有妖氣客棧 第一百零六章 驢肉火燒

人來人往的賞心樓前，漸漸聚集不少人。

蔡萬壽站窗前，臉色陰沉，“粥中有靈力？”

見蔡萬年點頭，蔡萬壽捶窗子，“好啊，為砸我們的招牌可真下本錢?！?p/> 若非天材地寶，粥中怎會有靈力？

蔡萬年道：“會不會是三大家合手整我們？”

他把早上周九章三人在樓上等著喝粥，甚至招來兄弟，造噱頭招攬客人的事兒說了。

蔡萬壽拿不定主意。

城內(nèi)唯有三大家有用天材地寶熬粥的大手筆。

但三大家若整賞心樓，犯不上做這等脫褲子放屁的事。

蔡萬壽低頭苦思時，見賞心樓走出一中年漢子向?qū)γ嬷鄶側(cè)チ恕?p/> “黃師弟？”他訝然出聲。

賞心樓招牌有二，一個是“揚州第一粥”，另一個便是這位黃師弟了。

揚州城內(nèi)公認四大名廚，分別為一刀，一鬼，一豬，一丐，坊間有時也會加上一“粥”。

這一“粥”正是賞心樓的這位黃師弟。

賞心樓為蔡萬壽爺爺所建。

當(dāng)時城主領(lǐng)友人在粥攤上喝了一碗河祗粥，贊賞不已，蔡家生意從此紅火起來。

碧澗羹和河祗粥手藝經(jīng)蔡萬壽父親傳到他們兄弟倆手上。

但兄弟倆天分實在欠缺，為不使家傳手藝失傳，老人家又收了一位天分很高的徒弟。

這徒弟就是蔡萬年的黃師弟，黃曉初。

黃曉初不僅完美繼承了蔡老爺子的衣缽，甚至青出于藍而勝于藍，為賞心樓博得了揚州第一粥的招牌。

當(dāng)然，因粥實在上不得臺面，若為揚州城廚子排名，黃曉初壓根進不去前五。

現(xiàn)在能被坊間列入五大廚，黃曉初該感謝的不是旁人，而是揚州庖廚公敵，人送“九把刀”的尋味齋歸一刀。

這也是黃曉初堅持不把自己列入五大廚的的原因。

身為“揚州第一粥”的名廚，黃曉初也是有自己驕傲的。

他在后面聽到旁人對門口粥攤的議論，不由得起了一探究竟的心思。

他倒要看看這粥何德何能敢起“八荒六合唯我獨尊粥”的名字。

至于粥中有靈力，他倒不在意，在庖廚之中口味才是王道，不然都去喝藥得了。

粥攤外面站著很多人，但坐下喝粥的人不多，畢竟五百錢太貴了，城里人也喝不起。

小鎮(zhèn)鄉(xiāng)親若知曉定會得意的，因為他們雖也喝不起，但今兒早上還是成功截獲一桶粥。

黃曉初擠進去，見攤上坐著四個人正津津有味的喝粥，渾然忘記有人圍觀。

“一碗粥?！秉S曉初坐下，將五百錢放在桌子上。

余生正趴在桌子上懶散無聊的盯著左前方鮑魚之肆內(nèi)的咸魚。

他有些思念咸魚飯了。

余生把錢收了，吩咐白高興端一碗粥，繼續(xù)盯著魚肆。

他見一漢子，作武師打扮，腰間挎著不是刀，而是一條長咸魚進了魚肆。

或許是錯覺，他覺著漢子腰間挎著的咸魚在看他。

……

行家一出手，就知有沒有。

粥端上來，黃曉初一看就知這粥差不了。

常說見水不見米，非粥也；見米不見水，非粥也，但做到水與米正合適并不容易。

水和米多寡的把握，柴火和熬粥時間的把握都得做到萬無一失方成。

黃曉初初學(xué)河祗粥時，師父只用一根長柴禾安在灶內(nèi)，就熬好了一小鍋粥。

他是跟隨師父很多年才掌握這個度的。

黃曉初用勺子攪動粥，舀起一勺又澆落，見里面有不下十余種食材。

他慢喝一口，閉上眼仔細品嘗，待粥慢慢落入胃中后忍不住一拍桌子，“好粥！”

的確好粥，水、米和火候的把握已經(jīng)很難，十余種食材融合于粥中更難。

這并非煮爛就可以了，而是根據(jù)食材特性依次放入，讓它們不失本味又渾然一體。

他問攤后三人，“這粥誰熬的？”

“是我熬的?！庇嗌f。

料不到熬粥之人竟是一少年，黃曉初有些驚訝。

他拱手道：“我是黃曉初?！?p/> 黃曉初認為他們來砸賞心樓招牌，定是沖他來的，理應(yīng)知道他才是。

豈料余生和腦袋中的東西都是二愣子，什么也沒打聽就來找場子了。

余生直起身子，客氣道：“我叫余生?！?p/> 黃曉初見他不為所動，提醒他，“我是賞心樓大廚?！?p/> 余生一怔，“失敬失敬，您這名字一聽就是當(dāng)大廚的料?！?p/> 他念頭還在咸魚肆，把名字聽成了黃小廚。

黃曉初樂了，“你的名字也不差，定是做魚的料。”

余生擺擺手，“別提魚，我戒了?！?p/> 黃曉初又飲一口粥，“粥熬得真不錯，你贏了?！?p/> “我不找你?！庇嗌鷶[擺手，“我來找他們蔡家?！?p/> 黃曉初喝著粥，聽余生把來龍去脈講清楚。

“你們這些年輕人啊?！秉S曉初搖搖頭，放下干凈粥碗回賞心樓去了。

既然不是沖他來的，黃曉初也就不把這事放心上。

粥不如他，繼續(xù)鉆研就是了。

對黃曉初而言，做人做事如熬粥，這也是蔡老爺子認為他有天賦的原因。

蔡家兄弟卻不曾領(lǐng)悟。

他們只知道，別人已找上門來，若不給點顏色，旁人會以為賞心樓是軟柿子。

一群家丁、仆人帶著家伙氣勢洶洶向粥攤走來。

“讓開，讓開，別妨礙別人做生意?！彼麄兇直┑陌讶送崎_。

余生把眼神從咸魚鋪收回。

雙方人目光一對，蔡家家丁條件反射的胯下一痛。

一高高的漢子后退一步，“是，是你！”

“是你?！庇嗌舱酒饋恚溃骸澳氵@個只會偷襲的賤人?！?p/> “你個只會下三濫招式的癟三?！睗h子回他。

這漢子不是旁人，正是那日感謝余生不踢蛋蛋之恩，然后又恩將仇報送余生一黑眼圈的家伙。

漢子對余生記憶太深刻了，木杖那一捅，差點讓他戴了頂綠帽子。

仇人見面分外眼紅，漢子一舉手，“兄弟們，戴著護具沒？”

“戴著呢?！?p/> 以防自己戴帽子，漢子不舉時曾向高人討一鎖節(jié)操的鐵褲衩。

到了，媳婦沒用到，他卻得到啟發(fā)，想到了對付余生的招式。

夏日炎炎，酷熱難耐，他們之所以堅持，就是為了一雪前恥，現(xiàn)在機會終于來了。

漢子“嘿嘿”一笑，一揮手，“給我打，讓他們嘗嘗那滋味?！?p/> 余生技能卡欠缺，當(dāng)然打不了，他后退一步喊道：“毛毛，毛毛呢？”

白高興一指，余生順勢看去，見毛毛在遠處正和一頭驢依依惜別。

原來那牙人撮合的生意不是旁的，正是一頭小母驢的買賣。

“再不回來，回去吃驢肉火燒?！庇嗌蠛饡r，機靈的躲開漢子一拳。