重返1977 第二百一十二章 有面兒

說吃烤鴨子，那純屬玩笑。洪衍武絕不會(huì)真去這么惡心蘇錦。

再加上考慮到大館子人多、喧鬧、價(jià)錢高，洪衍武怕真邊建功和蘇錦反倒更難為情放不開。他干脆就近，領(lǐng)著大伙兒去了相距三四百米的的“新光飯館”。

這個(gè)國(guó)營(yíng)飯館不在主干道的馬路上，具體位置在“南橫東街”和“珠朝街”夾角處。斜對(duì)面就是藏著康有為故居的“米市胡同”，穿過這條胡同才是通向菜市口，頂熱鬧的“騾馬市大街”。

再加上附近居民又都是南邊貧苦的老百姓，根本就沒有下飯館的習(xí)慣。也就是家里來了客人，大人才會(huì)囑咐自己家孩子，“去街上的飯館打點(diǎn)酒去，買盤豬頭肉，錢別丟了”。

所以這里就很有點(diǎn)“酒香也怕巷子深”的意思。

盡管規(guī)模還行，有那么十來張桌子，大廚的手藝也不賴，很能炒幾個(gè)拿手菜，可買賣從來也沒紅火過。

但也正因?yàn)槿绱耍埐藢?shí)惠，環(huán)境清凈，又是家門口，洪衍武和陳力泉來請(qǐng)邊建功和蘇錦的客，恰恰是最合適不過的。

而且這個(gè)飯館還有個(gè)額外的好處，那就是洪衍武和陳力泉以前在菜站上班的時(shí)候，經(jīng)常來光顧，把這兒當(dāng)成了食堂。他們跟這里的服務(wù)員、廚師都混得特別熟。

在這絕對(duì)有面兒，喝多晚都行，保準(zhǔn)兒沒人轟也沒人趕。

這不，別的不說，洪衍武打頭才一推門，里面的人就招呼上了。

“哎呦，這是誰啊，少見！坐坐坐，先給你們來壺茶。釅點(diǎn)兒？淡點(diǎn)兒？”

先出聲兒打招呼的是個(gè)跑堂的男服務(wù)員，姓崔。緊跟著，開票那大姐坐在票臺(tái)后頭也窮逗上了。

“嘿喲，小武和泉子，有日子沒來了啊！怎么著，口兒高啦？連我們大師傅手藝都看不上啦？”

洪衍武趕緊回應(yīng)。

“打住！真讓大師傅聽見，菜里多抓兩把鹽，算你的算我的？大姐你只要口下積德，下月菜市口電影院上演《桐柏英雄》，我保準(zhǔn)兒有你兩張八排的中間座……”

那女的一笑不言語了。

跟著洪衍武一摸兜，主動(dòng)沖遠(yuǎn)處正尋茶壺的服務(wù)員招呼了一聲“小崔，接著！”

“嗖！”一整盒“友誼”通過拋物線飛了過去。

不用說，這包“友誼”自然就是魏主任的貢獻(xiàn)了。

那叫“小崔”的服務(wù)員把煙一接在手里，驚喜極了。

“牛x！看來大姐是沒說錯(cuò)，你們是口兒高了，煙都升級(jí)了！”

說完這句，這小子也不沏茶了。拿著煙顛兒顛兒，先后廚跟大師傅分煙去了。

今天來的實(shí)在早，飯館里還沒其他的人。洪衍武也不開票，領(lǐng)著其他的人直接落座。

又過了一會(huì)兒，不但“小崔”把一壺?zé)岵韬筒璞o端上來了，大師傅也露面了。

這是一個(gè)小四十的中年廚子。姓路，胖乎臉，挺高挺壯，跟個(gè)小影壁似的。手里還拿著一盒兩毛九的“恒大”，過來先給他們發(fā)了一圈煙，彼此相互點(diǎn)燃后，大師傅才實(shí)實(shí)在在地通報(bào)情況。

“不瞞你們，這幾天上的東西都不怎么好。我這就小半扇豬肉，一點(diǎn)雞肉，還有點(diǎn)水發(fā)蝦仁算新鮮的。牛羊肉有幾斤，可顏色都開始發(fā)黑了，帶魚也不行，又細(xì)又臭，要聽我的，牛羊和魚你們就別點(diǎn)了。怎么著？爺們，將就著吃點(diǎn)兒什么……”

這一幕落在邊建功和蘇錦眼里，讓倆人都不由暗暗咋舌。

他們真沒想到洪衍武在這兒那么熟，就跟在自己家里似的，有這么大的面兒。

正常的情況下，服務(wù)人員都鼻孔朝天，能見著個(gè)笑模樣簡(jiǎn)直比登天還難。半天不搭理屬于正常，哪兒能給你沏茶倒水，主動(dòng)問候呀？

就更別提后廚大師傅也出來客氣上煙，對(duì)他們?nèi)绱穗S意地通報(bào)情況，主動(dòng)問他們想要吃點(diǎn)什么了。

很明顯，他們?cè)谶@里的待遇是超規(guī)格的。都是沖著洪衍武和陳力泉的面子。

否則如果不是這樣，如果是他們單獨(dú)來，只怕想吃點(diǎn)什么，都得反過來要對(duì)這些飯館的人點(diǎn)頭哈腰。

當(dāng)然，這與洪衍武的出手大方也是分不開的。別人敬煙都是一根兩根，可這小子倒好，五毛四一盒的“友誼”一甩，這就沒了。眼皮子都不眨一下，而且還許了別人的電影票。

如此按邏輯來講，倒說的通了。誰不喜歡和大方、痛快的人打交道啊。人家拿了你的好處，又怎么可能對(duì)你不親熱？

嗯，還是有錢好啊！又灑脫又有面兒，人見人笑，花兒見花兒開……

而就在邊建功和蘇錦不約而同胡思亂想的時(shí)候，就聽洪衍武開始招呼他們。

“倆哥哥，都別拘著了。說吧，想吃什么？只要這兒有的，我管夠啊！也不一定他們墻上寫的，茲要飯館有材料能做就行！這位路師傅就沒有不會(huì)做的菜……”

這話到位，既透著對(duì)邊建功和蘇錦的重視，又捧了一下大師傅。一下就把胖廚子說的眼睛瞇縫起來了。

蘇錦趕緊說，“不客氣不客氣，我隨便。”

邊建功也說，“我也隨便！”

可緊跟著，他就做了很精辟補(bǔ)充。“其實(shí)光有豬肉就行了。我們內(nèi)蒙回來的，在牧區(qū)成年累月啃牛羊肉，就饞豬肉。哪怕豬油抹饅頭吃，都是一種莫大的福氣……”

這幾句，把大師傅一下說樂了。“那我也不能就拿板兒油糊弄你們呀……”

洪衍武也是一笑，索性越俎代庖。很在行地點(diǎn)了“木樨肉”、“溜肉片”、“干炸丸子”、“糖醋里脊”、“紅燒排骨”、“醬爆雞丁”、“清炒蝦仁”、“軟炸蝦仁”八個(gè)熱菜。

也不管邊建功和蘇錦越聽越驚訝，連說別要多了。路師傅一口應(yīng)下，一甩大毛巾，叼著煙自去廚房了。

跟著洪衍武給小崔遞過去一張“大團(tuán)結(jié)”，又找他要了瓶二鍋頭，“小崔”也跟著應(yīng)聲去了。

這倆人，都是一副甘受指使的樣子。

這又不禁讓邊建功和蘇錦各自感慨不已。

邊建功觸景生情下，甚至很直白地表達(dá)了羨慕。

“小武，你這也太客氣了。哎！也是！別看都是臨時(shí)工，咱們也不一樣。聽說不但外國(guó)銀行還了你們家錢，老宅子也退給你們了。還是你小子有福氣，根本就不指望臨時(shí)工那點(diǎn)工資，否則你只能抽破‘北海’，連盒‘香山’都抽不起。就更別提‘友誼’了……”

蘇錦聽著有點(diǎn)不像話，就拿話攔他。

“沒喝你就多了！你活著就為了抽煙，可憐不可憐？”

哪知人窮志短，馬瘦毛長(zhǎng)。雖然蘇錦要提拉邊建功，可邊建功偏要順坡往下出溜兒。

“可憐又怎么了？只要我每天能來包‘大前門’，和半升散啤，這輩子我都?jí)蛄恕?p/> 正說到這兒，就聽后廚“刺啦”一聲爆響，跟著傳來連續(xù)、刺耳的翻炒響動(dòng)。明顯是路師傅已經(jīng)開始練活兒了。

邊建功和蘇錦都不禁被這聲音吸引了注意力。抬眼一望，后廚里面隱約火光閃動(dòng)，這情景對(duì)他們來說幾乎代表著一種像天堂一般的幸福。

不大一會(huì)，一盤“醬爆雞丁”和“溜肉片”先上了桌兒。

洪衍武趕緊擰開酒，一邊給幾個(gè)人倒酒，一邊張羅讓大伙兒趁熱吃。邊建功和蘇錦就再顧不得別的，一起下筷子猛填乎。

這一氣兒，洪衍武和陳力泉誰也沒動(dòng)筷子，但兩盤菜眼瞅著各下去一半了。

等到碰了一盅酒。初步解了饞的邊建功才又繼續(xù)說。

“小武，不怕你笑話。我現(xiàn)在確實(shí)是有點(diǎn)沒出息了。本來還想說以后等我有錢了也回請(qǐng)你的。可實(shí)話實(shí)說，連這個(gè)牛，我現(xiàn)在都不敢吹了……”

“不是哥哥跟你訴苦啊。真是沒想到，返城回來的日子和我想的太不一樣了。不但是工作，哪兒哪兒都別扭。關(guān)鍵連家里人對(duì)我的態(tài)度也變了……”

“你就說睡覺吧。那木板床，對(duì)我還真不如鋪著大氈的土炕睡得自在。不但要脫鞋，枕著棉花一樣的枕頭，我也不習(xí)慣了，就自己墊了衣服。沒想到我媽看不順眼，非要扳我這習(xí)慣。說我的衣服臟，腦袋天天枕著衣服睡，要害病的。可我在內(nèi)蒙不但枕著衣服，臉還沖著羊糞盤兒。都沒害過病，這不是瞎掰嘛。我媽還總嫌我身上膻，我被逼得天天去我哥那澡堂子洗澡，可老太太還是能聞出羊膻味兒來，一見我就慫鼻子。這都奇了怪了……”

“還有吃。我太能吃了。一頓飯得相當(dāng)于我爹媽吃一天的，要是過去探親假，沒人說。可這天長(zhǎng)日久的，我們家里哪來的那么多糧票啊？我明白，我爸媽看著我吃心都流血了。我自己只好將飯量自動(dòng)減半。但餓就是餓啊。人不是鐵打的。一頓忍了還行，兩頓三頓，肚子受不了啊……”

“另外，我們空曠的地方待慣了。頭幾天還好，時(shí)候一長(zhǎng)，就覺著京城太鬧騰了。待著憋屈得很，心也發(fā)虛。我特別怕去王府井，大柵欄，西單。那么多張臉，那么多雙眼睛，黑壓壓的，老讓我想起過去的批斗會(huì)！你知道我，嗓門大。要是悶得慌，就免不了愛大聲嘆氣，長(zhǎng)吼一聲。只是想多吸點(diǎn)氧氣。可我爸頂煩我這個(gè)，說我是‘制造噪音’，還說如果比賽嗓門，我能穩(wěn)贏叫驢。我給他沏杯茶，放茶葉稍微多點(diǎn)兒。哎呦，老爺子這通數(shù)落我，說我退化成了野人，連茶都不會(huì)沏了……”

“其實(shí)我心里明白，這就是因?yàn)槲也蛔吡耍幌襁^去短暫地住那么幾天，今后就成了家里的長(zhǎng)期拖累。所以能包容的也就包容不了了，誰能不嫌棄啊？親爹親媽也一樣。要不說呢，就是狗一樣地天天看著粥鍋我也干。不為別的，就為給家里交個(gè)飯錢……”

“至于在社會(huì)上，我就更沒地位了，完全變成了又窮又土的鄉(xiāng)巴佬。我連買東西都不會(huì)了，不會(huì)同時(shí)排好幾個(gè)隊(duì)。也不認(rèn)識(shí)那些新玩意，到哪個(gè)商店里買東西，都被人當(dāng)成土老冒兒，人見人嫌。每回乘車也是一樣，老被售票員當(dāng)成外地人，翻來覆去就查我的車票。遇到了幾次這種情況后，我再也不想坐車了。好在咱在草原上走慣了，到哪兒去，咱都“亞不蓋兒”……”

（注：亞不蓋兒，蒙語，意為步行。）

這一番話，真是滿是人生凄涼，心酸落寞。洪衍武聽了就想勸兩句。

可這時(shí)候，蘇錦插口說話了，別看他的工作這么差，他自己倒想得挺明白。

“建功，你就知足吧。其實(shí)咱倆還真就不錯(cuò)了，什么工作不得有人干啊？至少有邊大媽幫忙。街道上還是盡量照顧，更不會(huì)懵咱們。你知道四連跟咱們一起回來的寶中和亮子嗎？他們街道那頭兒缺德極了，純屬連懵帶騙。是，給他們安排了工作，但具體去向不說明白了，只含糊說是京城公用局。寶中和亮子挺高興啊，一口應(yīng)下。跟著就去參加學(xué)習(xí)班，猛學(xué)偉大領(lǐng)袖著作和先進(jìn)人物事跡，再反復(fù)啟發(fā)。總之，一定讓你自己表態(tài)，‘領(lǐng)導(dǎo)叫干啥就干啥’，‘只有工作崗位挑人，不能人挑工作崗位’之類的。然后這才突然亮出謎底，火葬場(chǎng)！正好是大伙兒腦袋發(fā)熱的時(shí)候，誰一時(shí)都改不過口來，也就只好去了！你們說，冤不冤……”

啊？在場(chǎng)三人聽了都對(duì)結(jié)果大吃一驚。

嘿！這招兒……是夠損的！