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生活系游戲 第六百七十六章 宗師級(jí)
后廚里,江楓正在處理魚頭。
剁椒魚頭在刀工上沒(méi)有什么過(guò)高的難度,在調(diào)味和火候上有些門道,最難的就在最后,也就是出國(guó)前的拿一大勺熱油上——至少江衛(wèi)明版的是這樣的。
這些日子的瘋狂刷熟練度和練習(xí)高湯讓江楓養(yǎng)成了做菜專注的好習(xí)慣,只要旁人不拍他或者大聲喚他,他基本就不會(huì)注意除了食材以外的東西。
江衛(wèi)明和江衛(wèi)國(guó)就站在門口看他。
老人家老花眼,同時(shí)也是遠(yuǎn)視眼,近的東西看不清得戴眼鏡隔著老遠(yuǎn)的物件卻能瞧得一清二楚。兩位老爺子就這樣站在后廚門口遠(yuǎn)遠(yuǎn)地瞧著,既不打擾江楓又能看得仔細(xì)。
江楓真正做菜的模樣自然也就盡收眼底。
“倒是比原先專注仔細(xì)了不少,三哥你說(shuō)的就是這個(gè)?”老爺子是個(gè)急性子,看了幾分鐘就覺(jué)得自己看出來(lái)了。
江衛(wèi)明無(wú)奈地?fù)u搖頭:“你再看一會(huì)兒。”
老爺子只得接著看,就這樣站在門口看江楓刮魚鱗,研制,下鍋,調(diào)味,蒸制,最后出鍋,澆油。
老爺子表示,他啥都沒(méi)看出來(lái)。
非常正常的剁椒魚頭的做法,非常順利的剁椒魚頭的做法,甚至可以說(shuō)是非常優(yōu)秀的剁椒魚頭的做法。刀工,火候和調(diào)味都糾不出什么錯(cuò)來(lái),想到優(yōu)秀,完成度非常高,尤其是最后那一勺油,從魚嘴處澆下恰到好處,一分不多一分不少。
“有什么問(wèn)題嗎?”老爺子真的困惑了,難道他真的老了所以腦瓜子沒(méi)原先靈活,這菜都做完了他咋啥都沒(méi)看出來(lái)。
“就是沒(méi)有問(wèn)題吶。”江衛(wèi)明笑著道,從他走進(jìn)后廚的那一刻起,笑容就沒(méi)從他臉上消失過(guò)。
江衛(wèi)國(guó):???
沒(méi)有問(wèn)題算什么問(wèn)題,沒(méi)有問(wèn)題不是好……
江衛(wèi)國(guó)終于反應(yīng)過(guò)來(lái),看向正一臉傻缺樣美滋滋地欣賞面前的剁椒魚頭的廢柴孫子。
好像是有點(diǎn)問(wèn)題。
“小楓……”
“他的火候,已經(jīng)可以出師了。”江衛(wèi)明臉上寫滿了欣慰,“你這反應(yīng)還是差了點(diǎn),就剛才那盤黃鱔你就應(yīng)該看出來(lái)了。小楓的火候這些日子真的是精進(jìn)了不少,果然還是彭師傅教徒有方。”
江楓跟著彭長(zhǎng)平學(xué)了這么久高湯,學(xué)的就是火候的掌握,調(diào)味都還沒(méi)學(xué)到。
江衛(wèi)國(guó)不敢說(shuō)話,他開(kāi)始認(rèn)真反思他那五個(gè)兒子一個(gè)都沒(méi)學(xué)出來(lái)到底是兒子的問(wèn)題還是他的問(wèn)題。
江楓還在一臉傻缺樣的美滋滋地看著面前的剁椒魚頭。
剁椒魚頭
江楓一邊欣賞面前a級(jí)的剁椒魚頭,一邊在心里瘋狂贊美自己。
在油淋完的那一刻,江楓就聽(tīng)見(jiàn)了游戲熟悉的提示音,然后就發(fā)現(xiàn)自己不知不覺(jué)間已經(jīng)快完成那個(gè)快要長(zhǎng)毛的主線任務(wù)了。
現(xiàn)在主線任務(wù)提升自己的任務(wù)進(jìn)度已經(jīng)到了(8/10),江楓只需要保持這個(gè)不知道為什么a級(jí)就會(huì)出現(xiàn)的狀態(tài),完成任務(wù)是遲早的事。
那句話怎么說(shuō)來(lái)著,a級(jí)來(lái)得太快就像龍卷風(fēng),離不開(kāi)暴風(fēng)圈來(lái)不及逃……
想著想著江楓差點(diǎn)唱了出了聲。
等江楓回過(guò)神準(zhǔn)備把面前這份a級(jí)的剁椒魚頭端出去的時(shí)候,一轉(zhuǎn)身就看見(jiàn)了依舊站在廚房門口的兩位老爺子。
江衛(wèi)明面帶笑容,那笑容如沐春風(fēng)就像公園盛放的迎春花,處處透著和善。
江衛(wèi)國(guó)面色不善,面部的表情就像冬日里的駭人晴天霹靂,處處透著錘人。
只不過(guò)好像要錘的不是自己。
江楓驚了,喜悅?cè)?p/>
“爺…爺。”江楓有些不確定老爺子要錘的是不是自己。
當(dāng)然不是,老爺子想錘的是他自己。
江衛(wèi)國(guó)回過(guò)神來(lái),收起怒容面色緩和了不少,道:“你剛剛的剁椒魚頭我和你三爺爺都看了,很不錯(cuò),進(jìn)步很大,沒(méi)有讓我和你三爺爺失望。”
江楓:???
這是我爺爺???
見(jiàn)江楓這個(gè)表情,江衛(wèi)國(guó)以為口頭表?yè)P(yáng)不夠,又道:“明天我給你做楓涇丁蹄。”
江楓驚呆了。
老爺子見(jiàn)江楓還是沒(méi)什么反應(yīng),以為一個(gè)豬蹄的獎(jiǎng)勵(lì)不夠。也是,孫子取得了如此居然大的進(jìn)步,火候都到了可以出師的水平區(qū)區(qū)一個(gè)豬蹄確實(shí)上不得臺(tái)面。
老爺子接著道:“再給你做一份燒鵝和一份蔥燒海參。”
江楓已經(jīng)完全呆滯了。
老爺子:???
這還不夠???
老爺子想了想,好像是有些不夠,這些都是小菜上不得臺(tái)面,前些年糊弄孫子沒(méi)問(wèn)題,現(xiàn)在江楓都是吃過(guò)燕翅席的人了這些菜就不夠看了。
仔細(xì)思考了一會(huì)兒,結(jié)合自己的實(shí)際水平,老爺子祭出殺手锏:“這樣吧,現(xiàn)在原材料不齊,我得準(zhǔn)備些十日,下周。下周我再給你做一壇佛跳墻,讓你吃個(gè)痛快。”
江楓……
江楓已經(jīng)失去思考的能力了。
他感覺(jué)他可能在做夢(mèng),這么夢(mèng)還挺美的。原先做夢(mèng)都是吃火鍋被辣死,現(xiàn)在的夢(mèng)做得還挺高端,還有佛跳墻吃。
老爺子:?
佛跳墻都不行?
“我記得你去年還是前年想做還是想吃清湯柳葉燕菜,再給你添一道清湯柳葉燕菜。”老爺子覺(jué)得不能再多了,再多他也不會(huì)做,說(shuō)完就徑直離開(kāi)了。
江楓:
如果這是夢(mèng),這場(chǎng)夢(mèng)也未免太真是太夢(mèng)幻了。
“小楓,你爺爺不是生氣,他是面子上有些掛不住。”江衛(wèi)明幫著解釋道。
這一解釋把江楓解釋醒了,漸漸恢復(fù)了正常思考的能力,一臉懵逼地發(fā)問(wèn):“三爺爺,剛剛我爺爺怎么突然……突然覺(jué)得給我做這么多好菜?”
“他啊。”江衛(wèi)明笑而不語(yǔ),拿起一雙筷子走到新鮮出鍋的剁椒魚頭面前夾了一塊鮮美的還冒著熱氣沒(méi)怎么沾上辣椒的魚肉,送入口中細(xì)細(xì)地品嘗。
過(guò)了許久,這塊肉可能嚼了有兩分鐘,久到江楓都要懷疑這魚頭是不是變異了魚肉這么難嚼,江衛(wèi)明終于將肉咽下。
“你爺爺這是為你感到高興,估計(jì)我們倆在火候這方面已經(jīng)沒(méi)什么可教你的了。”江衛(wèi)明放下了筷子,“你就當(dāng)這事他給你的獎(jiǎng)勵(lì)吧。”
江楓只覺(jué)得呼吸一滯,瞬間明白了些什么,人也因?yàn)橥蝗缙鋪?lái)的驚喜變得有些手足無(wú)措,激動(dòng)了起來(lái)。
“三爺爺,我……我……我先去趟廁所。”
說(shuō)完江楓就朝二樓的廁所飛奔而去。
江衛(wèi)明:……
小楓這孩子動(dòng)不動(dòng)就往廁所跑的毛病還沒(méi)好啊,看到確實(shí)得去醫(yī)院檢查一下。
江楓以最快的速度沖進(jìn)二樓廁所,開(kāi)門關(guān)門鎖門一氣呵成,熟練得就像廁所的常客。江楓懷著激動(dòng)的心,顫抖的手,點(diǎn)開(kāi)了屬性面板。
玩家姓名:江楓
等級(jí):34(309981/34w)
技能:
鑒定(高級(jí)):你能獲得所有你想獲得的信息。
煲粥(高級(jí)):你的煲粥已經(jīng)超越絕大多數(shù)廚師。(91111/10w)
抻面(中級(jí)):你所抻出的面條尚能入口。(5413/10000)
刀工(大師級(jí)):你的刀工已經(jīng)達(dá)到頂尖廚師的水平。(989774/100w)
火候(宗師級(jí)):你的火候已經(jīng)堪比宗師,真正達(dá)到金字塔頂端。(1142/1000w)
調(diào)味(大師級(jí)):你的調(diào)味已經(jīng)達(dá)到頂尖廚師的水平。(946328/100w)
評(píng)價(jià):一位可以傳道授業(yè)的廚師。
江楓:!!!
火候。
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