穿越六十年代之末世女王 第五十六章接管廚房

第二天媛思起床之后就看到院子里已經(jīng)扯上繩子，她拿回來(lái)的那塊小花布正迎風(fēng)飄蕩。

她洗漱過(guò)后，就被老太太叫過(guò)去吃早飯。

玉米糊糊里面煮面片。

媛思指著里面綠油油的一坨問道：“這是啥，你不會(huì)往里面加楊樹葉子了吧?！?p/> 老太太看她那一副見鬼的樣子被逗得噗嗤一聲笑了出來(lái)，“放心吧，知道你不得意那玩意，我哪敢下啊，這是野菜，味道好著呢。我還給你加了肉，趕緊的吃?！?p/> 媛思這才放心，端起一碗已經(jīng)盛好的往嘴里扒拉，里面確實(shí)有肉，可是非常非常之少，這一鍋里估計(jì)一共都沒有十片。

“娘，咱家也不缺糧食了，咱能不能吃點(diǎn)正經(jīng)的，好好做飯?！辨滤己苁菬o(wú)奈。

“啥意思？這咋就不正經(jīng)了？”老太太有點(diǎn)懵。

“咱要做粥就好好做粥，能不能里面別下這么多亂七八糟的，要吃面片，咱就拿清水煮，要吃菜咱就拿油炒，這么一鍋就下來(lái)了，啥東西都混在一起，原本好吃的東西都串味不好吃了?！辨滤祭显缇拖胝f(shuō)這個(gè)問題了，但是之前家里少糧少柴的，她就是有心也不好意思說(shuō)，現(xiàn)在不一樣了，她都拿回來(lái)那么多糧食了，外面還有那么多麥稈，當(dāng)柴火也能燒一段時(shí)間，咋就不能好好做飯呢。

“你這出去一趟，窮毛病到學(xué)了不少回來(lái)，這糊糊粥里煮面煮菜吃，是老祖宗傳下來(lái)的吃法，這么多年都沒人說(shuō)不好的，就你，窮毛病這個(gè)多啊。”老太太可不覺得自己做的糊糊有啥不好，她從小就這么吃，別人家也都這么吃，沒聽誰(shuí)說(shuō)啥的?！霸僬f(shuō)，家里統(tǒng)共就這么一個(gè)瓦罐能做飯，像你說(shuō)的，啥都單獨(dú)做，一頓飯得費(fèi)多少工夫，費(fèi)多少柴火?！?p/> “外面不是有那些麥稈嗎，先燒著唄，要是還不夠，我就去撿點(diǎn)回來(lái)把咱家柴房堆滿?！辨滤紝?shí)在是不愿意在這么糊弄著過(guò)日子了，明明能好好做飯吃飯的。

“不用，咱家柴房還是滿的呢，裝不下了?！崩咸s緊說(shuō)了一句。

媛思狐疑了，她回來(lái)還沒去柴房看過(guò)呢，“我走了，你都沒燒過(guò)火嗎？”要不怎么可能還是滿的。

“我能像你似的嗎，就是有也不能霍霍，得存著點(diǎn)細(xì)水長(zhǎng)流，我自己在家，有一把柴火就夠做一頓飯了，有空我出去撿點(diǎn)也就夠用了?！崩咸趦€持家慣了，就是家里有她也不舍得用。

媛思聽了都無(wú)語(yǔ)了，她這樣家里那一屋子的柴火還有啥用。不行，兩個(gè)生活習(xí)慣不一樣的人生活在一起，肯定會(huì)矛盾層出，為了家庭的安定團(tuán)結(jié)，只能是一人被另一人同化，然后步調(diào)才能一致。

她決定了，一定要把老太太這啥都不舍得的性子給扳過(guò)來(lái)，她要努力把老太太同化成統(tǒng)一戰(zhàn)線的戰(zhàn)友。

“娘，你天天上工怪辛苦的，以后家里一日三餐還是我來(lái)做吧?！彼龥Q定辛苦點(diǎn)，從家里的廚房開始掌控。

“累啥累，就那點(diǎn)活，哪用得著你啊?！崩咸€真以為閨女心疼自己，趕緊安慰孩子?！霸僬f(shuō)現(xiàn)在地里都收完了，也沒啥活了，我見天的在家，哪用你動(dòng)手?！?p/> 一個(gè)六歲大點(diǎn)的小孩就說(shuō)要在家里做飯，村里不是沒有，但是那都是家里都過(guò)不下去的人家才能那么遭禁孩子，好人家沒誰(shuí)這么干的。

“我就是喜歡做飯，也喜歡吃自己做的飯，娘你就讓我做幾天看看行不，要是我做不好你在出手總行了吧。”媛思是死了心要分擔(dān)家里的活計(jì)。

老太太看閨女不像是說(shuō)笑的，這才不確定的問道：“你真要做飯，能行嗎？”

“咋不行，昨天晚上我不就自己做的那鍋疙瘩湯嗎，你吃著咋樣，好吃不？”媛思對(duì)自己還是很有信心，前世單身了三十多年，做飯當(dāng)然是小能手了。

“切，放那老多油那老多的肉，傻子做也好吃啊?！崩咸灰詾槿坏恼f(shuō)道。

媛思默了，這天沒法聊了，她怎么就成傻子了呢。

不管咋樣，媛思是暫時(shí)把家里的廚房接管了過(guò)來(lái)。

吃完了早飯，老太太要刷碗，讓媛思給搶了過(guò)去。就看她把火點(diǎn)起來(lái)，在瓦罐里又坐了熱水，對(duì)了溫水這才把碗筷都刷個(gè)干凈。

老太太撇了撇嘴，嘀咕了句“毛病”就走人了。

媛思聽到也當(dāng)沒聽到，毛病就毛病吧，總比啥都放到糊糊里煮的好。

她把瓦罐刷洗干凈后，又倒上水煮開，把十多斤的熊肉切成了巴掌大的肉塊，放開水里焯了一下，撈起來(lái)備用。

瓦罐里的水當(dāng)然得再換一遍了。

老太太在門口掐辮子，看閨女這一會(huì)兒都霍霍兩鍋水了，還是沒忍住問道：“你這是干啥，這水燒開了就倒，燒開了就倒，浪費(fèi)不浪費(fèi)啊，還有那肉，我看剛下去不大一會(huì)兒你就給撈上來(lái)了，那能熟嗎，這么多肉你可別都給霍霍了?！?p/> “當(dāng)然沒熟了，我剛剛就是用熱水焯焯肉里面的血水，這鍋才是真正煮肉用的?！辨滤家贿呎f(shuō)話一邊往瓦罐里到調(diào)料。

花椒、大料這些是必須有的，鹽她直接放的是大粒鹽，不過(guò)不是這邊買的雜質(zhì)很多的那種，是她從蘇國(guó)帶回來(lái)的。為了上色，她還倒了不少的醬油下去，最后拿起白糖就一勺一勺的往瓦罐里舀。

“哎，你這丫頭這是干啥，那是白糖，不是咸鹽。”老太太在外面看著實(shí)在是受不了了，一步奔到廚房里，把閨女還要舀的白糖搶了過(guò)去。

媛思拿著勺子看著老太太把白糖往身后藏，“娘，我知道那是白糖，鹵肉就是要放白糖，放多點(diǎn)味道才鮮才好吃?！?p/> 老太太可不管那些，她也不認(rèn)為閨女真的出去一趟就啥都會(huì)做了，“我不用那么鮮，就是白水煮的我也吃著好吃?！?p/> 得，這還說(shuō)不通了，老太太要是不講理起來(lái)，那可真是誰(shuí)都沒辦法。

“行行行，不加糖了，就這些吧。”媛思投降，看料都加的差不多了，就把焯了一遍水的肉塊下到了瓦罐里。

不過(guò)瓦罐有些小，十斤肉不老少，只裝了一半鹵肉湯就已經(jīng)溢出來(lái)了。沒辦法，只能分兩次鹵了。

這個(gè)時(shí)候媛思深刻體會(huì)到，家把式不趁手真是不方便。近期一定要想辦法弄幾個(gè)大鍋回來(lái)。