生活系游戲 第七百三十二章 難得一見(jiàn)的好堂哥

江雋蓮話音剛落，原本已經(jīng)連上江楓家WiFi正準(zhǔn)備開(kāi)一局游戲的江雋清頓時(shí)把手機(jī)往沙發(fā)上一扔，如旋風(fēng)一般沖進(jìn)了廚房。見(jiàn)水池被江雋蓮占著沒(méi)用施展她刷鍋才華的空間，江雋清抄起鍋就沖向陽(yáng)臺(tái)，走之前還不忘順走了掛在墻的另一塊洗碗布。

江楓：……

“雋清，你沒(méi)拿洗潔精！”

十幾分鐘后，江楓站在已經(jīng)打掃得干凈如新，連抽油煙機(jī)和墻壁瓷磚縫隙里的污垢油漬都沒(méi)清理干凈的廚房里，突然意識(shí)到他這兩個(gè)堂妹雖然既沒(méi)廚藝天賦也沒(méi)學(xué)期天賦，這么多年來(lái)除了能吃就沒(méi)發(fā)現(xiàn)過(guò)別的天賦，卻在打掃衛(wèi)生上有極高的造詣。

這個(gè)速度和質(zhì)量，一般的保潔阿姨都拍馬莫及啊。

江楓正在切肉。

放冰箱里凍過(guò)的五花肉比新鮮剛宰的要好切不少，江楓這幾天雖然沒(méi)做萬(wàn)福肉但也琢磨過(guò)。在調(diào)味料上精簡(jiǎn)實(shí)在是太難了，原本就是極度省料的條件下做出來(lái)的，再減點(diǎn)就不是萬(wàn)福肉了。

調(diào)味料減不了，就只能在主食材上減了。

看完記憶的第二天江楓試過(guò)一次，雖然沒(méi)做完只是切了肉，難度確實(shí)不小但也沒(méi)到無(wú)法接受的地步，最關(guān)鍵的是，江楓切肉時(shí)所花的時(shí)間比曹桂香要短。

曹桂香四塊肉切了將近一個(gè)小時(shí)，江楓只花了四十分鐘不到。當(dāng)然，這有刀的原因，江楓的刀是完成任務(wù)獎(jiǎng)勵(lì)的道具刀，雖然沒(méi)有切啥啥發(fā)光，用了刀工等級(jí)就biubiubiu往上升的奇效，但勝在順手。一個(gè)好的廚師擁有一把順手的菜刀，就像一個(gè)好的ADC擁有一個(gè)好的輔助，指哪打哪，強(qiáng)到不行。

刨除這些外界影響，江楓覺(jué)得曹桂香在做這道萬(wàn)福肉的時(shí)候刀工等級(jí)應(yīng)該沒(méi)他高，就算同是大師級(jí)熟練度應(yīng)該會(huì)比他低不少。

要是曹桂香的刀工等級(jí)足夠高，萬(wàn)福肉就該是S級(jí)而不是A級(jí)了。

江楓能想到的唯一的既能減少食材又不會(huì)改變味道的方法，就是把肉切小一點(diǎn)。

肉切小，為了讓最終的成品切出來(lái)依舊是好看的花朵的形狀相應(yīng)的肉片的厚度也應(yīng)該減小一些，但又不能太薄，不然在切斷和蒸制的過(guò)程中肯定會(huì)斷，直接翻車(chē)。

肉能切多小，能切多薄，這是個(gè)問(wèn)題。

需要試。

大量的試。

現(xiàn)在就是江楓第一次試。

江楓在小心翼翼地切肉。

第一次嘗試做迷你袖珍版的超小萬(wàn)福肉，他又不想翻車(chē)翻得太厲害免得在兩個(gè)半年沒(méi)見(jiàn)的堂妹面前丟臉，就只能萬(wàn)分小心。

其實(shí)江楓還是多慮了，江雋清江雋蓮這兩個(gè)白蘿卜都不能切出透光的薄片的菜雞，連萬(wàn)福肉是什么都不知道，又吃了半年學(xué)校食堂加親媽的愛(ài)心晚飯，現(xiàn)在只要吃姓江的人做出來(lái)的菜都覺(jué)得好吃。

只要不是江載德，江守丞和江然就行。

小小一塊肥瘦相間的五花肉，在江楓的手中不斷旋轉(zhuǎn)，大菜刀就像小刻刀一樣一點(diǎn)一點(diǎn)，將這塊肉切成不平整的薄厚一致的肉條。

一塊肉切好了。

花了將近二十分鐘。

江楓嘗出一口氣，最后幾刀因?yàn)槿鈮K已經(jīng)很小了轉(zhuǎn)角切的時(shí)候非常艱難，他緊張得都不敢呼氣，一直憋著這口氣直到切完了才敢吐出來(lái)。

這要是第一塊就翻車(chē)，那可真是丟臉丟大發(fā)了。

“啪啪啪！”

江雋蓮和江雋清剛剛見(jiàn)江楓一臉緊張得切肉都不敢出聲，滿腔的彩虹屁沒(méi)有發(fā)揮的余地，只能激動(dòng)得將沒(méi)說(shuō)出口的彩虹屁變成鼓掌的動(dòng)力，又快又響，兩個(gè)人硬是鼓出了雷鳴般的掌聲的效果。

“小哥你太棒了！”江雋清先發(fā)制人，搶占第一句話。

“太厲害了，我從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么厲害的切肉！”江雋蓮也想用一些專業(yè)術(shù)語(yǔ)來(lái)夸，比如說(shuō)剛剛那刀切得簡(jiǎn)直是太怎么怎么了，最后一刀收得簡(jiǎn)直是恰到好處。

但是她不會(huì)。

她土豆片都沒(méi)法切得薄厚一致專業(yè)術(shù)語(yǔ)根本說(shuō)不出來(lái)。

江楓下意識(shí)擦了擦額頭上的汗珠。

他剛剛實(shí)在是太緊張了，都有些冒汗了。

江雋蓮注意到了江楓的動(dòng)作，一個(gè)閃現(xiàn)躥去了客廳抽了兩張餐巾紙又跑進(jìn)廚房，把紙遞給江楓：“小哥，擦汗！”

江楓接過(guò)紙擦汗，正想往后走兩步把紙扔進(jìn)垃圾桶，江雋蓮就順手接過(guò)他手上紙幫他扔進(jìn)了垃圾桶。

江楓：？

江楓只能順勢(shì)走到水池邊洗手。

然后江雋清就給他遞來(lái)一張吸水紙擦手。

江楓：？

他覺(jué)得不必如此。

有了第一塊的成功，江楓乘勝追擊，剩下的三塊也差不多每塊都用了二十分鐘，江雋蓮和江雋清全程就蹲在邊上眼巴巴地看著。雖然不知道江楓要做的是什么菜，但只要看上去好吃就行了。

江楓把肉卷好碼進(jìn)盤(pán)子里，江雋蓮看見(jiàn)他這個(gè)舉動(dòng)就知道終于要上鍋蒸了，見(jiàn)江楓要去調(diào)料區(qū)找調(diào)料，十分積極地道：“小哥你要什么我?guī)湍隳谩！?p/> 江雋蓮就站在調(diào)料邊上，江楓道：“拿醬油就行。”

江雋清站在柜子下面，江楓隨口道：“雋清，把柜子里的花椒和八角拿出來(lái)。”

江楓去切蔥段和姜片，蔥段是數(shù)著放的，能少放一點(diǎn)放一點(diǎn)。花椒和八角也是如此，八角切開(kāi)散著放，花椒這里塞一粒那里塞一粒，就算不能比曹桂香放得少也絕不能比她多。

醬油就更不用說(shuō)了，江楓恨不得拿量杯量好了再用膠頭滴管給它滴在肉上。

見(jiàn)他這么放，江雋清有些無(wú)法理解，不懂就問(wèn)：“小哥，你這個(gè)料放得也太少了，就算肉少料也不能放得這么少啊。”

江雋蓮警告性地看了她一眼：“你懂什么，小哥這是為我們著想，怕我們吃不下特意少放一點(diǎn)。”

江楓&江雋清：？？？

江楓看江雋蓮這一臉篤定的表情，差點(diǎn)就信了她的鬼話。

“這道菜叫萬(wàn)福肉，我稍微改良了點(diǎn)，特意把用料減少的，越少越好吃。”江楓解釋道，從湯鍋里舀了兩勺骨頭湯，往肉上一澆，上鍋蒸。

上鍋蒸后需要的就是等待了，江楓考慮到兩位堂妹的服務(wù)態(tài)度這么好只做四塊萬(wàn)福肉好像有些寒蟬，但巧婦難為無(wú)米之炊，沒(méi)食材他也不知道還能做些什么，看了看剩下的五花肉，還剩不少，不如就給這姐妹倆做份紅燒肉吧。

好久沒(méi)做紅燒肉了，這姐妹倆今天還沒(méi)寫(xiě)作業(yè)，吃完紅燒肉就能下樓回去寫(xiě)作業(yè)，作業(yè)寫(xiě)完了沒(méi)準(zhǔn)還能幫五嬸整理東西。

哎，他可真是一個(gè)善解人意的好堂哥。

做紅燒肉快，而且簡(jiǎn)單，也不需要加別的最后記得放點(diǎn)糖就行。江楓快刀將剩下的五花肉切塊，稍微腌制一下，入鍋煸炒。

江楓還在燒菜，江雋蓮和江雋清就開(kāi)始刷砧板和洗碗，如果五嬸能看見(jiàn)這個(gè)場(chǎng)景估計(jì)眼淚都能掉下來(lái)。

過(guò)了幾十分鐘，紅燒肉率先出鍋。

游戲還在更新江楓看不見(jiàn)評(píng)級(jí)，根據(jù)色澤和他剛剛的發(fā)揮應(yīng)該在B級(jí)到A級(jí)之間，做完萬(wàn)福肉他也累了做紅燒肉的時(shí)候沒(méi)有太用心。

即使這盤(pán)紅燒肉可能沒(méi)有A級(jí)，也直逼他過(guò)年期間的水平了。

江楓過(guò)年期間做出來(lái)的菜基本上就是這樣。

紅燒肉端上了桌。

滿滿一盤(pán)，肥瘦得當(dāng)，當(dāng)初買(mǎi)這塊五花肉是為什么江楓已經(jīng)不太記得了，可能是他和吳敏琪想包餃子但因?yàn)樘α藳](méi)包，買(mǎi)的時(shí)候特意挑了塊稍微肥一點(diǎn)的五花肉，肥瘦差不多五五分。肉燉得很爛，肥肉的部分幾乎入口即化，完全沒(méi)有肥肉的肥膩，吃進(jìn)嘴里就像含了一口肉湯，和萬(wàn)福肉不同的地方在于這份紅燒肉江楓很舍得下料，盤(pán)中的肉被醬色暈染得很是好看，泛著光澤。

江雋蓮感覺(jué)自己又餓了。

她已經(jīng)很久沒(méi)有吃過(guò)這樣的肉了。

學(xué)校食堂燒不出這種水平的紅燒肉，準(zhǔn)確得來(lái)說(shuō)學(xué)校食堂一般不燒紅燒肉，她親媽也燒不出這種水平的紅燒肉，就連她親爹估計(jì)也燒不出這種水平的紅燒肉。

要是擱平時(shí)，肉一上桌江雋蓮和江雋清就一人一雙筷子大快朵頤起來(lái)了。

但是現(xiàn)在不同了，江雋蓮和江雋清已經(jīng)深刻意識(shí)到現(xiàn)在江家最值得尊重，最值得舔的人是誰(shuí)了。

“小哥，你先吃。”江雋蓮笑著把筷子遞給江楓。

江楓連連擺手，他今天休息真的不想再努力了。

他晚上都準(zhǔn)備去永和居搓一頓順便和后廚的師傅們交流交流感情，不過(guò)這得看情況，要是到了六點(diǎn)還是熱就叫外賣(mài)，溫度降下來(lái)了就去永和居。

“我不吃，我中午吃飽了，這是特意做給你們的你們多吃點(diǎn)，吃完，晚上小哥帶你們出去吃好吃的。”江楓笑著道。

“謝謝小哥！”姐妹倆齊聲道，你一口我一口開(kāi)始了。

這種直接吃一盤(pán)紅燒肉啥主食都不需要，還吃得賊快一口一塊不帶停的奇景，大概也只能在江家的飯桌上看見(jiàn)了。

雙胞胎從小一起吃到大，極有默契，你一口我一口，速度基本上都是一樣的，誰(shuí)也不多吃，很快一盤(pán)紅燒肉就只剩湯了。如果不是沒(méi)飯，江楓覺(jué)得她們連這點(diǎn)湯都不想放過(guò)。

“小哥，你做得紅燒肉真是太好吃了，我好久沒(méi)吃到這么好吃的紅燒肉了！”江雋蓮發(fā)自內(nèi)心的感嘆道，一點(diǎn)修飾詞都沒(méi)有可見(jiàn)是沒(méi)有在心里打腹稿想到就直接說(shuō)了。

“對(duì)對(duì)對(duì)！”江雋清瘋狂附和。

江楓看了看時(shí)間，覺(jué)得萬(wàn)福肉差不多也可以出鍋了，就去廚房看一眼，發(fā)現(xiàn)確實(shí)差不多，調(diào)小火又煨了兩分鐘，才揭蓋出鍋，勾芡。

江楓用的排骨湯比記憶中曹桂香所用的質(zhì)量要好很多，相應(yīng)的排骨湯所帶來(lái)的肉香味就要強(qiáng)很多。江雋清和江雋蓮吃了一頓正常的午飯，又吃了一盤(pán)紅燒肉，此時(shí)聞到這份肉香還是覺(jué)得好聞想吃，絲毫沒(méi)有因?yàn)橐呀?jīng)吃到九分飽了就沒(méi)有對(duì)食物最原始的渴望。

四小塊肉，好看，不多。

不是江雋蓮吹，就這四塊肉，她一口就可以全包下。

這次江楓沒(méi)有謙虛，去拿筷子率先夾了一塊，一口包下。

雖然料少，但是好吃。

真的好吃。

肉片得薄，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的蒸制已經(jīng)非常入味。料雖然不多，但該有的味道都有，料少更能凸顯豬肉本身的美味。

絕對(duì)有A級(jí)，甚至可能是S級(jí)。

江楓細(xì)細(xì)地嚼著。

江雋蓮的江雋清也一人夾了一塊萬(wàn)福肉，用幾乎同樣的動(dòng)作，齊齊將肉送入口中。

“臥槽。”這是江雋蓮。

“媽耶。”這是江雋清。

姐妹倆傻了。

她們雖然已經(jīng)通過(guò)微信群，朋友圈和微博等多方面了解到她們的小哥已經(jīng)今非昔比，但從未如此直接如此深刻地意識(shí)到有多么今非昔比。

姐妹倆含著萬(wàn)福肉一時(shí)不知道是改嚼還是該繼續(xù)含著。

說(shuō)句大逆不道的話，她們感覺(jué)老爺子都做不出這種水平的肉菜。

雖然肉小了點(diǎn)，但好吃啊！

好吃到能寫(xiě)八百字作文從高一期末考寫(xiě)到高三期末考的那種！

江雋蓮含了一會(huì)兒才舍得開(kāi)始嚼，原先她吃這種大小的肉嚼兩三下就可以往下咽了，這次她足足嚼了三十多口，一直嚼到嘴里的肉沒(méi)什么可嚼的了才依依不舍地咽下了肚。

江楓已經(jīng)把盤(pán)里剩下的一塊肉給吃了。

“小哥，你現(xiàn)在真的是……”江雋蓮正想用自己這半年新學(xué)的成語(yǔ)熱情地夸贊江楓，極盡贊美之詞，如果不是文化素養(yǎng)實(shí)在不夠她甚至還想寫(xiě)首詩(shī)。

像是什么“無(wú)竹令人俗，無(wú)肉使人瘦，不俗又不瘦，竹筍燜豬肉。”這種打油詩(shī)，蘇東坡能寫(xiě)她江雋蓮也能寫(xiě)！

江楓打斷了江雋蓮即將脫口而出的彩虹屁。

“現(xiàn)在時(shí)間也不早了，雋清雋蓮你們今天的作業(yè)還沒(méi)寫(xiě)吧，要不要先下去寫(xiě)作業(yè)？”江楓滿面笑容。

江雋蓮：？

江雋清：？？

寫(xiě)作業(yè)？？？

江雋蓮剛想說(shuō)為啥要寫(xiě)作業(yè)，今天不用寫(xiě)作業(yè)，就突然有些想寫(xiě)作業(yè)。

是啊，今天的作業(yè)還沒(méi)寫(xiě)呢，怎么能在這里摸魚(yú)吃好吃的呢？

當(dāng)然要寫(xiě)完作業(yè)再吃東西啊！

“小哥我去寫(xiě)作業(yè)了！”江雋蓮當(dāng)機(jī)立斷，盤(pán)子都不刷就下去寫(xiě)作業(yè)了。

江雋清：？？？

江楓看向江雋清。

江雋清剛想說(shuō)今天不用寫(xiě)作業(yè)，突然也和江雋蓮剛剛一樣變得非常想寫(xiě)作業(yè)。

現(xiàn)在，立刻，馬上就要寫(xiě)作業(yè)的那種。

作業(yè)不寫(xiě)完渾身不舒服的那種。

江雋清有些糾結(jié)地看了一眼桌上的盤(pán)子：“小哥，我?guī)湍阆赐氚桑赐晖胛以傧氯?xiě)作業(yè)。”

江楓微笑著點(diǎn)點(diǎn)頭，看了江雋清比江雋蓮還不愛(ài)學(xué)習(xí)。

也可能是她buff生效得沒(méi)有江雋蓮快。

江雋清洗完碗就離開(kāi)了。

江楓看著前所未有干凈的廚房，掏出手機(jī)給盧晟發(fā)消息讓他給自己留張桌子他晚上要去永和居搓一頓。

順便獎(jiǎng)勵(lì)一下辛苦學(xué)習(xí)了一個(gè)下午的堂妹們。

哎，他可真是一個(gè)難得一見(jiàn)的好堂哥。