> 小王連忙將罐頭里的牛肉全部掏出來(lái)，倒進(jìn)路虎的另一只飯盆里。

早已經(jīng)餓壞了的警犬連忙低下頭大嚼起來(lái)。

貓狗都有護(hù)食的天性，這個(gè)時(shí)候是不能再碰它們的飯盆，就算是主人，也很容易被咬上一口。

喂完警犬，小王連忙去給女朋友幫忙。

中飯結(jié)束后，所有人也不再分四組人馬，基本上各自為戰(zhàn)。

有的見(jiàn)小王的女朋友顧紫鶯從村里的柿子林打了好多吊柿子，頗為心動(dòng)，于是呼朋喚友的一起去打柿子。

雖然柿子林并不屬于永凌農(nóng)莊，而是梅家岙所有村民共同擁有的公產(chǎn)，不過(guò)村里人并不介意這些難得來(lái)一趟的客人們帶些柿子回去，每人拿個(gè)十斤八斤的根本不算什么。

柿子林每年都能夠結(jié)出上千斤的吊柿子干，幾乎大部分都會(huì)爛在樹(shù)上，或者是地里，又或是被饞嘴的鳥(niǎo)雀當(dāng)作冬季的儲(chǔ)備糧吃掉，真正被人吃掉的，只有一小部分，最多兩三百斤的樣子。

連村里的孩子都不喜歡拿柿子當(dāng)零食，偶爾吃一個(gè)兩個(gè)還行，天天吃就不是那個(gè)味兒了。

有的借了永凌農(nóng)莊的釣竿，跑到水電站的水庫(kù)邊去釣魚(yú)。

盡管今年剛放了魚(yú)苗，水里面基本上都是小魚(yú)，還有些蝦蟹和王八，數(shù)量不少，每個(gè)星期都會(huì)人工撒放飼料，如果要等到完全成長(zhǎng)起來(lái)，至少得三年以上。

不過(guò)梅家岙附近的自然水系里面還是有一些大魚(yú)存在，偶爾會(huì)趁著暴雨漲水，意外游進(jìn)水庫(kù)內(nèi)。

運(yùn)氣好的話，說(shuō)不定能夠釣上一條尺把長(zhǎng)的大魚(yú)上來(lái)，釣不到也沒(méi)關(guān)系，無(wú)非是釣個(gè)樂(lè)子，享受的是釣魚(yú)的過(guò)程，而不是結(jié)果。

有的人在村里和農(nóng)莊附近閑逛，就像王選和顧紫鶯這兩位，被狗帶著沿田梗小路漫無(wú)目的的亂轉(zhuǎn)，享受難得的兩人時(shí)間（撒狗糧秀恩愛(ài)）。

有這份閑心情的，基本上是以情侶居多，差不多有那么兩三對(duì)的樣子，永凌農(nóng)莊恰好遂了他們的愿。

年紀(jì)大些的，腿腳不像年輕人那樣有力，干脆留在大院子里，就在緊挨著花池的前廳，擺開(kāi)方桌和長(zhǎng)板凳，湊齊人數(shù)搓開(kāi)了小麻將或者打起撲克牌，再泡上一杯濃濃的綠茶，相當(dāng)安逸的很。

有的則繼續(xù)一頭扎進(jìn)農(nóng)莊的菜地，挑挑揀揀，不光是為了準(zhǔn)備晚飯所需的食材，還打算采摘一些新鮮蔬菜回去。

李白早就放下話來(lái)，只要拿的動(dòng)，隨便摘，不要錢(qián)。

永凌農(nóng)莊的產(chǎn)出除了供應(yīng)給昆侖妖域股份有限公司生產(chǎn)基地和永凌武道健身館的食堂，以及李白和肖江南個(gè)人家里以外，還沒(méi)有找到其他足以消化大量產(chǎn)出的渠道。

小朋友們，不，準(zhǔn)確的說(shuō)，應(yīng)該是熊孩子們?cè)岩黄鸶闫茐摹?p/> 往水塘里丟石塊，噗通老大一聲，水花四濺，然后一個(gè)個(gè)傻笑的東倒西歪，特么都帶著精衛(wèi)血脈，還知道填池塘。

用小石塊砸那些可憐的雞鴨，雞舍里就像炸了窩一樣，剛下的蛋都不知道被踩破幾個(gè)，反正沒(méi)個(gè)數(shù)。

可憐的小鵪鶉們沒(méi)地方可以逃，有好幾只被捏得翻了白眼，明顯是活不成了。

大鵝們是惹不起，只好繞著走。

菜地里那些不會(huì)動(dòng)的蔬菜們就慘了，剛掛的黃瓜不知道被哪個(gè)小朋友給偷偷啃了一口，幸虧沒(méi)灑農(nóng)藥，不然就等著肚子痛吧。

大的，小的，紅通通的西紅柿飛上了天，在粉白的墻上留了個(gè)大紅印，這是瓜果大戰(zhàn)拉開(kāi)了序幕，還有熊點(diǎn)兒的抱起老南瓜打著沖鋒，不知道要炸誰(shuí)的碉堡。

許多葉菜上面被戳的全是眼兒，地里的白蘿卜……呃，今天晚上有蘿卜吃了，因?yàn)槿o拔出來(lái)了，田里的土松，四五歲的孩子都能輕而易舉的拔出比他們胳膊腿兒還粗的蘿卜。

還有刨地瓜的，一個(gè)藤一拽，就是一連串，也當(dāng)成“土炸彈”丟。

小孩子們不知道個(gè)好歹，爹媽又不在邊上，有一兩個(gè)皮點(diǎn)兒的帶頭，集體跟著禍禍農(nóng)莊。

直到有家長(zhǎng)察覺(jué)了，一通喝斥，這幫小崽子們立刻一哄而散，留下一片狼籍。

幸虧不是以盈利為目的的農(nóng)莊，這些家長(zhǎng)怕不得要破財(cái)賠上一大筆錢(qián)。

看到如此慘烈的“犯罪”現(xiàn)場(chǎng)，為之心疼的馬靖經(jīng)理當(dāng)即作出了一個(gè)決定。

多多養(yǎng)鵝，村霸永遠(yuǎn)是熊孩子們的克星。

李白倒是準(zhǔn)備拎著小塑料桶，再到溪溝里去摸螺螄，或者到田里撿些田螺，正要出門(mén)，就被一群人給堵了回來(lái)。