妙味 第一百七七章 初賽:蘇妙VS萬(wàn)國(guó)安

辰時(shí)不到，明媚的晨光就已經(jīng)變得刺眼，蘇妙帶領(lǐng)自己的助手剛從一側(cè)的樓梯登上賽臺(tái)，人群中就響起了騷動(dòng)，許多目光刷刷刷地射過(guò)來(lái)，仿佛能把她看出窟窿。廚王爭(zhēng)霸賽已經(jīng)連續(xù)幾屆沒(méi)有女人參加了，圍觀群眾在這里看見(jiàn)女子領(lǐng)銜上臺(tái)就仿佛在大街上看見(jiàn)了奇形怪狀的外星生物一樣，驚奇、輕視、迷惑，還帶著點(diǎn)隱隱的興奮，那是期待會(huì)生未知趣事的興奮。

蘇妙的表情很淡定，跟在她身后的回味、趙河、陳盛同樣很淡定，旁若無(wú)人，神色平靜。回味今天應(yīng)蘇妙的要求依舊穿著半新不舊的棉麻布對(duì)襟窄袖袍子，因?yàn)橥鹤≈粋€(gè)“虎視眈眈”的女人，今日來(lái)觀看比賽的大姑娘小媳婦也很多，所以他必須要低調(diào)，蘇妙是這么說(shuō)的。不過(guò)盡管如此，當(dāng)那張如明珠美玉的臉龐出現(xiàn)在燦爛的陽(yáng)光下時(shí)，臺(tái)下離得近看得清楚的大姑娘小媳婦還是止不住倒吸了半口氣，剎那間屏住呼吸，現(xiàn)場(chǎng)仿佛一下子亮堂許多，就好像天上突然多了一輪太陽(yáng)一樣，那太陽(yáng)是一顆顆火熱的心。

蘇妙看著前排臉緋紅表情蕩漾的姑娘們手抓著欄桿蠢蠢欲動(dòng)，一個(gè)個(gè)狼似的盯著回味猛看，就差揮舞著小旗大聲喊起來(lái)了，她敢保證若此刻回味舉起“求”的牌子，供他吃軟飯的人一定能排到下輩子去，果然窮富不重要，只要臉蛋好，神馬都是浮云。

在上臺(tái)的一瞬間就已經(jīng)開(kāi)始決勝負(fù)了，英俊的男子誰(shuí)不喜歡，不光是年輕姑娘，就連跑來(lái)看熱鬧的大媽大娘也都兩眼冒光。盯著那俊俏的后生怎么看都看不夠。而蘇妙雖然比不上回味的美貌，卻也是小美人一個(gè)，不管廚藝怎么樣，年輕貌美的小姑娘只要上了賽臺(tái)就是賞心悅目的。不屑跟蘇妙一同上臺(tái)的萬(wàn)國(guó)安感覺(jué)到自己轉(zhuǎn)為弱勢(shì)，氣得臉色青，大徒弟馬康小心翼翼地喚了聲“師父”，萬(wàn)國(guó)安重重地哼了聲。袍袖一甩上了臺(tái)。他今天穿了一件赭色五福捧壽緞面圓領(lǐng)衫。右手的大拇指戴了一只碧翠的玉扳指，威風(fēng)凜凜，不可一世地站在高臺(tái)之上。可惜他再威風(fēng)凜凜也沒(méi)人看他。一頭是年過(guò)半百的干巴老頭，一頭是月貌花顏的年輕男女，在食欲還沒(méi)被美食激出來(lái)之前，大家肯定會(huì)選擇先一飽眼福。

穩(wěn)坐秦安省西部私房菜第一把交椅的萬(wàn)國(guó)安與一個(gè)小丫頭同臺(tái)競(jìng)賽本就窩氣。現(xiàn)在又沒(méi)得到應(yīng)得的尊敬，臉越難看。于是更沒(méi)人看他了。

蘇妙沒(méi)有理會(huì)萬(wàn)國(guó)安，她先在相鄰的兩個(gè)賽臺(tái)上看一眼，她的賽臺(tái)在正中間，左右兩座賽臺(tái)離她至少三米遠(yuǎn)。左側(cè)賽臺(tái)是昨天一整天不見(jiàn)人的長(zhǎng)生對(duì)戰(zhàn)回州景陽(yáng)樓的大廚葉添，右側(cè)賽臺(tái)那兩個(gè)肥頭大耳很有廚子樣的中年人她都不認(rèn)得，所以也不在意。左右兩個(gè)賽臺(tái)下的評(píng)委席離得有點(diǎn)遠(yuǎn)。她也沒(méi)仔細(xì)看，眸光落在自己賽臺(tái)正前方的評(píng)委席上。有男有女有老有少，沒(méi)有疑似佟新榮的人物，她倒是看見(jiàn)了當(dāng)初審查她的夏長(zhǎng)。

夏長(zhǎng)見(jiàn)她看過(guò)來(lái)，一臉高深莫測(cè)地開(kāi)始捋胡子，蘇妙眨巴了兩下眼睛，將目光移開(kāi)，看到了坐在貴賓座上的林嫣和蘇嬋，林嫣見(jiàn)她望過(guò)來(lái)笑嘻嘻地招手，蘇妙一笑的工夫就看見(jiàn)了坐在林嫣身旁的佟染和佟爭(zhēng)思，這才想明白林嫣她倆是怎么坐上貴賓座的。

佟染見(jiàn)她看過(guò)來(lái)，手中折扇刷地展開(kāi)，扇面上粉嫩的桃花很是惹眼，他遙遙地沖她一笑，蘇妙一點(diǎn)不給他留面子地直接別過(guò)頭去。佟染也不在意，反而莞爾一笑，從容不迫地對(duì)上回味直直刺過(guò)來(lái)的冷峻的眸光，電光火石，噼里啪啦似撞出了許多看不見(jiàn)卻嗅得到的火花。

林嫣并沒(méi)有注意到身旁的變化，她的目光落在后趕來(lái)剛坐進(jìn)貴賓座內(nèi)的周誠(chéng)身上，為蘇嬋一指。

蘇嬋繃著臉望過(guò)去，正對(duì)上周誠(chéng)投過(guò)來(lái)的目光，她冷著臉別過(guò)頭去，周誠(chéng)的心再次惱火起來(lái)。他現(xiàn)在覺(jué)得凡是姓“蘇”的都很討厭，就算蘇家養(yǎng)育他長(zhǎng)大成人，這依舊抹消不了他對(duì)“蘇”這個(gè)姓氏的憤恨。他恨不得把這個(gè)姓氏滅了，先用來(lái)開(kāi)刀的就是臺(tái)上那個(gè)死丫頭，他要讓她身敗名裂被從行業(yè)內(nèi)驅(qū)逐痛哭流涕地跪倒在他面前，方能解她肆意耍弄他的仇恨。

蘇妙不知道周誠(chéng)此時(shí)的心中所想，就算知道了她也不在意，伴隨著用作背景的城墻上一張書(shū)寫(xiě)著初賽規(guī)則的紅絹垂下來(lái)，禮儀官宣布了初賽的規(guī)則，比賽正式開(kāi)始。

賽臺(tái)兩側(cè)已經(jīng)準(zhǔn)備好了兩套完整的廚具，從爐灶到烤爐一應(yīng)俱全，簡(jiǎn)直就是露天廚房。

賽臺(tái)的正中央是一張長(zhǎng)桌，長(zhǎng)桌上蒙著紅布，紅布下面一共六十種食材，比賽雙方有一刻鐘時(shí)間思考，一刻鐘之后雙方依次選擇食材，用選擇的三十種食材在兩個(gè)半時(shí)辰內(nèi)做出五道菜，所有食材必須要用上，否則就算輸。

每樣食材只有一份，這些食材亦包括調(diào)味料，比如蔥姜蒜醬油糖這些每樣只有一份，一旦被對(duì)方選走自己就沒(méi)得用了，蘇妙在昨天知道這樣的規(guī)則時(shí)第一個(gè)反應(yīng)就是主辦方真會(huì)玩人。

比賽開(kāi)始后，立在長(zhǎng)桌前的伙計(jì)掀開(kāi)上面的紅布，五顏六色五花八門(mén)的食材展現(xiàn)在眾人眼前。

臺(tái)下的觀賽者滿(mǎn)眼興奮，三場(chǎng)賽一起比他們都不知道該看哪一個(gè)好。事實(shí)上第一場(chǎng)是真真正正的淘汰賽，淘汰賽觀賞性不如后續(xù)的比賽，受重視性也不如后續(xù)的比賽，但卻是最最殘酷的，今日午時(shí)之后就將有三組參賽者落敗打包回家，等到下一次又是三年之后。從某種程度上來(lái)說(shuō)，這樣的大賽激烈性不亞于千軍萬(wàn)馬擠獨(dú)木橋的科舉。

一刻鐘計(jì)時(shí)正式開(kāi)始，沙漏內(nèi)的細(xì)沙在嘩嘩地向下流動(dòng)，趙河和陳盛都是第一次參加這樣的比賽，不太習(xí)慣奇怪的規(guī)則，腦子有點(diǎn)蒙。回味倒是從容不迫，一手握著細(xì)長(zhǎng)的毛筆，一手拿著釘在竹板上的小本子，盯著長(zhǎng)桌上的食材。

比賽用的食材都是酒樓會(huì)提供的，這些食材未必全部來(lái)自賽區(qū)，即使是來(lái)自于同一個(gè)省，由于信息不是很達(dá)，一個(gè)地方的人也未必就認(rèn)得另一個(gè)地方的特產(chǎn)，就算認(rèn)得也不一定會(huì)烹制。蘇妙對(duì)面前的六十種食材倒是認(rèn)得，畢竟她是來(lái)自信息達(dá)的時(shí)代，即使沒(méi)看過(guò)實(shí)物至少也看過(guò)圖片，但她也不是什么都會(huì)做，比如花膠、豬肚。

她看見(jiàn)萬(wàn)國(guó)安從一個(gè)盤(pán)子里拿起一只紅燈籠似的小果子聞了聞，又放下，微怔，含著一絲不可思議，悄聲問(wèn)回味：

“那紅彤彤的、是小番茄？”

“那是圣女果，是用一種叫‘燈籠果’的野果和狼桃嫁接出來(lái)的，是川奉城的特產(chǎn)，本來(lái)是想培育出擁有燈籠果大小狼桃酸甜的一種果子，結(jié)果比燈籠果大了許多，味道還不如狼桃，一般都是做菜時(shí)用，你可以嘗嘗。”

蘇妙拿起圣女果，這果子的確比小番茄大了兩圈，不是橢圓形，居然是圓柱形的，咬上一口，味道寡淡，酸甜不明顯，汁液也不豐富，實(shí)在不像水果，若要做菜倒是跟沒(méi)什么滋味只是能吃的野菜差不多。

她皺了皺眉，不太喜歡。

“想好選什么了嗎？”回味看她不緊不慢的，用提醒的語(yǔ)氣問(wèn)。

蘇妙在桌上掃了一圈，拿起一顆香橙聞了聞，漫不經(jīng)心地對(duì)他耳語(yǔ)幾句。回味皺了皺眉，輕聲對(duì)她說(shuō)：

“不是最好的季節(jié)，可沒(méi)什么吃頭。”

“以那種規(guī)則，一會(huì)兒肯定要爭(zhēng)調(diào)味料，比賽時(shí)間有限，也不能做慢工出細(xì)活的菜，所以一定要選濃淡皆宜的，不能太費(fèi)時(shí)間的。再有，五道菜，出菜的先后次序很重要，要將印象一點(diǎn)一點(diǎn)地加深，印刻到吃的人的腦子里去，讓他們只記得我的菜。”蘇妙用指尖輕敲了敲自己的太陽(yáng)穴，看著他，用只能兩個(gè)人聽(tīng)見(jiàn)的聲音低聲道，嫣紅的嘴唇勾著似笑非笑。

回味望著她漆黑如墨明朗似星的杏眸里閃爍著志在必得盡在掌握的金芒，一直平緩的呼吸不由自主地慢了一拍，胸腔內(nèi)有一瞬的窒悶，回過(guò)神時(shí)蘇妙已經(jīng)去交代趙河和陳盛了，定了定神，他跟了上去。

一刻鐘后，禮儀官敲了一下銅鑼?zhuān)紩r(shí)間到。

根據(jù)長(zhǎng)幼規(guī)矩，選擇食材要先由年長(zhǎng)者開(kāi)始，萬(wàn)國(guó)安略帶一絲得意，看著蘇妙的臉重重地哼了一聲，一開(kāi)始就選走了最重要的鹽。

蘇妙在心里冷嗤一聲，這老頭果然心胸狹窄小肚雞腸！

萬(wàn)國(guó)安選了生姜、豬肚、魚(yú)頭、豆腐、鴿子、香芋、青瓜等食料，眼看著長(zhǎng)桌上的食材一點(diǎn)一點(diǎn)地減少，到最后雙方都拿到了三十種食材，比賽進(jìn)入下一個(gè)環(huán)節(jié)，參賽者可以從對(duì)方手里選擇一樣食材，也可以從自己拿到的食材里挑出來(lái)一樣硬塞給對(duì)手，當(dāng)然也可以棄權(quán)不去做。

蘇妙對(duì)自己選擇到的食材還算滿(mǎn)意，因?yàn)槭巢牟蝗渴褂镁退爿敚膊幌虢o自己增加額外的負(fù)擔(dān)，于是她兩個(gè)都棄權(quán)了。

輪到萬(wàn)國(guó)安，第一項(xiàng)他也棄權(quán)了，哪知到第二項(xiàng)時(shí)，這老頭很不厚道地將被迫入手的那一筐圣女果硬塞進(jìn)蘇妙手里！

蘇妙抱著一筐沒(méi)滋沒(méi)味的圣女果，很想咬他！(