妙味 第十九章 答應(yīng)

眼看生意越來(lái)越好，胡氏卻提出讓他們每三天休息一天，自然是因?yàn)樗奶蹆鹤樱K妙想了想，還是決定每半個(gè)月休息一天，一方面要進(jìn)食材，一方面也是為了讓忙碌的神經(jīng)得到放松。

今天是休息日，大清早逛了一趟集市后，蘇妙呆在家里制作魚(yú)露。蘇老太早飯過(guò)后就去遛彎兒了，雖然腿腳不好，蘇老太卻很愛(ài)出門。胡氏去購(gòu)買修補(bǔ)屋頂?shù)牟牧希K嬋一大早出了門，蘇煙因?yàn)闇喩硭嵬凑吭谖葑永铮劣谔K嫻，她已經(jīng)三天沒(méi)回家了，她以前就是這樣，起初家里人也管過(guò)也找過(guò)，可后來(lái)實(shí)在管不了只能由著她去了。

用于制作魚(yú)露的材料自然是鮮魚(yú)，前些日子常來(lái)吃飯的滿富家的漁船回來(lái)了，大魚(yú)賣光之后剩了許多細(xì)長(zhǎng)的小魚(yú)，蘇妙就和他說(shuō)低價(jià)買回來(lái)一些打算做魚(yú)露。

魚(yú)露就是魚(yú)醬油，長(zhǎng)樂(lè)鎮(zhèn)售賣的醬油雖然上色不錯(cuò)味道卻不怎么好，粗糙又澀口，吃起來(lái)感覺(jué)怪怪的，且半點(diǎn)不提鮮，每次使用前她都要自己再加工。長(zhǎng)樂(lè)鎮(zhèn)最多的就是河鮮，賣的最便宜的也是河鮮，而此處出產(chǎn)的醬油卻并不適合烹飪河鮮，于是她就萌生了做魚(yú)露的念頭。

制作魚(yú)露的過(guò)程有些麻煩，把魚(yú)去鱗去除內(nèi)臟洗凈后放進(jìn)大木桶里，加入適量的粗鹽，在木桶的底部放一根小管導(dǎo)入另一個(gè)空桶里，三五天后將空桶里流入的魚(yú)汁再倒回魚(yú)桶里，待其流滿后再倒回去，如此反復(fù)多次，最后流出來(lái)的魚(yú)汁就是魚(yú)露原汁。將魚(yú)露原汁裝進(jìn)甕里，放在日光下暴曬二十天左右得出來(lái)的就是魚(yú)露，把魚(yú)露放進(jìn)小瓶子里密封后置于干燥陰涼處，據(jù)說(shuō)可以常年不壞。

正午時(shí)的陽(yáng)光熾烈耀眼，蘇妙正在院子里嘿咻嘿咻地搬運(yùn)木桶，虛掩的院門忽然被推開(kāi)，蘇嬋凝著一張小臉從外面進(jìn)來(lái)，右手捏著左手臂，鮮紅的血染透了衣袖正從破裂處流出來(lái)。

蘇妙嚇了一大跳，霍地蹦起來(lái)，一疊聲問(wèn)：

“這是怎么了？和人打架了？”

“沒(méi)有。”蘇嬋立在院子中央，偏過(guò)頭去，淡漠地回答了兩個(gè)字，再回頭時(shí)卻見(jiàn)蘇妙已經(jīng)去了又回，手里捧著藥瓶和繃帶，見(jiàn)此情景，她不由自主地扁扁嘴，一臉別扭的表情。

“坐下。”蘇妙將藥粉和繃帶放在院里的桌子上，嚴(yán)肅吩咐。

蘇嬋身子一扭，在桌前的板凳上坐下，蘇妙將她帶血的袖子卷起來(lái)，只見(jiàn)雪白的小臂上一道三寸來(lái)長(zhǎng)的傷口足有一指節(jié)深，皺了皺眉：

“刀劃的？”

蘇嬋抿嘴沉默了半天，冷哼一聲：“你挺知道嘛！”

……這丫頭！

“疼也忍著！”蘇妙用棉布沾了酒小心地擦拭還在流血的傷口，蘇嬋下意識(shí)倒吸了一口涼氣，因?yàn)樘戳耍鷼獾匕櫰鹈济?p/> “你用酒！”

“這么深的傷口現(xiàn)在又是夏天不用酒消毒萬(wàn)一感染了胳膊爛掉了怎么辦，現(xiàn)在知道痛了，打架的時(shí)候怎么不好好想想！”

“我沒(méi)有打架！”

“那你被人欺負(fù)了？”蘇妙將藥粉灑在她的胳膊上，用繃帶纏好。

蘇嬋顯然不愛(ài)回答，沉默了半天才在她打蝴蝶結(jié)時(shí)刻意用力的動(dòng)作下倒吸了口氣，從牙縫里咕噥道：

“路上碰見(jiàn)一個(gè)小賊偷錢袋，抓他的時(shí)候被刀劃傷了。”

“哦，原來(lái)是因?yàn)檎x感！”蘇妙恍然大悟，蘇嬋瞅了她一眼，覺(jué)得她陰陽(yáng)怪氣的，蘇妙居高臨下地盯著她，“所以，那個(gè)小賊呢？”

“送衙門去了。”

“原來(lái)如此！”蘇妙點(diǎn)點(diǎn)頭，皮笑肉不笑地看著她，“我妹妹真了不起，一個(gè)姑娘家出去一趟竟然抓住了一個(gè)小偷，雖然被小偷用刀劃傷，可能活著回來(lái)真應(yīng)該感謝佛祖保佑！”

“你不是在夸我吧？”蘇嬋看著她。

蘇妙繃起一張臉：“我說(shuō)過(guò)多少次，你是女孩家，雖然碰見(jiàn)小偷不能不管，但你可以大聲喊叫讓人幫忙，為什么要自己動(dòng)手受傷？”

“啰嗦，這和是男是女有什么關(guān)系，之所以受傷是因?yàn)槲掖笠饬耍切∽訑嗔艘恢皇忠菜阏已a(bǔ)回來(lái)了！”蘇嬋不以為然地道。

蘇妙無(wú)語(yǔ)望天，她雖然不喜歡柔弱可憐的類型，可對(duì)像蘇嬋這種敢和拿刀子的拼命還斷了對(duì)方一只手事后還滿不在乎的女孩子她真不知道該說(shuō)什么。

“總之別再做危險(xiǎn)的事，你我好歹是雙胞胎，你若有點(diǎn)什么事總覺(jué)得我也會(huì)丟半條命，那感覺(jué)很驚悚。”

蘇嬋看了她一眼，一馬平川地道：“你丟命的時(shí)候我可一點(diǎn)感覺(jué)都沒(méi)有。”

蘇妙收拾藥瓶的手一僵，頓了頓，雙手叉腰對(duì)她道：

“手傷沒(méi)好之前不許再去碼頭，另外為了懲罰你的魯莽，從明天起，跟二姐一起出攤！”

“這才是你的目的吧？”蘇嬋眼尾狠狠一抽。

“放心，不會(huì)讓你做重活，只是端端菜送送外賣。”蘇妙笑瞇瞇地說(shuō)。

“我拒絕！”

蘇妙看了她一眼，偏過(guò)頭去：“你若拒絕我就去告訴娘、奶奶和煙兒你出去抓小偷弄傷了手臂，他們會(huì)輪番轟炸煩死你。”

一粒大大的汗珠砸下來(lái)，蘇嬋盯著她趾高氣昂的臉，惱火地道：

“你是小孩子嗎！”

“嬋兒，你雖然少年老成，可不要忘了我們今年才十四歲。”真是個(gè)好年紀(jì)，蘇妙笑瞇瞇地沖著廂房叫喊，“煙兒！”

“我去！”蘇嬋從牙縫里狠狠地?cái)D出一句。

蘇妙得逞，越發(fā)笑瞇瞇的，蘇煙已經(jīng)從屋里走出來(lái)，疑惑地問(wèn)：

“二姐找我？”

“你三姐說(shuō)明天會(huì)和我們一起出攤。”蘇妙笑意盎然地道。

蘇煙眼睛一亮，跳起來(lái)歡呼：“真的嗎？太好了！”

蘇嬋早在蘇煙出來(lái)的一刻就藏起受傷的前臂，蘇妙含笑望著她細(xì)微的動(dòng)作變化，蘇嬋也許真的不在乎別人，但在這個(gè)家里她最關(guān)心的其實(shí)是她唯一的弟弟。蘇嬋惡狠狠地瞪了蘇妙一眼，沖著蘇煙生硬地哼哈了兩聲，說(shuō)了聲“我去換衣服”，藏著手臂進(jìn)屋了。

蘇煙迷惑地望著她，這時(shí)院門又被推開(kāi)，花枝招展的蘇嫻回來(lái)了。