跨界閑品店 122 管理能力?

非說的話，周游并非看到了白靜，而是聞到了白靜，正跟客人們在陽臺海聊的時候，突然聞到了一股濃烈的羊膻味。

順著味望去，白靜正在不遠的地方暗自運氣，她那緊致的表(情qíng)似乎說明了一切——

老娘去牛羊(肉肉)市場血拼，你在這里逗大姑娘？

雖然周游不介意讓白靜更痛苦一些，但畢竟這次是他欠白靜的，當(dāng)即客(套tào)了幾句，把房卡留下后抽(身shēn)過去。

“麻煩了。”白靜跟周游一路走向停車坪，“去的太晚，穿好串的(肉肉)已經(jīng)賣光了，我們要的量又太大，只有散(肉肉)。”

白靜按下按鈕，打開后備箱，左邊是幾大袋子(肉肉)，右邊幾大捆簽子和一包碳。

白靜指著簽子道：“我們要自己穿(肉肉)串。”

周游面皮一抖，掏出手機看表，已經(jīng)六點了。

雖然穿(肉肉)串不是什么難事，可大家都沒經(jīng)驗，橫豎也得穿幾百串兒，這沒一兩個小時休想搞定。

還在周游發(fā)愁的功夫，白靜已經(jīng)把一疊薄塑膠手(套tào)塞到了周游懷里：“別磨唧了，早干早吃，那幫大姑娘嘰嘰喳喳的，一看就事兒多，說好的六點半開餐，讓她們餓到七點半，不在蟹橙上黑死你才怪。”

“她們(性性)格其實還好。”周游撓頭道。

“呵，你懂女人還是我懂？聊聊天無所謂，一旦她們覺得吃虧了，翻臉就不認人。”白靜一臉認真，“剛開業(yè)，這種時候有差評，就是50的差評率，搞不好還嚷嚷著要退餐款，你受得了嗎？”

“退款，是不可能的。”周游硬著頭皮擼起袖管，拎起兩大袋子(肉肉)，沖白靜道，“叫她倆去露天就餐區(qū)集合。”

不多時，穿(肉肉)串流水線開始運作。

周游、白靜和蘇依依各掌管一桌，左手是裝滿了(肉肉)的大鐵托盤，右手是一大把簽子。

白靜和蘇依依負責(zé)相對好搞定的(肉肉)串(肉肉)筋，周游則專攻脆骨、雞關(guān)節(jié)一類的存在。

三人都聚精會神地干了快十分鐘，總共完成了不到三十串，這就已經(jīng)很吃力了。

“根本扎不進去啊店長。”蘇依依攥著一塊(肉肉)筋死命往簽字上(套tào)，“靜靜你這邊怎么樣？”

“我串小腰，還好。”白靜已經(jīng)戴上了巨厚的口罩，“就是有點(騷sāo)。”

嘎嘣！

周游這邊又?jǐn)嗔艘粋€簽子，他不得不換一根繼續(xù)，同時嘴里咒罵道：“雞關(guān)節(jié)，恐怖如斯。”

旁邊，云吞瞪著手機，手動報時：“叮叮叮，十分鐘到啦。”

周游轉(zhuǎn)頭望向大家零散的成果，外加手上異常堅硬的雞關(guān)節(jié)，有點焦頭爛額，這么下去，最快也得有兩個小時才能穿完，而距離原定的開餐時間只有十分鐘了。

雖然看起來客人們都很好說話，可拖到快九點開餐，是人都會生氣的，更何況還有孩子。

“飩兒，去每個房間通知客人，說我們準(zhǔn)備(肉肉)串需要用時久一點，等不了的話可以去餐廳吃(套tào)餐。”

“哦。”云吞立刻跳下椅子。

周游不忘提醒道：“萌一點，可憐一點，充分利用自己的外表，就像胖虎一樣。”

“那我領(lǐng)著胖虎一起去好了。”

角落里一動不動流著哈喇子緊盯著(肉肉)串的胖虎渾(身shēn)一個哆嗦。

老子這么沒存在感的混著，都被你們發(fā)現(xiàn)了？

周游緊跟著又瞪向胖虎：“給我想方設(shè)法引起他們的同(情qíng)心，不然下頓飯……”

他說著，終于用力一刺，刺穿了雞關(guān)節(jié)。

穿在雞關(guān)節(jié)上，疼在胖虎心里，它不敢絲毫怠慢，用頭頂著云吞就往臨湖房走去。

這邊，蘇依依穿得手都麻了：“店長，為什么要接受這種做不到的事(情qíng)啊？”

當(dāng)然是因為錢。

“跟他沒關(guān)系，我的鍋。”白靜極其認真地又搞定一撮小腰，“我以為能買到成品串，結(jié)果拿回來的是這樣的。”

“不不，是我思慮不周。”周游連忙搖頭，此時他干得越來越順手，剛剛威脅胖虎扎的那一下，好像讓他領(lǐng)悟了某種絕技。

“我的鍋就是我的鍋。”白靜下意識加重了語氣，“明明打電話找一些連鎖店之類的地方送過來就好了，偏偏要自己去買。”

蘇依依有點被嚇到，不太敢說話，轉(zhuǎn)而望向周游。

周游示意她該干嘛干嘛，保持這尷尬的沉默。

他非常清楚，白靜是個較勁的人，尤其跟自己較勁，別人犯了錯她大可一笑了之，但自己犯了錯卻經(jīng)常無法原諒，尤其是耽誤了民宿的事(情qíng)。

“連鎖店送的(肉肉)會不新鮮，而且哪有這么快。”周游放緩了聲音道，“而且本來嘛，做事(情qíng)根本不可能那么順利，總會有小意外，穿個簽子，多大點事嘛。就算客人要退款，就算差評，那也不是多大的事啊，就我這個管理能力，早晚會出這些事，別因為這個不開心。”

“是啊是啊。”蘇依依趕緊附和道，“店長的管理能力早晚會出事的。”

周游獰目望向蘇依依：“我只是自謙一下，你別說這么肯定好不好。”

“啊……”

白靜也不多說，只是稍稍低下頭，而后又(挺tǐng)起頭露出((賤jiàn)jiàn)笑：“我已經(jīng)完成25串了，你們兩個好弱。”

“哇靜靜好壞，讓我們分心，自己一個人趁機狂穿。”

“是的，這才是她的本色。”

正緊張干著，忽然一個蘑菇頭狂奔而來，一下子趴在了周游桌前瞪著他道：“嘟嘟也要做串串。”

鄧斌緊隨追了上來，看著這場景樂得不行：“你們這手法一看就沒弄過，來來來，讓你們見識見識老內(nèi)蒙的手法。”

“這怎么好意思。”周游一臉不好意思。

“誒！正好好多年沒動手了，想想也(挺tǐng)有意思的。”鄧斌擦了把手坐到周游對面，戴好手(套tào)指著燒烤架道，“一會兒可別跟我搶啊，教教你怎么燒烤。”

吳玲玲也過來拉起了嘟嘟：“我們?nèi)ヅ赃吥亲缼兔Π桑沧屶洁絼趧右幌拢来窃趺磥淼摹！?p/> 嘟嘟仰著頭比劃道：“嘟嘟可以穿(肉肉)特別特別特別多的串串嗎？”

“行了，你少搗亂比什么都強。”吳玲玲拉著嘟嘟去了蘇依依那桌幫忙。