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味香 第291章 自尋死路
你們啊,張口閉口便是要對(duì)付肖萬(wàn)德和德順樓,那你們可曾想過(guò),肖萬(wàn)德這般舉措,其實(shí)是自尋死路呢?沈香苗輕聲笑道。
自尋死路?
何盛,喬大有,沈文韜頓時(shí)都愣了,互相望了一眼,面面相覷。
這話怎么說(shuō)?何盛是最沉不住氣的,滿腹疑惑的問(wèn)道。
德順樓偷了月滿樓的菜式,往后這生意豈不是更好了,不用費(fèi)心研制不說(shuō),更是輕松便掙了銀錢(qián),這句自尋死路又是如何說(shuō)?
不單是何盛疑惑,就連喬大有和沈文韜都覺(jué)得十分詫異。
沈香苗抿嘴笑了笑,道:一個(gè)桌子,板凳,一個(gè)蟈蟈籠子,旁人看上幾眼,琢磨琢磨便能做了出來(lái),興許技藝高的還能做到分毫不差。可這菜,與這些東西不同,即便是食材一樣,做法不同,做出來(lái)的菜味道也不會(huì)相同,而且即便是做法相同,換了不同的人做了,炒的時(shí)間長(zhǎng)短,油多油少的,油溫高低,調(diào)料放的多少,都會(huì)不盡相同,甚至可以說(shuō)區(qū)別甚大。
這也就是為何原先吳大勺剛撂了挑子那會(huì)兒,張大哥接了大勺炒菜,很多人并不買(mǎi)賬,按說(shuō)張大哥是吳大勺的徒弟,這炒菜可是跟著吳大勺學(xué)的,做法不會(huì)有偏差,然而味道就是不同,便是我所說(shuō)的那個(gè)理兒。
那么此時(shí)德順樓的事兒也是這個(gè)道理,德順樓照樣學(xué)樣,甚至從月滿樓多吃了幾次的菜,回去便仿了樣子做出來(lái),甚至味道上可能也能仿制出七八成,可不一樣就是不一樣。也不是我王婆賣(mài)瓜自賣(mài)自夸,我教給張大哥的這些菜,德順樓還真是做不出來(lái)味道一模一樣的呢。
菜式相同,打著同樣菜式的名頭招攬客人,想著分流咱們?cè)聺M樓的客人,可人們到了地兒一吃一嘗的,心里頭便有了底兒,往后該去誰(shuí)家吃飯,心里也是有數(shù)的。
沈香苗攏了攏耳邊的亂發(fā),道:總的來(lái)說(shuō),這便是糊弄人的幌子,很快也就被人識(shí)破,識(shí)破之后興許還十分惱怒,記恨了德順樓一回。所以說(shuō),對(duì)待德順樓這件事上,我們即便是沒(méi)有任何的動(dòng)作,德順樓也走不長(zhǎng)遠(yuǎn),反而是將自個(gè)兒的名聲越做越臭,最后怕是跌落谷底再也爬不起來(lái)了。
沈香苗解釋了一通,三個(gè)人總算是聽(tīng)了個(gè)明白。
就是,這學(xué)菜可不是那么容易的,學(xué)了個(gè)表面,也學(xué)不到門(mén)道,若是這般簡(jiǎn)單便能將菜偷了過(guò)去,那些個(gè)拜師學(xué)藝學(xué)個(gè)十來(lái)年的廚子們豈不是要冤死了?沈文韜在一旁咯咯直笑。
喬大有也不好意思的摸了摸鼻子:是這個(gè)道理。
末了又補(bǔ)充道:這道理仔細(xì)琢磨琢磨可以說(shuō)是淺顯易懂了,咱們方才還這般慌慌張張的……
自個(gè)兒咋咋呼呼的恨不得找了德順樓和那肖萬(wàn)德去拼命去,反倒是比自己年歲小上許多的沈香苗凡事看的十分通透。
這著實(shí)是有些丟臉啊。
喬大有不由得臉微微一紅。
關(guān)心則亂,我們都是將月滿樓當(dāng)做自個(gè)兒的家一般,巴望著月滿樓不要出什么事端,順順利利的,因而遇到什么事情時(shí)才如此容易慌亂呢。沈香苗笑著安慰喬大有了一番。
喬大有依舊是有些不好意思的搔了搔頭皮。
倒是何盛依然是滿臉的疑問(wèn),問(wèn)道:可若是德順樓將那些菜價(jià)格訂的比咱們?cè)聺M樓低上許多,即便是味道差了些,興許那些去吃飯的人也并不在意?這樣的話,豈不是大大不妙了。
何小兄弟,這事兒你便不必?fù)?dān)憂了。沈香苗再次悠然一笑。
先前德順樓持續(xù)降價(jià)就給人一種德順樓里頭只賣(mài)低價(jià)菜的印象,這印象其實(shí)十分可怕,人們很快便習(xí)以為常,習(xí)以為常之后若是哪天恢復(fù)了原價(jià)后,眾人便覺(jué)得虧得慌,非要等到降價(jià)了再去吃飯呢。
而且,能天天瞅著低價(jià)的菜,平時(shí)能忍著饞蟲(chóng)等著降價(jià)了才去吃飯的那些人,大都是手里不寬裕的人,越是手里不寬裕的人越想把這錢(qián)花的物有所值,不想有絲毫的浪費(fèi)。他們才不會(huì)理會(huì)所謂的價(jià)格低湊合便好了的想法,反而對(duì)口味的要求說(shuō)不定比尋常人還要高上一些的。
若是德順樓還走降價(jià)的路子,那便是自個(gè)兒給自個(gè)兒挖了一個(gè)大坑,讓自己跳進(jìn)去還不算完,還得將自個(gè)兒徹底的埋起來(lái)了。
再者,清水鎮(zhèn)雖說(shuō)還算是富庶,但也不是大富大貴之地,平日里住的人大都十分節(jié)儉,去酒樓吃飯一般也就是來(lái)了親戚,或者碰到什么節(jié)氣日子,或者有了旁的事兒,才去酒樓里頭花錢(qián)吃飯的。這樣一來(lái),若是選個(gè)低價(jià)滋味差的地方吃飯,未免覺(jué)得也沒(méi)面子,回頭還要受人埋怨,自然也就只會(huì)選咱們?cè)聺M樓這邊來(lái)了……
聽(tīng)到沈香苗這些話,何盛立刻便咧嘴笑了起來(lái):是這么回事!這德順樓這想著偷咱們的菜來(lái)掙銀錢(qián),這條路無(wú)論如何是行不通的,非但如此,怕是還把自個(gè)兒的路走到了死胡同,往后怕是想出也出不來(lái)了!
是這個(gè)道理。看大家伙都明白了這個(gè)意思,沈香苗笑了又笑。
正如沈姑娘所說(shuō),這事兒便是這個(gè)道理,而且非但如此,肖萬(wàn)德這般做,算是給自個(gè)兒招了罵名,往后德順樓若是開(kāi)不下去,肖萬(wàn)德想著做別的生意時(shí),旁人都得防備一二,在人脈關(guān)系上,這條路也是也走死了。方懷仁此時(shí)走了過(guò)來(lái),淡淡的說(shuō)道。
眾人看到他,都挺直了身子,道了一聲掌柜的。
方懷仁點(diǎn)頭微笑,一一回應(yīng)。
這便是,自作聰明,結(jié)果是搬了石頭砸自個(gè)兒的腳呢。沈文韜在一旁樂(lè)得直拍巴掌。
是了,咱們便什么都不做,且瞧著德順樓自個(gè)兒作死去吧。喬大有也是哈哈直笑。
眾人自然也是忍俊不禁。
這事兒說(shuō)通了,大家心里頭也都有了思量,便不再擔(dān)憂德順樓一事,聊起了旁的話。
一來(lái)二往的,便聊到了沈香苗家蓋房子的事兒上。
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