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諸天萬界神龍系統(tǒng) 第2951章 一掌乾坤,踏雪尋熊
“今天的晚飯我們吃熊掌吧!”沈隆忍不住開始流口水了,這玩意兒在地球上肯定犯法,不過在這顆星球上么,我就是王法,我說能吃那就肯定能吃,反正現(xiàn)在臨冬城附近的森林里生活著不少黑熊,光靠自己和艾莉亞兩個(gè)可沒辦法吃光,一點(diǎn)兒也不影響生態(tài)循環(huán)。
“所以我們再找點(diǎn)配料好了!”沈隆開始尋找起來,不一會兒便找到了蜜蜂窩,這是沈隆特意尋來的東北黑蜂的蜂巢。
東北黑蜂分布在中國黑龍江省饒河縣,它是在閉鎖優(yōu)越的自然環(huán)境里,通過自然選擇與人工進(jìn)行所培育的中國唯一的地方優(yōu)良蜂種;其各項(xiàng)生理指標(biāo)均明顯優(yōu)于世界四大著名蜂種,是其它蜂種不可比擬的,是我國乃至世界不可多得的極其寶貴的蜜蜂基因庫。
這種蜂抗寒適應(yīng)性強(qiáng),在零下30度以下的寒冬里能安全越冬,在8攝氏度的氣溫中還能到野外采蜜,所以在臨冬城這樣的環(huán)境依舊可以采蜜;所產(chǎn)蜂蜜具有含糖量高,礦物質(zhì)、有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、維生素和酶等營養(yǎng)成份豐富的特點(diǎn),非常好吃。
不過東北黑蜂的性情兇猛,普通人想要采蜜可不那么容易,但是在沈隆這兒完全不是問題,利用魔法將蜂巢中的蜜蜂暫時(shí)驅(qū)走,打開蜂箱,便露出了里面的蜜脾,這塊蜜脾估計(jì)有五公斤重,不僅做菜足夠了,剩下的還能供他們?nèi)粘O碛靡约八腿恕?p/>
將蜜脾取下暫時(shí)保存好,沈隆把蜂箱恢復(fù)原樣,消耗的這點(diǎn)蜂蜜蜂群大概十來天就能補(bǔ)回來,東北黑蜂的產(chǎn)蜜效率可是很高滴。
咦,你說我要是給什么蟠桃樹、人參果樹周圍都掛上蜂巢,不知道釀造出來的蜂蜜又會是什么樣的呢?普通的東北黑蜂椴樹蜂蜜已經(jīng)是上品了,人參果樹和蟠桃樹的蜂蜜味道肯定會更好吧?就是不知道這些蜜蜂吃了會不會成精?。?p/>
嗯,下次一定要試試看!沈隆把這事兒記在心里,然后開始尋找其他配料,沈隆飛到了海邊,在河水入??诟浇チ藥讞l鱘龍魚,這種魚在亞冷水性環(huán)境下生存,并會在產(chǎn)卵季洄游到淡水水系中產(chǎn)卵,肉質(zhì)鮮美,魚子可以做魚子醬。
然后又穿過任意門,去其它地方收集了血燕、梨子、冬瓜等輔料?這才回到臨冬城里開始了烹飪?在各種熊掌的烹飪方式里?沈隆印象最深的自然是他第一個(gè)進(jìn)入的任務(wù)世界《金玉滿堂》里?黃榮和廖杰做滿漢全席對戰(zhàn)時(shí)候的“踏雪尋熊”和“一掌乾坤”了。
所以這次就同時(shí)用兩種方法進(jìn)行烹飪好了,先將熊掌浸水去毛,按照傳統(tǒng)方法,這一過程要持續(xù)三天之久?但是有了時(shí)空包袱皮?三分鐘搞定。
接著把一只熊掌用法國白酒、老姜和嫩蔥久燉六個(gè)小時(shí)?同時(shí)將鱘龍魚下鍋熬湯?取出魚子加工成魚子醬;另一只將野山天然蜜蜂巢切片、放入熊掌心?下鍋蒸制?同樣可以用時(shí)空包袱皮縮短時(shí)間,時(shí)空包袱皮簡直是廚子的最佳輔助工具啊?有了這件寶貝,不管多耗費(fèi)時(shí)間的菜肴?都能在短時(shí)間內(nèi)搞定。
主料準(zhǔn)備妥當(dāng),接下來就要雕刻了?這活兒交給艾莉亞去做就好?以她如今的劍術(shù),雕冬瓜、把貢梨刻出花瓣?把血燕的肝臟切成漂亮的造型一點(diǎn)兒問題都沒有。
這時(shí)候第一只熊掌準(zhǔn)備好了,取出來拆骨?將液氮注入熊掌;接著用六十斤重鱘龍魚熬成的湯蒸煮,利用液氮膨脹吸入熊掌;最后放入零下十度急凍,再撒上用鱘龍魚魚子做的魚子醬,并用貢梨雕花作拼盤。
“當(dāng)當(dāng)當(dāng),踏雪尋熊做好了!”雖然黃榮用的是北極熊的熊掌,而自己現(xiàn)在用的是黑熊的熊掌,但聞起來味道確實(shí)一樣的濃郁香甜。
接著處理第二只熊掌,冬瓜雕刻,以燕子肝臟做成小鳥擺盤;熊掌再次配以血燕蒸制,出鍋盛入冬瓜碗,烈酒燒香。
“好了,可以開始品嘗了!”沈隆將兩道菜端上桌,和艾莉亞一起品嘗起來,用勺子挖了一塊踏雪尋熊,明顯可以看見,魚子醬下的熊掌已經(jīng)成了晶瑩剔透的肉凍狀,盛在勺子里顫顫巍巍地抖動著,香氣更是撲鼻而來,讓人充滿食欲。
送到嘴里,沈隆舒服地瞇起了眼睛,熊掌吸收了鱘龍魚的鮮味,這道菜可謂是魚與熊掌兼得,吃完再夾起一朵貢梨雕刻而成的花,清爽的口感去除了熊掌的膩味,讓人忍不住想再挖一勺子來吃。
沈隆忍住激動,拿起筷子開始嘗試一掌乾坤,現(xiàn)在烈酒剛剛被點(diǎn)著,熊掌上依舊升騰著火焰,夾起一筷子熊掌嘗了嘗,外表因?yàn)榱揖频淖茻a(chǎn)生了一點(diǎn)兒小小的脆皮,而蜂蜜將熊掌的香味封住,咬到嘴里才散播開來。
里面的肉質(zhì)更是入口即化,根本不用咀嚼,熊掌肉就化為美味的湯汁,在沈隆的口腔里流動。
“這兩道菜真是各有千秋,無論哪個(gè)都是普通世界食物所能達(dá)到的極限??!”沈隆開口贊道,電影里哪個(gè)老鬼子倒是把優(yōu)勝給了廖杰的一掌乾坤,但絕不是因?yàn)樘ぱば芪兜啦缓?,而是滿漢全席里魚和熊掌都是大菜,他用鱘龍魚熬煮熊掌固然美味,但從全局而言,卻是食材重復(fù)了。
沈隆可不將就這些,在他看來只要好吃就夠了,剛開始的時(shí)候兩個(gè)人吃飯還比較矜持,但是慢慢地,隨著剩下的熊掌越來越少,他倆甚至爭搶起來,一口氣把兩只熊掌吃干吃凈,這才滿足地拍著肚子休息。
“今天既然吃了一掌乾坤和踏雪尋熊,那么明天再吃氣吞山河跟富貴象拔好了!”沈隆想起了《金玉滿堂》比試中的第二道菜,至于第三道菜熊掌就算了,有點(diǎn)太刺激影響食欲。
而象拔的話,自己有的是辦法無痛割下象拔,同時(shí)很快讓大象恢復(fù),它們以后還是可以自由地生活。
哎,不住地啥時(shí)候能去《中華小當(dāng)家》或者《美食的俘虜》世界,找到更好的食材,學(xué)會更棒的烹飪手段啊?
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