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我的餐廳連接著異世界 第一百零六章 海選失利
錢辰將所有的事情都暫時放在一旁,全力練習(xí)制作秘制炸雞。
人在專注時幾乎感覺不到時間的流逝。
一晃眼間,由KFB、W記冠名舉辦的全日本炸雞,初試海選即將拉開帷幕。
雖然礙于日本料理界的阻礙,沒有特廚以及成名廚師下場參加,但是為了搏一把C位出道的機會,整個日本依舊有超過千名以上的年輕廚師參賽。
為此,主辦方不得不將海選分成南北中三大賽區(qū)。
北賽區(qū)位于北海道的札幌,南賽區(qū)則是九州熊本。
這兩處地點都是著名的拉面之鄉(xiāng),因此有關(guān)料理的大型活動極度受歡迎,主辦方選擇在這里舉辦海選,很明顯是想借地域文化的東風(fēng),火上一把。
至于規(guī)模最大,參賽人數(shù)最多,競爭最激烈的中部賽區(qū),海選的地點自然是選在了東京都。
錢辰抽簽正好分在了東京都賽區(qū)。
正方便了他,不用東奔西跑實在是太好了。
至于倒霉的塔克米同學(xué),他通過IGO的專用手機發(fā)來的信息。
通過短信息,錢辰了解到這倒霉孩子直接被分到了北海道賽場。
此時還是四月,雖然不是北海道最冷的季節(jié),但是積雪才剛剛開始化開,北國之鄉(xiāng)寒冷依舊。
這次塔克米要是連海選都沒通過,不知道會不會將鍋甩給北海道的天氣。
按照主辦方的安排,東京都既是海選的賽場,同時也是決賽的舉辦地點,因此這里的參賽人數(shù)比南北兩大賽區(qū)參賽的總和還多,足足有六百多人!
然而海選,每個賽區(qū)只取頭兩名參加總決賽。
六百選二,三百分之一的幾率。
用一句話來形容就是——千軍萬馬過獨木橋!
這種情況下,除非是性格極其冷靜或者對自己的實力極為自信,不然或多或少都會緊張,從而影響到發(fā)揮。
不過錢辰倒是沒有什么特別的感受。
‘鋼鐵意志’賦予了他一顆面對任何大場面都能從容應(yīng)對的大心臟。
另一方面,錢辰很清楚,競爭激烈意味著運氣毫無意義,拼的就是硬實力。實力強才能從六百人之中脫穎而出。
只不過,讓他隱隱有些不安的是,經(jīng)過這段時間的鍛煉,秘制炸雞的完成度只有70%。
這個完成度,恐怕海選都會有一定困難。
為了保證公平性,這次海選的評委足足有五名。
采取5人20分制,滿分為100。
由于中部賽區(qū)參賽人數(shù)過多,主辦方不得不將賽程分為上、下午兩個半場,并且評委有拒絕品嘗的權(quán)力。
這次選擇的評委都是日本著名的老饕、美食評論家、料理俱樂部的部長之類舉足輕重的大佬。
他們眼光毒辣,大多數(shù)時候,往往光看外表,并穩(wěn)穩(wěn)味道就能辨別炸雞的好壞。
參賽人數(shù)雖然,品嘗的速度卻十分迅速。
因為大多數(shù)炸雞評委連品嘗的興趣都沒有。
只有極少數(shù)才能入得了這些老饕們的法眼。
錢辰的預(yù)感果然應(yīng)驗了。
他不僅沒有奪得海選分賽區(qū)第一名,甚至差點被人從海選擠掉。
他的炸雞雖然獲得了第二名總分89分的好成績,但比第三名僅僅只多了一分。
而第三名,是一位有著橘色丸子頭,充滿活力,名為吉野悠姬的少女。
她的炸雞來源居然是自己養(yǎng)殖的野雞。
這種不同于雞場養(yǎng)殖雞,充滿了野性與活力的炸雞,得到了評委們的廣泛好評。
要不是她在廚藝上有所欠缺,總分只得到88分。
錢辰差點被這名美少女給爆超了。
而第一名更是奇葩。
居然是一個染著金發(fā)剃成朋克范,帶著金項鏈,像個街頭吊兒郎當(dāng)小混混的少年,名字叫做睿山枝津也。
他的炸雞得到了總分91分的好成績,真就一人不可貌相哈。
這也是全場唯一一個突破90分的成績。
值得一提的是,無論是元氣少女吉野悠姬還是像無良少年的睿山枝津也都是遠(yuǎn)月茶竂的學(xué)生。
睿山枝津也更是遠(yuǎn)月茶竂十杰評議會的第九席。
雖然錢辰并不清楚十杰評議會是個什么東東。
只是聽一幫大佬在那里吹噓十杰很牛X,畢業(yè)后就可以開店做主廚,是日本料理界的棟梁云云。
錢辰已經(jīng)無力吐槽了。
遠(yuǎn)月學(xué)院殘酷的淘汰機制他也有所耳聞。
耗費了這么多資源,浪費了這么多人力物力。
十杰要是畢業(yè)后還當(dāng)不了主廚,豈不是證明遠(yuǎn)月茶竂的教育機制很失敗?
明明一件理所當(dāng)然的事情,為什么到了這些大佬嘴里卻仿佛奇跡一樣。
真是讓人搞不懂。
錢辰后來稍微在網(wǎng)上查了一下,發(fā)現(xiàn)所謂十杰其實就是自主性很高,權(quán)力很大的學(xué)生會。
至于網(wǎng)上所說的,什么十杰投票可以決定遠(yuǎn)月茶竂任何決議,甚至包括學(xué)院長的任免。
對此,錢辰嗤之以鼻。
目前遠(yuǎn)月茶竂的學(xué)院長是金毛傲嬌繪里奈的爺爺,龍廚薙切仙左衛(wèi)門老先生。
一群連特廚都沒到的學(xué)生卻可以決定一個龍廚的命運。
你確定你不是在講笑話?
如果說他們背后有人通過股權(quán)占比,罷免仙左衛(wèi)門的位置,然后將這個十杰投票作為由頭,這樣的解釋才算合理。
盡管差距不大,不管怎么說,錢辰這次是輸了。
錢辰倒沒有灰心喪氣。
畢竟他又不是神,是人就有可能會失敗。
失敗不可怕,以后再贏回來就是。
一想到像睿山枝津也這么強,甚至比他更強的同齡人還有九個,錢辰反而徹底興奮起來了。
與不同的廚師交手,將每一次對戰(zhàn)的經(jīng)驗化為食糧,不斷吞噬,不斷成長。
就如同他對待美食的態(tài)度。
錢辰對更高廚藝的渴求同樣是超級大吃貨級的!
決賽將在下周舉行,在此之前,錢辰還有一周的時間用來準(zhǔn)備。
就在他走出賽場不久,塔克米的短信息如期而至。
錢辰甚至沒看就知道他要說什么了。
打開手機一看,果不其然。
排除一大堆臭屁、挑釁的廢話,重點無非一個:他已經(jīng)通過海選,要在決賽和他決一死戰(zhàn)!
不過錢辰的心思已經(jīng)全部放在如何擊敗睿山枝津也身上了。
如果塔克米知道后,不知道會不會氣得跳腳。
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