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文娛不朽 第七百二十一章:中餐廳開業(yè)
開著節(jié)目組提供的商務(wù)車,車程不過五分鐘,五人就抵達(dá)了中餐廳,其中還有三分鐘是因?yàn)槎萝噺亩⒄`的時(shí)間。
其實(shí)中餐廳就在公寓前方五百米處,直走四百米,然后再拐個(gè)彎就到了,步行也就是五分鐘的時(shí)間,如果不是等下眾人要去采購,根本沒必要開車過來。
到達(dá)中餐廳后,宋文鵬就先行離去了,去參加拿餐廳營業(yè)執(zhí)照的培訓(xùn)了,而蘇逸陽四人則是留在中餐廳,對(duì)中餐廳內(nèi)進(jìn)行大掃除。
對(duì)于節(jié)目組為他們準(zhǔn)備的這家中餐廳,蘇逸陽和云婉儀都很滿意,花園式的餐廳氛圍,有點(diǎn)像露天的咖啡廳,環(huán)境非常不錯(cuò)。
而且中餐廳的位置也很好,位于兩條街的交匯處,人流量很多,很多科爾馬的本地居民走過路過時(shí),見到餐廳周圍不遠(yuǎn)處架設(shè)的諸多攝影機(jī),都會(huì)好奇的駐足觀望。
華國節(jié)目組來這里拍攝節(jié)目,這個(gè)消息在這個(gè)不大的科爾馬小鎮(zhèn)中早已經(jīng)傳開了,眾人自然是很好奇。
不過好奇歸好奇,卻沒有人上前打擾,因?yàn)樵谥胁蛷d周圍有著很多當(dāng)?shù)氐木煸谘策壵緧彛_保節(jié)目錄制的順利。
南湖衛(wèi)視來到科爾馬進(jìn)行錄節(jié)目,不僅僅是科爾馬高度重視,就連法國都很重視,給予了很多便利的政策,華國所擁有的龐大旅游資源,這是任何一個(gè)國家都不容忽視的。
兩個(gè)小時(shí)后,宋文鵬拿著餐廳營業(yè)執(zhí)照回到了店內(nèi)。
“法國的餐飲經(jīng)營真的是超級(jí)嚴(yán)格,要求很多。”宋文鵬喝了口水,對(duì)著蘇逸陽四人說道。
“比如?”
正在擦盤子的閆寧,挑了挑眉。
宋文鵬應(yīng)道:“比如他們對(duì)酒水的把控就非常嚴(yán),他們將酒水化為了四類,每個(gè)類別可以銷售的酒水都不同,如果超類別銷售酒水,會(huì)遭受巨額罰款的,嚴(yán)重的甚至?xí)恢苯拥蹁N營業(yè)執(zhí)照。”
“那咱們可以經(jīng)營第幾類酒水啊?”蘇逸陽詢問道。
“第二類。”宋文鵬解釋道:“第二類酒水,就是含輕微酒精的酒水,像是啤酒、蘋果酒、果子酒這樣的酒水都可以銷售,只要酒精度數(shù)不超過十度,我們就不算違規(guī)。”
云婉儀聞言道:“第二類對(duì)我們來說,足夠用了。”
隨后宋文鵬又將其余需要注意的地方,仔細(xì)和蘇逸陽四人講了一遍,四人聽得也都很認(rèn)真。
十五分鐘后……
“行了,具體要求就這么多,咱們?nèi)ゲ少彴伞!彼挝涅i提議道。
閆寧瞅了瞅周圍,見沒有什么好收拾的了,點(diǎn)頭道:“走吧,現(xiàn)在都快下午三點(diǎn)了,是時(shí)候去買東西了。”
“東西買回來后,咱們今晚進(jìn)行試菜吧,各自做兩道拿手菜,正好當(dāng)晚餐了,怎么樣?”宋文鵬突然臨時(shí)起意道。
蘇逸陽點(diǎn)了點(diǎn)頭:“我看行。”
“可以!”
“附議!”
“贊成!”
宋文鵬的這個(gè)建議全票通過,眾人說笑著,從中餐廳中走了出來,開上他們的商務(wù)車,前去商場(chǎng)采購。
采購、試菜,五人全天都在忙活著,直到晚上十點(diǎn)鐘才回到家,結(jié)束了首天的錄制,明天便是中餐廳開業(yè)的第一天,一切準(zhǔn)備就緒,眾人都懷揣著期待,早早地便睡下了。
次日,上午十一點(diǎn)鐘,五人步行前往中餐廳。
作為主廚,專屬于蘇逸陽的五道主菜,都不是很容易就能做出來的,需要對(duì)食材進(jìn)行加工,這樣才能真正做出應(yīng)有的味道。
例如啤酒雞就需要前期將雞斬成塊狀,然后加入2湯匙海鮮醬油和1/3湯匙鹽抓勻,腌制20分鐘,這樣做出來的啤酒雞才會(huì)好吃有味。
今天的蘇逸陽穿著格子襯衫,圍著潔白的圍裙,站在廚房中正有條不紊的做著準(zhǔn)備工作,看起來好像不急不緩的,但速度卻是絲毫不慢。
對(duì)于蘇逸陽,宋文鵬和閆寧幾人是徹底服了,昨夜蘇逸陽做了啤酒雞、糖醋排骨和秘制紅燒肉,直接征服了他們的味蕾。
色香味俱全!
香味隨風(fēng)不知道傳了多遠(yuǎn),后來將唐心言他們這些人都給引了過來,紛紛拿筷子品嘗,幸好蘇逸陽做的分量足夠多,這才讓大家勉強(qiáng)夠吃,不過眾人仍是吃的意猶未盡。
在蘇逸陽的身后,云婉儀和閆寧正在揉面,今天準(zhǔn)備拿菠蘿包作為招牌主食,而閆寧在幫云婉儀的時(shí)候,其實(shí)也是有著偷師的成分在,想要和云婉儀學(xué)學(xué)烘焙的手藝。
至于楊俊宇和宋文鵬則圍在蘇逸陽的身邊,和蘇逸陽學(xué)習(xí)著前期的準(zhǔn)備工作,畢竟等稍后如果忙起來,如果事先準(zhǔn)備好的食材沒夠用,而蘇逸陽又在忙,這些前期的準(zhǔn)備工作就得由楊俊宇或是宋文鵬來做。
五人窩在廚房里,略顯擁擠,但是卻顯得很熱鬧,在忙而有序的情況下,很快便到了下午兩點(diǎn)鐘,中餐廳正式開業(yè)。
“你們好,請(qǐng)問你們要點(diǎn)些什么?”
在云婉儀的身前,坐著三個(gè)人,都是法國人的面孔,一男一女,還有一個(gè)看起來五六歲大的小孩子。
小孩子看起來特別可愛,傳承了他爸爸金色的卷發(fā),傳承了他媽媽的棕色瞳孔,小臉肉嘟嘟的,肉乎乎的小手把著桌子,正好奇的看著云婉儀,或許是在思考著,為什么世界上會(huì)有這么漂亮的姐姐。
云婉儀的英文口語相當(dāng)流利,反倒是這兩名法國人的英語水平略差些,但雙方勉強(qiáng)溝通還是沒問題的。
在云婉儀的幫助下,他們點(diǎn)了兩道主菜,一道蔬菜,還有一份炒飯。
然而就在云婉儀招待完這一家三口時(shí),當(dāng)她再回頭時(shí),只見整個(gè)餐廳幾乎都坐滿了人,這讓她頓時(shí)有些懵。
楊俊宇和閆寧暫時(shí)也在擔(dān)任服務(wù)員,其中有三桌是來法游玩的華國游客,他們看著楊俊宇、閆寧和云婉儀,都顯得特別興奮。
其中有桌客人,看起來應(yīng)該是蘇逸陽的忠實(shí)粉絲,趴在窗戶邊看著正在廚房中忙碌的蘇逸陽,都顯得特別興奮。
餐廳剛開業(yè),就首次迎來了滿員。
訂單如雪花般飄進(jìn)廚房,頓時(shí)巨大的壓力籠罩在五個(gè)人的身上……
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