國(guó)子監(jiān)緋聞錄 第肆伍零章 展身手

崔定亮疾聲厲色：“女孩兒家，豈可與男子弟相比擬，又不要應(yīng)考作官，府衙寫(xiě)判，讀甚麼四書(shū)五經(jīng)六藝、學(xué)甚麼吟詩(shī)作賦制藝，多余！能認(rèn)得些字，提筆能寫(xiě)些字即是好的，所謂之’女子無(wú)才便為德‘，至多讀些《女四書(shū)》、《列女傳》，把賢女良德言行牢記，勤練針黹女紅，日后嫁于夫家，侍奉公婆、生兒育女，度此一生足矣?！?p/> 他因惱生怒便失理智，待話音落，觀在座十幾女孩兒面色愕然，再把所說(shuō)品味，頓時(shí)暗驚失言。

田姜冷笑一聲：”先生終于道出心里話，是以《訓(xùn)蒙駢句》荒廢兩年流光教成，并非學(xué)生愚鈍，乃你刻意為之?！?p/> “如常，掌塾教習(xí)，從開(kāi)蒙識(shí)字起，《三》、《百》、《千》及《名賢集》、各種《五七言雜字》至多七八月精通，再教‘讀寫(xiě)’，讀《四書(shū)》、《五經(jīng)》，輔以《訓(xùn)蒙駢句》《樂(lè)府雜詩(shī)》，臨摹名人字帖，大小楷悉通。若先生嚴(yán)謹(jǐn)、學(xué)生勤勉，兩年之內(nèi)讀書(shū)習(xí)字、吟詩(shī)作對(duì)，原該有所長(zhǎng)進(jìn)?！?p/> 她容顏清肅，頓了頓：”可如今她們，讀不成讀，字不成字，對(duì)不成對(duì)，韶光耗廢，先生你誤人子弟也?！?p/> 崔定亮被她堵得無(wú)話可說(shuō)，面泛紫脹，眼睛發(fā)紅，憋出一腦門(mén)汗來(lái)，粗喉大吼：就是如此遵師重道？“

“正因重道，才對(duì)先生不敢恭維?！碧锝裆届o，語(yǔ)氣沉沉。

崔定亮將手中書(shū)卷往桌案重重一擲：“我要去尋三夫人，你這般能耐，老夫可教不了，請(qǐng)你們另請(qǐng)高明去罷！”

田姜冷眼看他甩門(mén)而去，忽覺(jué)有人扯自己的衣袖，垂首見(jiàn)是沈荔，滿臉擔(dān)心的模樣：”氣走了先生，爹爹要拿娘親是問(wèn)，該如何是好？“

”不怕！“田姜笑著摸摸她的頭，略一思忖，走至桌案前，拿起崔定亮丟棄的書(shū)卷，翻至第一頁(yè)。

說(shuō)來(lái)她也是鄉(xiāng)試解元，一路府學(xué)國(guó)子監(jiān)跟隨大儒做學(xué)問(wèn)，教這些蒙童倒也綽綽有余。

待田姜回至沈府已是申時(shí)，過(guò)二門(mén)時(shí)，一乘銀頂青檐黑帷的官轎停擱在那。

沈二爺已經(jīng)回來(lái)，問(wèn)過(guò)門(mén)人，落轎后他直朝書(shū)房方向去了。

田姜不再多話，進(jìn)棲桐院，由翠香伺候盥洗手面，轉(zhuǎn)身沿廊去后院小廚房，采蓉翠梅瞧到忙隨上。

管廚房的林家媳婦正板凳坐著，同兩三個(gè)粗使婆子邊剝蒜瓣邊說(shuō)閑話，見(jiàn)得二夫人走來(lái)忙起身，手搓著圍腰布，上前見(jiàn)禮。

翠梅先笑著問(wèn)：“林嫂子，二夫人交待的事可備好了？”

林家的回話道：“聽(tīng)翠姑娘一說(shuō)，我忙去大廚房尋范當(dāng)家，她很爽利，把一大袋梅干菜全給了我，今日陽(yáng)晴朗，我攤院里曬去濕氣，另抓了把用熱水泡著，已過(guò)兩個(gè)時(shí)辰?！?p/> 田姜彎唇頜首，瞧到灶臺(tái)上擱著泡梅干菜盆兒，便走過(guò)去，林家的有些直眼，府里奶奶姨娘多了，還沒(méi)見(jiàn)誰(shuí)愿往廚房里鉆的，她跟在側(cè)陪笑：“這里頭油煙味兒重，二奶奶想吃甚麼盡管吩咐我來(lái)做，不必親自進(jìn)來(lái)的?！?p/> 采蓉笑道：“梅干菜煎肉餅?zāi)憧蓵?huì)？”

林家的有些氣弱：“倒有煎過(guò)白菜肉餅子，水漬漬淡忽忽的，可被老太太嫌棄?！?p/> 翠梅捂著嘴笑：“那你今可要跟二奶奶好生學(xué)著，她煎的肉餅子可香，旁處學(xué)不到。”

林家的阿彌陀佛一聲，催旁湊熱鬧的粗使婆子趕緊開(kāi)火燉茶。

田姜手伸進(jìn)水里拈梅干菜，純褐色澤，手感順滑，散股淡淡的香味兒，應(yīng)是山陰的名產(chǎn)，做梅干菜肉餅是最好的。

她朝林家的客氣道：”還需的你幫忙，將梅干菜撈起，把水攥干，再剁得細(xì)細(xì)碎碎?！?p/> “這容易?！绷旨业膯緛?lái)個(gè)婆子，指著說(shuō)：“她手腳麻利心又細(xì)，稍會(huì)剁肉餡也由她，保管像樣兒。”

“說(shuō)起肉餡，切塊豬后臀尖的五花肉，再添兩坨新挖的鵝油，混成一道再剁。”

聽(tīng)田姜這話，林家的拍手笑：“二奶奶福氣，我去大廚房討梅干菜時(shí)，趕巧瞧著在殺鵝，說(shuō)三奶奶晚間想吃燉鵝暖肚腸，我用簪子戳脯子很肉肥，就讓扒了肚腑，挖出鵝油用碗盛來(lái)，打算混白糖蒸餃兒吃，還收在那里，干干凈凈不曾動(dòng)哩。“

“林嫂子有心。”田姜聽(tīng)得笑了，恰見(jiàn)個(gè)婆子端小半盆面團(tuán)過(guò)來(lái)，稟道：”按二奶奶吩咐，只用酒釀甜汁攪的，已餳發(fā)好了?！?p/> 林家的瞠目細(xì)瞧，頗服氣說(shuō)：”不過(guò)一塊煎肉餅子，里頭還有這些個(gè)筋筋道道，今算開(kāi)了眼，日后我也會(huì)了?！?p/> 眾人皆笑起來(lái)，田姜挽袖勒臂拌起梅干菜肉餡，旁人自然也不好在邊閑看，也凈過(guò)手圍簇來(lái)，燒火的燒火，揉面的揉面，包餡的包餡，還有的將口黑鍋一頓洗刷，再澆上油，田姜讓灶火撥的小些，才將一團(tuán)團(tuán)肉餅均勻擺進(jìn)鍋里，沒(méi)會(huì)兒即聽(tīng)煎的油滋滋作響，一股子香味不緊不慢的溢散開(kāi)來(lái)。

田姜命采蓉把她親手煎的肉餅，給沈荔送份去。

恰林家的端來(lái)燉好的茶，她不駁好意，隨便吃了些，再讓翠梅拎著食盒子，出了小廚房。

這才發(fā)現(xiàn)，不知不覺(jué)已是黃昏庭院，怕沈二爺吃過(guò)晚飯，沒(méi)胃口嘗這肉餅，索性也不回房洗漱換衣，穿廊過(guò)堂，再走數(shù)步，是雕花紅欄九曲橋，潭里殘荷夕照，彩禽浴水，倒別有番幽雅意趣。

九曲橋走至盡頭，石子路開(kāi)道，兩側(cè)幾棵梧桐森森，兩扇微闔紅門(mén)之上有一匾，匾上書(shū)“玉棠春來(lái)”四個(gè)大字，田姜抿抿嘴唇兒.......總有種淫詞艷藻的感覺(jué)。

門(mén)口兩邊守著侍衛(wèi)，沈桓正蹲在石階上專心拭劍。

劍身已被他拭的寒光迸射，滿意的揚(yáng)起，左比劃再又比劃，映出田姜一張笑臉來(lái)。

“額滴娘哩！”沈桓猝不及防，手一抖，劍身一偏，差點(diǎn)抹了自己脖頸.......。

他倏得跳將起來(lái)，摸撫手腕戴得一串佛珠，流年不順，流年不順??！

田姜也唬了一跳，想想偏著頭問(wèn)他：“你從前可是對(duì)我有虧心事，否則每次見(jiàn)面兒，怎都是副心虛難安的樣子呢？”

注：相關(guān)409章