魔改大唐 第162章 竹露百果釀

大批美艷的宮女像穿花蝴蝶一般，撤下了李淵之前一人獨酌喝悶酒的殘席，又如流水一般換上了全新的菜品，哪怕原本那一桌其實一筷子都沒動。

酒，是庫峪城出產(chǎn)的上品“竹露百果釀”。

菜，是[鼎俎門]的弟子烹飪的各種美味佳肴。

還有琳瑯滿目的西域瓜果，和各種叫不出名字的山珍海味。

為了表示自己的孝心，李世民可是沒少花心思伺候心情不美麗的李淵老頭。

除了天上的星星摘不下來，吃的是最好的，用的是最好的，妞也是最漂亮的。

李世民寧可自己勒緊褲腰帶，節(jié)衣縮食也要把能找到的好東西，全都送過來哄他這個鬧別扭的爹。

整座寢宮里，從各種精致新穎的家具，到擺放的琉璃器皿、精致瓷器，觸目可及的可都是從[天工門]弄來的好東西，都是李世民特地搜羅了名貴材料后，送到[天工門]請大匠訂制回來孝敬李淵的。

還有那[鼎俎門]出身的御廚，若不是李世民親自開口，可是沒人能要求[鼎俎門]弟子到自己府上當(dāng)私人廚師。

可李淵吃歸吃、喝歸喝、享受歸享受，該不開心照樣不開心，哄不好的那種。

“帝君！請！”

李淵端起平時愛不釋手，只是用來欣賞把玩，都舍不得拿來用的水晶琉璃杯向白玉琦遙遙一敬，豪邁的一昂脖，頓頓頓就干了。

端起呈鮮艷琥珀紅的“竹露百果釀”，白玉琦搖了搖手中晶瑩剔透的水晶杯。

看了看杯壁上如同蜂蜜般流淌的酒液，嗅了嗅帶著竹子清香和濃郁果甜的酒香。

小酌了一口后，白玉琦滿意的點了點頭，這酒釀出來之后他還沒喝過呢，沒想到李淵這老頭已經(jīng)先享受上了。

所謂的“竹露百果釀”，說白了就是在還在生長的活竹根部竹節(jié)上開一個口。

將釀制好又用[脫水術(shù)]去掉大部分水分，只留下粘稠的濃縮原漿注入竹筒之中，再用[塑木術(shù)]重新封好開口，讓濃縮原漿繼續(xù)在密封的竹筒之中陳釀。

隨著竹子不斷生長，竹根汲取的水分一點點滲透進竹筒之內(nèi)，形成所謂的竹露與濃縮原漿混合進行二次發(fā)酵，最后等到竹筒內(nèi)的竹腔空間被酒液充滿，這“竹露百果釀”也就釀制好了。

后世那種高粱酒釀制的竹酒，是怎么生產(chǎn)出來的白玉琦不太清楚，畢竟生產(chǎn)工藝和配方都是嚴格保密的。

系統(tǒng)搜索雖然能夠搜索到后世網(wǎng)絡(luò)上的絕大部分內(nèi)容，但是卻無法搜索到那些嚴格保密甚至是口耳相傳的信息。

除非他消耗信仰，將初級搜索功能升級到更高級別，可是消耗那么多信仰就為了一個竹酒工藝配方是不是有點虧？

想要在竹筒中釀制竹酒，不光要考慮灌入酒液后竹子的存活問題，還要考慮酒液在竹筒內(nèi)要如何發(fā)酵的問題。

不過活人還能被尿憋死了？

因為掌握著各種不科學(xué)的植物系法術(shù)。

在研究了一下網(wǎng)絡(luò)上，似似而非的竹酒釀造原理后，還真被白玉琦琢磨出了一套魔改版竹酒釀制工藝。

用[塑木術(shù)]解決了在竹節(jié)上開口，又不會影響竹子生長和存活的灌裝問題，其它的釀造環(huán)節(jié)對他來說反而簡單了。

無非是用[植物交談術(shù)]或者干脆用[命令植物]，告訴竹子汲取水分注入竹筒就是了，都不用白玉琦多費心的，人家竹子自己就搞定了。

這個方法還是白玉琦之前在系統(tǒng)搜索中查詢釀酒資料的時候。

意外發(fā)現(xiàn)竹子的生長環(huán)境，和釀制果酒所需的環(huán)境很接近，突發(fā)奇想之下才產(chǎn)生的。

釀制果酒只需要一個星期到半個月左右，灌裝進竹筒內(nèi)后進行二次發(fā)酵倒是需要兩到三個月時間才能成酒，想要真正的陳釀卻需要長達兩年時間的孕育。

因為掌握著[植物滋長]這種快速催生法術(shù)，以及[發(fā)酵術(shù)]這種快速催化法術(shù)。

倒是可以將釀制過程壓縮到一個非常短的時間，但是那樣釀制出來的酒缺少了時間的沉淀，顯然是沒有靈魂的……

所以白玉琦吩咐[醴醸坊]的釀酒師學(xué)徒們，特地釀制出了一批“特供”準備留著自己喝之外。

那些被大批量生產(chǎn)出來，經(jīng)過快速催生催化的果酒，就被投入了大羅天市的高檔消費市場，用來坑那些狗大戶的錢。

反正這幫古代的狗大戶也沒喝過什么好酒，那些沒有靈魂的竹釀果酒足夠用來糊弄他們了。

而且看上去效果還相當(dāng)?shù)牟诲e，一筒一斗裝“無魂”竹釀果酒，足以在大羅天市中賣出上百貫錢的天價來。

你還別嫌貴，這可是限量發(fā)售的“仙酒”！

無權(quán)無勢窮的就剩下錢的狗大戶，有錢都不一定有資格能買得到！

唐代的“斗”，分“大斗”和“小斗”，大斗相當(dāng)于6000毫升左右，小斗則相當(dāng)于2000毫升左右。

一般來說買賣貨物時，價格昂貴的貴重物品，通常會用小斗來進行計量。

酒可比糧食貴，以古代的釀酒工藝，四五斤米才能出一斤酒。

所以在古代糧食緊張的時候，官府通常都會采取“禁酒”的手段，來防止大量糧食被用來釀酒。

撇開那些濁酒、白酒之類的便宜劣質(zhì)酒不提，檔次稍微好一點的精釀名酒價錢可都不便宜。

李白說過“金樽清酒斗十千”，王維也說過“新豐美酒斗十千”，也就是說一斗新豐酒、阿婆清這一類的名酒、好酒，就要賣到十貫錢左右。

而李白那時候的糧價才多少？

《通典.食貨志》中提到：“開元十三年，斗米十五錢”。

“開元”是一百年后唐玄宗李隆基時的年號，在那個“斗米十五錢”的開元盛世，一斗酒都要賣到十貫錢，酒米差價高達666倍，更何況是現(xiàn)在這個“斗米值絹一匹”的貞觀元年了。

考慮到工藝價值、品牌效應(yīng)、年景情況、通貨膨脹之類的問題。

貞觀年間的一斗“阿婆清”，雖然不可能賣出666斗米，也就是兩百多貫錢的天價來。

可是在這個官方禁酒囤糧的時節(jié)，物以稀為貴的賣出幾十貫一點問題都沒有。