重返1977 第一百五十九章 永不解密

“所以當(dāng)年一經(jīng)推出就大獲成功啊。都圖新鮮，也透著吉利。不但引得京城的富家公子爭先購買，辦喜事的更不肯落空。一個大洋買一串兒，還供不應(yīng)求呢。好嘛，你們是不知道。當(dāng)年給信遠(yuǎn)齋眼紅得啊，掌柜直跳腳，可惜干沒轍。”

“因為那一年的榅桲和手藝過得去的“糖畫兒”師傅，可全讓‘不老泉’提前花錢給包圓兒了。就為這個，‘不老泉’算是緩過來了。他們的東家，還專門上門，謝了我兩百大洋呢。”

“這錢掙的可容易，比我跑‘外燴’都強(qiáng)。不過我看不上這個，年輕的時候自己愛琢磨琢磨，也只當(dāng)個玩意兒罷了。高興了能見天連著做，做一堆兒。不高興了，許幾年想不起來做一根。”“當(dāng)然，我做這個絕不為賣，就為送親戚朋友。要不，咱要真想靠這個吃飯，哪兒有他們幾家的事兒啊？拽句文的，這叫大丈夫非不能也，是不為也！……”

聽著“張大勺”講述當(dāng)年京城的故事，盡管已經(jīng)時隔久遠(yuǎn)，但洪衍武和陳力泉同樣是聽得心情澎湃，替師傅自豪。

而一邊這么想著，一邊眼瞅著糖葫蘆，那可就更饞了。

真一品嘗又怎么樣呢？

倆人一人挑了一個，洪衍武咬下一朵“澄沙花”來，陳力泉則嘗了口“百寶山藥”。

好家伙！

名廚做這個，果然非同凡響，比外頭賣的好吃多了！

那叫一個嫩脆，自己嚼著都能聽見“咔嚓”的聲音。

為此，倆人實在忍不住，必須得高挑大拇指稱贊一聲了。

“高哎，您實在是高！”

洪衍武甚至還趁機(jī)央求，讓“張大勺”也教教他們怎么做“盤龍柱”。

說服務(wù)公司現(xiàn)在就得靠這個打響第一炮了，您的絕招也免得失傳了啊。

卻沒想到，這都不算什么，“張大勺”下面還有更驚人的言語呢。

“切，又沒見識了吧？你們小年輕啊，就是眼界窄。其實，那‘盤龍柱’算個什么啊？還絕招呢？不算好活兒。因為這糖畫兒啊，畫出來的龍和鳳都是平片兒。無非是為賺幾個錢的行活罷了。取巧懵人而已，會不會做的又有什么關(guān)系？”

“我跟你說，看我做的這幾樣沒有？正格跟你們說，這才叫手藝。不瞞你們說，這還是半成品呢。你等我再做個立體的糖蜻蜓、糖蝴蝶，糖蟈蟈什么的出來，然后將這些玩意點綴在糖葫蘆上，咱們再看。那才叫生動有趣呢。”

“真不是吹啊，想當(dāng)年我做的這幾樣，就不能拿著上街去，否則就得招來一堆人跟著。特別是帶著孩子出門的女人，每每我都會遇著拉著孩子在我后面追著主兒，非要買我糖葫蘆的。我要說送親戚的不賣，孩子就哭。哎，麻煩極了。”

“但這還不是最倒霉的。有一次我被一幫人圍上了，正跟他們解釋糖葫蘆不賣。結(jié)果怎么著？好，碰上一輛馬車駛過來，突然從高處就伸過來一只手，將我一把糖葫蘆一下?lián)锶ィo接著一個錢袋唰地扔過來，打在我身上。嘿，他明搶啊，這是！”

“那次等我再一回家去，好家伙，身上都青了，一打開那錢袋子，好幾十塊大洋。娘的，還不如給少點呢，這弄不好能砸斷人的骨頭。至于馬車上的人是誰，到今天也是個謎。你們說，這是不是太蠻不講理了？這就是舊社會的壞處，公子哥兒鮮衣怒馬，老百姓惹不起啊……”

好嘛，這些話更是傳奇得匪夷所思啊，光聽著就讓人合不攏嘴了。

不過想想看，要真能把糖葫蘆做成這樣，那也夠了不得的，讓人實在難以想象。

還真別說，“張大勺”可不是光說不練的主兒，那是真有手腕兒。

說完了他還真就做，這次可讓洪衍武和陳力泉真開眼了。

只見老爺子就拿一個大勺，一個小勺。

熬好了糖，小勺挑出糖來畫，先翅膀后身子，都是分著的件兒。

等幾件冷卻后，再拿個小鐵勺燒紅了“點焊”。

跟著用小夾子夾起來一拼接，真就把栩栩如生的這些小昆蟲給做出來了。

然后呢，再用同樣的辦法把這小小精靈“焊”在了糖葫蘆上。

可這還沒完，最后“張大勺”還有倒別出心裁的工序。

他拿幾個勺各化了幾塊酸三色的水果糖在其中，跟著用個小刷子這么一刷，把糖色都刷在了那些小物件上。

嘿，點睛之筆！

蜻蜓變成了粉紅的，蟈蟈變成翠綠的，蝴蝶則是三色相間的。

洪衍武敢打保票，這絕對是糖葫蘆界的第一絕啊！

在他心里，堪稱前無古人后無來者，這真不是一般人能做的出來的。

“張大勺”這兩下子，堪比國家級的工美大師啊。

別看是個小吃，可這是把登堂入室的廚藝和民間藝術(shù)融會貫通，才能造就的精美之物！

吃？誰舍得吃啊！

他寧可冒冷風(fēng)蹬自行車，也得親手把這幾根給弄回家去。

怎么也得好好拍幾張照片，再好好擺上幾天才行。

享受啊，光看著就是享受！

心悅誠服！

說來最有意思的是，“張大勺”已經(jīng)出夠了風(fēng)頭，也答應(yīng)傳藝了。

按說這事兒到這兒，本該當(dāng)結(jié)束了吧？

可誰都沒想到，就跟美國大片似的，字幕之后，還藏著彩蛋呢。

這天下班之后，當(dāng)洪衍武、水清、陳力泉小心翼翼舉著這幾根“藝術(shù)品”，好不容易成功返家之后。

他們當(dāng)然要迫不及待的拿給家里人開眼。

卻沒想到眾人興致勃勃觀賞，驚嘆巧妙之余，王蘊琳一開口就是驚人之語。

“啊，這是張師傅的手藝？不能吧？他這是家傳的？我還記得，年輕的時候我見過一次，和這一樣精彩的玩意兒。”

“那時候……那時候我還沒嫁人呢。是跟你們舅舅吵了架，他從外面買回來給我賠禮道歉的。好像四五根就花了差不多三十大洋。”

“對對……也是這樣的蜻蜓，這樣的蟈蟈。不過這么好的東西，也就那一次而已，想再找可就找不著了。我問你們舅舅，他居然說不出來準(zhǔn)地方，只說大街上無意撞見的……”

不用問，這后續(xù)可是把洪衍武和陳力泉又整傻了。

有沒有這么巧啊？

愣了半天，倆小子才對視一樣，眼神頗有默契。

哎，人生已多風(fēng)雨，這事……不能解密。

開二群了，群號：608640021

(本章完)